وصفات جديدة

ملفوف حامض مع جمري ونقانق منزلية

ملفوف حامض مع جمري ونقانق منزلية

نقطع الكرنب أولاً ونتركه لمدة نصف ساعة في ماء دافئ ليتحول من الملح والحامض ، على الرغم من أنه خرج جيدًا ، ليس كثيرًا ، ليس كثيرًا ..... طالما بقي الملفوف في الماء نفرم البصل ناعما وننقعه في الزيت حتى ينضج ، نضيف خليط الطماطم ونتركه ينضج لبضع دقائق على النار ، نوزعه فوق الملفوف ونضع كل شيء في الفرن لمدة 2-3 ساعات على نار متوسطة الحرارة ، مع التحريك من حين لآخر وتقليب النقانق من جانب إلى آخر. ، هذا هو مدى جودة الملفوف ....

وهذا يتعلق بالفلسفة بأكملها ، بسيطة وجيدة ولذيذة .... من يريد فهو حر في مناقضتي ....


فيديو: أطيب محشي ملفوف مع حامض (شهر نوفمبر 2021).