وصفات جديدة

شوربة الدجاج والأفوكادو مع وصفة الليمون

شوربة الدجاج والأفوكادو مع وصفة الليمون

  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • دواجن
  • فرخة
  • دجاج شعبي
  • دجاج سهل
  • دجاج سريع

تُطهى شرائح رقيقة من صدور الدجاج مع الفلفل الأخضر والبصل والثوم والليمون ، ثم تُمزج مع الأفوكادو وتعلوها شرائح التورتيلا المقرمشة في هذا الحساء الحار.

181 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 4 تورتيلا ، جوليانيد
  • 1 1/2 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1 بصلة مقطعة شرائح رقيقة
  • 8 فصوص ثوم مقطعة ناعماً
  • 4 فلفل أخضر طازج ، منزوع البذور ومقطع إلى شرائح
  • 250 جم (8 أونصة) فيليه صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظام ، مقطعة إلى شرائح
  • 900 مل (1 لتر 12 أونصة) مرق الدجاج
  • 4 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
  • 1 حبة طماطم منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
  • 1 حبة أفوكادو - مقشرة ومزالة الحجر ومقطعة إلى مكعبات
  • نصف حزمة كزبرة طازجة مفرومة

طريقةالإعداد: ١٠ دقائق ›الطبخ: ٢٠ دقيقة› الاستعداد: ٣٠ دقيقة

  1. يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية / علامة الغاز 6.
  2. رتب شرائح التورتيلا على صينية خبز واخبزيها في فرن مسخن مسبقًا حتى يتحول لونها إلى البني الفاتح ، من 3 إلى 5 دقائق.
  3. في قدر كبير على نار متوسطة ، يُطهى البصل والثوم والفلفل الحار في زيت الزيتون حتى يتحول لونه إلى البني قليلاً ، من 4 إلى 5 دقائق. أضيفي الدجاج ومرق الدجاج وعصير الليمون والطماطم والملح والفلفل. يُترك على نار خفيفة حتى ينضج الدجاج ، من 3 إلى 5 دقائق.
  4. يُضاف الأفوكادو والكزبرة ويُسخن. ضبط التوابل.
  5. حساء مغرفة في وعاء ورش مع شرائح التورتيلا للتقديم.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(290)

المراجعات باللغة الإنجليزية (227)

جميل وسهل ولذيذ جدا! بالتأكيد سأحققه مرات عديدة! -08 أبريل 2014

سهلة التحضير وخفيفة ولذيذة. - 23 ديسمبر 2009

بواسطة فريد نيلسون

أنا من محبي الحساء. كنت أرغب في صنع حساء الأفاكادو واعتقدت أنني سأجرب هذا. رائع! لم أستخدم العديد من نباتات الهالابينو كما هو مطلوب وأزلت البذور. سعيد لأنني فعلت. كانت ثلاثة فلفل مناسبة تمامًا لنا. هذا هو الحساء المثالي لمرافقة عشاء الطعام المكسيكي. كان لدينا بيرة مكسيكية جيدة مع وجبتنا وكانت مثالية. - 21 ديسمبر 2002


شوربة الدجاج مع الأفوكادو والليمون

تجتمع النكهات الطازجة والنظيفة من الثوم والزنجبيل الطازج والليمون والدسم الزبدي لقطع الأفوكادو معًا لتكوين شوربة الدجاج مع الأفوكادو والليمون، حساء الراحة الجديد المفضل! محلي الصنع حساء الدجاج فقط حصلت على شد الوجه!


شوربة الدجاج والأفوكادو والليمون الطازج (نكهة منعشة وحارة ولحمية)

عندما يأتي البرد ، حان وقت الحساء. يعد حساء الدجاج والأفوكادو والليمون من أسهل المكونات في التحضير من المكونات الطازجة التي تجمع بين القليل من كل شيء: نكهة منعشة ومالحة وحارة ولحمية.

يشعر هذا الحساء بالخفة والرائحة لدرجة أن أي ضيف سيطلبه ثانية. للحصول على عرض تقديمي أكثر جاذبية ، ضع بعض رقائق التورتيلا على يديك لتكون بمثابة جانب أو موازنة الوجبة.

إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا ، فيمكن أن يعمل هذا كبديل للوجبات أيضًا ، مع الكثير من البروتين من الدجاج ، والدهون الصحية من الأفوكادو ، ومجموعة الفيتامينات والمعادن من الأعشاب والخضروات. فقط مرق / مرق الدجاج الطبيعي الجيد الذي يمكنك العثور عليه أو تحضيره بنفسك من عظام الدجاج.

مجرد ملاحظة جانبية ، اختيار الثدي الذي يحتوي على بعض لحم الأضلاع سيعزز المذاق ، حيث يمكن أن يكون مقرمشًا ومضغًا أكثر. تخطي الزيت إذا كنت & # 8217re تجعل هذا بمثابة حساء راحة لشخص ما لاستعادة عافيته.


تلاحظ

شوربة دجاج بالافوكادو والليمون

تغذية

عرض رؤى التغذية سطراً سطراً والتجارة: اكتشف المكونات التي تساهم في السعرات الحرارية / الصوديوم / إلخ.

إخلاء المسؤولية: الحقائق الغذائية مشتقة من مكونات مرتبطة (موضحة على اليسار بالرصاص الملون) وقد تكون كاملة وقد لا تكون كاملة. استشر دائمًا أخصائي تغذية أو طبيبًا مرخصًا إذا كنت تعاني من حالة طبية متعلقة بالتغذية.

السعرات الحرارية لكل وجبة: 232

احصل على معلومات غذائية مفصلة ، بما في ذلك رؤى التغذية لكل عنصر ، حتى تتمكن من معرفة مصدر السعرات الحرارية والكربوهيدرات والدهون والصوديوم والمزيد.


شوربة الدجاج بالليمون والافوكادو بالطبخ البطيء

امنح حساء الدجاج الخاص بك تحولًا مع نسخة الأفوكادو الحمضية والقلبية التي يمكنك ضبطها ونسيانها حتى وقت العشاء.

احفظ هذه الوصفة لوقت لاحق!

البدء

حصص:

  • حجم الوصفة: 1 كوب
  • عدد الحصص: ضبط إعادة التعيين

مكونات:

  • 1 رطل من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد
  • 1 ملعقة صغيرة. مسحوق شطة
  • 1/2 ملعقة صغيرة. الكمون المطحون
  • 1/2 ملعقة صغيرة. ملح
  • 6 أكواب مرق دجاج قليل الصوديوم
  • حبة أفوكادو ناضجة ، نصفين ، منزوعة النوى ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
  • 1 كوب صلصة خضراء مرطبان
  • 2 بصل أخضر مقطع قطريًا
  • 1/4 كوب أوراق كزبرة
  • 2 ملعقة كبيرة. عصير الليمون
  • 2 ملعقة كبيرة. زنجبيل طازج مفروم
  • 2 فص ثوم

تعليمات:

  1. يتبل الدجاج بمسحوق الفلفل الحار والكمون والملح. ضعه في قاع الطباخ البطيء.
  2. يُضاف المرق والصلصة الخضراء والزنجبيل والثوم ويُطهى في قدر بطيء لمدة 3 ساعات على ارتفاع أو 6 ساعات على انخفاض.
  3. أخرج الدجاج من الطباخ البطيء. باستخدام شوكتين ، افرم الدجاج.
  4. يُعاد الدجاج إلى الطهي البطيء ويقلب في الأفوكادو والبصل الأخضر والكزبرة وعصير الليمون.
حقائق غذائية

8 حصص لكل وصفة
حجم الحصة 1 حصة (286 جم)

مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه 130
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون 5 جرام 7%
الدهون المشبعة 1 جم 5%
الدهون المتحولة 0 جم -
الدهون المتعددة غير المشبعة 0.5 جم -
الدهون الأحادية غير المشبعة 2 جم -
الكوليسترول 45 ملغ 15%
صوديوم 490 ملجم 21%
اجمالي الكربوهيدرات 5 جرام 2%
الألياف الغذائية 1 جرام 5%
إجمالي السكريات 3 جم -
يتضمن 0 جرام سكر مضاف 0%
بروتين 15 جرام -
فيتامين د 0 ميكروغرام 0%
الكالسيوم 9 ملغ 0%
حديد 0.37 ملجم 2%
بوتاسيوم 496 ملجم 10%
فيتامين أ 8 ميكروجرام 0%
فيتامين سي 5 ملغ 6%
فيتامين هـ 0.74 ملجم 4%
فيتامين ك 8 ميكروجرام 6%
الثيامين 0.07 مجم 6%
ريبوفلافين 0.13 مجم 10%
النياسين 9 ملغ 50%
فيتامين ب 6 0.52 مجم 30%
حمض الفوليك 22mcg DFE 6%
(0 ميكروجرام حمض الفوليك) -
فيتامين ب 12 0.12 ميكروجرام 4%
حمض البانتوثينيك 1 مجم 20%
الكولين 50 ملغ 10%
الفوسفور 133 ملجم 10%
مغنيسيوم 23 ملغ 6%
زنك 0.53 مجم 4%
سيلينيوم 13 ميكروجرام 25%
نحاس 0.07 ملجم 8%
منغنيز 0.05 مجم 2%

* تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية بمدى مساهمة المغذيات في الوجبة الغذائية في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعرة حرارية في اليوم لإرشادات التغذية العامة.


30 حبة دجاج وليمون وأفوكادو

مكونات:
2 ليتر من مرق الدجاج المتوافق مع 30 حبة كاملة أو مرق عظم الدجاج
1 علبة (14.5 أونصة) حبة طماطم مقطعة بالكامل متوافقة مع 30 حبة
1 بصلة بيضاء متوسطة الحجم ، ناعما مكعبات
1 هالبينو ، البذور والمكعبات
3 فصوص ثوم ، مفروم
1 ملعقة كبيرة. مسحوق شيبوتل أو مسحوق الفلفل الحار العادي
1 ملعقة صغيرة. الكمون المطحون
1 ملعقة صغيرة. توابل المجففة
1/2 ملعقة صغيرة. ملح
1/2 ملعقة صغيرة. فلفل اسود
4 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد
1/2 كوب كزبرة طازجة مفرومة

تجهيز:
في وعاء طهي بطيء سعة 6 لتر ، قلبي المرق والطماطم والبصل والهلابينو والثوم ومسحوق الشيبوتلي والكمون والأوريغانو والملح والفلفل معًا. أضف الدجاج.

يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 8 إلى 10 ساعات أو على نار عالية لمدة 4 إلى 5 ساعات.

استخدم الملقط لنقل الدجاج إلى لوح التقطيع. استخدم شوكتين لتقطيع الدجاج. أعد الدجاج إلى القدر وقلّب الكزبرة وعصير الليمون.


شوربة الأفوكادو بالدجاج والليمون

حساء الأفوكادو هذا لا يصدق. لم أقم في الواقع بتقديم الأفوكادو ساخناً من قبل ، وكنت مسرورًا بنكهته الغنية واللذيذة & # 8230 بطريقة ما تذكرنا بالانتشلادا الخضراء التي اعتادت أمي صنعها. الحق غريب؟ يمكنني & # 8217t شرح ذلك. ومع ذلك ، يمكنني أن أستمر في الحديث عن مدى روعة الشوربات في هذا الوقت من العام ، مع سهولة تحضيرها وطعمها الدافئ المريح في يوم شديد البرودة. لقد شهدنا بعض الطقس الغريب هذا العام ، مع بضعة أيام من البرد القارس قبل أن تنقلب حرارة الصيف مرة أخرى. يمكنني الذهاب للنوم ليلًا مع تشغيل مكيف الهواء والاستيقاظ في الصباح في صندوق ثلج ، ولكن بحلول الوقت الذي أعددت فيه قدرًا لطيفًا من الحساء ، أصبح ساخنًا مرة أخرى. لدرجة أنني أتعرق وأنا أجلس على مكتبي وأكتب هذا. سواء كنت تحب الطقس البارد أم لا ، فهو نمط مثير للقلق ، مع الأخذ في الاعتبار أنه قبل عشر سنوات تم تجميعي منذ بداية أكتوبر وربما رأيت القليل من الثلج على الأرض الآن. بدلاً من ذلك ، سأقضي عيد الشكر في السراويل القصيرة. لذلك أبذل قصارى جهدي للاستمتاع بالأيام الباردة عندما تحدث وتذوق الأطعمة مثل هذا بدلاً من الشكوى من البرد. أنت لا تعرف ما الذي حصلت عليه & # 8217 & # 8217 حتى ذهب & # 8217s ، هل تعلم؟

حافظ على صحتك على المسار الصحيح

سواء كنت تبدأ بروتوكول المناعة الذاتية ، أو دواء جديد ، أو تمرين روتيني أو تحاول الوصول إلى الجزء السفلي من الصداع أو عسر الهضم ، فإن تصنيف أنشطتك وأعراضك يعد طريقة رائعة لقياس تقدمك. يمكن أن تساعدك مجلة Ultimate Health Journal على البقاء على المسار الصحيح مع النظام الغذائي واللياقة البدنية وتغييرات نمط الحياة الأخرى التي بدأتها أو تم وصفها لك ، ولاحظ أنماطًا في صحتك وأسلوب حياتك حتى تتمكن من إجراء تغييرات إيجابية ، وتوفير أداة قيمة لك ولعائلتك وفريق الرعاية الصحية الخاص بك. لم أكن لألاحظ أبدًا أن القرفة تجعلني أعطس أو أن منتجات الألبان تسبب لي الفواق دون الاحتفاظ بسجل مكتوب أثناء نظامي الغذائي للإقصاء ، مما ساعدني على رؤية الأنماط التي حلت مشاكلي! الكتاب الإلكتروني متاح للتنزيل الرقمي مع قالب قابل للطباعة مقابل 9.99 دولارًا.


استعراضات (23)

أخطط لعمل الليلة ، عادةً لا أعلق من قبل ، لكن لا بد لي من الرد على تعليق Crackerjack حول كونه مرقًا أكثر من الحساء والاستجابة نعم ، يجب أن يكون هذا مرقًا أكثر من الحساء. أنا أعيش في كاليفورنيا وقد صنع لي أشخاصًا يتحدثون القليل من اللغة الإنجليزية ، وهو أمر لا يشبه الحساء أبدًا. نقول أن هذه الوصفة لديها الكثير لتستحقه. سأتابع غدا. لقد فعلتها الليلة. أحبها الجميع. عادة ما نتناول هذا مع لحم الخنزير وهناك الكثير من الدهون بشكل طبيعي. كان هذا أخف بكثير خاصة وأننا استخدمنا صدور الدجاج بدلاً من الأرجل. لقد أضفت أيضًا المزيد من المرق لأننا اعتدنا عليه مثل الحساء. كما أنني أخذت تقدمًا لاستخدام 2 تيرا من مسحوق الفلفل الحار من نيو مكسيكو. كان من الممكن أنا وزوجي استخدام المبلغ بالكامل ، لكن هذا كان أفضل للأطفال.


شوربة تورتيلا بالدجاج والليمون

سخني الفرن على 400 درجة. في قدر كبير ، يُمزج المرق والدجاج والطماطم وعصيرهم والبصل والشيبوتلي وصلصة أدوبو ، 1 1/4 ملعقة صغيرة. كمون و 2 كوب ماء. يُغلى المزيج ، ثم تُخفّف النار إلى متوسطة ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج الدجاج ، حوالي 20 دقيقة. انقل الدجاج إلى طبق واتركه يبرد. انقلي نصف الحساء إلى الخلاط ، أضيفي التورتيلا المفرومة والهريس. يُعاد الحساء إلى القدر مع الملح والفلفل.

في هذه الأثناء ، على صينية خبز مبطنة بورق ، ارم شرائح التورتيلا بالزيت برفق. اخبزيها لمدة 8 دقائق تقريبًا ، مع التقليب في منتصف الطهي ، حتى يصبح لونها ذهبيًا ومقرمشًا. تخلط بلطف مع 3/4 ملعقة شاي المتبقية. كمون ، 3/4 ملعقة صغيرة. ملح و 1/8 ملعقة صغيرة. فلفل.

باستخدام شوكتين ، افرم الدجاج مع التخلص من الجلد والعظام. يُضاف اللحم المبشور إلى القدر مع الذرة ، 2 ملعقة صغيرة. نكهة الليمون و 1 ملعقة كبيرة. موسم عصير الليمون. قسّم بين الأطباق. ضعي فوقها الأفوكادو والكزبرة والفجل وشرائح التورتيلا المخبوزة.


وصفة شوربة الدجاج والأفوكادو والليمون سهلة التحضير في 30 دقيقة بواسطة سارة جريفين

مرق منعش مليء بالنكهات المكسيكية ومليء بالدجاج المبشور والأفوكادو الكريمي الجاهز في أقل من 30 دقيقة؟ يبدو بعيد المنال ، لكن في هذه الحالة ، هذا صحيح. أصبح أسبوعك أفضل قليلاً ، أليس كذلك؟

المطبخ: مكسيكي
وقت التحضير: 5 دقائق
وقت الطهي: 25 دقيقة
الوقت الإجمالي: 30 دقيقة

مكونات

  • 1 1/2 رطل صدور دجاج منزوعة العظم والجلد
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1 كوب بصل أخضر مفروم ، بما في ذلك بياض (يفرم البياض)
  • 2 فلفل هالابينيوس ، منزوع البذور ومفروم (اترك البذور إذا كنت تريد شوربة أكثر توابلًا)
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 4 علب (14.5 أونصة لكل منها) مرق دجاج قليل الصوديوم
  • 2 طماطم روما ، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات
  • 1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1/3 كوب كزبرة مفرومة
  • 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
  • 3 حبات متوسطة الحجم من الأفوكادو ، مقشرة ، منزوعة البذور ومقطعة مكعبات ، جبنة مونتيري جاك ، كريمة حامضة ، للتقديم (اختياري)

إليك كيفية صنعه:

  1. في قدر كبير ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة. يُضاف البصل الأخضر والهلابينو ويُقلى حتى ينضج ، حوالي دقيقتين ، مع إضافة الثوم خلال آخر 30 ثانية.
  2. نضيف مرق الدجاج والطماطم والكمون وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. نضيف صدور الدجاج. يُغلى المزيج على نار متوسطة عالية ، ثم خففي الحرارة إلى متوسطة ، وغطيه بالغطاء واتركيه يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج الدجاج تمامًا ، من 10 إلى 15 دقيقة (يختلف وقت الطهي حسب سمك صدور الدجاج) .
  3. قلل الموقد لتسخين الحرارة. نرفع الدجاج من المقلاة ونتركه يرتاح على لوح تقطيع لمدة 5 دقائق ، ثم نقطع الدجاج ونعيده إلى الحساء.
  4. يضاف عصير الكزبرة والليمون. أضف الأفوكادو إلى الحساء قبل التقديم مباشرة. (إذا كنت لا تخطط لتقديم الحساء على الفور ، فإنني أوصي بإضافة الأفوكادو إلى كل وعاء على حدة ، حوالي نصف حبة أفوكادو لكل وجبة.) قدمه مع رقائق التورتيلا والجبن والقشدة الحامضة ، إذا رغبت في ذلك.

يستغرق 30 ثانية و انضم إلى مجتمع 30Seconds و تابعونا على الفيسبوك للحصول على وصفات في ملف الأخبار الخاص بك يوميًا. إلهام وإلهام.


شاهد الفيديو: قسما بالله سحر هتخسى اثناء نومك 17 كيلو وفى 3 ايام وطلعت بتنزل دهون الكرش والارداف (كانون الثاني 2022).