وصفات جديدة

شوربة مدخنة

شوربة مدخنة

  • 1 كغ من عظام لحم الخنزير المدخن
  • جزرة
  • كرفس
  • الجزر الأبيض
  • كاشم
  • نفط
  • ملح وفلفل
  • الفلفل الأحمر
  • 2 طماطم معلبة في مرق
  • حفنة من المعكرونة الرقيقة
  • 5 بيضات
  • 1 لتر بورشت (أو عصير ملفوف)

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير الوصفة شوربة مدخنة:

اغسل جميع الخضار ، مقطعة (أو صر) وتغلي في الماء مع العظام المدخنة ، بعد أن تغلي العظام والخضروات ، نضيف الطماطم المقشرة والمفرومة والملح والفلفل ، ونترك لمدة 10 دقائق أخرى ونضيف المعكرونة. بورشت ، وفي النهاية نضع الصنوبر والبيض المخفوق ، نضع الغطاء ونتركه هكذا لمدة 10 دقائق قبل التقديم.


فيديو: المقلوبة الفلسطينية على أصولها. شرح مفصل. أبسط وأطيب وصفة على الإطلاق (ديسمبر 2021).