وصفات جديدة

Gnocchi di Ricotta

Gnocchi di Ricotta

من المحتمل أن يكون شكل المعكرونة الأكثر انتشارًا الذي نجده في مغامرات ركوب الدراجات والتزلج في شمال إيطاليا هو جنوكتشي. هل جنوكتشي باستا؟ حسنًا ، من المحتمل أنها سلف المعكرونة - الزلابية في الأصل تكونت من الدقيق والماء ، مسلوقة في الماء. هذه الزلابية الصغيرة ، ربما يأتي اسم gnocchi من الكلمة الإيطالية التي تعني مفصل ، نوكا، يعود تاريخه إلى الإمبراطورية الرومانية. ظهرت وصفات جنوكتشي التي تحتوي على الجبن والدقيق والبيض في وقت يعود إلى كتب الطبخ في القرن الثالث عشر. لا يزال خليط الدقيق والماء الأصلي للنوكي يُستخدم حتى اليوم في العديد من الوصفات الإقليمية في إيطاليا ، حيث يأخذون أسماء وأشكال مختلفة ، ويُعتبرون الآن معكرونة - من أوريكتشييت من بوليا إلى مالورديدوس سردينيا.

مع مرور السنين ، تطور جنوكتشي ليشمل عددًا لا يحصى من المكونات الممكنة ، بما في ذلك أي بقايا طعام متوفرة. والنتيجة هي مجموعة متنوعة رائعة من الاختلافات الإقليمية. من بين الخيارات ، يمكنك العثور على جنوكتشي على أساس الخبز القديم وجبن الريكوتا وأنواع الجبن الأخرى والسميد والحنطة السوداء والسبانخ واللحوم مثل البقعة وحتى الطحال. نوكي البطاطس هي تلك التي نراها بشكل متكرر في جولاتنا في فينيتو ، ولكن هذه لم تظهر في إيطاليا حتى تم تقديم البطاطس في القرن السابع عشر.

آخر نكهة مفضلة لدي هي ricotta gnocchi. هذه بعض أبسط أنواع جنوكتشي في التحضير ، ولا تتطلب سوى جبن ريكوتا عالي الجودة. ولكن لا تزال هناك نفس المبادئ الأساسية لإنتاج زلابية خفيفة بدلاً من الرصاص الثقيل ، لذلك هناك حاجة إلى القليل من العناية. لكن الخطوات بسيطة والنتيجة رائعة.

الأسرار: استخدم أقل قدر ممكن من الطحين ، تعامل بأقل قدر ممكن.

للبدء ، استخدم أفضل أنواع جبنة الريكوتا التي يمكنك العثور عليها. لكنني صنعت جنوكتشي ريكوتا مقبولًا تمامًا من محل بقالة ريكوتا. تُسكب الملعقة من الحاوية إما في قماش قطني أو مصفاة ، وتعلق فوق وعاء لتصفيتها لمدة 4 ساعات قبل استخدامها. يمكنك حتى القيام بذلك في اليوم السابق ، وتركه يجف في الثلاجة. سيؤدي ذلك إلى التخلص من أكبر قدر ممكن من السائل من الريكوتا. سائل أقل يعني طحين أقل.

تتضمن الوصفة أدناه بعض الأفكار السهلة للصلصات ، ولكن هناك العديد من الطرق لتقديمها. مثالي مع آخر صلصة الكمأة من جولة أومبريا لركوب الدراجات.

Gnocchi di Ricotta

يخدم 6 كدورة أولى

1 1/2 رطل. ريكوتا ، مصفاة لمدة 4 ساعات أو بين عشية وضحاها
2 بيض كبير
1 1/2 ج. جبن جرانا مبشور
1 كوب دقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى كمية إضافية للتشكيل
ملح كوشير وفلفل مطحون طازج

في وعاء كبير ، اخفقي الريكوتا بقوة باستخدام خفقت. إذا كان لا يزال لديك بعض الخثارة الصلبة بعد الخفق لبعض الوقت ، فاضغط على الجبن من خلال مصفاة لتفتيتها.

أضيفي البيض والجبن المبشور واخفقي جيدًا حتى يصبح رقيقًا. يضاف الدقيق ويخفق حتى يتجانس. يتبل بالملح والفلفل.

ضع طبقة من الدقيق في طبق فطيرة أو أي طبق ضحل آخر. أحضر مقلاة يدوية أيضًا ، مع نثر الدقيق في الأسفل. رشي يديك بقليل من هذا الطحين. باستخدام ملعقة ، اغرف حوالي 1 ملعقة كبيرة أو نحو ذلك من مزيج الريكوتا ، وضع الملعقة في طبق الفطيرة فوق الدقيق. باستخدام يديك ، اقلب كرة الريكوتا حتى يتم تغطيتها بغبار الدقيق ، ثم ارفعها وشكلها برفق على شكل زلابية مستطيلة. لا تقلق كثيرًا بشأن الحصول على الشكل المثالي - فالكتل والنتوءات جيدة. ضع النوكي على صينية الصاج.

إذا كنت تقوم بهذه الوصفة لأول مرة ، أو تستخدم جبنة الريكوتا التي لم تستخدمها من قبل ، في هذه المرحلة ، أوصيك باختبار أول جنوكتشي للتأكد من تماسكها. لا تريد تشكيل 80 جنوكتشي لتكتشف أنها تتفتت عند طهيها! يُسلق الأول في قدر صغير من الماء المغلي ، وليس الماء المغلي بسرعة ؛ إذا تماسك ، فأنت على ما يرام. إذا انفجرت ، أضيفي المزيد من الدقيق.

كرر شكل جنوكتشي وشكله حتى يتم استخدام خليط الريكوتا بالكامل. عادة ما أفعل 4 أو نحو ذلك في وقت واحد. تأكد من عدم ملامستها لوضعها على صينية الورق. عند الانتهاء ، ضع الصينية في الثلاجة لتظل باردة مع الاستمرار.

احضر قدرًا كبيرًا من الماء ليغلي على نار عالية. عند الغلي ، أضف كمية وفيرة من الملح. تحويل لأسفل على نار هادئة.

حضري الصلصة في مقلاة كبيرة. انظر أدناه للحصول على أفكار - تريد أن تكون الصلصة الخاصة بك دافئة وجاهزة للانطلاق عند انتهاء النوكي من الطهي.

أخرج الصينية من الثلاجة. انقل حوالي ربع كمية النوكي إلى الماء المغلي ، مع التأكد من عدم ملء القدر أكثر من اللازم. ستحتاج على الأرجح إلى طهيها على دفعات. سوف تغوص في القاع في البداية ، ولكن أثناء طهيها سترتفع لتطفو على السطح. اغرفها لأعلى وهي تطفو ، وانقلها إلى مقلاة مع الصلصة.

عندما ينضج كل شيء ويغطى بالصلصة ، قدمه على الفور.

بعض الأفكار حول الصلصة

  • زبدة بنية بسيطة ، مزينة بالجبن المبشور والأعشاب
  • راجو اللحم
  • بومودورو (طماطم) وريحان
  • الزبدة والكمأ
  • زيت الزيتون والبيستو

الريكوتا جنوكتشي لمدة 20 دقيقة

قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها. الرجاء قراءة سياسة الإفصاح الخاصة بي.

أسهل وصفة جنوكتشي منزلية الصنع & # 8212 مصنوعة من 4 مكونات رئيسية فقط في 20 دقيقة (لا حاجة للبطاطس!) ، وخفيفة ولذيذة من أي وقت مضى!

هل تحب نوكي البطاطس؟ اسمح لي أن أقدم لك ابن عمه الأسرع والأسهل ، والخفيف للغاية والوسادة ، ويمكن القول إنه أكثر لذة & # 8230

بعد أن كنت من أشد المعجبين بوصفة جنوكتشي البطاطس الكلاسيكية لسنوات وسنوات ، قدم أحد الأصدقاء مؤخرًا الاقتراح المثير للاهتمام الذي قدمته الريكوتا حاول جنوكتشي بدلا من ذلك. لقد وعدت بأنها خفيفة وطرية ولذيذة مثل الصنف القائم على البطاطس ، ولكن يمكن صنعها بشكل مثير للإعجاب نصف الوقت. أيضا ، مع عدد أقل من الأطباق لغسلها.

وغني عن القول ، لقد كنت مفتونًا. لذلك جربناها واتضح أنها كانت على حق!

الريكوتا جنوكتشي مبهج للغاية ، يا رفاق!

أيضا ، بشكل مذهل سريع وسهل الصنع. أنت حرفيًا تقلب أربعة مكونات بسيطة معًا ، وتتبل بالملح والفلفل ، ثم تُطحن وتقطع العجين إلى قطع صغيرة الحجم ، وتغلي لبضع دقائق & # 8212 وفويلا! & # 8212 الأكثر لذيذ يمكن أن يكون gnocchi جاهزًا للذهاب في الأساس إلى مقدار الوقت المستغرق لغلي قدر كبير من ماء الطهي. نحن نحب أن نضيف صلصة المريمية بالزبدة البنية ، وبعض البيستو الطازج ، والمارينارا الحارة ، أو تحضير دفعة دافئة من الجنوكتشي & # 8220mac & # 8221 والجبن. لكن بالطبع ، هناك مليون طريقة أخرى لذيذة يمكنك من خلالها خدمة هؤلاء الصغار أيضًا ، لذا كن مبدعًا!

خلاصة القول & # 8212 سواء كنت & # 8217 مبتدئًا في صنع جنوكتشي الخاصة بك ، أو إذا كنت & # 8217re بطاطس جنوكتشي محترف وتبحث فقط عن طريقة أسرع ، أوصي بشدة بتجربة نسخة الريكوتا. أعتقد أنك & # 8217re ستحبهم!


الريكوتا جنوكتشي لمدة 20 دقيقة

قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها. الرجاء قراءة سياسة الإفصاح الخاصة بي.

أسهل وصفة جنوكتشي منزلية الصنع & # 8212 مصنوعة من 4 مكونات رئيسية فقط في 20 دقيقة (لا حاجة للبطاطس!) ، وخفيفة ولذيذة من أي وقت مضى!

هل تحب نوكي البطاطس؟ اسمح لي أن أقدم لك ابن عمه الأسرع والأسهل ، والخفيف للغاية والوسادة ، ويمكن القول إنه أكثر لذة & # 8230

بعد أن كنت من أشد المعجبين بوصفة جنوكتشي البطاطس الكلاسيكية لسنوات وسنوات ، قدم أحد الأصدقاء مؤخرًا الاقتراح المثير للاهتمام الذي قدمته الريكوتا حاول جنوكتشي بدلا من ذلك. لقد وعدت بأنها خفيفة وطرية ولذيذة مثل الصنف القائم على البطاطس ، ولكن يمكن صنعها بشكل مثير للإعجاب نصف الوقت. أيضا ، مع عدد أقل من الأطباق لغسلها.

وغني عن القول ، لقد كنت مفتونًا. لذلك جربناها واتضح أنها كانت على حق!

الريكوتا جنوكتشي مبهج للغاية ، يا رفاق!

أيضا ، بشكل مذهل سريع وسهل الصنع. أنت حرفيًا تقلب أربعة مكونات بسيطة معًا ، وتتبل بالملح والفلفل ، ثم تُطحن وتقطع العجين إلى قطع صغيرة الحجم ، وتغلي لبضع دقائق & # 8212 وفويلا! & # 8212 الأكثر لذيذ يمكن أن يكون gnocchi جاهزًا للذهاب في الأساس إلى مقدار الوقت المستغرق لغلي قدر كبير من ماء الطهي. نحن نحب أن نضيف صلصة المريمية بالزبدة البنية ، وبعض البيستو الطازج ، والمارينارا الحارة ، أو تحضير دفعة دافئة من الجنوكتشي & # 8220mac & # 8221 والجبن. لكن بالطبع ، هناك مليون طريقة أخرى لذيذة يمكنك من خلالها خدمة هؤلاء الصغار أيضًا ، لذا كن مبدعًا!

خلاصة القول & # 8212 سواء كنت & # 8217 مبتدئًا في صنع جنوكتشي خاص بك ، أو إذا كنت & # 8217re بطاطس جنوكتشي محترف وتبحث فقط عن طريقة أسرع ، أوصي بشدة بتجربة نسخة الريكوتا. أعتقد أنك & # 8217 ستحبهم!


الريكوتا جنوكتشي لمدة 20 دقيقة

قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها. الرجاء قراءة سياسة الإفصاح الخاصة بي.

أسهل وصفة جنوكتشي منزلية الصنع & # 8212 مصنوعة من 4 مكونات رئيسية فقط في 20 دقيقة (لا حاجة للبطاطس!) ، وخفيفة ولذيذة من أي وقت مضى!

هل تحب نوكي البطاطس؟ اسمح لي أن أقدم لك ابن عمه الأسرع والأسهل ، والخفيف للغاية والوسادة ، ويمكن القول إنه أكثر لذة & # 8230

بعد أن كنت من أشد المعجبين بوصفة جنوكتشي البطاطس الكلاسيكية لسنوات وسنوات ، قدم أحد الأصدقاء مؤخرًا الاقتراح المثير للاهتمام الذي قدمته الريكوتا حاول جنوكتشي بدلا من ذلك. لقد وعدت بأنها خفيفة وطرية ولذيذة مثل الصنف القائم على البطاطس ، ولكن يمكن صنعها بشكل مثير للإعجاب نصف الوقت. أيضا ، مع عدد أقل من الأطباق لغسلها.

وغني عن القول ، لقد كنت مفتونًا. لذلك جربناها واتضح أنها كانت على حق!

الريكوتا جنوكتشي مبهج للغاية ، يا رفاق!

أيضا ، بشكل مذهل سريع وسهل الصنع. أنت حرفيًا تقلب أربعة مكونات بسيطة معًا ، وتتبل بالملح والفلفل ، ثم تُطحن وتقطع العجين إلى قطع صغيرة الحجم ، وتغلي لبضع دقائق & # 8212 وفويلا! & # 8212 الأكثر لذيذ يمكن أن يكون gnocchi جاهزًا للذهاب في الأساس إلى مقدار الوقت الذي يستغرقه الغليان في قدر كبير من ماء الطهي. نحن نحب أن نضيف صلصة المريمية بالزبدة البنية ، وبعض البيستو الطازج ، والمارينارا الحارة ، أو تحضير دفعة دافئة من جنوكتشي & # 8220mac & # 8221 والجبن. لكن بالطبع ، هناك مليون طريقة أخرى لذيذة يمكنك من خلالها خدمة هؤلاء الصغار أيضًا ، لذا كن مبدعًا!

خلاصة القول & # 8212 سواء كنت & # 8217 مبتدئًا في صنع جنوكتشي الخاصة بك ، أو إذا كنت & # 8217re بطاطس جنوكتشي محترف وتبحث فقط عن طريقة أسرع ، أوصي بشدة بتجربة نسخة الريكوتا. أعتقد أنك & # 8217re ستحبهم!


الريكوتا جنوكتشي لمدة 20 دقيقة

قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها. الرجاء قراءة سياسة الإفصاح الخاصة بي.

أسهل وصفة جنوكتشي منزلية الصنع & # 8212 مصنوعة من 4 مكونات رئيسية فقط في 20 دقيقة (لا حاجة للبطاطس!) ، وخفيفة ولذيذة من أي وقت مضى!

هل تحب نوكي البطاطس؟ اسمح لي أن أقدم لك ابن عمه الأسرع والأسهل ، والخفيف للغاية والوسادة ، ويمكن القول إنه أكثر لذة & # 8230

بعد أن كنت من أشد المعجبين بوصفة جنوكتشي البطاطس الكلاسيكية لسنوات وسنوات ، قدم أحد الأصدقاء مؤخرًا الاقتراح المثير للاهتمام الذي قدمته الريكوتا حاول جنوكتشي بدلا من ذلك. لقد وعدت بأنها خفيفة وطرية ولذيذة مثل الصنف القائم على البطاطس ، ولكن يمكن صنعها بشكل مثير للإعجاب نصف الوقت. أيضا ، مع عدد أقل من الأطباق لغسلها.

وغني عن القول ، لقد كنت مفتونًا. لذلك جربناها واتضح أنها كانت على حق!

الريكوتا جنوكتشي مبهج للغاية ، يا رفاق!

أيضا ، بشكل مذهل سريع وسهل الصنع. أنت حرفيًا تقلب أربعة مكونات بسيطة معًا ، وتتبل بالملح والفلفل ، ثم تُطحن وتقطع العجين إلى قطع صغيرة الحجم ، وتغلي لبضع دقائق & # 8212 وفويلا! & # 8212 الأكثر لذيذ يمكن أن يكون gnocchi جاهزًا للذهاب في الأساس إلى مقدار الوقت المستغرق لغلي قدر كبير من ماء الطهي. نحن نحب أن نضيف صلصة المريمية بالزبدة البنية ، وبعض البيستو الطازج ، والمارينارا الحارة ، أو تحضير دفعة دافئة من الجنوكتشي & # 8220mac & # 8221 والجبن. لكن بالطبع ، هناك مليون طريقة أخرى لذيذة يمكنك من خلالها خدمة هؤلاء الصغار أيضًا ، لذا كن مبدعًا!

خلاصة القول & # 8212 سواء كنت & # 8217 مبتدئًا في صنع جنوكتشي خاص بك ، أو إذا كنت & # 8217re بطاطس جنوكتشي محترف وتبحث فقط عن طريقة أسرع ، أوصي بشدة بتجربة نسخة الريكوتا. أعتقد أنك & # 8217 ستحبهم!


الريكوتا جنوكتشي لمدة 20 دقيقة

قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها. الرجاء قراءة سياسة الإفصاح الخاصة بي.

أسهل وصفة جنوكتشي منزلية الصنع & # 8212 مصنوعة من 4 مكونات رئيسية فقط في 20 دقيقة (لا حاجة للبطاطس!) ، وخفيفة ولذيذة من أي وقت مضى!

هل تحب نوكي البطاطس؟ اسمح لي أن أقدم لك ابن عمه الأسرع والأسهل ، والخفيف للغاية والوسادة ، ويمكن القول إنه أكثر لذة & # 8230

بعد أن كنت من أشد المعجبين بوصفة جنوكتشي البطاطس الكلاسيكية لسنوات وسنوات ، قدم أحد الأصدقاء مؤخرًا الاقتراح المثير للاهتمام الذي قدمته الريكوتا حاول جنوكتشي بدلا من ذلك. لقد وعدت بأنها خفيفة وطرية ولذيذة مثل الصنف القائم على البطاطس ، ولكن يمكن صنعها بشكل مثير للإعجاب نصف الوقت. أيضا ، مع عدد أقل من الأطباق لغسلها.

وغني عن القول ، لقد كنت مفتونًا. لذلك جربناها واتضح أنها كانت على حق!

الريكوتا جنوكتشي مبهج للغاية ، يا رفاق!

أيضا ، بشكل مذهل سريع وسهل الصنع. أنت حرفيًا تقلب أربعة مكونات بسيطة معًا ، وتتبل بالملح والفلفل ، ثم تُطحن وتقطع العجين إلى قطع صغيرة الحجم ، وتغلي لبضع دقائق & # 8212 وفويلا! & # 8212 الأكثر لذيذ يمكن أن يكون gnocchi جاهزًا للذهاب في الأساس إلى مقدار الوقت المستغرق لغلي قدر كبير من ماء الطهي. نحن نحب أن نضيف صلصة المريمية بالزبدة البنية ، وبعض البيستو الطازج ، والمارينارا الحارة ، أو تحضير دفعة دافئة من جنوكتشي & # 8220mac & # 8221 والجبن. لكن بالطبع ، هناك مليون طريقة أخرى لذيذة يمكنك من خلالها خدمة هؤلاء الصغار أيضًا ، لذا كن مبدعًا!

خلاصة القول & # 8212 سواء كنت & # 8217 مبتدئًا في صنع جنوكتشي الخاصة بك ، أو إذا كنت & # 8217re بطاطس جنوكتشي محترف وتبحث فقط عن طريقة أسرع ، أوصي بشدة بتجربة نسخة الريكوتا. أعتقد أنك & # 8217re ستحبهم!


الريكوتا جنوكتشي لمدة 20 دقيقة

قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها. الرجاء قراءة سياسة الإفصاح الخاصة بي.

أسهل وصفة جنوكتشي منزلية الصنع & # 8212 مصنوعة من 4 مكونات رئيسية فقط في 20 دقيقة (لا حاجة للبطاطس!) ، وخفيفة ولذيذة من أي وقت مضى!

هل تحب نوكي البطاطس؟ اسمح لي أن أقدم لك ابن عمه الأسرع والأسهل ، والخفيف للغاية والوسادة ، ويمكن القول إنه أكثر لذة & # 8230

بعد أن كنت من أشد المعجبين بوصفة جنوكتشي البطاطس الكلاسيكية لسنوات وسنوات ، قدم أحد الأصدقاء مؤخرًا الاقتراح المثير للاهتمام الذي قدمته الريكوتا حاول جنوكتشي بدلا من ذلك. لقد وعدت بأنها خفيفة وطرية ولذيذة مثل الصنف القائم على البطاطس ، ولكن يمكن صنعها بشكل مثير للإعجاب نصف الوقت. أيضا ، مع عدد أقل من الأطباق لغسلها.

وغني عن القول ، لقد كنت مفتونًا. لذلك جربناها واتضح أنها كانت على حق!

الريكوتا جنوكتشي مبهج للغاية ، يا رفاق!

أيضا ، بشكل مذهل سريع وسهل الصنع. أنت حرفيًا تقلب أربعة مكونات بسيطة معًا ، وتتبل بالملح والفلفل ، ثم تُطحن وتقطع العجين إلى قطع صغيرة الحجم ، وتغلي لبضع دقائق & # 8212 وفويلا! & # 8212 الأكثر لذيذ يمكن أن يكون gnocchi جاهزًا للذهاب في الأساس إلى مقدار الوقت الذي يستغرقه الغليان في قدر كبير من ماء الطهي. نحن نحب أن نضيف صلصة المريمية بالزبدة البنية ، وبعض البيستو الطازج ، والمارينارا الحارة ، أو تحضير دفعة دافئة من جنوكتشي & # 8220mac & # 8221 والجبن. لكن بالطبع ، هناك مليون طريقة أخرى لذيذة يمكنك من خلالها خدمة هؤلاء الصغار أيضًا ، لذا كن مبدعًا!

خلاصة القول & # 8212 سواء كنت & # 8217 مبتدئًا في صنع جنوكتشي خاص بك ، أو إذا كنت & # 8217re بطاطس جنوكتشي محترف وتبحث فقط عن طريقة أسرع ، أوصي بشدة بتجربة نسخة الريكوتا. أعتقد أنك & # 8217 ستحبهم!


الريكوتا جنوكتشي لمدة 20 دقيقة

قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها. الرجاء قراءة سياسة الإفصاح الخاصة بي.

أسهل وصفة جنوكتشي منزلية الصنع & # 8212 مصنوعة من 4 مكونات رئيسية فقط في 20 دقيقة (لا حاجة للبطاطس!) ، وخفيفة ولذيذة من أي وقت مضى!

هل تحب نوكي البطاطس؟ اسمح لي أن أقدم لك ابن عمه الأسرع والأسهل ، والخفيف للغاية والوسادة ، ويمكن القول إنه أكثر لذة & # 8230

بعد أن كنت من أشد المعجبين بوصفة جنوكتشي البطاطس الكلاسيكية لسنوات وسنوات ، قدم أحد الأصدقاء مؤخرًا الاقتراح المثير للاهتمام الذي قدمته الريكوتا حاول جنوكتشي بدلا من ذلك. لقد وعدت بأنها خفيفة وطرية ولذيذة مثل الصنف القائم على البطاطس ، ولكن يمكن صنعها بشكل مثير للإعجاب نصف الوقت. أيضا ، مع عدد أقل من الأطباق لغسلها.

وغني عن القول ، لقد كنت مفتونًا. لذلك جربناها واتضح أنها كانت على حق!

الريكوتا جنوكتشي مبهج للغاية ، يا رفاق!

أيضا ، بشكل مذهل سريع وسهل الصنع. أنت حرفيًا تقلب أربعة مكونات بسيطة معًا ، وتتبل بالملح والفلفل ، ثم تُطحن وتقطع العجين إلى قطع صغيرة الحجم ، وتغلي لبضع دقائق & # 8212 وفويلا! & # 8212 الأكثر لذيذ يمكن أن يكون gnocchi جاهزًا للذهاب في الأساس إلى مقدار الوقت الذي يستغرقه الغليان في قدر كبير من ماء الطهي. نحن نحب أن نضيف صلصة المريمية بالزبدة البنية ، وبعض البيستو الطازج ، والمارينارا الحارة ، أو تحضير دفعة دافئة من جنوكتشي & # 8220mac & # 8221 والجبن. لكن بالطبع ، هناك مليون طريقة أخرى لذيذة يمكنك من خلالها خدمة هؤلاء الصغار أيضًا ، لذا كن مبدعًا!

خلاصة القول & # 8212 سواء كنت & # 8217 مبتدئًا في صنع جنوكتشي الخاصة بك ، أو إذا كنت & # 8217re بطاطس جنوكتشي محترف وتبحث فقط عن طريقة أسرع ، أوصي بشدة بتجربة نسخة الريكوتا. أعتقد أنك & # 8217re ستحبهم!


الريكوتا جنوكتشي لمدة 20 دقيقة

قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها. الرجاء قراءة سياسة الإفصاح الخاصة بي.

أسهل وصفة جنوكتشي منزلية الصنع & # 8212 مصنوعة من 4 مكونات رئيسية فقط في 20 دقيقة (لا حاجة للبطاطس!) ، وخفيفة ولذيذة من أي وقت مضى!

هل تحب نوكي البطاطس؟ اسمح لي أن أقدم لك ابن عمه الأسرع والأسهل ، والخفيف للغاية والوسادة ، ويمكن القول إنه أكثر لذة & # 8230

بعد أن كنت من أشد المعجبين بوصفة جنوكتشي البطاطس الكلاسيكية لسنوات وسنوات ، قدم أحد الأصدقاء مؤخرًا الاقتراح المثير للاهتمام الذي قدمته الريكوتا حاول جنوكتشي بدلا من ذلك. لقد وعدت بأنها خفيفة وطرية ولذيذة مثل الصنف القائم على البطاطس ، ولكن يمكن صنعها بشكل مثير للإعجاب نصف الوقت. أيضا ، مع عدد أقل من الأطباق لغسلها.

وغني عن القول ، لقد كنت مفتونًا. لذلك جربناها واتضح أنها كانت على حق!

الريكوتا جنوكتشي مبهج للغاية ، يا رفاق!

أيضا ، بشكل مذهل سريع وسهل الصنع. أنت حرفيًا تقلب أربعة مكونات بسيطة معًا ، وتتبل بالملح والفلفل ، ثم تُطحن وتقطع العجين إلى قطع صغيرة الحجم ، وتغلي لبضع دقائق & # 8212 وفويلا! & # 8212 الأكثر لذيذ يمكن أن يكون gnocchi جاهزًا للذهاب في الأساس إلى مقدار الوقت المستغرق لغلي قدر كبير من ماء الطهي. نحن نحب أن نضيف صلصة المريمية بالزبدة البنية ، وبعض البيستو الطازج ، والمارينارا الحارة ، أو تحضير دفعة دافئة من جنوكتشي & # 8220mac & # 8221 والجبن. لكن بالطبع ، هناك مليون طريقة أخرى لذيذة يمكنك من خلالها خدمة هؤلاء الصغار أيضًا ، لذا كن مبدعًا!

خلاصة القول & # 8212 سواء كنت & # 8217 مبتدئًا في صنع جنوكتشي الخاصة بك ، أو إذا كنت & # 8217re بطاطس جنوكتشي محترف وتبحث فقط عن طريقة أسرع ، أوصي بشدة بتجربة نسخة الريكوتا. أعتقد أنك & # 8217 ستحبهم!


الريكوتا جنوكتشي لمدة 20 دقيقة

قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها. الرجاء قراءة سياسة الإفصاح الخاصة بي.

أسهل وصفة جنوكتشي منزلية الصنع & # 8212 مصنوعة من 4 مكونات رئيسية فقط في 20 دقيقة (لا حاجة للبطاطس!) ، وخفيفة ولذيذة من أي وقت مضى!

هل تحب نوكي البطاطس؟ اسمح لي أن أقدم لك ابن عمه الأسرع والأسهل ، والخفيف للغاية والوسادة ، ويمكن القول إنه أكثر لذة & # 8230

بعد أن كنت من أشد المعجبين بوصفة جنوكتشي البطاطس الكلاسيكية لسنوات وسنوات ، قدم أحد الأصدقاء مؤخرًا الاقتراح المثير للاهتمام الذي قدمته الريكوتا حاول جنوكتشي بدلا من ذلك. لقد وعدت بأنها خفيفة وطرية ولذيذة مثل الصنف القائم على البطاطس ، ولكن يمكن صنعها بشكل مثير للإعجاب نصف الوقت. أيضا ، مع عدد أقل من الأطباق لغسلها.

وغني عن القول ، لقد كنت مفتونًا. لذلك جربناها واتضح أنها كانت على حق!

الريكوتا جنوكتشي مبهج للغاية ، يا رفاق!

أيضا ، بشكل مذهل سريع وسهل الصنع. أنت حرفيًا تقلب أربعة مكونات بسيطة معًا ، وتتبل بالملح والفلفل ، ثم تُطحن وتقطع العجين إلى قطع صغيرة الحجم ، وتغلي لبضع دقائق & # 8212 وفويلا! & # 8212 الأكثر لذيذ يمكن أن يكون gnocchi جاهزًا للذهاب في الأساس إلى مقدار الوقت الذي يستغرقه الغليان في قدر كبير من ماء الطهي. نحن نحب أن نضيف صلصة المريمية بالزبدة البنية ، وبعض البيستو الطازج ، والمارينارا الحارة ، أو تحضير دفعة دافئة من جنوكتشي & # 8220mac & # 8221 والجبن. لكن بالطبع ، هناك مليون طريقة أخرى لذيذة يمكنك من خلالها خدمة هؤلاء الصغار أيضًا ، لذا كن مبدعًا!

خلاصة القول & # 8212 سواء كنت & # 8217 مبتدئًا في صنع جنوكتشي خاص بك ، أو إذا كنت & # 8217re بطاطس جنوكتشي محترف وتبحث فقط عن طريقة أسرع ، أوصي بشدة بتجربة نسخة الريكوتا. أعتقد أنك & # 8217 ستحبهم!


الريكوتا جنوكتشي لمدة 20 دقيقة

قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها. الرجاء قراءة سياسة الإفصاح الخاصة بي.

أسهل وصفة جنوكتشي منزلية الصنع & # 8212 مصنوعة من 4 مكونات رئيسية فقط في 20 دقيقة (لا حاجة للبطاطس!) ، وخفيفة ولذيذة من أي وقت مضى!

هل تحب نوكي البطاطس؟ اسمح لي أن أقدم لك ابن عمه الأسرع والأسهل ، والخفيف للغاية والوسادة ، ويمكن القول إنه أكثر لذة & # 8230

بعد أن كنت من أشد المعجبين بوصفة جنوكتشي البطاطس الكلاسيكية لسنوات وسنوات ، قدم أحد الأصدقاء مؤخرًا الاقتراح المثير للاهتمام الذي قدمته الريكوتا حاول جنوكتشي بدلا من ذلك. لقد وعدت بأنها خفيفة وطرية ولذيذة مثل الصنف القائم على البطاطس ، ولكن يمكن صنعها بشكل مثير للإعجاب نصف الوقت. أيضا ، مع عدد أقل من الأطباق لغسلها.

وغني عن القول ، لقد كنت مفتونًا. لذلك جربناها واتضح أنها كانت على حق!

الريكوتا جنوكتشي مبهج للغاية ، يا رفاق!

أيضا ، بشكل مذهل سريع وسهل الصنع. أنت حرفيًا تقلب أربعة مكونات بسيطة معًا ، وتتبل بالملح والفلفل ، ثم تُطحن وتقطع العجين إلى قطع صغيرة الحجم ، وتغلي لبضع دقائق & # 8212 وفويلا! & # 8212 الأكثر لذيذ يمكن أن يكون gnocchi جاهزًا للذهاب في الأساس إلى مقدار الوقت المستغرق لغلي قدر كبير من ماء الطهي. نحن نحب أن نضيف صلصة المريمية بالزبدة البنية ، وبعض البيستو الطازج ، والمارينارا الحارة ، أو تحضير دفعة دافئة من الجنوكتشي & # 8220mac & # 8221 والجبن. لكن بالطبع ، هناك مليون طريقة أخرى لذيذة يمكنك من خلالها خدمة هؤلاء الصغار أيضًا ، لذا كن مبدعًا!

خلاصة القول & # 8212 سواء كنت & # 8217 مبتدئًا في صنع جنوكتشي خاص بك ، أو إذا كنت & # 8217re بطاطس جنوكتشي محترف وتبحث فقط عن طريقة أسرع ، أوصي بشدة بتجربة نسخة الريكوتا. أعتقد أنك & # 8217 ستحبهم!


شاهد الفيديو: Gnudi, Gnocchi Ricotta ed Erbette o Spinaci (شهر نوفمبر 2021).