وصفات جديدة

وصفة لاتيه الشاي الأخضر النباتي

وصفة لاتيه الشاي الأخضر النباتي

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • يشرب

مسحوق الشاي الأخضر وحليب الصويا يشكلان نسخة رائعة من اللاتيه التقليدي.

شخص واحد صنع هذا

مكوناتالكمية تكفي 2

  • 240 مل حليب الصويا
  • 240 مل ماء
  • 1 ملعقة كبيرة مسحوق شاي أخضر (ماتشا)
  • 2 ملاعق كبيرة سكر ناعم

طريقةالتحضير: دقيقة واحدة ›طبخ: دقيقة واحدة› جاهز خلال: دقيقتين

  1. في قدر صغير ، يُمزج حليب الصويا والماء ومسحوق الشاي الأخضر والسكر. يسخن على نار متوسطة مع الخفق حتى تصبح ساخنة ورغوة. صب في أكواب واستمتع.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(12)

المراجعات باللغة الإنجليزية (10)

بواسطة CRAZY4SUSHI

تعجبني فكرة هذا لكنني شعرت أنه كان بعيد المنال. ماتشا مركزة جدًا ، القليل يقطع شوطًا طويلاً. ملعقتان صغيرتان من الماتشا كانت أكثر من كافية بالنسبة لي. أحببت ملعقة كبيرة من السكر. بدا أن الماء يخفف من كمية اللاتيه أكثر من اللازم. أنت حقًا تحتاج فقط إلى ما يكفي لحل الماتشا. أشبه بـ 1/4 كوب. قمت بتسخين الماء أولاً ، وحركت في الماتشا لتذوب ثم أضفت حليب الصويا والسكر. وتسخينه مرة أخرى لتسخين فول الصويا. - 31 أكتوبر 2007

بواسطة Nici

لقد استخدمت كل حليب الصويا (نكهة الفانيليا) ، ورش الماتشا في الحليب وخلطته في الخلاط ، ثم أضفت رشًا من العسل ، وبعض مكعبات الثلج وخلطتها حتى تصبح كلها رغوية. سوبر لذيذ جدا جيد في يوم حار! -04 يونيو 2008

المزيد من المجموعات


وصفات الشاي النباتي: ارتشف طريقك إلى الفوائد الصحية

بعد الماء ، يعتبر الشاي أكثر المشروبات استهلاكًا في العالم. لقد حصل على تاريخ طوابق في جميع أنحاء آسيا ، ثم شق طريقه إلى الإمبراطورية البريطانية ويشير إلى أقصى الغرب. أصبحت & # 8217s في كل مكان الآن بحيث تحتوي معظم دولاب المطبخ على الأقل على كيس أو أي عدد من أنواع الشاي. تعمل فوائد الشاي الأسود أو الأخضر أو ​​الأبيض أو العشبي على إدارة سلسلة كاملة. ويمكنك صنع كوباً نباتيًا مثاليًا في أي مناسبة بمجرد أن تعرف الأساسيات.


كيفية صنع شاي لاتيه

المكونان الرئيسيان لأي شاي لاتيه هما شاي و حليب.

أولا ، يجب عليك تنقع الشاي الخاص بك لمدة 5 دقائق. ثم سخني الحليب وزبده. يمكنك القيام بذلك عن طريق غلي الحليب في الفرن على نار متوسطة ثم خفقه. لكن كن حذرا. إذا غلي ، فسوف يتخثر. من الخيارات الأخرى التي يمكنك صنعها بنفسك هي تسخين الحليب ثم وضعه في الخلاط للحصول على رغوة.

نحن نفضل استخدام أ رغوة الحليب لأنه أسهل طريقة لعمل شاي لاتيه. جهاز إزباد الحليب هذا هو المفضل لدينا. ستسخن الحليب وتزبده في نفس الوقت ، لذلك لا داعي للقلق بشأن تنظيف الأحواض الضخمة أو أن الحليب لن يكون رغويًا بدرجة كافية. إنه يجعل من السهل تحضير لاتيه شاي الصويا اليومي الذي نحبه كثيرًا.

اعتمادًا على الوصفة أو تفضيلاتك ، قد تحتاج إلى إضافة مكونات إضافية إلى وصفة شاي لاتيه محلية الصنع.


كيفية صنع ماتشا لاتيه مثلج

شاي الماتشا الأخضر: ستحتاج إلى ملعقتين صغيرتين من مسحوق شاي الماتشا الأخضر لصنع هذا اللاتيه.

الخلاط: يقوم الخلاط بعمل سريع لإذابة الماتشا في الحليب الذي تختاره.

جليد: للتقديم. يجب أن يكون هذا بارد الجليد.

لبن: للحفاظ على هذا العلاج نباتي ، أستخدم حليب اللوز أو الصويا. يحتوي حليب الصويا على جرعة جيدة من البروتين لن تحصل عليها في أي حليب نباتي آخر. حاول اختيار حليب الصويا العضوي غير المعدّل وراثيًا إن أمكن. أيضًا ، اختر نوعًا غير محلى حتى تتمكن من التحكم في كمية السكر.

الفانيليا والمحليات: أنا أحب اندفاعة من مستخلص الفانيليا لفانيليا لاتيه وشراب القيقب هو التحلية المفضلة لدي.


ماتشا لاتيه صحي (خالي من الألبان ومحلى طبيعياً)

لاتيه شاي الماتشا الأخضر هو أحد مشروباتي المفضلة في الطقس البارد. في الشتاء الماضي ، أخذت فترة توقف عن تناول القهوة (هذا صحيح. أنت & rsquore تبحث في Coffee Hiatus Survivor) ، حيث تم التخلص من إدمان القهوة لدي في هوس شاي الماتشا الأخضر الكامل لاتيه. قد تتذكر هذه المرحلة ، حيث كانت لدينا كلمات عنها في إحدى مشاركات مدونتي ، وأعرب الكثير منكم عن اهتمامهم برؤية وصفة لماتشا الصباحية الخاصة بي. انظر إلى مدى دقيقي في المواعيد مع ردي على طلبك! أعتقد أن هذا يجعلني على الموضة لاتيه. احصل عليه؟ متأخر؟ لاتيه؟ & lt & ndash عرجاء. عرجاء حقيقي.

وصفة هذا البيففي المريح بسيطة للغاية. كل ما عليك فعله هو خلط مسحوق الماتشا بكمية صغيرة من الماء الساخن لإذابه ، ثم إضافة التحلية والحليب الذي تختاره. أحب اتباع الطريقة الخالية من منتجات الألبان والمحلاة بشكل طبيعي باستخدام حليب اللوز غير المحلى وشراب القيقب النقي أو العسل. لأنني & rsquom كل ما يتعلق بالمشروبات الساخنة المليئة بالرغوة والبخار ، أستخدم رغوة الحليب عندما أصنع اللاتيه. يمكنك أيضًا تسخين حليب اللوز على سطح الموقد أو وضعه في الميكروويف - فقط تأكد من أنه لا يغلي.

أنا و rsquove كنت أستمتع بمسحوق الماتشا Kiss Me Organics & lsquo في اللاتيه الخاص بي ، وأنا أحب نكهة الشاي الأخضر الكريمية الدافئة. إنها & rsquos متعة لذيذة للاستمتاع بها في الصباح أو بعد الظهر ، وفوق كل ذلك ، فهي صحية للغاية بالنسبة لك.

في حال لم تكن معتادًا على الماتشا ، فهي عبارة عن أوراق شاي أخضر مطحونة جيدًا. نظرًا لأنك & rsquore تستهلك الأوراق الفعلية عندما تستهلك الماتشا ، فهي مصدر أفضل لمضادات الأكسدة من الشاي الأخضر المخمر. بدلاً من إعطائك ارتفاعًا في مستوى الكافيين كما تفعل القهوة ، يمنحك شاي الماتشا الأخضر ما يصل إلى 6 ساعات من الطاقة المستمرة. بالإضافة إلى ذلك ، تظهر الدراسات أنه يساعد على تعزيز عملية التمثيل الغذائي ويحمي بشرتك من الأشعة فوق البنفسجية.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن المسحوق متعدد الاستخدامات! يمكن استخدامه في الطبخ والخبز والعصائر واللاتيه. بصرف النظر عن اللاتيه ، فإن اثنين من تطبيقات الماتشا المفضلة لدي هي عصير مانجو ماتشا وآيس كريم الشاي الأخضر وجوز الهند. كيس واحد من الماتشا يقطع شوطًا طويلاً ، مما يمنحك فرصة كبيرة للعمل على فن رغوة لاتيه الشاي الأخضر وتجربة أنواع أخرى من الماتشا.


ايس ماتشا لاتيه

تعرف على كيفية صنع لاتيه الماتشا المثلج المثالي الخالية من منتجات الألبان! لا يمكن أن يكون صنع لاتيه منزلي الصنع أسهل وأفضل من ستاربكس! استخدم الحليب المفضل لديك غير الألبان لجعل هذا نباتيًا وصديقًا.

  • وقت التحضير: 5 دقائق
  • الوقت الكلي: 5 دقائق
  • أثمر: 2 1 ×
  • مقياس: 1 × 2 × 3 ×

مكونات

  • 1/4 كوب ماء ساخن مغلي
  • 2 ملعقة صغيرة مسحوق ماتشا (أو أكثر حسب الرغبة)
  • 2 & # 8211 3 ملاعق صغيرة شراب القيقب
  • 2 كوب حليب المفضل لديك غير الألبان

تعليمات

  1. يُمزج الماء الساخن مع مسحوق شاي الماتشا الأخضر ويُخفق حتى يذوب المسحوق. يمكنك أيضًا إضافة مُحلي هنا.
  2. يُضاف الثلج إلى كوبين كبيرين ويُقسّم مزيج الماتشا بين كوبين ، ويُسكب فوق الثلج.
  3. أضف كوبًا واحدًا من الحليب إلى كل كوب وحرك واستمتع!

ملاحظات الوصفات:

جرب حليب اللوز أو الكاجو أو القنب أو فول الصويا أو جوز الهند لخيارات لاتيه نباتي أخرى.

يمكنك استخدام رحيق الأغاف أو العسل أيضًا.

تقسم الوصفة إلى نصفين لحصة واحدة.

دعونا نرى # 8217s إبداعاتك!

ضع علامة علي على مواقع التواصل الاجتماعي وهاشتاج لذلك أنا
يمكنك رؤية ما صنعته & # 8217ve!


وعلى الرغم من أن الفانيليا هي النكهة المفضلة لدي لتحلية الماتشا ، إلا أن نكهات الفاكهة لذيذة أيضًا في هذه الوصفة.

لطالما أحببت الشاي بنكهة الخوخ ، لذلك التقطت زجاجة من Torani Peach Syrup للاستمتاع بها في شاي ماتشا الأخضر لاتيه مثلج لشيء مختلف قليلاً.

تشمل النكهات الأخرى التي تتناسب مع الشاي الأخضر جوز الهند والمانجو والباشن فروت.

أحب أن أكون قادرًا على صنع أشكال مختلفة من مشروبي المثلج المفضل.

وتعتبر العصائر مثالية لصنع المشروبات الأخرى مثل شاي بوبا النباتي.


كيفية صنع لاتيه بالحليب الذهبي النباتي

هل أنت مستعد لبعض الأخبار الجيدة؟ وصفة لاتيه نباتية منزلية الصنع تتكون من خمسة مكونات فقط (بالإضافة إلى الماء). إنه خالٍ من السكر المكرر وخالي من منتجات الألبان ومليء بالتوابل المفيدة لك.

مكونات

إليك ما تحتاجه لتحضير لاتيه بالحليب الذهبي بنفسك في المنزل:

  • الكركم المطحون. هذه التوابل الذهبية محبوبة بسبب لونها النابض بالحياة وعددها العالي من مضادات الأكسدة. إنه عامل طبيعي مضاد للالتهابات أيضًا.
  • قرفة. لمسة دافئة من القرفة تكمل ترابية الكركم.
  • حب الهال. هذه إضافتي السرية إلى لاتيه الكركم. إنه مريح للغاية وذوق منزلي. يمكنك استخدام الهيل المطحون أو طحنه بنفسك باستخدام القرون الكاملة للحصول على نكهة أقوى.
  • حليب اللوز. هذا اختياري ، وضروري فقط إذا كنت تحب لاتيه أكثر دسمًا ورغوة وسمكًا. يمكنك أيضًا استخدام حليب نباتي مفضل آخر ، مثل حليب الشوفان أو حليب الصويا أو القنب أو جوز الهند.
  • الفاكهة الراهب. هذا أيضًا اختياري. إنه مُحلي طبيعي خالي من السعرات الحرارية وأحب إضافته إلى مشروباتي. يمكنك قراءة المزيد عن فاكهة الراهب في رسالتي Monk Fruit 101. وتشمل المحليات الأخرى التي تعمل بشكل جيد العسل (إذا لم تكن نباتيًا) والأغاف وسكر جوز الهند وشراب القيقب.

معدات

الجهاز الوحيد الذي تحتاجه لصنع لاتيه الكركم السريع المكون من 5 مكونات هو الخلاط. في الواقع ، يمكنك صنع هذه الوصفة باستخدام عصا رغوية إذا كان لديك واحدة ولا تريد كسر الخلاط.


لاتيه نباتي مخفوق بالشاي الأخضر ماتشا

أصبحت القهوة المخفوقة أو قهوة Dalgona شائعة. بينما كنا نحب قهوتنا ، قررنا تبديل الأمور واختبار لاتيه شاي الماتشا الأخضر النباتي المخفوق ولم يخيب أملك. هذه الوصفة المكونة من 5 مكونات لم يكن من الأسهل صنعها في المنزل.

  1. أنت & # 8217 ستبدأ بصنع أكوافابا (الرغوة المخفوقة). لعمل أكوافابا ، صفي علبة من الحمص في وعاء. صب هذا السائل في حامل أو خلاط يدوي. باستخدام ملحق الخفاقة ، اخفقي السائل حتى ينفث. يستغرق الأمر حوالي دقيقة أو نحو ذلك ويجب أن يحمل القمم كما لو كنت تصنع بياض بيض مرينغ!
  2. في وعاء منفصل ، اخفقي مسحوق الماتشا مع سكر جوز الهند والماء الساخن. اخفقيها حتى تصبح ناعمة بقدر الإمكان وتذوب حبيبات السكر.

  3. أعد تشغيل الخلاط ودفق مزيج الماتشا ببطء. فقط استمر في الخفق حتى تمتزج وتتحول محتويات الوعاء إلى اللون الأخضر!

  4. الآن حان وقت خدمته! استخدمنا MALK حليب اللوز والثلج. أضف زوجين من مكعبات الثلج ، املأ كوبًا بحوالي 3/4 من الطريق ثم ضع فوقه بضع ملاعق كبيرة من خليط الماتشا المخفوق في الأعلى. أضف قشة وحرك واستمتع!


لاتيه شاي أخضر مثلج ناعم وكريمي (كوبيكات ستاربكس)

مثلج جرين تي لاتيه هي قائمة شهيرة من ستاربكس. تقدم إحدى قوائم هذا النوع من Latte المشروبات الطازجة التي تتكون من ثلاثة مكونات أساسية رئيسية ، وهي مسحوق الشاي الأخضر والثلج والحليب المخلوط بتركيبة مثالية. هذا المشروب ليس فقط ذو لون أخضر جميل ولكن له أيضًا رائحة عطرية مطابقة جدًا للشاي الأخضر.

لاتيه شاي اخضر مثلج

ما هي المكونات اللازمة للشاي الأخضر لاتيه؟

كما يوحي الاسم ، يحتوي هذا المشروب على 3 مكونات رئيسية ، وهي الشاي الأخضر أو ​​مسحوق ماتشا والحليب والثلج.

مسحوق ماتشا هو مسحوق شاي أخضر يباع على نطاق واسع في السوق. يمكنك استخدام مسحوق الشاي الأخضر الأصلي لجعل مذاقه ألذ ولذيذًا أكثر. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك ضبط حجم مسحوق الماتشا على الحجم الذي تريده. يمكنك تقليل أو زيادة كمية مسحوق الماتشا المذكورة في الوصفة حسب الذوق الذي تريده.

ينطبق هذا أيضًا على الحليب والثلج الذي يمكنك تخصيصه حسب رغبتك. للتحلية ، عادةً ما يستخدم هذا اللاتيه شراب الفانيليا. إذا كان من الصعب عليك العثور على هذا المكون ، فستتمكن من استخدام شراب بسيط يتم بيعه على نطاق واسع في محلات السوبر ماركت مثل السكر أو العسل.

حسنًا ، إليك وصفة شاي أخضر مثلج لاتيه على طراز ستاربكس لتجربها.