وصفات جديدة

أريد كعكة السمور

أريد كعكة السمور

نيران المعسكر المفضلة لديك تعامل على أنها كعكة.المزيد +أقل-

كيك

1

علبة (15.25 أونصة) بيتي كروكر ™ سوبر مويست ميكس كيك ديفيلز فود

ماء وزيت نباتي وبيض كما هو مذكور على علبة خليط الكيك

3

أكواب Golden Grahams ™ Cereal

1

جرة (8 أونصة) كريم مارشميلو

صقيع

1/2

كوب زبدة غير مملحة ومقطعة إلى مكعبات

3

أوقية شوكولاتة غير محلاة ، مفرومة ناعما

إخفاء الصور

  • 1

    حضّر مزيج الكيك وفقًا لتوجيهات العبوة لكعكتين دائريتين.

  • 2

    لتحضير الزينة ، اخلطي الشوكولاتة غير المحلاة والزبدة في وعاء متوسط.

  • 3

    في قدر صغير ، سخني الحليب على نار متوسطة حتى الغليان. يُسكب الحليب المغلي فوق الشوكولاتة والزبدة. دعه يجلس لمدة خمس دقائق.

  • 4

    يقلب خليط الشوكولاتة والحليب والزبدة حتى يصبح المزيج ناعمًا. باستخدام الخلاط الكهربائي ، أضيفي كوبًا من السكر البودرة واخفقي على نار هادئة.

  • 5

    أضيفي الفانيليا وكوبًا ثانيًا من السكر البودرة. استمر في الفوز على مستوى منخفض. أضف الكوبين المتبقيين من السكر البودرة ، كوب واحد في كل مرة.

  • 6

    بمجرد إضافة السكر البودرة ، اخفقي المزيج على سرعة متوسطة حتى تصبح الزينة ناعمة وقابلة للدهن. اجلس جانبا.

  • 7

    دع الكيك يبرد. قم برفع مستوى سطح إحدى الكيكات واستخدم نصف كمية الزينة ، قم بتجميد الجزء العلوي فقط. احتفظي بما تبقى من كريمة التزيين للطبقة الثانية من الكيك.

  • 8

    خذ طبقة الكيك الثانية واقطع ثقبًا تقريبيًا بقطر 4-5 بوصة في وسط الكعكة. تُرفع دائرة الكيك وتترك جانباً. توضع حلقة الكيك فوق طبقة الكيك المتجمد.

  • 9

    املأ داخل حلقة الكيك بحبوب Golden Grahams ™ وقم بتعبئتها بإحكام. اترك مساحة حوالي 1 بوصة من أعلى الكعكة.

  • 10

    خذ قطعة الدائرة الوسطى من الكيك وقطع 1 بوصة من سمك الكعكة وضعها فوق الحبوب لملء الحلقة. ادهني وجه الكيكة فقط ، وليس الجوانب ، بما تبقى من كريمة التزيين.

  • 11

    سخني كريمة الخطمي قليلاً في الميكروويف واسكبيها على سطح الكعكة. السماح لها بالانتشار.

  • 12

    لتحميص الجزء العلوي من الخطمي ، استخدم شعلة الطهي. إذا لم يكن لديك شعلة طهي ، فقط تخطي هذا الجزء.

  • 13

    يمكن تحضير خليط الكيك قبل يوم لكنك سترغب في تجميده وإنهائه وتناوله في نفس اليوم.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • أنا أحب شيئًا واحدًا فقط في التخييم - S’mores. كان التخييم هو الوقت الوحيد الذي نشأ فيه على الإطلاق. ربما لأن والدتي كانت تعارض فكرة إشعال نار في غرفة المعيشة. كل ما أعرفه هو أنه لشيء بهذه البساطة ، أنا متأكد من أنني أحببتهم. ما زلت أفعل حتى يومنا هذا. بما أنني ما زلت لا أستطيع إشعال النار في منزلي ، كان علي أن أجد بدائل مثل هذه أريد كعكة S’mores. جميع النكهات موجودة - الشوكولاتة والجراهام وأعشاب من الفصيلة الخبازية (محمصة!). إنها فوضوية بطريقة ما ، لكن هذا نصف المرح. ولا يزال بإمكانك (بأمان) إشعال النار في الأشياء. كل هذا هو فوز بالنسبة لي! يمكن تحضير الكعكة قبل يوم من الموعد. ولكن بمجرد إضافة كريمة الزينة والحبوب وكريم المارشميلو ، ستحتاج إلى تناول الكعكة في ذلك اليوم - لذا ضع ذلك في اعتبارك.

رجل فقير & # 039 s كعكة

لماذا نسمي هذه الوصفة كعكة الرجل الفقير؟ إنها وصفة كعكة عتيقة تم إنشاؤها خلال فترة الكساد خلال الثلاثينيات. "الرجل المسكين" يشير إلى المكونات التي لا تحتاج إلى زبدة ولا حليب ولا بيض! من الواضح أن هذا لا يبدو أنه يؤثر على الطعم لأنه أفضل كعكة على الإطلاق!

يجب العثور على معظم هذه المكونات في المخزن مباشرة. فقط أضيفي الزبيب - الذي تغليه من أجل السمنة. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك دائمًا إضافة الجوز.

إنه جيد بدون صقيع ولكننا نحب إقران الكعكة بكريمة الجبن مثل تلك التي نستخدمها في أفضل كعكة جزر على الإطلاق. إذا لم يكن لديك كريمة الزينة ، فإن رش مسحوق السكر يعمل أيضًا.

استمتع بهذه الكعكة القديمة! نحن سعداء للغاية لأننا أعدنا اكتشافه في أرشيفات الوصفات لدينا. إنه حارس!


وصفات كعكة سهلة

لا يجب أن يكون الخبز صعبًا. جرب وصفاتنا السهلة للحصول على حلويات خالية من الإزعاج مثل كعكة الشوكولاتة ورذاذ الليمون وإسفنج السانجريا وحتى كعكة الزفاف السهلة!

كعكة الكراميل سهلة

هل تريد عمل كعكة احتفال في وقت قصير؟ تستخدم كعكة الكراميل المضمونة والرائعة مكونات لوحة التخزين وهي سريعة التحضير

كعكة الشوكولاتة سهلة الفادج

هل تحتاج إلى كعكة مضمونة لإرضاء الجمهور يسهل صنعها؟ تُعد كعكة فدج الشوكولاتة فائقة الحبار مع كريمة التزيين السلس ربحًا فوريًا للخبز

كعكة طبقة الليمون سهلة

انغمس في شريحة من كعكة الليمون لتناول شاي بعد الظهر. مع طبقات الإسفنج الخفيفة الجميلة ، يوازن زينج الحمضيات جبن الجبن الطري الغني والقشدي

الزنجبيل & # 038 كعكة الشوكولاتة البيضاء

اخبز كعكة الزنجبيل اللزجة في علبة صغيرة للحصول على عامل مبهر. متبل بالزنجبيل ومزين بشوكولاتة بيضاء ، إنه ممتع للغاية

كعكة الليمون & # 038 باوند ميلك باوند

تحتوي كعكة باوند اللبن هذه على فتات كثيفة ورطبة وأكياس من نكهة الليمون لتقطيع الثراء. اصنعه لشاي بعد الظهر أو للنزهة الصيفية

كعكة الفراولة

حقق أقصى استفادة من موسم الفراولة مع كعكة الفراولة الخاصة بنا ، مع الإسفنج الخفيف والمربى والجبن الطري. يصنع حلوى رائعة

كعكة الطائر الطنان المتبل

كيكة الاحتفال الرائعة بطعم الصيف ، بنكهات الأناناس والموز ، كريمة الجبن المنعشة والزهور الرقيقة الصالحة للأكل

كعكة الشوكولاتة بالثلاجة

متطورة وشوكولاتة بشكل مكثف مع لمسة من الزبيب العصير وقطع البسكويت المقرمشة ، تقدم كعكة الشوكولاتة المنحلة في الثلاجة كوجبة لتناول الشاي

كعكة السانجريا

يتم تحويل Sangria إلى كعكة لذيذة لذيذة في هذه الوصفة ، حيث تتميز بجميع نكهات الفاكهة الصيفية ونكهات النبيذ الأحمر في الكوكتيل الإسباني الكلاسيكي

كعكة باوند سهلة

ابتسم لأصدقائك وعائلتك مع شريحة من كعكة الفانيليا باوند. إنه الشريك المثالي لتناول فنجان من القهوة أو شاي بعد الظهر

كعكة الجزر سهلة

قم بتزيين كعكة الجزر الكلاسيكية هذه بالثلج والجوز المفروم أو البقان. قدميها كحلوى مع فنجان من الشاي في أي وقت من اليوم.

كعكة غائم الليمون

من الصعب عدم التخلص من رذاذ الليمون الكلاسيكي في جلسة واحدة فقط ، فلماذا لا تصنع اثنين في وقت واحد؟

كعكة الشوكولاتة المطلقة

دلل نفسك مع وصفة كعكة الشوكولاتة المثالية هذه ، وهي رطبة بشكل جميل وغنية ورائعة. مثالي للاحتفال أو لشرب شاي بعد الظهر

كعكة جزر

دلل أصدقاءك بتناول شاي بعد الظهر الذي يحتوي على كعكة الجزر السهلة هذه. يمكنك خبز الكعكة وتجميدها ورشها فوق كريمة التزيين في اليوم

كعكة خبز التوت

تعد كعكة اللوز البسيطة هذه طريقة رائعة لاستخدام التوت الذي تختاره بنفسك

اللبن الرائب & # 038 كعكة البرتقال

استمتع بشريحة من الليمون الرائب وكعكة البرتقال للعدسات أو شاي بعد الظهر. ضعي فوقها رقائق اللوز وقشر الليمون وقدميها مع فنجان

وصفة شطيرة فيكتوريا الكلاسيكية

كعكة الحفلات المثالية ، إسفنجة فيكتوريا هي خبز تقليدي سيحبها الجميع. تصنع كعكة زفاف سهلة أيضًا

كعكة الشوكولاتة البراوني

اجعل أطفالك يطهون في عطلة نهاية الأسبوع من خلال خبز كعكة البراوني اللذيذة هذه ، أفضل بكثير من تلك التي اشتريتها من المتجر

كعكة الزنجبيل اللزجة مع كريمة الليمون

جرب كعكة الزنجبيل الرطبة واللزجة

الجزر و # 038 كب كيك الجبن الطري

هذه الوصفة الممتعة للجمهور تحول أفضل شاي بعد الظهر إلى كعكات لذيذة

كعكة الفانيليا سهلة

كعكة رطبة منقوعة بشراب الفانيليا. استخدم كأساس لمجموعة رائعة من كعكات الاحتفال

رغيف الموز الرائع

خليط بين خبز الموز وكعكة الرذاذ ، وصفة رغيف الموز السهلة هذه هي خبز سريع يمكن تجميده. إنه رائع لاستخدام الموز المفرط النضج أيضًا.

كعكة الكرز

إذا كنت تعرف شخصًا يحب bakewell tart ، فسيحب هذه الكعكة فقط - فهي مليئة بنكهة اللوز ومحشوة بمربى الكرز

كعكة الكريمة الحامضة بالتوت الأزرق مع صقيع التشيز كيك

سوف ينفجر التوت الأزرق في هذه الوصفة في فمك أثناء قضم شريحتك. الكعكة لذيذة مع فنجان من الشاي ، أو تقدم كحلوى رائعة


كيف تحصل على كعكة بيضاء حقا؟

1. بياض البيض في الوصفة. لا ينبغي أن يكون هناك صفار بيض في وصفة الكعكة البيضاء.

2. لون الزبدة. أحاول استخدام زبدة شاحبة. هناك العديد من ماركات الزبدة التي تتميز بأجمل درجات اللون الأصفر وغنىها وحيويتها. أنا لا & # 8217t استخدمها عند محاولة جعل كعكتي بيضاء. يمكنك أيضًا خفق الزبدة بمفردها لمدة 3-5 دقائق لتفتيح لونها.

3. مقتطف واضح التقليد. يمكن أن تضيف الفانيلا مسحة داكنة إلى الخليط ، وتزيلها من اللون الأبيض النابض بالحياة. يساعد مستخلص الفانيليا الصافي المقلد على إبقاء الخليط عديم اللون.

هناك شيء جميل في الكعكة العارية ، هل تعلم؟

أعتقد أن قلبي يتخطى الخفقان عندما أرى كعكة بيضاء على كعكة بيضاء. هذا هو & # 8220after & # 8221 من كعكتي العارية أعلاه.

أحد الأسئلة الأكثر شيوعًا التي أحصل عليها حول هذه الكعكة هو:

هل يمكنني تحويله إلى كعك؟

نعم & # 8230 كيندا. سوف تحتاج إلى ضبط أوقات الطهي بشكل كبير. ابدأ في التحقق في 15 دقيقة من عدم ظهور الكب كيك & # 8220wet & # 8221 في المنتصف والعودة للخلف عند لمسها. إذا كانت الحواف بنية (قاتمة) ، فقد تكون الكب كيك مبالغة.


نصائح لتحويل وصفة طبقة الكيك إلى وصفة كعكة البوندت:

على الرغم من عدم إثبات أن هذه الاقتراحات هي الطريقة الوحيدة للقيام بذلك ، فإليك المؤهلات التي أبدأ بها * لتحديد ما إذا كانت هذه العملية ستنجح معك:

  • إذا كانت وصفة كعكة الطبقات الخاصة بك تتناسب عادةً مع اثنين (وليس ثلاثة) 8 & # 8243 أو 9 & # 8243 مقالي الكعك المستديرة (املأ كل قالب كيك نصفه تقريبًا)
  • إذا كانت وصفة كعكتك تتطلب 2.5 كوب من الدقيق أو أقل & # 8211 هذا هو ليس قاعدة صارمة وسريعة. في الأوقات التي قمت فيها بتحويل الكعك ذي الطبقات إلى كعكات بوندت ، أود أن أقول إن جميع الوصفات تحتوي على 2.5 ج أو أقل من الدقيق. ومع ذلك ، نظرت إلى وصفات أخرى ، والعديد من الوصفات الخاصة بكعكة Bundt تتطلب 3 أكواب من الدقيق ، لذلك ، قد يكون الأمر يستحق التصوير إذا كان لديك طبقة من الكعكة تتطلب 3 أكواب.
  • إذا كانت كعكتك كعكة شبه محلية الصنع (على سبيل المثال ، كعكة مصنوعة من مزيج الكيك ولكن تم التلاعب بها ، فأنا أفعل ذلك كثيرًا!) & # 8211 دائمًا ما تتلاءم المكونات الموجودة في هذه الوصفات بشكل جيد مع قالب كعكة Bundt الخاص بي

كيفية تحويل وصفة كعكة الطبقات إلى كعكة Bundt:

  • اتبعي الوصفة الأصلية لمزيج الكيك & # 8211 لا حاجة لتغيير أي شيء عن الخليط نفسه
  • سخن الفرن مسبقًا على نفس درجة الحرارة التي تخبز فيها طبقة الكيك الخاصة بك
  • استخدم قالب الكعكة 10 & # 8243 Bundt & # 8211 سيؤثر الحجم على وقت الخبز. أستخدم دائمًا صينية 10 & # 8243
  • لكن ، خطط لفترة طهي أطول في الفرن: هذا هو المكان الذي يتعين عليك & # 8217 إصدار هذه الأحكام بنفسك لأن جميع الكعك يُخبز لفترات مختلفة من الوقت. ما سأفعله هو أن أبدأ بالتوقف لمدة 10 دقائق على وقت خبز الكعكة الأصلي ، لكن توقع أن يستغرق الأمر ما يصل إلى 25-30 دقيقة أطول. في المرة الأولى التي تقوم فيها بذلك ، & # 8217 سوف تحتاج فقط إلى التحلي بالصبر قليلاً والتحقق من الكعكة بشكل منتظم. بعد ذلك ، يمكنك تدوين وقت الخبز الذي تحضره لتلك الكعكة وتعرف على وجه اليقين في المرة القادمة!
  • قم بتغيير الزينة قليلاً: إما أن تستخدم وصفة زينة مختلفة معًا لكعكتك واختر طبقة زجاجية بدلاً من ذلك ، أو ابحث فقط عن & # 8220buttercream glaze & # 8221 أو & # 8220cream cheese glaze & # 8221 وقم بتحويل الزينة النموذجية إلى طبقة زجاجية ، وهو أمر سهل للغاية تفعل. تستدعي كعكة رقائق الشوكولاتة بالفستق الخاصة بي غاناش الشوكولاتة (بدلاً من كريمة الزبدة بالشوكولاتة) ، ثم قمت للتو بتحويل صقيع الجبن الكريمي من أجل كعكة اليقطين برالين بوندت إلى المزيد من التزجيج من خلال 1) تغيير نسبة المكونات لجعل الجليد رانير ، و 2) جعل الجليد / التزجيج دافئًا بدلاً من استخدامه في درجة حرارة الغرفة. هذه كعكة اليقطين القرفة & # 8211 يدعو إلى طلاء سهل للغاية مصنوع فقط من الحليب والسكر المجفف والفانيليا & # 8211 بسيط جدًا ولكنه لا يزال لذيذًا جدًا! قد يكون هذا خيارًا جيدًا لك أيضًا ، اعتمادًا على كعكتك!

هذا هو & # 8217s ، صديق! أعلم ، يبدو بسيطًا بدرجة كافية ، لكن يا إلهي ، ما هي النصيحة الرائعة التي يجب أن تحصل عليها في مطبخك ، أليس كذلك؟! اسمحوا لي أن أعرف ما هي طبقة الكيك التي ستحاول تحويلها إلى كعكة Bundt!

وإذا كنت & # 8217re تبحث عن بعض وصفات كعكة Bundt المذهلة والمجربة والصحيحة ، فإليك بعضًا منها نحبها:


شاهد الفيديو: #بابالحارة يا #حزركن كم مرة قال #أبوبدر يا الله -#يااللهقبلمايطلع #ليلىسمورمحمدخير الج (ديسمبر 2021).