وصفات جديدة

وصفة لازانيا الدجاج بالكريمة

وصفة لازانيا الدجاج بالكريمة

  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • دواجن
  • فرخة
  • باستا الدجاج
  • خبز باستا الدجاج
  • دجاج لازانيا

هذه لمسة لذيذة على لازانيا اللحم البقري الإيطالي الكلاسيكي. استمتع بخبز الثوم و / أو سلطة جانبية.

954 شخصًا صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 3 فيليه صدر دجاج منزوع الجلد والعظام
  • 6 شرائح لازانيا
  • 1 مكعب مرق دجاج
  • 4 ملاعق كبيرة ماء ساخن
  • 225 جم جبنة كريمية طرية
  • 225 جرام جبن موزاريلا مبشور
  • 750 جرام صلصة معكرونة أساسها الطماطم

طريقةالإعداد: ٢٥ دقيقة ›الطهي: ساعة و ٥ دقيقة› جاهز في: ساعة و ٣٠ دقيقة

  1. ضعي الدجاج في قدر مع كمية كافية من الماء لتغطيه واتركيه حتى الغليان. يُطهى لمدة 20 دقيقة أو حتى يختفي اللون الوردي وتصبح العصائر صافية. تُرفع من القدر وتُفرم.
  2. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4. قم بإذابة مكعب المرقة في الماء الساخن. في وعاء كبير ، اخلطي الدجاج مع المرقة والجبن الكريمي ونصف جبنة الموزاريلا.
  3. تُدهن ثلث صوص المعكرونة في قاع صينية خبز مقاس 20 × 30 سم. يُغطّى بخليط الدجاج ويُغطّى بـ 3 شرائح من اللازانيا. كرر. ضعي فوقها الصلصة المتبقية ورشي جبنة الموزاريلا المتبقية.
  4. اخبزيها لمدة 45 دقيقة في فرن مسخن.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(777)

المراجعات باللغة الإنجليزية (579)

29 نوفمبر 2010

تفاصيل قليلة جدًا - 07 يناير 2012

جعل هذه الليلة كان جميلًا ، استمتعنا جميعًا به. أضفت القليل من الجبن المبشور مع جبن الموزاريلا المبشور. سيتم عمل هذا مرارًا وتكرارًا - 09 فبراير 2014


كيفية جعل لازانيا الدجاج سهلة في المنزل وصفة لازانيا الدجاج السهلة

يسلط الضوء

هل يمكننا أن نقول لا لوعاء المعكرونة اللذيذ؟ حسنًا ، نحن نعلم أننا لا نستطيع! بيني ، سباغيتي أو رافيولي ، المعكرونة لها مكانة خاصة في قلوبنا. وإذا كانت اللازانيا على الطاولة ، فمن المؤكد أن عشاق المعكرونة سوف يتذوقون قليلاً! اللازانيا هي نوع من أنواع المعكرونة المسطحة التي يُعتقد أنها الأقدم. إنها مصنوعة من طبقات مكدسة من المعكرونة بالتناوب مع الصلصات اللذيذة مع الجبن أو الخضار أو اللحوم. وإذا كنت ممن يحبون البحث عن كل الأشياء بالجبن ، فإن اللازانيا هي الطبق المثالي لك.

اللازانيا هي واحدة من أكثر المسرات الإيطالية شهرة على مستوى العالم مع مجموعة متنوعة من الأصناف المذهلة. الخضار المقرمشة (أو اللحوم الطرية) مع طبقات من الجبن وصلصة البشاميل تجعلها طبق فطور وغداء لذيذ ، أليس كذلك؟ وعلى الرغم من أن باستا بيني أرابياتا أو ألفريدو تبدو سهلة التحضير في المنزل ، وذلك بفضل العبوات الجاهزة ووصفات الميكروويف السريعة ، إلا أن اللازانيا لا تزال تتمتع بسمعة طيبة كوصفة منزلية سهلة الصنع. لكن لدينا وصفة لازانيا الدجاج التي قد تجعلك تفكر في صنع وصفة جبنة مثالية في المنزل وتفاجئ الأطفال في نهاية هذا الأسبوع!

لا داعي للطلب من أو الذهاب إلى هذا المطعم الإيطالي الذي تحبه ، يمكنك صنع اللازانيا المثالية في المنزل! في وصفة لازانيا الدجاج هذه ، يتم تحضير اللازانيا طازجة بعجين المعكرونة ويتم تجميعها فوق صلصة البشاميل الكريمية الطازجة المصنوعة منزليًا. إنها طبقات من زلابية الدجاج النضرة المصنوعة من الدجاج المفروم ، محروقة ومطبوخة في نبيذ أبيض ، مخبوزة إلى الكمال وتقدم مع زيت الكمأة. صلصة البشاميل المستخدمة في هذه الوصفة عبارة عن مزيج كريمي من الحليب والفطر المقلي والموريل والبصل والدقيق الذي يضفي ملمسًا غنيًا على اللازانيا.

ستحتاج عجينة المعكرونة إلى بضع ساعات حتى ترتاح ، لذا خطط وفقًا لذلك. يمكنك صنع العجين في الليلة السابقة وتركه يرتاح إذا كنت تخطط لتحضيره ليقضوا.

وصفة لازانيا خالية من الضجيج مصنوعة من الصفر وهي ليست مجرد علاقة لذيذة ولكن أيضًا نشاط مطبخ ممتع لتجربته مع الأطفال ، الذين قد يحبون إعداد علاج لأنفسهم!

جربه في المنزل وشاركنا التجربة في قسم التعليقات أدناه.

حول Aanchal Mathur Aanchal لا يشارك الطعام. من المؤكد أن تختفي كعكة في المنطقة المجاورة لها في وقت قياسي يبلغ 10 ثوانٍ. إلى جانب تناول السكر ، تحب تناول الطعام مع الأصدقاء مع طبق من المومو. على الأرجح ستعثر على صديقها الحميم في تطبيق طعام.


تحضير

الخطوة 1

يُمزج الدجاج والخرشوف وكوب جبن موزاريلا وجبن بارميزان وطماطم. تُخفق الجبنة الكريمية والحليب ومسحوق الثوم بالخلاط حتى تمتزج جيدًا وتُضاف ملعقتان كبيرتان من الريحان. امزج نصف مع خليط الدجاج.

تُوزّع نصف الكمية المتبقية من خليط الجبن الكريمي على قاع طبق الخبز مقاس 13 × 9 بوصة مع 3 نودلز وثلث مزيج الدجاج. كرر طبقات النودلز ومزيج الدجاج مرتين. يُغطى بالمكرونة المتبقية وخليط الجبن الكريمي وغطاء الموزاريلا.

اخبزيها لمدة 25 دقيقة أو حتى تسخينها بالكامل. يرش بالريحان المتبقي. اتركه لمدة 5 دقائق قبل التقطيع للتقديم.


© 2021 CSC Brand LP. كل الحقوق محفوظة. Apple وشعار Apple هما علامتان تجاريتان لشركة Apple Inc. ، مسجلتان في الولايات المتحدة وبلدان أخرى. App Store هي علامة خدمة لشركة Apple Inc.

للأسف ، لم يعد مطبخ كامبل يدعم تسجيل الدخول إلى الحساب. إذا لم تقم بتسجيل الدخول إلى حساب Campbell’s Kitchen خلال العامين الماضيين ، فقد تم حذف معلومات حسابك. ومع ذلك ، هناك أخبار مثيرة: نحن نعمل على تجربة مستخدم جديدة ومحسنة!

إذا قمت بتسجيل الدخول إلى موقع CampbellsKitchen.com خلال العامين الماضيين ، فسيكون حسابك وبياناته نشطة في أنظمتنا وسيتم نقلها إلى Campbells.com في غضون 30 يومًا. على موقع Campbells.com الجديد ، ستتمكن من تجربة موقع واحد يضم جميع منتجاتنا ووصفاتك المفضلة.

ترقبوا النشرة الإخبارية من كامبل لمزيد من التفاصيل! (اشترك هنا)


لازانيا الدجاج والفطر بالكريمة

تُقلى بورتابيليني والفطر البني في 2-3 تسرقات زيت زيتون على نار عالية حتى تصبح ذهبية اللون ، ثم تُرفع من المقلاة.

نضيف 50 جم زبدة و 1 طن زيت زيتون إلى نفس المقلاة ونخفف الكراث على نار منخفضة ، ثم نضيف الثوم والفطر ويقلى لمدة 5 دقائق.

قلبي الدجاج في المقلاة ثم أضيفي المرقة. يُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ، ثم يُضاف كوب كريمة ويُتبل حسب الرغبة.

توضع طبقة من خليط الدجاج والمعكرونة في طبق فرن كبير. نرش فطر الشيميجي فوق طبقة الباستا النهائية ، ثم نسكب الكريمة المتبقية ونثرها بجبن البارميزان.

ادهني أي مكرونة مكشوفة بالزبدة المذابة واخبزيها لمدة 35 دقيقة ، مع دهن الجزء العلوي من المعكرونة بمزيد من الزبدة كل 10 دقائق وإضافة المزيد من جبن البارميزان إذا أردت.

فريق TASTE عبارة عن مجموعة سعيدة من الطهاة والكتاب المتحمسين ، الذين يبحثون دائمًا عن اتجاه الطعام التالي أو قطعة الكعكة التالية.


الفيديو ذات الصلة

كن اول من يراجع هذه الوصفة

يمكنك تقييم هذه الوصفة من خلال إعطائها درجة واحدة أو اثنتين أو ثلاثة أو أربعة شوكات ، والتي سيتم حساب متوسطها مع طهاة آخرين وتقييمات # x27. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا مشاركة تعليقاتك المحددة ، الإيجابية أو السلبية - بالإضافة إلى أي نصائح أو بدائل - في مساحة المراجعة المكتوبة.

روابط Epicurious

كوندي ناست

إشعار قانوني

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.

يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة اعتبارًا من 1/1/21) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (المحدث اعتبارًا من 1/1/21).

لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


هذه المعكرونة الكريمية بالفلفل الأحمر والدجاج لذيذة للغاية عند تقديمها جنبًا إلى جنب مع أي من المرافقات التالية:

خبز فوجاس

سلطة الطماطم والريحان والموزاريلا

خبز بالثوم بالجبن

موهيتو الفراولة جيليز


مكونات

    للكريب
  • 1 كوب دقيق قمح كامل
  • 1/4 كوب سوجي (سميد / رافا) اختياري
  • ملح للتذوق
  • 1/2 كوب خثارة (ضاحي / زبادي)
  • الماء حسب الحاجة لعمل عجينة رقيقة لازانيا
  • 300 جرام دجاج مسحب مسلوق ومقطع
  • 1 كوب فلفل أحمر أصفر وأخضر (فليفلة)
  • 1/2 كوب أوراق سبانخ (بالاك)
  • 1/2 كوب ملح حسب الرغبة
  • مسحوق الفلفل الأسود حسب الرغبة
  • زعتر مجفف للتتبيل
  • رقائق الفلفل الأحمر للتوابل
  • 1 كوب بيتزا ومعكرونة منزلية الصنع
  • 1 كوب جبن مبشور

الهليون الكريمي ولازانيا الدجاج - وصفة

الهليون هو واحد من تلك الخضروات التي تسمح بالتجربة وهو معروف بطعمه الفريد والمالح.

ابتكرت جيني كاي أربع وصفات باستخدام الهليون لتلائم مجموعة متنوعة من النكهات وأنماط الطهي.

الوصفة رقم 4 أدناه:

مكونات:

- قشر مبشور وعصير ليمونة

- 500 جرام هليون طازج مقشر في الماء المغلي

تعليمات:

1. سخني الزيت في قدر واقلي البصل والثوم لمدة 5 دقائق.

2. يُضاف الدجاج المفروم ويُحمر على نار عالية مع التحريك المستمر وتفتيت أي كتل بملعقة خشبية.

3. يضاف النبيذ ويطهى لمدة دقيقتين.

4. نضيف مرق الدجاج والزعتر وقشر الليمون والعصير.

5. ينضج لمدة 10 دقائق.

6. يتبل بالملح والفلفل.

7. نقطع نصف حبة الهليون ونضيفها إلى الدجاج.

8. اتركي الهليون المتبقي كاملًا.

9. لتجميع اللازانيا ، اسكبي ربع صلصة بيضاء في قاع طبق فرن ، ثم ضعي طبقة من رقائق اللازانيا ، ثم نصف خليط الدجاج وربع الصلصة البيضاء.

11. اختتم بطبقة أخيرة من صفائح اللازانيا ، وغطيها بالصلصة البيضاء.

12. رتب الهليون المتبقي على الوجه وغطيه بجبنة الموزاريلا المبشورة.

13. تخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-40 دقيقة ، حتى تصبح ذهبية اللون وتغلي.


دجاج لازانيا

غطي صدور الدجاج بالماء واتركيها تغلي حتى تنضج.
قم بإزالة الجلد والعظام ، مقطعة إلى قطع صغيرة.

في مقلاة ، سخني زيت الزيتون وقلي الفطر والفلفل. يتبل بالأعشاب المجففة والملح والفلفل.

في قدر ، سخني الزبدة حتى تذوب. يرفع عن النار ويضاف الدقيق ويخفق. أضيفي نصف الحليب واخفقي حتى يتجانس.

أعد الوعاء إلى الموقد مع الخفق حتى تتكاثف الصلصة البيضاء. أضيفي باقي الحليب واخفقي حتى تتكاثف الصلصة وتغلي. يرفع عن النار ويتبل.

يُمزج كل عناصر الطبق معًا ، صدور الدجاج المطبوخة ، الفطر السوتيه وصلصة البشاميل. اخلط جيدا.

ضعي طبقة من المعكرونة ، وحشوة الدجاج ، وصفائح المعكرونة ، وحشو الدجاج ، وأخيرًا ، مع جبنة البارميزان المبشورة ، على طبق الفرن الآمن.

تمت إعادة طباعة الوصفة بإذن من وصفات Anina & # 8217s. لرؤية المزيد من الوصفات ، انقر هنا.


الوصفة: دجاج كريمي ، لحم مقدد & # 038 مشروم لازانيا

اللازانيا هي المفضلة في منزلي. لكن بعد أن تلقيت طلبات منتظمة من الأطفال لإعداد اللازانيا على العشاء ، توصلت إلى هذه الوصفة السهلة واللذيذة لخلطها قليلاً.

أقوم عمومًا بطهي جزء صلصة الدجاج من الوصفة في الطباخ البطيء عندما سأقضي يومًا حافلًا بالخارج من المنزل ، ولكن يمكن أيضًا أن يتم ذلك على الموقد إذا كنت تفضل ذلك & # 8217d.

مكونات اللازانيا

  • 4 صدور دجاج كبيرة أو 8 أفخاذ دجاج
  • 250 جرام مكعبات لحم الخنزير المقدد
  • 6 فطر
  • 2 علبة كريمة مكثفة من شوربة الدجاج
  • 1 1/4 كوب ماء
  • 1 كوب كريما حامضة
  • قم بتخصيص الوصفة حسب ذوقك من خلال إضافة الخضار المفرومة المفضلة لديك ، على سبيل المثال البصل والسبانخ والفطر والكرفس والكراث والجزر وغيرها
  • هذه فرصة رائعة لإخفاء بعض الخضروات لمن يعانون من صعوبة في تناول الطعام.
  • صفائح لازانيا
  • صلصة اللازانيا أو صلصة الجبن المماثلة (يمكنك صنع صلصة البشاميل الخاصة بك بالطبع ، لكنني أستخدم البرطمان عندما يكون الوقت ضعيفًا بشكل خاص.
  • الجبن المبشور فوقها

لتحضير صلصة اللحم:

  • مكعبات دجاج بني في مقلاة. أضف إلى الطباخ البطيء.
  • يُطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة ويُضاف إلى الطباخ.
  • أضف الخضار المقطعة التي اخترتها إلى قدر الطهي البطيء.
  • أضيفي شوربة الدجاج والماء والقشدة الحامضة إلى القدر ، وضعي الغطاء ، وشغليها واتركيها للطهي أثناء خروجك إلى مكان ما مع الأطفال!

يمكنك طهي كل شيء في مقلاة بالطبع في جزء صغير من الوقت ، لكني أحب أن أقوم بالطهي البطيء عندما يكون لدي يوم حافل حتى أتمكن من العودة إلى المنزل لتناول وجبة نصف مطبوخة ، وإلى جانب ذلك ، أنا أحب كيف يصبح الدجاج طريًا بعد وضعه في الطباخ البطيء.

لعمل اللازانيا:

  • تُسكب طبقة من الدجاج بالكريمة في طبق لازانيا ، ويُغطى بطبقة من شرائح اللازانيا. كرر ، كرر ، وكرر مرة أخرى (حسب حجم الطبق وما إلى ذلك ، أو حتى تستهلك كل صلصة اللحم.
  • تُغطى الطبقة الأخيرة من اللازانيا بصلصة الجبن ، وتُرش بالجبن المبشور وتُطهى على 200 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة أو حتى تنضج رقائق المعكرونة. سيعتمد الوقت على نوع الأوراق التي استخدمتها (يستغرق وقتًا أقل للطازجة) لذا من الأفضل الرجوع إلى العبوة للحصول على وقت طهي أكثر دقة.

ليخدم:

لذيذة مع سلطة الحديقة أو الخضار على البخار على سبيل المثال البروكلي أو الهليون. أشعر دائمًا أن الطبق يحتاج إلى بعض الخضار مع هذه الوجبة.

هل تجرب في المطبخ وصفات تقليدية أم تحب أن تظل مخلصًا للأصل؟


شاهد الفيديو: لازانيا الدجاج مع الصلصه البيضاء وجبات غذاء مميزه وشهيه Chicken Lasagna (كانون الثاني 2022).