وصفات جديدة

سلطة البرقوق مع الفلفل الأسود والبارميزان

سلطة البرقوق مع الفلفل الأسود والبارميزان

لا تكلف نفسك عناء محاولة تقطيع الخوخ إلى أنصاف وحفره قبل تقطيعه إلى شرائح من أجل وصفة سلطة البرقوق. بدلًا من ذلك ، قم بقطع الشرائح ، وشق طريقك من الخارج إلى الحفرة.

مكونات

  • 2 ملعقة كبيرة. خل شيري أو خل النبيذ الأحمر
  • ½ ملعقة صغيرة. الفلفل الأسود المتصدع ، بالإضافة إلى المزيد
  • 6 حبات من البرقوق الأحمر والأسود و / أو الأخضر الناضج ، بعضها مقطع إلى شرائح رفيعة ، وبعضها مقطوع إلى أسافين
  • كوب من جبن البارميزان أو البيكورينو ، بالإضافة إلى المزيد للتقديم
  • 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون البكر الممتاز

تحضير الوصفة

  • قلّب الخل والعسل ونصف ملعقة صغيرة. الفلفل في وعاء متوسط ​​حتى يذوب العسل. يُضاف البرقوق إلى الصلصة ويُقلب حتى يغطى. أضيفي نصف كوب جبن بارميزان وقلبي مرة أخرى لتوزيعه بالتساوي على السلطة.

  • انقل سلطة البرقوق إلى وعاء ضحل. يُضاف المزيد من جبن البارميزان ، ويُرش بالزيت ويُتبل بالملح والمزيد من الفلفل.

استعراض القسمWOWZA! أخذت هذا إلى نادي الكتاب الخاص بي دون اختباره أولاً. لقد كانت ضربة! كيف يمكن لشيء بهذه البساطة أن يكون لذيذًا جدًا! الطريقة اللذيذة غير متناسبة مع الوقت المستغرق في التحضير! من الآن فصاعدًا ، سأكون متحمسًا لموسم البرقوق! AnonymousLynnwood ، WA08 / 21/19 مزيج نكهة مذهلة! طريقة سهلة للغاية ورائعة لاستخدام وفرة من برقوق أغسطس CSA. لا تنس الملح الرقيق مجهول بروكلين ، نيويورك 08/18/19 صنع هذا الليلة - المزيج مذهل. حلو ، حامض ، حار ، مالح. سلطة صيفية مثالية ، استغرق إعدادها أقل من خمس دقائق. مجهول لوس أنجلوس 08/12/19 كان متشككًا جدًا في مزيج البرقوق + الفلفل الحار ، لكن هذه كانت سلطة صيفية منعشة جيدة!

يتم تحديد السعر حسب المتوسط ​​الوطني.

رغيف إيسي بانيس رغيف إيطالي محمص بالثوم ، مقطع إلى مكعبات 1 بوصة

جنيه طماطم البرقوق ، مقطعة إلى أرباع

خيار مقطّع إلى نصفين ومنزوع البذور ومقطّع إلى مكعبات بحجم بوصة واحدة

فلفل أصفر ، مقطّع إلى قطع بحجم 1 بوصة

بصل أحمر صغير مقطع شرائح رقيقة

أكواب زيتون كالاماتا منزوع النوى

أوراق ريحان طازجة معبأة في كوب

رشي كل ملح وفلفل أسود مطحون

كوب جبن بارميزان مبشور طازج


سلطة بالوعة المطبخ

الكميات التقريبية:
6 أونصات من السبانخ الصغيرة 2 طماطم إرث كبيرة ، مفرومة تقريبًا 3 خيار كيربي ، مقطع إلى شرائح رفيعة حبات ذرة مشوية 1 فلفل حلو مشوي ، مفروم تقريبًا 1 بطاطا حلوة كبيرة ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1-2 إنش ومقطعة مع زيت الزيتون والملح والفلفل ، وتحميصها على حرارة 425 درجة لمدة 20-25 دقيقة ، 1 فجل بطيخ متوسط ​​مقطع إلى شرائح رقيقة ، 1 رطل من الديك الرومي المطحون مع البصل الأخضر ورقائق الفلفل الأحمر ، 1 كوب من الأرز المطبوخ ، و 1 علبة 16 أونصة من الفاصوليا السوداء ، مصفاة بزيت الزيتون وعصير الليمون والصلصة الحارة

ملاحظتي الوحيدة حول تجميع هذا هي ، لقد قمت بتحمير الديك الرومي المطحون - في الواقع فعلت أمي - قبل أن نتناول الطعام ، وبعد ذلك بمجرد طهيه ، أضافت كوبًا واحدًا من الأرز المطبوخ البارد والفاصوليا السوداء للقلي لتدفئتهم ونجمع النكهات معًا ثم نضع هذا المزيج دافئًا في السلطة.


سلطة البرتقال فيتا مع النعناع الطازج

هذه واحدة من السلطات المفضلة لدي ، وهي ليست فقط مبهجة من الناحية المرئية ولكنها تجمع أيضًا النكهات المألوفة معًا بطريقة غير مألوفة & # 8212 ولكنها لذيذة تمامًا & # 8212.

البرتقال الحلو هم نجوم هذه السلطة ، ومن المهم أن تأخذ الوقت الكافي لتقسيمها بحيث لا توجد أغشية صلبة لتقطعها أو تعلق في أسنان ضيوفك & # 8217. قد يبدو الأمر صعبًا ، لكنه في الواقع بسيط جدًا ويستحق بضع دقائق إضافية. قم ببساطة بقطع الجزء العلوي والسفلي من كل برتقالة بحيث تجلس جيدًا على لوح التقطيع ، ثم قم بتقطيع القشور ، مع التأكد من عدم ترك أي لب أبيض خلفها. ثم قم بتقطيعها بعناية بجانب كل غشاء ، مع إزالة الشظايا المتلألئة من البرتقال التي يمكن ترتيبها مثل بتلات الزهور على كل لوحة.

ببساطة يرش جبنة فيتا وجديدة أوراق النعناع، مع رذاذ التوت صلصلة، وسلطتك جاهزة لتقديم & # 8212 ربما مع كوب من شاي أعشاب Peach Bellini و Peach Cardamom Scone لا يزال دافئًا من الفرن.


سلطة طماطم بلسمك

لا تحتاج الطماطم الناضجة والعصرية إلى الكثير لجعلها تغني. كل ما تحتاجه لسلطة صيفية هو صلصة بسيطة من الخل البلسمي والثوم والأعشاب الطازجة.

نظرًا لأن السلطة لا تحتوي إلا على عدد قليل من المكونات ، ابحث عن أفضل طماطم يمكنك العثور عليها. عند التسوق ، ابحث عن الطماطم ذات الألوان الزاهية ، والثقيلة بالنسبة لحجمها ، والثابتة ولكنها غنية بالعصارة. تستدعي الوصفة طماطم البرقوق ، لكن الطماطم الكرز أو العنب أو الكرمة أو الطماطم المتوارثة ستعمل أيضًا. لا تتردد في استخدام أفضل الطماطم التي يمكنك العثور عليها ، بغض النظر عن تنوعها. إذا كنت تستخدم نوعًا صغيرًا مثل طماطم العنب أو الكرز ، فلا داعي لبذرها. ما عليك سوى تقسيمها إلى نصفين وتكون قد انتهيت.

الطماطم منخفضة في السعرات الحرارية وقليلة الدهون ومرتفعة بالفيتامينات A و C و K. كما أنها معروفة باحتوائها على مادة الليكوبين المضادة للأكسدة ، وهي صبغة طبيعية تمنح الطماطم لونها الأحمر المميز.

ما عليك سوى بضع دقائق لتحضير سلطة الطماطم البلسمية ، لذلك من السهل التجمع معًا في حفلة شواء أو عشاء صيفي طوال الأسبوع. كما أنه يتم تعبئته جيدًا للنزهة أو تناول وجبة أثناء التنقل ، ويمكن إعداده مسبقًا وتخزينه في الثلاجة حتى وقت التقديم. قدميها مع شرائح اللحم المشوية أو السمك أو التوفو الأسود.


فلفل أسود برقوق

أخباري الكبيرة والمثيرة هي أنني أطلقت كتاب طبخ هذا العام (2014). تسمى Yum-mo: Fun Fresh Food للطلاب والمبتدئين. تم إنزالها من سفينة في أرصفة ميناء كيب تاون في بداية مايو.

والآن في المكتبات الكبرى (المكتبات الواقعية) يدفع الناس مقابل 200 راند. وطبخ من. لقد التقطوا كتابي (المُزين بوجه مارثا ، صديقة لي) ثم قرأوا تلك الكلمات التي كتبتها مرة أخرى في عام 2012 خلال سنتي الأخيرة الصاخبة والرقصية في رودس. وتذهب أختي إلى المكتبات وتعيد ترتيب شاشات العرض بحيث يكون لي في المقدمة. إنه رائع.

وهم يتخذون قرارات بشأن ما يجب طهيه. يشترون الأشياء التي أوصي بها. كل هذا يفجر ذهني.

وهذا ، يا رفاق ، هو السبب في أنني لم أتناول الفلفل الأسود أبدًا بعد الآن. فكرت في تفجير هذه المدونة - لكن لا. إنه نصب جميل افتراضي لثلاث سنوات من التنزه والطهي والتذوق. يبقى.

ولكن إذا كنت ترغب في رؤية كتاب طهي الطالب / المبتدئ / للجميع (وهو حقًا للجميع - غالبًا ما تكون الوصفات كلاسيكية مع التقلبات. إنها طعام يمكنك تناوله كل يوم) ، فانتقل إلى موقع الويب الخاص بي في yum-mo. co.za (حيث يمكنك طلبه) أو الإعجاب بصفحة Facebook.

إليكم صورة للمرحلة الثانية من الإطلاق ، عندما كان هناك سحب محظوظ للفوز بالكتب. جعل طلاب فصل إدارة التسويق بمرتبة الشرف بجامعة TUKS كل هذا يحدث بشكل رائع للغاية.


سلطة كالي وبروسيل براعم

منشور من طرف سافيتا

سلطة Kale Brussel Sprout - وصفة للاحتفال بالموسم. المتاجر مليئة براعم بروكسل الطازجة ولم أستطع مقاومة إحضار بضعة جنيهات إلى المنزل. بعد كل شيء ، إنه ذلك الوقت من العام .. براعم بروكسل المحمصة ، ديك رومي محشي ، بطاطا مهروسة وتوت بري رائع ..

لمساعدتك في التحضير للاحتفالات داخل المطبخ ، أشاركك الوصفة الخاصة بسلطة Kale and Crispy Brussel Sprouts. هذه السلطة اللذيذة من Kale Salad مع التفاح الموسمي والتوت البري وبراعم Burssel المحمصة المقرمشة وخلطة عسل الخردل الكريمية. خالي من الغلوتين. خالي من المكسرات.

Brussel Sprout هو أحد الخضروات الموسمية المفضلة لدي. في كل موسم ، أنتظر وصول Brussel Sprout إلى المتجر. بمجرد وصولها ، لديّ قائمة أسبوعية محملة بهذه البراعم سهلة الحلاقة وسلطة التفاح ، وبراعم الصويا المزججة ، وبراعم جوز الهند بالكاري ، والعديد من الوصفات الأخرى لبراعم بروكسل.

ليس فقط سلطة Kale Brussel Sprout هي وصفة للاحتفال بموسم الأعياد .. إنها أيضًا سلطة صحية محملة باللفت الأخضر والتفاح والتوت البري. أحب هذه السلطات لتناول العشاء مع دجاج بالعسل والليمون أو دجاج بروشيتا. بقايا الطعام مثالية لحزم الغداء.

سلطة Kale هذه أيضًا خالية من الغلوتين وخالية من المكسرات. تأتي براعم البارميزان بروكسل المقرمشة والمقرمشة من قرمشة الجوز والخبز المحمص. لن تشعر لثانية واحدة أن هذه السلطة منخفضة جدًا في الكربوهيدرات ولكنها تحتوي على كل الأجراس والصفارات لكونها سلطة عشاء احتفالية رائعة. لمحة سريعة عن الطعام الصحي في قائمة مليئة بالمأكولات الكلاسيكية المفضلة. (لا تجعلني أبدأ بالحمل من الفيتامينات ومضادات الأكسدة والكالسيوم ، كل هذه المكونات القوية تجلب إلى صحن السلطة.) هذه إضافة رائعة إلى أي قائمة عشاء يومية.

تتبيلة لسلطة Kale Brussel Sprout

صلصة Kale Brussel Sprout Salad لا تقل أهمية عن السلطة.

منذ أن خططت لتقديم سلطة Kale Salad هذه لعشاء عائلي في عطلة نهاية الأسبوع .. كنت أرغب في الحصول على تتبيلة غير محملة بشكل زائد ولكن لا تزال قائمة بشكل جيد لدراسة الكرنب الخام وبراعم بروكسل المقرمشة. تحتاج براعم بروكسل اللذيذة واللفت إلى شيء حلو وحامض. لذا ، خردل العسل مع القليل من المايونيز كان منطقيًا تمامًا.

ملحوظة: يمكنك استخدام نباتي عن طريق استبدال المايونيز بالمايونيز النباتي أو ملعقة كبيرة من الكريمة الحامضة.

أحب ابتكار وصفات جديدة ومتجددة لتتبيل السلطة ، والتي يمكنني إضافتها إلى السلطات. لا شك أن تتبيلة السلطة يمكن أن تصنع السلطة أو تكسرها. هذا الخردل بالعسل خفيف لكن كريمي جيد للاختبار. إنه يعطي اللفت اللذيذة الحلوة والحادة دون أي خل مائي يتجمع في قاع وعاء السلطة.

أوصي أيضًا بمحاولة اتباع تتبيلة السلطة كتنوع.

في موسم الأعياد هذا ، لا تنسوا الخضر. قم بإحضار اللون والملمس النابضين بالحيوية لسلطة Kale and Brussel Sprout السهلة والصحية.


أفضل وصفة سلطة البازلاء على الإطلاق

هذه الوصفة بسيطة من حيث أنها تحتوي فقط على عدد قليل من المكونات ، لكنها تحتوي على نكهة لذيذة. نضارة وأزمة بازيلاء مع المنعشة صلصة الليمون ديجون. عندما تقذف بالملح بروسكيوتو وترابي جبن بارميزان، يتوج بمزيج رائع من النكهات التي تتناسب تمامًا مع تغير الفصول.

نظرًا لقاعدة البازلاء في هذه السلطة ، فمن المدهش أنها لذيذة & # 8212 بما يكفي لتقديمها على سرير من الخضر الطازجة كطبق رئيسي. عند تقديمه في أجزاء صغيرة يظل خفيفًا بدرجة كافية للعمل كطبق جانبي أو مرافقة في قائمة طعام أخف.

اعتقدنا أنه سيكون من الممتع تقديم أفضل وصفات سلطة البازلاء لدينا على الإطلاق كطبق مميز لحفل شاي بعد الظهر تحت عنوان الربيع. مرافقة هذه السلطة ستكون حساء بطاطا دسم وبسيطة شطيرة الشاي، مثل الجبن المشوي. اذهب إلى أبعد من ذلك عن طريق صنع ثلاثي من شطائر الشاي الساخن التي تشمل مونتي كريستو بالإضافة إلى لحم الخنزير والجبن بزبدة التفاح. إلى عن على حلوى، لدغات الميرانغ بالليمون ستكون بمثابة الاقتران المثالي.

الشاي المفضل لدينا للاقتران مع هذه السلطة هو Fog Cutter شاي الفطور الايرلندي. شاي أسود مع لمحات من الليمون ، يلعب بشكل مثالي في صلصة الخل المنعشة وكذلك الحلوى دون أن يتغلب على الأطباق الأخرى. إذا كنت تبحث عن شاي أخف أو أقل من الكافيين ، فإن الشاي الأخضر بالنعناع هو خيار رائع. إضافة النعناع تتماشى بشكل رائع مع البازلاء الطازجة والبروسكيوتو.


سلطات المعكرونة الايطالية

لن يقبل أي إيطالي حقيقي المايونيز كعنصر من مكونات سلطة المعكرونة. مكعبات موتزاريلا ، طماطم ، وجرعة صحية من زيت الزيتون.

الطريقة: موقد
الوقت: 30-60 دقيقة

محضر من الصلصة الإيطالية ، البقدونس ، جبنة البارميزان ، البصل الأحمر ، السلامي الصلب ، الفلفل الأخضر ، الزيتون الناضج ، المعكرونة الحلزونية

الطريقة: موقد
الوقت: أقل من 30 دقيقة

محضر من البصل الأحمر والفلفل الأخضر والمعكرونة والزيت النباتي وعصير الليمون وخل النبيذ الأحمر والأوريجانو المجفف والبروكلي والبيبروني وجبنة الموزاريلا

الطريقة: موقد
الوقت: 30-60 دقيقة

مصنوع من جنوة سلامي ، بيبروني ، أسياجو أو جبن إيطالي حاد ، زيتون أسود ، فلفل أحمر ، فلفل أخضر ، طماطم ، خلطة تتبيلة إيطالية ، زيت زيتون ، خل بلسميك

الطريقة: موقد
الوقت: 30-60 دقيقة

على الإنترنت منذ عام 1995 ، نمت CDKitchen إلى مجموعة كبيرة من الوصفات اللذيذة التي ابتكرها طهاة منزليون وطهاة محترفون من جميع أنحاء العالم. نحن نتحدث عن الحلويات اللذيذة والأكل الجيد والطعام الممتع. انضم إلى مجتمعنا الذي يضم أكثر من 202500 عضو آخر - تصفح للحصول على وصفة أو أرسل وصفتك الخاصة أو أضف مراجعة أو قم بتحميل صورة وصفة.

حقوق النشر والنسخ 1995-2021. كل الحقوق محفوظة. CDKitchen، Inc. 21: 06: 13: 16: 58: 27: C: 986


5 وصفات شهيرة من فريدز في بارنيز لتحضيرها في المنزل

لإعادة مراجعة هذه المقالة ، قم بزيارة ملفي الشخصي ، ثم اعرض القصص المحفوظة.

لإعادة مراجعة هذه المقالة ، قم بزيارة ملفي الشخصي ، ثم اعرض القصص المحفوظة.

نظرة سريعة على الكتاب الجديد بارنيز نيويورك يكشف مدى تشابك المتجر الموقر في سرد ​​مدينة نيويورك منذ ولادته قبل 93 عامًا. من جذوره كمتجر مناسب للرجال بسعر مخفض إلى متجر فاخر متعدد الأقسام كما هو عليه الآن ، تطورت بارنيز جنبًا إلى جنب مع مشهد الفن والأزياء في المدينة ، لتصبح وجهة تلتقي فيها الثقافة الشعبية والأزياء المتطورة بشكل ديناميكي. بينما يروي الكتاب القصة وراء الملابس ، فإنه يتعمق أيضًا في قصة مطعمه الشهير فريدز.

المعروف رسميًا باسم "الحانة" ، ابتكر بارنيز فكرة "تعال للأزياء ، ابق لتناول الطعام" فورًا. بعد العديد من التغييرات في العلامات التجارية وقائمة الطعام ، ظهر فريدز في عام 1996. لتلبية احتياجات "مجتمع نيويورك الجديد: المتسوقون الدوليون ، السيدات والسادة الذين يتناولون الغداء ، الأباطرة ، التنفيذيين ، والمشاهير" ، أصبح متجر الغداء البارز دعامة أساسية منذ ذلك الحين. للاحتفال بمرور 20 عامًا على فريدز وإطلاق بارنيز نيويورك، إليك خمس وصفات شهيرة - لذا انطلق وتناول الغداء بأناقة كل يوم من أيام أسبوع العمل.

لاتكس:
6 حبات بطاطس ايداهو كبيرة
1 بصلة مقشرة ومقطعة أنصاف
1 بيضة + 1 صفار بيضة مخفوقة
2 ملعقة صغيرة. الملح كوشير
2 ملعقة صغيرة. الفلفل الأسود المطحون حديثًا
1 طن من دهن الدجاج (اختياري)
وجبة ماتزو لتكثف
نصف كوب زيت نباتي

الطرطير:
نصف كيلو سمك سلمون طازج
¼ رطل سلمون مدخن
1 حفنة من الثوم المعمر ، مفرومة ناعماً
6 حبات كابرس ، مفرومة
ملح للتذوق
فلفل أسود مطحون طازجاً
1 تي خردل
1 طن زيت زيتون بكر ممتاز
½ شبت مفروم
كريم طازج وكافيار للتزيين

لاتكس:
1. قشر البطاطس ، واعمل بسرعة ، وابشرها على أفضل ثقب في مبشرة صندوقية في وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ. باستخدام يديك ، اعصر كل الماء بقوة من لب البطاطس (سترغب في العمل فوق الحوض).

2. عندما يتم عصر أكبر قدر ممكن من السوائل من البطاطس ، ابشر البصل في الوعاء واخلطه. نضيف خليط البيض والملح والفلفل ودهن الدجاج وطحين الماتزو والدقيق. تخلط جيدا.

3. في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت حتى يسخن بشدة لكن دون أن يدخن. ضعي ملاعق كبيرة ممتلئة من مزيج البطاطس في المقلاة ، وافرديها حتى يصبح سمكها حوالي 12 بوصة. خففي الحرارة إلى متوسطة واقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً من الأسفل. اقلب وكرر ، اطبخ حتى يصبح لونه بنيًا جيدًا وينضج تمامًا.

الطرطير:
1. افرمي جميع مكونات التارتار ما عدا الكافيار والقشدة الطازجة وأضيفيها إلى وعاء. ثم يضاف الخردل وزيت الزيتون البكر ويخلط جيدا.

2. بمجرد أن تنضج البطاطس ، ضعي فوقها السلمون ثم القليل من الكريمة الطازجة ، ثم الكافيار.


قيصر سلطة باستا

منشور من طرف سافيتا

سلطة باستا قيصر ، سلطة مكرونة صيفية كريمية مستوحاة من سلطة سيزر مع الخس الروماني المقرمش ، وباستا ربطة العنق ، والطماطم الكرزية ، والخيار ، وصلصة سلطة السيزر اللذيذة. مع قرمشة الخبز المحمص وجبنة البارميزان الزبدة .. سلطة المعكرونة الصيفية هذه هي الحلم الحقيقي لسلطة السيزر ومحبي سلطة المعكرونة الصيفية!

إنها واحدة من سلطة المعكرونة المفضلة لدي. يستغرق الأمر 20 دقيقة فقط من البداية حتى النهاية. بالإضافة إلى ذلك ، أحب حقيقة أن لدي شيئًا يمكن للجميع تناوله في تجمعاتي الصيفية. حتى أي شخص يعاني من حساسية البيض / السمك لن يضطر إلى الابتعاد عن سلطة باستا قيصر لأنني أرتديها بصلصة سيزار نباتية منزلية الصنع!

بصراحة ، أحب أن أحضر شيئًا إلى الطعام يمكن للجميع الاستمتاع به. مع تحول الكثير من أصدقائي إلى نظام غذائي نباتي في الصيف. لذلك ، تملأ هذه السلطات النباتية بالكامل الفجوة. أيضًا ، لا يوجد سوى هذا القدر المطبوخ على الشواية في وقت واحد .. أثناء شواء البرغر ، فإن حشو السلطات مثل سلطة المعكرونة هذه شيء يحب الجميع تناول وجبة خفيفة.

فماذا تقولون؟ دعونا نجعل الصيف يجمع وعاءًا واحدًا أكثر إثارة في كل مرة! دعونا نجعل بعض سلطة المعكرونة قيصر!

تذكر ، صلصة سلطة السيزر النباتية التي شاركتها منذ بضعة أسابيع؟ تستخدم سلطة القيصر هذه كقاعدة. نظرًا لأن سلطة المعكرونة تحتاج إلى صلصة كريمية أكثر من السلطات الورقية .. لقد استبدلت شيئين في هذه الوصفة للحصول على قوام كريمي أكثر. لا تقلق ، كلاهما نباتيان ولا يتساقطان على طاولة البوفيه لفترة طويلة.

1) لقد استبدلت حليب الزبدة من الوصفة السابقة بالزبادي اليوناني السميك الخالي من الدسم. الزبادي اليوناني هو طريقة صحية وسهلة لتفتيح التتبيلات الكريمية بدون الكثير من الدهون أو البيض.

2) أضفت أيضًا نصف كوب من زيت الزيتون النباتي (بديل خالٍ من البيض للمايونيز العادي). يمكنك أيضًا استخدام المايونيز إذا كنت تفضل ذلك.

صنع الاثنان أعلاه صلصة سلطة السيزر الكريمية الدسمة والتي تعمل بشكل مثالي في سلطة المعكرونة سيزر.

لتحضير سلطة معكرونة قيصر ، أبدأ بغلي بعض الماء لطهي المعكرونة. يتم طهي المعكرونة المختلفة في أوقات مختلفة. من الجيد دائمًا قراءة الإرشادات الموجودة على عبوة المعكرونة للتأكد من أنها مطبوخة بالكامل. بالنسبة لسلطات المعكرونة ، أحب طهي معكرونة الدنت مما يعني أنها لا تزال تحتوي على بعض اللقمة. بهذه الطريقة لا تصبح طرية أثناء التبريد أو أثناء الجلوس في التتبيلة.

ملحوظة: سلطة المعكرونة أو المعكرونة ، من المهم تتبيل ماء الطهي بكمية وفيرة من الملح. أثناء طهي المعكرونة ، تمتص الماء وتتبل. إذا كان الماء متبلًا جيدًا ، فستتذوق المعكرونة المطبوخة اللذيذة الخاصة بها في سلطة المعكرونة أو ستكون خفيفة.

لذلك ، أثناء طهي المعكرونة ، أخلط مجموعة من صلصة السيزر. كما قلت ، بالنسبة لوصفة اليوم ، استخدمت جميع المكونات النباتية مما يجعل سلطة المعكرونة نباتية بالكامل. هذا لا يعني أنه لا يمكنك صنع سلطة معكرونة سيزر بالدجاج معها. فقط أضف بعض الدجاج المشوي / الدجاج المشوي. يمكنك أيضًا استخدام وصفة الدجاج المخبوزة سهلة الاستخدام لجميع الأغراض.

هذا كل شيء. بمجرد طهي المعكرونة وتبريدها ، تصبح الصلصة جاهزة. أقوم بخلط المعكرونة مع صلصة الطماطم والخيار والخس والبصل الأخضر وبعض جبن البارميزان. إذا قمت بالتعبئة من أجل الطعام المتوفر ، فأنا لا أخلط الخبز المحمص وأتركها للحظة الأخيرة. على الرغم من أن الخبز المحمص يظل جيدًا وينقع في بعض الصلصات مثل سلطة خبز بانزانيلا .. ما زلت أفضل add'em أخيرًا لتلك القرمشة الإضافية.

بالحديث عن القرمشة ، على الرغم من أن هذه سلطة معكرونة .. هذه السلطة بها الكثير من القرمشة. خيار ، خبز محمص ، خس روماني! نقي لذيذ!

أليس من الرائع تحديث الكلاسيكيات؟ بصراحة ، سلطة باستا قيصر ليست ترقية .. سلطة المعكرونة والقيصر مصنوعة لبعضهما البعض. لا تصدق كلامي فقط. جربها! ستقع في الحب ، كيف تجمع صلصة السيزر الدسمة مع الخس الروماني والخبز المحمص معًا. أضفت طماطم الكرز لأنها في الموسم وأعطيت لونًا لطيفًا لسلطة المعكرونة .. بالإضافة إلى الخيار لأنني أحب قرمشة الخيار الطازج في السلطات. ولكن ، يمكنك استخدام العديد من الخضار الأخرى: الكرفس ، والجزر ، والفجل الأحمر ، وكلها ستصبح رائعة.

حسنًا ، دعني ألخص وصفة سلطة المعكرونة اللذيذة بسرعة:

1) سلطة سيزر كريمية كريمية - سلطة باستا مثالية لحفلات الشواء أو حفلات الشواء في الصيف.
2) لا بيض ، لا الأنشوجة بعد مذاق صلصة السيزر الكريمي. ستحب هذا. أعدك!
3) بشرى سارة! سلطة المعكرونة كلها نباتية. قم بعمل دفعة كبيرة لأن كل ضيف يريد ذلك.
4) أخيرًا ولكن ليس أقلها ، فقط 20 دقيقة تبدأ في الانتهاء. أوه ، ويمكن تحضير الملابس لمدة تصل إلى يومين مقدمًا.

أود أن أعرف ، ما هي سلطة المعكرونة المفضلة لديك؟ ترك التعليق أدناه واسمحوا لي أن أعرف!

لجميع محبي Caesar Salad هناك ، لديّ عدد قليل من الأشكال اللذيذة لوصفات Caesar Salad Recipes. نعم ، أنا أحب الخس الروماني العادي وسلطة كروتون سيزر .. لكني أحب أن ألعب مع الكثير من النكهات حول هذين النوعين الجوهريين. فيما يلي بعض الوصفات اللذيذة السابقة:

1. سلطة كالي سيزر مع دانتيل البارميزان
2. صلصة السيزر النباتية مع سلطة الخيار والقيصر
3. سلطة دجاج سيزر مع خبز محمص بالحمص
4. سلطة مكرونة قيصر. أنت تنظر إليه بالفعل. :) أليست سلطة صيفية لذيذة المظهر؟ أنا أحبه!
5. قادمة قليلة .. أي شيء تريد أن تراه؟ اترك خطا. سأكون سعيدا للمشاركة.


شاهد الفيديو: طواجن الخضار باللحمة التورلي لأحلي عزومة مع الباذنجان المخلل (ديسمبر 2021).