وصفات جديدة

زلابية مع الجبن والزبيب

زلابية مع الجبن والزبيب


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

خفقت البيض وأضيفت السميد وخلطت التكوين. قمت بسحق الجبن بالشوكة وأضفته فوق البيض ، كما أضع الزبيب وخلطت جيدًا. لقد غليت قدر من الماء. شكّلت كرات من تركيبة الجبن ودحرجتها في الدقيق. وضعت الكرات في ماء مغلي وتركتها تغلي حتى ارتفعت إلى سطح الماء.

لقد قدمت الزلابية مع رش سكر الفانيليا والقشدة الحامضة ومربى الكرز.


مهلبية بالجبن الحلو مع السميد والزبيب المخبوز

  • حصص: 6 أشخاص
  • وقت التحضير: 10 دقائق
  • وقت الطبخ: 40 دقيقة
  • سعرات حراريه: -
  • صعوبة: سهل

وصفة الحلوى بالجبن الحلو مع السميد والزبيب المخبوز هي حلوى خفيفة ، يحظى بتقدير خاص من قبل الصغار. بالإضافة إلى ذلك ، فهي حلوى صحية ويمكن تحضيرها في وقت قصير إلى حد ما. نقدمها مع مربى الكشمش ، لكن يمكن تقديمها مع ما تريد ، صلصة فواكه ، مربى من أي نوع أو صلصة شوكولاتة.


كيفية تحضير عيد الفصح بدون عجين مع الجبن والعديد من الزبيب

بالعودة إلى وصفة عيد الفصح الخالية من العجين ، كما أخبرتك ، فإن قوامها يشبه السوفليه: ناعم ودسم. بعد قليل من الطحين وتحضيره بدون مسحوق الخبز ، يجب أن تتوقع أنه عند إخراجه من الفرن ، فإنه سيتشقق قليلاً ، كما هو الحال عادةً مع عجائن من هذا النوع.

لكن أعدك أن مذاقها ودسمها يعوضان هذا الصغير & # 8220 & # 8221 وأن ​​ذلك سيكون لذوق جميع أفراد الأسرة.


كيك بالكريمة والجبن القريش والزبيب. لا عجينة

هل تريد تحضير حلوى لذيذة للعائلة أو لوجبة العيد؟ جرب وصفة الكيك مع القشدة الحامضة والجبن والزبيب. إنه جيد لدرجة أنه ينتهي على الفور. أسرع واحصل على قطعة!

انت تحتاج:

  • 400 غرام كريمة حامضة ، 7 بيضات ، 650 غرام جبنة حلوة
  • 300 غرام سكر وقشر وعصير برتقال
  • 200 غرام زبدة ، 50 غرام دقيق ، 60 غرام سميد ، رشة ملح
  • 60 غرام نشاء ، ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ، أو خلاصة الروم
  • حفنة من الزبيب ، مغلف من سكر الفانيليا ، مسحوق السكر (للزينة)

كيفية تحضير الكعكة بالقشدة الحامضة والجبن والزبيب؟

بالنسبة للمبتدئين ، سننخل الدقيق مع البيكنج بودر. ثم نكسر البيض ونفصل بياض البيض عن الصفار. يخفق بياض البيض مع السكر حتى تحصل على رغوة صلبة ولامعة.

ثم افركي الصفار في وعاء آخر بقليل من الملح. نذوب الزبدة ونتركها تبرد ثم نضعها في وعاء طويل ونخلطها بالقشدة الحامضة. ثم أضيفي الجبن وصفار البيض وقشر البرتقال المبشور وعصير البرتقال وسكر الفانيليا وخلاصة الروم واخلطيهم جيدًا. ثم يضاف الدقيق والنشا والسميد.

يخلط خليط الجبن مع رغوة البيض. في صينية دائرية أو صينية يينا ، مبطنة بورق الخبز ، ضعي نصف التركيبة ، أضيفي صفًا من الزبيب ، ثم اسكبي باقي التكوين. ضعي القليل من الزبيب في الأعلى وضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 220 درجة لمدة 10 دقائق.

بعد 10 دقائق ، اخفضي درجة الحرارة إلى 170 درجة واخبزي الكيك لمدة 50 دقيقة أخرى. عندما يصبح جاهزًا ، أخرجه من الفرن واتركه ليبرد ، ثم رشي السكر البودرة فوقه وقدميه. شهية طيبة!


طريقة التحضير

كعكة الفراولة والمرينغ

نخلط السكر مع صفار البيض ونضيف الزبدة والقشدة وباقي المكونات. تحصل على

كعكة الهالوين الخاصة بي

نبدأ على هذا النحو: لكونترتوب نستخدم: 4 صفار مخلوط مع 4 ملاعق كبيرة من السكر و 6 ملاعق كبيرة


الفطائر مع الجبن والزبيب

مكونات
الفطائر: - 300 مل حليب - 2 بيضة - 100 جرام طحين - 1 ملعقة كبيرة زيت - رشة ملح - حشوة: - 400 جرام جبن قريش - 2 بيضة - 1 ملعقة كبيرة سكر بودرة فانيليا ، - ملعقتان كبيرتان من السكر ، - زبيب ، زبدة للصينية مدهونة ، وكريمة وسكر بودرة للتقديم.

صعوبة: قليل | وقت: غير محدد


  • 500 غرام دقيق قمح
  • 200 مل حليب
  • 3 بيضات
  • 100 مل زيت
  • 200 جرام من العمر
  • & frac12 ملعقة صغيرة من الملح
  • 25 جم خميرة طازجة
  • لملء .
  • 400 غرام من الجبن القريش
  • 150 جرام سكر
  • 2-3 أكياس من سكر الفانيليا
  • 2 بيض
  • 2 ملاعق كبيرة سميد
  • قشر الليمون
  • للدهون من الأعلى
  • صفار بيضة مع القليل من الحليب.
  • 1 ملعقة كبيرة من السكر مذابة في نصف كوب من الماء الدافئ للدهن فوقها بعد إخراجها من الفرن

كيف نحضر وصفة فطائر اللفة الرقيقة؟

تُذوّب الخميرة في القليل من الحليب الدافئ مع ملعقتين صغيرتين من السكر وتوضع جانباً في مكان دافئ لمدة 10-15 دقيقة.

في وعاء أكبر ، اخلطي الحليب الدافئ والزيت والبيض والسكر الناعم وسكر الفانيليا والملح.

أضيفي الخميرة واخلطي جيدًا ، ثم أضيفي كل شيء فوق الدقيق ، وابدئي في عجن العجينة برفق حتى تصبح مرنة ورقيقة.

دهن وعاء بالقليل من الزيت أو الدقيق ونضع العجينة ، وغطيه بغلاف بلاستيكي وضعه في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه ، حوالي ساعة.

طريقة عمل حشوة الجبن للفطائر

نخلط جميع المكونات: الجبن مع السكر ، قشر الليمون ، سكر الفانيليا وإذا كانت التركيبة طرية جدا نضع ملعقتين من السميد.

وزعي العجينة المرتفعة على طاولة العمل وقطعيها إلى أشكال مربعة وضعي في المنتصف ملعقتين كبيرتين من الجبن ، ثم أغلقي كل ركن بلطف في المنتصف لتشكيل الفطيرة.

ضعيها في صينية حيث أضع صفيحة خبز ، ثم دهنها بصفار البيض والحليب وضعيها في الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.

بعد إخراج الفطائر من الفرن ، دهنها بالماء الدافئ ، حيث قمنا بإذابة ملعقة كبيرة من السكر ، نغطيها ونتركها ترتاح لحوالي 10 دقائق.

الوصفة والصور تعود لكريستينا مانول وهي تشارك في مسابقة الخريف الكبرى ، بجوائز مضمونة ، بدون قرعة & rdquo. يمكنك العثور على المزيد من الوصفات التي نشرتها هنا.

متوسط ​​الدرجة التي قدمتها لجنة التحكيم لهذه الوصفة هو 9.

Re & # 539 وصفات مع جينا براديا وصفات الراكو وفطائر اللحم الرقيق مع الجبن القريش


بودينغ روضة الأطفال & # 8211 حلوى رقيق ولذيذة مع الجبن القريش!

البودنج مع الجبن والزبيب هو حلوى تذكرنا بمذاق الطفولة الحلو. على الرغم من وجود العديد من الطرق لتحضيره ، فإننا نحثك على الاستمتاع بأحبائك بالحلوى الكلاسيكية. احصل على حلوى معطرة للغاية ، شهية ، ناعمة ورقيقة. يعتبر البودينغ مثاليًا لتقديمه على الإفطار أو كوجبة خفيفة أو كحلوى.

مكونات

-1 ملعقة طعام زيت نباتي

طريقة التحضير

1. صب الماء المغلي في وعاء الزبيب واتركه ينقع لمدة 15 دقيقة. صفيهم ورتبهم على منشفة المطبخ.

2. قم بتمرير الجبن من خلال منخل.

3. أضف الزيت إلى وعاء الجبن. يقلب.

4. اخفقي السكر مع البيض باستخدام الخلاط على سرعة متوسطة. أضف الجبن وقلّب.

5. يضاف السميد والزبيب والملح وصودا الخبز والفانيليا. حرك حتى تحصل على كتلة متجانسة.

6. صب الخليط الناتج في طبق للخبز. قم بتوحيدها.

7. دهنها بالقشدة وشكلها في فرن محمى على حرارة 180-200 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.


كعك بجبنة البقر الحلوة

على الرغم من أن الكثير من الناس لا يهتمون بجبن البقر ، إلا أنني أحبها طالما أضفتها إلى الكعك :). أنا أمزح ، جبن البقر ليس مذاقًا فاتح للشهية ، لكن مع الكريمة الحامضة أو كملء للكرواسون أو الكعك ، إنه جيد جدًا. أنصحك بشراء جبن بقري بنسبة دهون لا تقل عن 25٪ ، وإلا فلن يخرج أي شيء بشكل صحيح عند تحضيره حتى جبن كريمي مملح.

الكرواسان مع الجبن القريش ناعم جدًا ويتم تحضيره بسرعة ، دون ترك الوقت. حشوة الجبن منكهة والعجين رقيق ورقيق في نفس الوقت. وتحتوي على جبن بقري ويسهل التعامل معها ولا تتطلب تقنيات خاصة.

لقد صنعت 12 كرواسانًا أكبر ، ولكن إذا كنت ترغب في جعلها أصغر ، يمكنك أيضًا ملئها بشيء آخر مثل الجوز المطحون الممزوج برغوة بياض البيض أو مربى أقوى.

كعك بجبنة البقر الحلوة

  • 300 غ 000 طحين
  • 7 جرام بيكنج بودر
  • رشة ملح
  • 150 جرام جبن قريش
  • 50 جرام من العمر
  • 6 ملاعق كبيرة حليب
  • 6 ملاعق كبيرة زيت
  • 350 جرام جبنة حلوة بنسبة 25٪ دهون على الأقل
  • 50 جرام من العمر
  • 1 كيس فانيليا
  • 1 ملعقة كبيرة رمادية
  • 1 بيضة صغيرة
  • 1 ملعقة كبيرة زبيب رطب في الماء
  • 50 جرام كريم على الأقل 20٪ دهون
  • قشر نصف ليمونة مبشور

اخلطي الجبن الطازج مع السكر وسكر الفانيليا في وعاء. نضيف الدقيق الممزوج مع البيكنج بودر والحليب والزيت ونعجن حتى يتجانس الخليط. لفيها بغلاف بلاستيكي واتركيها في درجة حرارة الغرفة حتى تصبح الحشوة جاهزة.

للحشوة ، نحضر الجبن مع السكر ونضيف النكهات والبيض والسميد والزبيب المرطب. لم أضع الزبيب لأنه لم يكن لديّ لكن لا تنساهم.

نرش الدقيق على السبورة ونفرد العجينة (باستخدام القليل من الدقيق) ثم نقسمها إلى مثلثات.

ضعي ملعقة من الحشوة على قاعدة كل مثلث ، وثني الزوايا بالداخل ثم لفها برفق.

اخبزي الكرواسان في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.

نخرجها ونتركها تبرد ثم نقدمها على هذا النحو أو نلفها في السكر البودرة.

يمكن العثور على وصفات كرواسون أخرى هنا:

للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.


كعكة بالعجين الطري والجبن القريش & # 8211 حلوى لذيذة لدرجة أنها تذوب في فمك!

على الرغم من أن كعكات الجبن محلية الصنع تبدو تافهة ، إلا أننا نحثك على الاستمتاع بأحبائك مع حلوى خاصة. نقدم لكم وصفة كعكة لذيذة مع عجينة طرية وجبن قريش. إنه سهل التحضير للغاية ، ونتيجة لذلك تحصل على أفضل وأنعم وألذ حلوى على الإطلاق. إنه جيد فقط للعشاء العائلي ووجبة الاحتفال.

مكونات العجين

-1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز

مكونات الحشو

-1/3 ملعقة صغيرة من صودا الخبز

طريقة التحضير

1. تحضير الحشوة: اخلطي الجبن مع الكريمة. يضاف السكر والسميد وصودا الخبز. يقلب.

2. صب الماء المغلي في الوعاء مع الزبيب ودعه يلين. صفيها وأضيفيها إلى خليط الجبن.

3. تحضير العجينة: افركي الزبدة بالدقيق المنخل حتى تحصل على كتلة متفتتة. أضف السكر وصودا الخبز. يقلب.

4. ضع في صينية الخبز 2/3 من العجين المتحصل عليه. ضعه (بيديك أو شوكة) في سطح عمل موحد. صب الحشوة وجعلها متساوية.

5. رشي الحشوة مع العجينة المتبقية وشكلها في فرن محمى على حرارة 200-220 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة. يعتمد وقت الخبز على كل فرن. أخرجي الكعكة من الفرن واتركيها تبرد.