وصفات جديدة

البيتزا

البيتزا

قمح:

تذوب الخميرة الممزوجة بالسكر في ماء دافئ. ثم نسكب الطحين الممزوج بالملح ونعجن عجينة مرنة ، لزجة قليلاً. اتركه للارتفاع حتى يتضاعف في الحجم.

تُوزّع العجينة في صينية مدهونة بالزيت ومبطن بالدقيق. دعها ترتفع مرة أخرى.

S.O.S:

يخلط القشر بالزيت ثم يذوب بعصير الطماطم.

لقد استخدمت عصير الطماطم التجاري ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام الطماطم ، التي تحرقها وتقشرها ثم تخلطها. ؛)

اسكب الصلصة على المنضدة وافردها على السطح. ضعي الشرائح المفرومة فوقها ، وصدور الدجاج المقطعة وغطيها بالجبن المبشور على مبشرة شبكية كبيرة.

ضعي المقلاة في الفرن على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.