وصفات جديدة

موقف المقهى: بينما اللحوم خارج القائمة ، يقدم مطعم بيركلي النباتي الشهير Bullsh * t على الجانب

موقف المقهى: بينما اللحوم خارج القائمة ، يقدم مطعم بيركلي النباتي الشهير Bullsh * t على الجانب

تصوير جوسلين هسو

مقهى Gratitude يتغذى على الأطعمة النباتية المريحة مثل رغيف اللحم والناتشوز بالجبن ، والتي سميت بعبارات Kitschy "I AM". فيما يلي بعض الأمثال البديلة التي قد تناسب تجربة تناول الطعام بشكل أفضل.

أنا غير لائق: كان مقهى الامتنان فارغًا تقريبًا عندما وصلت أنا وابنتي لتناول طعام الغداء. بعد الانتظار عدة دقائق حتى يتم الاعتراف بي من قبل الموظفين ، اتصلت بالمدير للحصول على طاولة ، فقط ليتم تأجيلي إلى المضيفة بفظاظة.

تصوير جوسلين هسو

أنا أقوم بالتعويض: جلسنا في الجزء الخلفي من غرفة الطعام بالقرب من المطبخ. المدير ، الآن خادمنا ، وقف ورائي وأخبرنا بالعروض الخاصة بطريقة ودية للغاية. انحرفت بشكل محرج لرؤيتها ، فتعجبت من سلوكها الحلو والحامض وهي تصب لنا الماء من زجاجة محفورة بكلمة "حب".

أنا صادق: كان جالسًا معنا امرأتان وطفل صغير ، وهو ما سمي لنا بـ "طاولة الأطفال". ومع ذلك ، كانت محادثتهم بعيدة كل البعد عن كونها صديقة للأسرة. "أنا لست كذلك حقًا فيه" ، تحولت إلى ، "لقد حالفنا الليلة الماضية" وهكذا دواليك. ربما كانت لفائف السبرينج رولز "أنا غير متأكد" في قائمة الطعام أكثر من سلطة "أنا ممتلئة".

أنا جائع: بعد طول انتظار ، وصل طعامي. كان هذا الطعام جيدًا لدرجة أنه كان من الممكن بيعه بنفسه. لم أكن بحاجة إلى التصريح ، "أنا مؤرض" لأشعر بنقاء البطاطس أو تأثيرها المهدئ على مزاجي.

الصورة بإذن من Cafe Gratitude

أنا غير مستدام: تم تقديم التوابل في أكواب بلاستيكية ، وتم تعبئة بقايا الطعام في صناديق مشمعة. تم استخدام كمية زائدة من المنتجات الورقية ، مع حقيبة مطبوعة حسب الطلب ، لإعادتي إلى المنزل مع سرير صغير من الخس والدرنات.

أنا أقبل | تصوير جوسلين هسو

أنا باهظ الثمن: وصل المحصلة النهائية لـ Café Gratitude مع الفاتورة. بينما كان Gratitude يقدم طعامًا موسميًا بنكهة غير عادية ، فقد أنفقت ضعف ما كنت سأحصل عليه في مطعم تقليدي. في المرة القادمة ، أنا آكل في مكان آخر.

موقف مقهى ما بعد: بينما اللحوم خارج القائمة ، يقدم مطعم بيركلي النباتي الشهير Bullsh * t على الجانب ظهر أصلاً في جامعة Spoon. يرجى زيارة Spoon University لمشاهدة المزيد من المنشورات مثل هذه.


موقف المقهى: بينما تكون اللحوم خارج القائمة ، يقدم مطعم نباتي مشهور في بيركلي مطعم Bullsh * t على الجانب - الوصفات

اجتاحت المطاعم المحلية والموسمية والمزارعين التي يحركها السوق الأمة في العقد الماضي. ولكن ليس من المستغرب أن يتفوق طهاة سان فرانسيسكو على البقية عندما يتعلق الأمر بالتفاني في المنتج. مع وجود مرشدين مثل دانيال باترسون وديفيد كينش يقومون بتدريب حارس جديد من الطهاة ، جنبًا إلى جنب مع بعض أفضل المنتجات والمنتجات الحرفية والمكونات في البلاد ، لا يوجد مكان أفضل لتذوق أطباق طبق من أحد أفضل المطاعم في سان فرانسيسكو .

الاستدامة هي قانون في هذه المدينة ، حرفيًا: التسميد إلزامي واستخدام الأخشاب المعاد تجديدها والمعادن ومواد البناء الأخرى أمر متوقع إلى حد كبير. مثل الطهاة يجتمعيعمل Sean Baker مع مزارع مخصصة لتنمية الإرث ومنتجات غير مألوفة ، مثل هافنكيم ألتر ، يزرع الأعشاب والخس في أي مكان يوفره مطعمهم ، بما في ذلك الحدائق المجاورة وأسطح المنازل ومع مثل هذه المناظر الطبيعية الخضراء ، يحب الطهاة برلمان المملكة المتحدةجايسون فوكس و مانريساغالبًا ما تبحث "جيسيكا لارجي" عن عيش الغراب والأعشاب والخضراوات في أيام إجازتها.

هذا لا يعني أن طهاة سان فرانسيسكو يركزون فقط على ما - فهم يهتمون بكيفية تقديمهم أيضًا ، مع التركيز على كيفية تقديم المنتجات بطريقة فردية تمامًا. كما يشرح الكثيرون ، فإنهم يضعون "روحهم على الطبق". تبعًا لمظهر مطعم سان فرانسيسكو المريح ، فقد رأينا تحولًا بعيدًا عن المأكولات الراقية ودفعة كبيرة لإنشاء شيء يمثل الطاهي أو النادل تمامًا. من تحرك نيك بالا نحو نكهات أوروبا الشرقية في بار تارتين الى خدعة الكلب النهج الممتع الذي يتبعه الفريق في تناول المشروبات عالية الجودة ، فالسوق مليء بالمطاعم والبارات الفاخرة ولكن غير الرسمية.

بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في تذوق تلك الروح المبهجة ، جهز نفسك لمطاعم وباراتنا المفضلة الستين (أو نحو ذلك) التي تذوقتها مؤخرًا في سان فرانسيسكو.


موقف المقهى: بينما تكون اللحوم خارج القائمة ، يقدم مطعم نباتي مشهور في بيركلي مطعم Bullsh * t على الجانب - الوصفات

اجتاحت المطاعم المحلية والموسمية والمزارعين التي يحركها السوق الأمة في العقد الماضي. ولكن ليس من المستغرب أن يتفوق طهاة سان فرانسيسكو على البقية عندما يتعلق الأمر بالتفاني في المنتج. مع وجود مرشدين مثل دانيال باترسون وديفيد كينش يقومون بتدريب حارس جديد من الطهاة ، جنبًا إلى جنب مع بعض أفضل المنتجات والمنتجات الحرفية والمكونات في البلاد ، لا يوجد مكان أفضل لتذوق أطباق طبق من أحد أفضل المطاعم في سان فرانسيسكو .

الاستدامة هي قانون في هذه المدينة ، حرفيًا: التسميد إلزامي واستخدام الأخشاب المعاد تجديدها والمعادن ومواد البناء الأخرى أمر متوقع إلى حد كبير. مثل الطهاة يجتمعيعمل Sean Baker مع مزارع مخصصة لتنمية الإرث ومنتجات غير مألوفة ، مثل هافنكيم ألتر ، يزرع الأعشاب والخس في أي مكان يوفره مطعمهم ، بما في ذلك الحدائق المجاورة وأسطح المنازل ومع مثل هذه المناظر الطبيعية الخضراء ، يحب الطهاة برلمان المملكة المتحدةجايسون فوكس و مانريساغالبًا ما تبحث "جيسيكا لارجي" عن عيش الغراب والأعشاب والخضراوات في أيام إجازتها.

هذا لا يعني أن طهاة سان فرانسيسكو يركزون فقط على ما - فهم يهتمون بكيفية تقديمهم أيضًا ، مع التركيز على كيفية تقديم المنتجات بطريقة فردية تمامًا. كما يشرح الكثيرون ، فإنهم يضعون "روحهم على الطبق". تبعًا لمظهر مطعم سان فرانسيسكو المريح ، فقد رأينا تحولًا بعيدًا عن المأكولات الراقية ودفعة كبيرة لإنشاء شيء يمثل الطاهي أو النادل تمامًا. من تحرك نيك بالا نحو نكهات أوروبا الشرقية في بار تارتين الى خدعة الكلب النهج الممتع الذي يتبعه الفريق في تناول المشروبات عالية الجودة ، فالسوق مليء بالمطاعم والبارات الفاخرة ولكن غير الرسمية.

بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في تذوق تلك الروح المبهجة ، جهز نفسك لمطاعمنا وباراتنا المفضلة الستين (أو نحو ذلك) التي تذوقتها مؤخرًا في سان فرانسيسكو.


موقف المقهى: بينما تكون اللحوم خارج القائمة ، يقدم مطعم نباتي مشهور في بيركلي مطعم Bullsh * t على الجانب - الوصفات

اجتاحت المطاعم المحلية والموسمية والمزارعين التي يحركها السوق الأمة في العقد الماضي. ولكن ليس من المستغرب أن يتفوق طهاة سان فرانسيسكو على البقية عندما يتعلق الأمر بالتفاني في المنتج. مع وجود مرشدين مثل دانيال باترسون وديفيد كينش يقومون بتدريب حارس جديد من الطهاة ، جنبًا إلى جنب مع بعض أفضل المنتجات والمنتجات الحرفية والمكونات في البلاد ، لا يوجد مكان أفضل لتذوق أطباق طبق من أحد أفضل المطاعم في سان فرانسيسكو .

الاستدامة هي قانون في هذه المدينة ، حرفيًا: التسميد إلزامي واستخدام الأخشاب المعاد تجديدها والمعادن ومواد البناء الأخرى أمر متوقع إلى حد كبير. مثل الطهاة يجتمعيعمل Sean Baker مع مزارع مخصصة لتنمية الإرث ومنتجات غير مألوفة ، مثل هافنكيم ألتر ، يزرع الأعشاب والخس في أي مكان يوفره مطعمهم ، بما في ذلك الحدائق المجاورة وأسطح المنازل ومع مثل هذه المناظر الطبيعية الخضراء ، يحب الطهاة برلمان المملكة المتحدةجايسون فوكس و مانريساغالبًا ما تبحث "جيسيكا لارجي" عن عيش الغراب والأعشاب والخضراوات في أيام إجازتها.

هذا لا يعني أن طهاة سان فرانسيسكو يركزون فقط على ما - فهم يهتمون بكيفية تقديمهم أيضًا ، مع التركيز على كيفية تقديم المنتجات بطريقة فردية تمامًا. كما يشرح الكثيرون ، فإنهم يضعون "روحهم على الطبق". تبعًا لمظهر مطعم سان فرانسيسكو المريح ، فقد رأينا تحولًا بعيدًا عن المأكولات الراقية ودفعة كبيرة لإنشاء شيء يمثل الطاهي أو النادل تمامًا. من تحرك نيك بالا نحو نكهات أوروبا الشرقية في بار تارتين الى خدعة الكلب النهج الممتع الذي يتبعه الفريق في تناول المشروبات عالية الجودة ، فالسوق مليء بالمطاعم والبارات الفاخرة ولكن غير الرسمية.

بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في تذوق تلك الروح المبهجة ، جهز نفسك لمطاعمنا وباراتنا المفضلة الستين (أو نحو ذلك) التي تذوقتها مؤخرًا في سان فرانسيسكو.


موقف المقهى: بينما تكون اللحوم خارج القائمة ، يقدم مطعم نباتي مشهور في بيركلي مطعم Bullsh * t على الجانب - الوصفات

اجتاحت المطاعم المحلية والموسمية والمزارعين التي يحركها السوق الأمة في العقد الماضي. ولكن ليس من المستغرب أن يتفوق طهاة سان فرانسيسكو على البقية عندما يتعلق الأمر بالتفاني في المنتج. مع وجود مرشدين مثل دانيال باترسون وديفيد كينش يقومون بتدريب حارس جديد من الطهاة ، جنبًا إلى جنب مع بعض أفضل المنتجات والمنتجات الحرفية والمكونات في البلاد ، لا يوجد مكان أفضل لتذوق أطباق طبق من أحد أفضل المطاعم في سان فرانسيسكو .

الاستدامة هي قانون في هذه المدينة ، حرفيًا: التسميد إلزامي واستخدام الأخشاب المعاد تجديدها والمعادن ومواد البناء الأخرى أمر متوقع إلى حد كبير. مثل الطهاة يجتمعيعمل Sean Baker مع مزارع مخصصة لتنمية الإرث ومنتجات غير مألوفة ، مثل هافنكيم ألتر ، يزرع الأعشاب والخس في أي مكان يوفره مطعمهم ، بما في ذلك الحدائق المجاورة وأسطح المنازل ومع مثل هذه المناظر الطبيعية الخضراء ، يحب الطهاة برلمان المملكة المتحدةجايسون فوكس و مانريساغالبًا ما تبحث "جيسيكا لارجي" عن عيش الغراب والأعشاب والخضراوات في أيام إجازتها.

هذا لا يعني أن طهاة سان فرانسيسكو يركزون فقط على ما - فهم يهتمون بكيفية تقديمهم أيضًا ، مع التركيز على كيفية تقديم المنتجات بطريقة فردية تمامًا. كما يشرح الكثيرون ، فإنهم يضعون "روحهم على الطبق". تبعًا لمظهر مطعم سان فرانسيسكو المريح ، فقد رأينا تحولًا بعيدًا عن المأكولات الراقية ودفعة كبيرة لإنشاء شيء يمثل الطاهي أو النادل تمامًا. من تحرك نيك بالا نحو نكهات أوروبا الشرقية في بار تارتين الى خدعة الكلب النهج الممتع الذي يتبعه الفريق في تناول المشروبات عالية الجودة ، فالسوق مليء بالمطاعم والبارات الفاخرة ولكن غير الرسمية.

بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في تذوق تلك الروح المبهجة ، جهز نفسك لمطاعمنا وباراتنا المفضلة الستين (أو نحو ذلك) التي تذوقتها مؤخرًا في سان فرانسيسكو.


موقف المقهى: بينما تكون اللحوم خارج القائمة ، يقدم مطعم نباتي مشهور في بيركلي مطعم Bullsh * t على الجانب - الوصفات

اجتاحت المطاعم المحلية والموسمية والمزارعين التي يحركها السوق الأمة في العقد الماضي. ولكن ليس من المستغرب أن يتفوق طهاة سان فرانسيسكو على البقية عندما يتعلق الأمر بالتفاني في المنتج. مع وجود مرشدين مثل دانيال باترسون وديفيد كينش يقومون بتدريب حارس جديد من الطهاة ، جنبًا إلى جنب مع بعض أفضل المنتجات والمنتجات الحرفية والمكونات في البلاد ، لا يوجد مكان أفضل لتذوق أطباق طبق من أحد أفضل المطاعم في سان فرانسيسكو .

الاستدامة هي قانون في هذه المدينة ، حرفيًا: التسميد إلزامي واستخدام الأخشاب المعاد تجديدها والمعادن ومواد البناء الأخرى أمر متوقع إلى حد كبير. مثل الطهاة يجتمعيعمل Sean Baker مع مزارع مخصصة لتنمية الإرث ومنتجات غير مألوفة ، مثل هافنكيم ألتر ، يزرع الأعشاب والخس في أي مكان يوفره مطعمهم ، بما في ذلك الحدائق المجاورة وأسطح المنازل ومع مثل هذه المناظر الطبيعية الخضراء ، يحب الطهاة برلمان المملكة المتحدةجايسون فوكس و مانريساغالبًا ما تبحث "جيسيكا لارجي" عن عيش الغراب والأعشاب والخضراوات في أيام إجازتها.

هذا لا يعني أن طهاة سان فرانسيسكو يركزون فقط على ما - فهم يهتمون بكيفية تقديمهم أيضًا ، مع التركيز على كيفية تقديم المنتجات بطريقة فردية تمامًا. كما يشرح الكثيرون ، فإنهم يضعون "روحهم على الطبق". تبعًا لمظهر مطعم سان فرانسيسكو المريح ، فقد رأينا تحولًا بعيدًا عن المأكولات الراقية ودفعة كبيرة لإنشاء شيء يمثل الطاهي أو النادل تمامًا. من تحرك نيك بالا نحو نكهات أوروبا الشرقية في بار تارتين الى خدعة الكلب النهج الممتع الذي يتبعه الفريق في تناول المشروبات عالية الجودة ، فالسوق مليء بالمطاعم والبارات الفاخرة ولكن غير الرسمية.

بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في تذوق تلك الروح المبهجة ، جهز نفسك لمطاعم وباراتنا المفضلة الستين (أو نحو ذلك) التي تذوقتها مؤخرًا في سان فرانسيسكو.


موقف المقهى: بينما تكون اللحوم خارج القائمة ، يقدم مطعم نباتي مشهور في بيركلي مطعم Bullsh * t على الجانب - الوصفات

اجتاحت المطاعم المحلية والموسمية والمزارعين التي يحركها السوق الأمة في العقد الماضي. ولكن ليس من المستغرب أن يتفوق طهاة سان فرانسيسكو على البقية عندما يتعلق الأمر بالتفاني في المنتج. مع وجود مرشدين مثل دانيال باترسون وديفيد كينش يقومون بتدريب حارس جديد من الطهاة ، جنبًا إلى جنب مع بعض أفضل المنتجات والمنتجات الحرفية والمكونات في البلاد ، لا يوجد مكان أفضل لتذوق أطباق طبق من أحد أفضل المطاعم في سان فرانسيسكو .

الاستدامة هي قانون في هذه المدينة ، حرفيًا: التسميد إلزامي واستخدام الأخشاب المعاد تجديدها والمعادن ومواد البناء الأخرى أمر متوقع إلى حد كبير. مثل الطهاة يجتمعيعمل Sean Baker مع مزارع مخصصة لتنمية الإرث ومنتجات غير مألوفة ، مثل هافنكيم ألتر ، يزرع الأعشاب والخس في أي مكان يوفره مطعمهم ، بما في ذلك الحدائق المجاورة وأسطح المنازل ومع مثل هذه المناظر الطبيعية الخضراء ، يحب الطهاة برلمان المملكة المتحدةجايسون فوكس و مانريساغالبًا ما تبحث "جيسيكا لارجي" عن عيش الغراب والأعشاب والخضراوات في أيام إجازتها.

هذا لا يعني أن طهاة سان فرانسيسكو يركزون فقط على ما - فهم يهتمون بكيفية تقديمهم أيضًا ، مع التركيز على كيفية تقديم المنتجات بطريقة فردية تمامًا. كما يشرح الكثيرون ، فإنهم يضعون "روحهم على الطبق". تبعًا لمظهر مطعم سان فرانسيسكو المريح ، فقد رأينا تحولًا بعيدًا عن المأكولات الراقية ودفعة كبيرة لإنشاء شيء يمثل الطاهي أو النادل تمامًا. من تحرك نيك بالا نحو نكهات أوروبا الشرقية في بار تارتين الى خدعة الكلب النهج الممتع الذي يتبعه الفريق في تناول المشروبات عالية الجودة ، فالسوق مليء بالمطاعم والبارات الفاخرة ولكن غير الرسمية.

بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في تذوق تلك الروح المبهجة ، جهز نفسك لمطاعمنا وباراتنا المفضلة الستين (أو نحو ذلك) التي تذوقتها مؤخرًا في سان فرانسيسكو.


موقف المقهى: بينما تكون اللحوم خارج القائمة ، يقدم مطعم نباتي مشهور في بيركلي مطعم Bullsh * t على الجانب - الوصفات

اجتاحت المطاعم المحلية والموسمية والمزارعين التي يحركها السوق الأمة في العقد الماضي. ولكن ليس من المستغرب أن يتفوق طهاة سان فرانسيسكو على البقية عندما يتعلق الأمر بالتفاني في المنتج. مع وجود مرشدين مثل دانيال باترسون وديفيد كينش يقومون بتدريب حارس جديد من الطهاة ، جنبًا إلى جنب مع بعض أفضل المنتجات والمنتجات الحرفية والمكونات في البلاد ، لا يوجد مكان أفضل لتذوق أطباق طبق من أحد أفضل المطاعم في سان فرانسيسكو .

الاستدامة هي قانون في هذه المدينة ، حرفيًا: التسميد إلزامي واستخدام الأخشاب المعاد تجديدها والمعادن ومواد البناء الأخرى أمر متوقع إلى حد كبير. مثل الطهاة يجتمعيعمل Sean Baker مع مزارع مخصصة لتنمية الإرث ومنتجات غير مألوفة ، مثل هافنكيم ألتر ، يزرع الأعشاب والخس في أي مكان يوفره مطعمهم ، بما في ذلك الحدائق المجاورة وأسطح المنازل ومع مثل هذه المناظر الطبيعية الخضراء ، يحب الطهاة برلمان المملكة المتحدةجايسون فوكس و مانريساغالبًا ما تبحث "جيسيكا لارجي" عن عيش الغراب والأعشاب والخضراوات في أيام إجازتها.

هذا لا يعني أن طهاة سان فرانسيسكو يركزون فقط على ما - فهم يهتمون بكيفية تقديمهم أيضًا ، مع التركيز على كيفية تقديم المنتجات بطريقة فردية تمامًا. كما يشرح الكثيرون ، فإنهم يضعون "روحهم على الطبق". تبعًا لمظهر مطعم سان فرانسيسكو المريح ، فقد رأينا تحولًا بعيدًا عن المأكولات الراقية ودفعة كبيرة لإنشاء شيء يمثل الطاهي أو النادل تمامًا. من تحرك نيك بالا نحو نكهات أوروبا الشرقية في بار تارتين الى خدعة الكلب النهج الممتع الذي يتبعه الفريق في تناول المشروبات عالية الجودة ، فالسوق مليء بالمطاعم والبارات الفاخرة ولكن غير الرسمية.

بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في تذوق تلك الروح المبهجة ، جهز نفسك لمطاعم وباراتنا المفضلة الستين (أو نحو ذلك) التي تذوقتها مؤخرًا في سان فرانسيسكو.


موقف المقهى: بينما تكون اللحوم خارج القائمة ، يقدم مطعم نباتي مشهور في بيركلي مطعم Bullsh * t على الجانب - الوصفات

اجتاحت المطاعم المحلية والموسمية والمزارعين التي يحركها السوق الأمة في العقد الماضي. ولكن ليس من المستغرب أن يتفوق طهاة سان فرانسيسكو على البقية عندما يتعلق الأمر بالتفاني في المنتج. مع وجود مرشدين مثل دانيال باترسون وديفيد كينش يقومون بتدريب حارس جديد من الطهاة ، جنبًا إلى جنب مع بعض أفضل المنتجات والمنتجات الحرفية والمكونات في البلاد ، لا يوجد مكان أفضل لتذوق أطباق طبق من أحد أفضل المطاعم في سان فرانسيسكو .

الاستدامة هي قانون في هذه المدينة ، حرفيًا: التسميد إلزامي واستخدام الأخشاب المعاد تجديدها والمعادن ومواد البناء الأخرى أمر متوقع إلى حد كبير. مثل الطهاة يجتمعيعمل Sean Baker مع مزارع مخصصة لتنمية الإرث ومنتجات غير مألوفة ، مثل هافنكيم ألتر ، يزرع الأعشاب والخس في أي مكان يوفره مطعمهم ، بما في ذلك الحدائق المجاورة وأسطح المنازل ومع مثل هذه المناظر الطبيعية الخضراء ، يحب الطهاة برلمان المملكة المتحدةجايسون فوكس و مانريساغالبًا ما تبحث "جيسيكا لارجي" عن عيش الغراب والأعشاب والخضراوات في أيام إجازتها.

هذا لا يعني أن طهاة سان فرانسيسكو يركزون فقط على ما - فهم يهتمون بكيفية تقديمهم أيضًا ، مع التركيز على كيفية تقديم المنتجات بطريقة فردية تمامًا. كما يشرح الكثيرون ، فإنهم يضعون "روحهم على الطبق". تبعًا لمظهر مطعم سان فرانسيسكو المريح ، فقد رأينا تحولًا بعيدًا عن المأكولات الراقية ودفعة كبيرة لإنشاء شيء يمثل الطاهي أو النادل تمامًا. من تحرك نيك بالا نحو نكهات أوروبا الشرقية في بار تارتين الى خدعة الكلب النهج الممتع الذي يتبعه الفريق في تناول المشروبات عالية الجودة ، فالسوق مليء بالمطاعم والبارات الفاخرة ولكن غير الرسمية.

بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في تذوق تلك الروح المبهجة ، جهز نفسك لمطاعمنا وباراتنا المفضلة الستين (أو نحو ذلك) التي تذوقتها مؤخرًا في سان فرانسيسكو.


موقف المقهى: بينما تكون اللحوم خارج القائمة ، يقدم مطعم نباتي مشهور في بيركلي مطعم Bullsh * t على الجانب - وصفات

اجتاحت المطاعم المحلية والموسمية والمزارعين التي يحركها السوق الأمة في العقد الماضي. ولكن ليس من المستغرب أن يتفوق طهاة سان فرانسيسكو على البقية عندما يتعلق الأمر بالتفاني في المنتج. مع وجود مرشدين مثل دانيال باترسون وديفيد كينش يقومون بتدريب حارس جديد من الطهاة ، جنبًا إلى جنب مع بعض أفضل المنتجات والمنتجات الحرفية والمكونات في البلاد ، لا يوجد مكان أفضل لتذوق أطباق طبق من أحد أفضل المطاعم في سان فرانسيسكو .

الاستدامة هي قانون في هذه المدينة ، حرفيًا: التسميد إلزامي واستخدام الأخشاب المعاد تجديدها والمعادن ومواد البناء الأخرى أمر متوقع إلى حد كبير. مثل الطهاة يجتمعيعمل Sean Baker مع مزارع مخصصة لتنمية الإرث ومنتجات غير مألوفة ، مثل هافنكيم ألتر ، يزرع الأعشاب والخس في أي مكان يوفره مطعمهم ، بما في ذلك الحدائق المجاورة وأسطح المنازل ومع مثل هذه المناظر الطبيعية الخضراء ، يحب الطهاة برلمان المملكة المتحدةجايسون فوكس و مانريساغالبًا ما تبحث "جيسيكا لارجي" عن عيش الغراب والأعشاب والخضراوات في أيام إجازتها.

هذا لا يعني أن طهاة سان فرانسيسكو يركزون فقط على ما - فهم يهتمون بكيفية تقديمهم أيضًا ، مع التركيز على كيفية تقديم المنتجات بطريقة فردية تمامًا. كما يشرح الكثيرون ، فإنهم يضعون "روحهم على الطبق". تبعًا لمظهر مطعم سان فرانسيسكو المريح ، فقد رأينا تحولًا بعيدًا عن المأكولات الراقية ودفعة كبيرة لإنشاء شيء يمثل الطاهي أو النادل تمامًا. من تحرك نيك بالا نحو نكهات أوروبا الشرقية في بار تارتين الى خدعة الكلب النهج الممتع الذي يتبعه الفريق في تناول المشروبات عالية الجودة ، فالسوق مليء بالمطاعم والبارات الفاخرة ولكن غير الرسمية.

بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في تذوق تلك الروح المبهجة ، جهز نفسك لمطاعم وباراتنا المفضلة الستين (أو نحو ذلك) التي تذوقتها مؤخرًا في سان فرانسيسكو.


موقف المقهى: بينما تكون اللحوم خارج القائمة ، يقدم مطعم نباتي مشهور في بيركلي مطعم Bullsh * t على الجانب - وصفات

اجتاحت المطاعم المحلية والموسمية والمزارعين التي يحركها السوق الأمة في العقد الماضي. ولكن ليس من المستغرب أن يتفوق طهاة سان فرانسيسكو على البقية عندما يتعلق الأمر بالتفاني في المنتج. مع وجود مرشدين مثل دانيال باترسون وديفيد كينش يقومون بتدريب حارس جديد من الطهاة ، جنبًا إلى جنب مع بعض أفضل المنتجات والمنتجات الحرفية والمكونات في البلاد ، لا يوجد مكان أفضل لتذوق أطباق طبق من أحد أفضل المطاعم في سان فرانسيسكو .

الاستدامة هي القانون في هذه المدينة ، حرفيًا: التسميد إلزامي واستخدام الأخشاب المعاد تجديدها والمعادن ومواد البناء الأخرى أمر متوقع إلى حد كبير. مثل الطهاة يجتمعيعمل Sean Baker مع مزارع مخصصة لتنمية الإرث ومنتجات غير مألوفة ، مثل هافنكيم ألتر ، يزرع الأعشاب والخس في أي مكان يوفره مطعمهم ، بما في ذلك الحدائق المجاورة وأسطح المنازل ومع مثل هذه المناظر الطبيعية الخضراء ، يحب الطهاة برلمان المملكة المتحدةجايسون فوكس و مانريساغالبًا ما تبحث "جيسيكا لارجي" عن عيش الغراب والأعشاب والخضراوات في أيام إجازتها.

هذا لا يعني أن طهاة سان فرانسيسكو يركزون فقط على ما - فهم يهتمون بكيفية تقديمهم أيضًا ، مع التركيز على كيفية تقديم المنتجات بطريقة فردية تمامًا. كما يشرح الكثيرون ، فإنهم يضعون "روحهم على الطبق". تبعًا لمظهر مطعم سان فرانسيسكو المريح ، فقد رأينا تحولًا بعيدًا عن المأكولات الراقية ودفعة كبيرة لإنشاء شيء يمثل الطاهي أو النادل تمامًا. من تحرك نيك بالا نحو نكهات أوروبا الشرقية في بار تارتين الى خدعة الكلب النهج الممتع الذي يتبعه الفريق في تناول المشروبات عالية الجودة ، فالسوق مليء بالمطاعم والبارات الفاخرة ولكن غير الرسمية.

بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في تذوق تلك الروح المبهجة ، جهز نفسك لمطاعم وباراتنا المفضلة الستين (أو نحو ذلك) التي تذوقتها مؤخرًا في سان فرانسيسكو.


شاهد الفيديو: اكتشفو معايا احسن مقهى و مطعم في مضيق تطوان موقع فوق الما ء فطور ولا اروع (شهر اكتوبر 2021).