وصفات جديدة

لدغة البطاطس

لدغة البطاطس

قشري البطاطس واغسليها وضعيها في قدر حتى تغلي. عندما ينضج نصفه ، صفي الماء واتركيه ليبرد قليلًا. نحن نعد الحشوة. يوضع البصل المقشر والمغسول والمقطع إلى مكعبات في مقلاة مع الزيت الصلب. نضيف اللحم ونتركه "يلوح" قليلاً. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق. يُرفع عن النار ويخلط مع البيضة الكاملة والخضار المفرومة ناعماً.

نقطع البطاطس إلى شرائح. ادهني المقلاة بالزيت وضعي طبقة من البطاطس ومزيج اللحم وفوقها البطاطس مرة أخرى. ضعي الماء الممزوج بكمية كافية من معجون الطماطم لتغطية البطاطس واخبزيها لمدة 1-1 / 2 ساعة.


فيديو: بطاطا فاصوليا طعام أساسي وطبق لدغة واحدة عطرة للغاية! (شهر نوفمبر 2021).