وصفات جديدة

سلطة لحم بقري صيامي بالفطر

سلطة لحم بقري صيامي بالفطر

اغسل البطاطس بقشرها والجزر والجزر الأبيض. نضعها في قدر بالماء ونغليها. عندما يتم اختراقها جيدًا ، نقوم بتصريفها من الماء ، ونمررها تحت تيار من الماء البارد ، ونقشرها ونقطعها إلى مكعبات. نغسل الفطر ونسلقه لمدة 20 دقيقة. صفيها واتركها تبرد واصنع قطعًا صغيرة. نقطع الخيار إلى شرائح ثم نقطعها جيدًا. نقطع الزيتون إلى شرائح مستديرة.

في وعاء نضع كل الخضار التي نقطعها ، البازلاء (التي نغسلها من قبل ونتأكد من نضجها ، وإلا فإننا نغليها قليلاً) وحبوب الذرة مصفاة من العصير. اخلطيها برفق بملعقة خشبية ، وتبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة. في النهاية ، أضيفي المايونيز ، لكن ليس من السهل سحق الخضار.

اعتمادا على الطعم نضيف مخلل الخيار إذا لزم الأمر.

بسيط وجيد! مع القليل من الخبز المحمص ذهب رائع!


فيديو: 3 اسرار لتطرية اللحم اى كان نوعها فى اقل من ساعةازاى تخلى اللحمة طرية جدا ومش بتشد (شهر نوفمبر 2021).