وصفات جديدة

نخب لمؤسسنا (تقريبًا) Vintner

نخب لمؤسسنا (تقريبًا) Vintner

كان توماس جيفرسون الأب المؤسس مفعمًا بالحيوية والعاطفة ، سواء عندما يتعلق الأمر بالنساء (انظر سالي همينجز) وطعامه وشرابه. تظهر رواياته عن رحلاته عبر مزارع الكروم في أوروبا أنه يمكن اعتباره أول ناقد للنبيذ في أمريكا - روبرت باركر من العصر الاستعماري. استورد جيفرسون أيضًا الكثير من النبيذ إلى الولايات المتحدة ، لاستخدامه الشخصي بشكل أساسي ، لكنه فشل بشكل متكرر في أن يصبح تاجرًا مؤسسًا لنا ، وفشل مرارًا وتكرارًا في زراعة العنب لصناعة النبيذ في مزرعته في مونتايسلو ، فرجينيا.

ومع ذلك ، بينما نحتفل بعيد الرؤساء ، يجب أن نلاحظ التبرير التاريخي لجيفرسون ، لأن المنطقة المحيطة بمونتيسيلو وشارلوتسفيل القريبة تنتج اليوم فضلًا من النبيذ الأمريكي الجيد الصنع من العنب المزروع محليًا. في الواقع ، في نفس مزارع الكروم التي فشلت فيها كروم جيفرسون ، يتم تصنيع النبيذ الجيد جدًا اليوم جيفرسون فينياردز مصنع الخمرة.

فشل جيفرسون في مزارع الكروم الأصلية في سبعينيات القرن الثامن عشر بسبب أمراض العنب والشتاء الشديد ، وهي المشكلات التي سيطر عليها العلم وإدارة مزارع الكروم بشكل أفضل منذ ذلك الحين. كروم العنب الخاصة به ، التي أعيد زرعها منذ 30 عامًا في عام 1981 ، تنتج اليوم 4000 إلى 8000 صندوق من النبيذ الجيد سنويًا ، بما في ذلك شاردونيه وبينوت جريس وكابيرنت فرانك.

لم يشارك جورج واشنطن شغف جيفرسون بصناعة النبيذ ، ولكن كان لديه قبو نبيذ خاص به ، والذي يمكن زيارته من 13 إلى 15 مايو خلال مهرجان الربيع للنبيذ في جبل فيرنون. هناك أيضًا مصنع نبيذ يشترك في ارتباط جغرافي بواشنطن. عبور الكروم هي محطة توقف متكررة للسائحين الذين يزورون واشنطن كروسينغ ، بنسلفانيا ، حيث قام الجنرال واشنطن آنذاك بتشكيل نهر ديلاوير في يوم عيد الميلاد عام 1776 لهزيمة جنود هيسيان في ترينتون.

كان أداء الرئيس لينكولن أقل نجاحًا في تاريخ النبيذ. بينما يوجد مصنع نبيذ بالقرب من منزله في سبرينجفيلد بولاية إلينوي ، لم تكن المنطقة مطلقًا مرتعًا لزراعة العنب ، ويزرع معظم العنب أو عصير العنب في مكان آخر. وفقط في حالة إفلاس تجارة النبيذ ، فإن لديها خطة B - واسمها الرسمي هو وولنت ستريت وينري بلاس ساونا.


توست × وندسور ومصنع إيتون للجعة

لقد عقدنا شراكة مع Windsor & amp Eton Brewery لنقدم لك تعاونًا جديدًا للغاية. إنه & rsquos a 4.5٪ Pale Ale المسمى على نحو مناسب & lsquoToast and Marmalade & rsquo لأن الخبز الفائض ولب البرتقال وقفزات الأدميرال الحمضية مدرجة في الوصفة.

Windsor & amp Eton هي واحدة من مصانع الجعة الرائدة في المملكة المتحدة ، وهي عضو مؤسس في London Brewers & rsquo Alliance. جنبًا إلى جنب مع بيرة الانتفاضة ، فازت Windsor & amp Eton بما يقرب من 70 جائزة دولية ووطنية وإقليمية ومحلية عن بيرة البراميل والبرميل. يقع مصنع الجعة في قلب المجتمع المحلي في وندسور ، ويربطه هذا التعاون مع الخبازين المحليين والجمعيات الخيرية لتحفيز التغيير وتناول الجعة.

ستذهب جميع أرباح بيرة Toast and Marmalade إلى Plastic Free Windsor ، وهي مجموعة مجتمعية تشكل جزءًا من جمعية Surfers Against Sewage الخيرية. تسعى المؤسسة الخيرية التي يديرها المتطوع إلى تشجيع الأفراد والمدارس والشركات على اتخاذ خطوات للقضاء على البلاستيك الذي يستخدم لمرة واحدة في حياتهم اليومية.

قمنا بتخمير التوست والمربى في 29 يناير. واستخدمنا 200 رغيف فائض من ويتروز ومورديهم سيلتيك بيكرز ، وهو مخبز بالجملة الحرفي في لندن وهو جزء من حملة الخبز الحقيقي. قضى فريق منا ساعة في تفتيت الخبز قبل أن يتم دمجه مع الشعير المحلي ويذهب إلى الهريس في الساعة 11 صباحًا.

لقد حصلنا على فائض من البرتقال من أصدقائنا في Rejuce ، وهي شركة عصائر معصورة باردة تحافظ على الفاكهة والخضار الصالحة للأكل من التخلص منها. غالبًا ما يتم رفض البرتقال ، مثل جميع المنتجات الأخرى ، لكونها كبيرة جدًا ، أو صغيرة جدًا ، أو غير متماثلة ، أو لمجرد أنها فقدت من عبواتها. أضفنا لب البرتقال ، وهو منتج ثانوي من عملية إنتاج Rejuice ، إلى المشروب باستخدام القفزات الحمضية ، وفي الساعة 7 مساءً ، كان المشروب مدسوسًا في المخمر.

Windsor & amp Eton & rsquos Master Brewer ، قام Paddy Johnson بفحص المشروب في صباح اليوم التالي وأرسل إلينا تحديثًا: & ldquo لقد بدأ للتو في التخمر مع إطلاق فقاعات CO2 من حين لآخر. في الوقت المناسب. لون النبتة هو كيف أحب نوع التوست وندش الخاص بي من لون البيرة المر / الفاتح الكلاسيكي. الرائحة لها طابع مربى محدد ، ونحن سعداء للغاية. حتى الآن تبدو جيدة جدا. انتهى بنا الأمر بـ 17.5 برميل واستخراج جيد من الحبوب والخبز ، لذا أحسنت صنع تلك القطع الصغيرة حقًا. & rdquo

تم إرسال الحبوب المستهلكة في نهاية الشراب إلى المزارع لتغذية الحيوانات. كانت تحتوي على القليل جدًا من الخبز المتبقي ، على الرغم من أن Paddy أكد لنا أن الأبقار الملكية ستستمتع بها وكذلك بقايا الفاكهة: & ldquo في الحقيقة هم & rsquoll ربما يشتكون عندما نرسل & lsquonormal & rsquo الأعلاف في المرة القادمة. دعهم يأكلون الكعكة!

كان الشراب جافًا في عطلة نهاية الأسبوع من الثاني من فبراير مع الأدميرال القفزات التي تضيف إلى شخصية الحمضيات / مربى البرتقال. بحلول يوم الاثنين التالي ، كان التخمير قد اكتمل. أفاد بادي أن الجعة احتفظت بمذاقها البرتقالي المميز ، مع بعض ملاحظات الخبز الدقيقة ، لا سيما في الرائحة و rdquo. بعد ذلك ، سيبرد Paddy البيرة ويبدأ في حصاد الخميرة المستقرة استعدادًا للتغليف. & rsquore متحمسون لأن البيرة جاهزة تقريبًا للشرب!

سيكون Toast and Marmalade متاحين في Craft Beer Rising ، أكبر مهرجان للبيرة الحرفية في المملكة المتحدة و rsquos في مصنع Old Truman Brewery ، من 21 إلى 23 فبراير 2019. وبعد ذلك سيكون متاحًا في الحانات حول العاصمة ووادي التايمز.


توست × وندسور ومصنع إيتون للبيرة

لقد عقدنا شراكة مع Windsor & amp Eton Brewery لنقدم لك تعاونًا جديدًا للغاية. إنه & rsquos a 4.5٪ Pale Ale المسمى على نحو مناسب & lsquoToast and Marmalade & rsquo لأن الخبز الفائض ولب البرتقال وقفزات الأدميرال الحمضية مدرجة في الوصفة.

Windsor & amp Eton هي واحدة من مصانع الجعة الرائدة في المملكة المتحدة ، وهي عضو مؤسس في London Brewers & rsquo Alliance. جنبًا إلى جنب مع بيرة الانتفاضة ، فازت Windsor & amp Eton بما يقرب من 70 جائزة دولية ووطنية وإقليمية ومحلية كبيرة عن بيرة البراميل والبرميل. يقع مصنع الجعة في قلب المجتمع المحلي في وندسور ، ويربطه هذا التعاون مع الخبازين المحليين والجمعيات الخيرية لتحفيز التغيير وتناول الجعة.

ستذهب جميع أرباح بيرة Toast and Marmalade إلى Plastic Free Windsor ، وهي مجموعة مجتمعية تشكل جزءًا من جمعية Surfers Against Sewage الخيرية. تسعى المؤسسة الخيرية التي يديرها المتطوع إلى تشجيع الأفراد والمدارس والشركات على اتخاذ خطوات للقضاء على البلاستيك الذي يستخدم مرة واحدة في حياتهم اليومية.

قمنا بتخمير التوست والمربى في 29 يناير. واستخدمنا 200 رغيف فائض من ويتروز ومورديهم سيلتيك بيكرز ، وهو مخبز بالجملة الحرفي في لندن وهو جزء من حملة الخبز الحقيقي. أمضى فريق منا ساعة في تفتيت الخبز قبل أن يتم دمجه مع الشعير المحلي ويذهب إلى الهريس في الساعة 11 صباحًا.

لقد حصلنا على فائض من البرتقال من أصدقائنا في Rejuce ، وهي شركة عصائر معصورة باردة تحافظ على الفاكهة والخضار الصالحة للأكل من التخلص منها. غالبًا ما يتم رفض البرتقال ، مثل جميع المنتجات الأخرى ، لكونها كبيرة جدًا ، أو صغيرة جدًا ، أو غير متماثلة ، أو لمجرد أنها فقدت من عبواتها. أضفنا لب البرتقال ، وهو منتج ثانوي من عملية إنتاج Rejuice ، إلى المشروب باستخدام القفزات الحمضية ، وفي الساعة 7 مساءً ، كان المشروب مدسوسًا في المخمر.

Windsor & amp Eton & rsquos Master Brewer ، قام Paddy Johnson بفحص المشروب في صباح اليوم التالي وأرسل إلينا تحديثًا: & ldquo لقد بدأ للتو في التخمر مع إطلاق فقاعات CO2 من حين لآخر. في الوقت المناسب. لون النبتة هو كيف أحب نوع التوست وندش الخاص بي من لون البيرة المر / الفاتح الكلاسيكي. الرائحة لها طابع مربى محدد ، ونحن سعداء للغاية. حتى الآن تبدو جيدة جدا. انتهى بنا الأمر بـ 17.5 برميل واستخراج جيد من الحبوب والخبز ، لذا أحسنت صنع تلك القطع الصغيرة حقًا. & rdquo

تم إرسال الحبوب المستهلكة في نهاية الشراب إلى المزارع لتغذية الحيوانات. كانت تحتوي على القليل جدًا من الخبز المتبقي ، على الرغم من أن Paddy أكد لنا أن الأبقار الملكية ستستمتع بها وكذلك بقايا الفاكهة: & ldquo في الحقيقة هم & rsquoll ربما يشتكون عندما نرسل & lsquonormal & rsquo الأعلاف في المرة القادمة. دعهم يأكلون الكعكة!

كان الشراب جافًا في عطلة نهاية الأسبوع من الثاني من فبراير مع الأدميرال القفزات التي تضيف إلى شخصية الحمضيات / مربى البرتقال. بحلول يوم الاثنين التالي ، كان التخمير قد اكتمل. أفاد بادي أن الجعة احتفظت بمذاقها البرتقالي المميز ، مع بعض ملاحظات الخبز الدقيقة ، لا سيما في الرائحة و rdquo. بعد ذلك ، سيبرد Paddy البيرة ويبدأ في حصاد الخميرة المستقرة استعدادًا للتغليف. & rsquore متحمسون لأن البيرة جاهزة تقريبًا للشرب!

سيكون Toast and Marmalade متاحين في Craft Beer Rising ، أكبر مهرجان للبيرة الحرفية في المملكة المتحدة و rsquos في Old Truman Brewery ، في الفترة من 21 إلى 23 فبراير 2019. وبعد ذلك سيكون متاحًا في الحانات حول العاصمة ووادي التايمز.


توست × وندسور ومصنع إيتون للبيرة

لقد عقدنا شراكة مع Windsor & amp Eton Brewery لنقدم لك تعاونًا جديدًا للغاية. إنه & rsquos a 4.5٪ Pale Ale المسمى على نحو مناسب & lsquoToast and Marmalade & rsquo لأن الخبز الفائض ولب البرتقال وقفزات الأدميرال الحمضية مدرجة في الوصفة.

Windsor & amp Eton هي واحدة من مصانع الجعة الرائدة في المملكة المتحدة ، وهي عضو مؤسس في London Brewers & rsquo Alliance. جنبًا إلى جنب مع بيرة الانتفاضة ، فازت Windsor & amp Eton بما يقرب من 70 جائزة دولية ووطنية وإقليمية ومحلية كبيرة عن بيرة البراميل والبرميل. يقع مصنع الجعة في قلب المجتمع المحلي في وندسور ، ويربطه هذا التعاون مع الخبازين المحليين والجمعيات الخيرية لتحفيز التغيير وتناول الجعة.

ستذهب جميع أرباح بيرة Toast and Marmalade إلى Plastic Free Windsor ، وهي مجموعة مجتمعية تشكل جزءًا من جمعية Surfers Against Sewage الخيرية. تسعى المؤسسة الخيرية التي يديرها المتطوع إلى تشجيع الأفراد والمدارس والشركات على اتخاذ خطوات للقضاء على البلاستيك الذي يستخدم مرة واحدة في حياتهم اليومية.

قمنا بتخمير التوست والمربى في 29 يناير. واستخدمنا 200 رغيف فائض من ويتروز ومورديهم سيلتيك بيكرز ، وهو مخبز بالجملة الحرفي في لندن وهو جزء من حملة الخبز الحقيقي. أمضى فريق منا ساعة في تفتيت الخبز قبل أن يتم دمجه مع الشعير المحلي ويذهب إلى الهريس في الساعة 11 صباحًا.

لقد حصلنا على فائض من البرتقال من أصدقائنا في Rejuce ، وهي شركة عصائر معصورة باردة تحافظ على الفاكهة والخضار الصالحة للأكل من التخلص منها. غالبًا ما يتم رفض البرتقال ، مثل جميع المنتجات الأخرى ، لكونها كبيرة جدًا ، أو صغيرة جدًا ، أو غير متماثلة ، أو لمجرد أنها فقدت من عبواتها. أضفنا لب البرتقال ، وهو منتج ثانوي من عملية إنتاج Rejuice ، إلى المشروب باستخدام القفزات الحمضية ، وفي الساعة 7 مساءً ، كان المشروب مدسوسًا في المخمر.

Windsor & amp Eton & rsquos Master Brewer ، قام Paddy Johnson بفحص المشروب في صباح اليوم التالي وأرسل إلينا تحديثًا: & ldquo لقد بدأ للتو في التخمر مع إطلاق فقاعات CO2 العرضية. في الوقت المناسب. لون النبتة هو كيف أحب نوع التوست وندش الخاص بي من لون البيرة المر / الفاتح الكلاسيكي. الرائحة لها طابع مربى محدد ، ونحن سعداء للغاية. حتى الآن تبدو جيدة جدا. انتهى بنا الأمر بـ 17.5 برميل واستخراج جيد من الحبوب والخبز ، لذا أحسنت صنع تلك القطع الصغيرة حقًا. & rdquo

تم إرسال الحبوب المستهلكة في نهاية الشراب إلى المزارع لتغذية الحيوانات. كانت تحتوي على القليل جدًا من الخبز المتبقي ، على الرغم من أن Paddy أكد لنا أن الأبقار الملكية ستستمتع بها وكذلك بقايا الفاكهة: & ldquo في الحقيقة هم & rsquoll ربما يشتكون عندما نرسل & lsquonormal & rsquo الأعلاف في المرة القادمة. دعهم يأكلون الكعكة!

كان الشراب جافًا في عطلة نهاية الأسبوع من الثاني من فبراير مع الأدميرال القفزات التي تضيف إلى شخصية الحمضيات / مربى البرتقال. بحلول يوم الاثنين التالي ، كان التخمير قد اكتمل. أفاد بادي أن الجعة احتفظت بمذاقها البرتقالي المميز ، مع بعض ملاحظات الخبز الدقيقة ، لا سيما في الرائحة و rdquo. بعد ذلك ، سيبرد Paddy البيرة ويبدأ في حصاد الخميرة المستقرة استعدادًا للتغليف. & rsquore متحمسون لأن البيرة جاهزة تقريبًا للشرب!

سيكون Toast and Marmalade متاحين في Craft Beer Rising ، أكبر مهرجان للبيرة الحرفية في المملكة المتحدة و rsquos في مصنع Old Truman Brewery ، من 21 إلى 23 فبراير 2019. وبعد ذلك سيكون متاحًا في الحانات حول العاصمة ووادي التايمز.


توست × وندسور ومصنع إيتون للبيرة

لقد عقدنا شراكة مع Windsor & amp Eton Brewery لنقدم لك تعاونًا جديدًا للغاية. إنه & rsquos a 4.5٪ Pale Ale المسمى على نحو مناسب & lsquoToast and Marmalade & rsquo لأن الخبز الفائض ولب البرتقال وقفزات الأدميرال الحمضية مدرجة في الوصفة.

Windsor & amp Eton هي واحدة من مصانع الجعة الرائدة في المملكة المتحدة ، وهي عضو مؤسس في London Brewers & rsquo Alliance. جنبًا إلى جنب مع بيرة الانتفاضة ، فازت Windsor & amp Eton بما يقرب من 70 جائزة دولية ووطنية وإقليمية ومحلية كبيرة عن بيرة البراميل والبرميل. يقع مصنع الجعة في قلب المجتمع المحلي في وندسور ، ويربطه هذا التعاون مع الخبازين المحليين والجمعيات الخيرية لتحفيز التغيير وتناول الجعة.

ستذهب جميع أرباح بيرة Toast and Marmalade إلى Plastic Free Windsor ، وهي مجموعة مجتمعية تشكل جزءًا من جمعية Surfers Against Sewage الخيرية. تسعى المؤسسة الخيرية التي يديرها المتطوع إلى تشجيع الأفراد والمدارس والشركات على اتخاذ خطوات للقضاء على البلاستيك الذي يستخدم مرة واحدة في حياتهم اليومية.

قمنا بتخمير التوست والمربى في 29 يناير. واستخدمنا 200 رغيف فائض من ويتروز ومورديهم سيلتيك بيكرز ، وهو مخبز بالجملة الحرفي في لندن وهو جزء من حملة الخبز الحقيقي. قضى فريق منا ساعة في تفتيت الخبز قبل أن يتم دمجه مع الشعير المحلي ويذهب إلى الهريس في الساعة 11 صباحًا.

لقد حصلنا على فائض من البرتقال من أصدقائنا في Rejuce ، وهي شركة عصائر معصورة باردة تحافظ على الفاكهة والخضار الصالحة للأكل من التخلص منها. غالبًا ما يتم رفض البرتقال ، مثل جميع المنتجات الأخرى ، لكونها كبيرة جدًا ، أو صغيرة جدًا ، أو غير متماثلة ، أو لمجرد أنها فقدت من عبواتها. أضفنا لب البرتقال ، وهو منتج ثانوي من عملية إنتاج Rejuice ، إلى المشروب باستخدام القفزات الحمضية ، وفي الساعة 7 مساءً ، كان المشروب مدسوسًا في المخمر.

Windsor & amp Eton & rsquos Master Brewer ، قام Paddy Johnson بفحص المشروب في صباح اليوم التالي وأرسل إلينا تحديثًا: & ldquo لقد بدأ للتو في التخمر مع إطلاق فقاعات CO2 العرضية. في الوقت المناسب. لون النبتة هو كيف أحب نوع التوست وندش الخاص بي من لون البيرة المر / الفاتح الكلاسيكي. الرائحة لها طابع مربى محدد ، ونحن سعداء للغاية. حتى الآن تبدو جيدة جدا. انتهى بنا الأمر بـ 17.5 برميل واستخراج جيد من الحبوب والخبز ، لذا أحسنت صنع تلك القطع الصغيرة حقًا. & rdquo

تم إرسال الحبوب المستهلكة في نهاية الشراب إلى المزارع لتغذية الحيوانات. كانت تحتوي على القليل جدًا من الخبز المتبقي ، على الرغم من أن Paddy أكد لنا أن الأبقار الملكية ستستمتع بها وكذلك بقايا الفاكهة: & ldquo في الحقيقة هم & rsquoll ربما يشتكون عندما نرسل & lsquonormal & rsquo الأعلاف في المرة القادمة. دعهم يأكلون الكعكة!

كان الشراب جافًا في عطلة نهاية الأسبوع من الثاني من فبراير مع الأدميرال القفزات التي تضيف إلى شخصية الحمضيات / مربى البرتقال. بحلول يوم الاثنين التالي ، كان التخمير قد اكتمل. أفاد بادي أن الجعة احتفظت بمذاقها البرتقالي المميز ، مع بعض ملاحظات الخبز الدقيقة ، لا سيما في الرائحة و rdquo. بعد ذلك ، سيبرد Paddy البيرة ويبدأ في حصاد الخميرة المستقرة استعدادًا للتغليف. & rsquore متحمسون لأن البيرة جاهزة تقريبًا للشرب!

سيكون Toast and Marmalade متاحين في Craft Beer Rising ، أكبر مهرجان للبيرة الحرفية في المملكة المتحدة و rsquos في Old Truman Brewery ، في الفترة من 21 إلى 23 فبراير 2019. وبعد ذلك سيكون متاحًا في الحانات حول العاصمة ووادي التايمز.


توست × وندسور ومصنع إيتون للجعة

لقد عقدنا شراكة مع Windsor & amp Eton Brewery لنقدم لك تعاونًا جديدًا للغاية. إنه & rsquos a 4.5٪ Pale Ale المسمى على نحو مناسب & lsquoToast and Marmalade & rsquo لأن الخبز الفائض ولب البرتقال وقفزات الأدميرال الحمضية مدرجة في الوصفة.

Windsor & amp Eton هي واحدة من مصانع الجعة الرائدة في المملكة المتحدة ، وهي عضو مؤسس في London Brewers & rsquo Alliance. جنبًا إلى جنب مع بيرة الانتفاضة ، فازت Windsor & amp Eton بما يقرب من 70 جائزة دولية ووطنية وإقليمية ومحلية عن بيرة البراميل والبرميل. يقع مصنع الجعة في قلب المجتمع المحلي في وندسور ، ويربطه هذا التعاون مع الخبازين المحليين والجمعيات الخيرية لتحفيز التغيير وتناول الجعة.

ستذهب جميع أرباح بيرة Toast and Marmalade إلى Plastic Free Windsor ، وهي مجموعة مجتمعية تشكل جزءًا من جمعية Surfers Against Sewage الخيرية. تسعى المؤسسة الخيرية التي يديرها المتطوع إلى تشجيع الأفراد والمدارس والشركات على اتخاذ خطوات للقضاء على البلاستيك الذي يستخدم مرة واحدة في حياتهم اليومية.

قمنا بتخمير التوست والمربى في 29 يناير. استخدمنا 200 رغيف فائض من ويتروز ومورديهم سيلتيك بيكرز ، وهو مخبز بالجملة للحرفيين في لندن وهو جزء من حملة الخبز الحقيقي. قضى فريق منا ساعة في تفتيت الخبز قبل أن يتم دمجه مع الشعير المحلي ويذهب إلى الهريس في الساعة 11 صباحًا.

لقد حصلنا على فائض من البرتقال من أصدقائنا في Rejuce ، وهي شركة عصائر معصورة باردة تحافظ على الفاكهة والخضار الصالحة للأكل من التخلص منها. غالبًا ما يتم رفض البرتقال ، مثل جميع المنتجات الأخرى ، لكونها كبيرة جدًا ، أو صغيرة جدًا ، أو غير متماثلة ، أو لمجرد أنها فقدت من عبواتها. أضفنا لب البرتقال ، وهو منتج ثانوي من عملية إنتاج Rejuice ، إلى المشروب باستخدام القفزات الحمضية ، وفي الساعة 7 مساءً ، كان المشروب مدسوسًا في المخمر.

Windsor & amp Eton & rsquos Master Brewer ، قام Paddy Johnson بفحص المشروب في صباح اليوم التالي وأرسل إلينا تحديثًا: & ldquo لقد بدأ للتو في التخمر مع إطلاق فقاعات CO2 من حين لآخر. في الوقت المناسب. لون النبتة هو كيف أحب نوع التوست وندش الخاص بي من لون البيرة المر / الفاتح الكلاسيكي. الرائحة لها طابع مربى محدد ، ونحن سعداء للغاية. حتى الآن تبدو جيدة جدا. انتهى بنا الأمر بـ 17.5 برميل واستخراج جيد من الحبوب والخبز ، لذا أحسنت صنع تلك القطع الصغيرة حقًا. & rdquo

تم إرسال الحبوب المستهلكة في نهاية الشراب إلى المزارع لتغذية الحيوانات. كانت تحتوي على القليل جدًا من الخبز المتبقي ، على الرغم من أن Paddy أكد لنا أن الأبقار الملكية ستستمتع بها وكذلك بقايا الفاكهة: & ldquo في الحقيقة هم & rsquoll ربما يشتكون عندما نرسل & lsquonormal & rsquo الأعلاف في المرة القادمة. دعهم يأكلون الكعكة!

كان الشراب جافًا في عطلة نهاية الأسبوع من الثاني من فبراير مع الأدميرال القفزات التي تضيف إلى شخصية الحمضيات / مربى البرتقال. بحلول يوم الاثنين التالي ، كان التخمير قد اكتمل. أفاد بادي أن الجعة احتفظت بمذاقها البرتقالي المميز ، مع بعض ملاحظات الخبز الدقيقة ، لا سيما في الرائحة و rdquo. بعد ذلك ، سيبرد Paddy البيرة ويبدأ في حصاد الخميرة المستقرة استعدادًا للتغليف. & rsquore متحمسون لأن البيرة جاهزة تقريبًا للشرب!

سيكون Toast and Marmalade متاحين في Craft Beer Rising ، أكبر مهرجان للبيرة الحرفية في المملكة المتحدة و rsquos في مصنع Old Truman Brewery ، من 21 إلى 23 فبراير 2019. وبعد ذلك سيكون متاحًا في الحانات حول العاصمة ووادي التايمز.


توست × وندسور ومصنع إيتون للبيرة

لقد عقدنا شراكة مع Windsor & amp Eton Brewery لنقدم لك تعاونًا جديدًا للغاية. إنه & rsquos a 4.5٪ Pale Ale المسمى على نحو مناسب & lsquoToast and Marmalade & rsquo لأن الخبز الفائض ولب البرتقال وقفزات الأدميرال الحمضية مدرجة في الوصفة.

Windsor & amp Eton هي واحدة من مصانع الجعة الرائدة في المملكة المتحدة ، وهي عضو مؤسس في London Brewers & rsquo Alliance. جنبًا إلى جنب مع بيرة الانتفاضة ، فازت Windsor & amp Eton بما يقرب من 70 جائزة دولية ووطنية وإقليمية ومحلية كبيرة عن بيرة البراميل والبرميل. يقع مصنع الجعة في قلب المجتمع المحلي في وندسور ، ويربطه هذا التعاون مع الخبازين المحليين والجمعيات الخيرية لتحفيز التغيير وتناول الجعة.

ستذهب جميع أرباح بيرة Toast and Marmalade إلى Plastic Free Windsor ، وهي مجموعة مجتمعية تشكل جزءًا من جمعية Surfers Against Sewage الخيرية. تسعى المؤسسة الخيرية التي يديرها المتطوع إلى تشجيع الأفراد والمدارس والشركات على اتخاذ خطوات للقضاء على البلاستيك الذي يستخدم لمرة واحدة في حياتهم اليومية.

قمنا بتخمير التوست والمربى في 29 يناير. استخدمنا 200 رغيف فائض من ويتروز ومورديهم سيلتيك بيكرز ، وهو مخبز بالجملة للحرفيين في لندن وهو جزء من حملة الخبز الحقيقي. أمضى فريق منا ساعة في تفتيت الخبز قبل أن يتم دمجه مع الشعير المحلي ويذهب إلى الهريس في الساعة 11 صباحًا.

لقد حصلنا على فائض من البرتقال من أصدقائنا في Rejuce ، وهي شركة عصائر معصورة باردة تحافظ على الفاكهة والخضار الصالحة للأكل من التخلص منها. غالبًا ما يتم رفض البرتقال ، مثل جميع المنتجات الأخرى ، لكونها كبيرة جدًا ، أو صغيرة جدًا ، أو غير متماثلة ، أو لمجرد أنها فقدت من عبواتها. أضفنا لب البرتقال ، وهو منتج ثانوي من عملية إنتاج Rejuice ، إلى المشروب باستخدام القفزات الحمضية ، وفي الساعة 7 مساءً ، كان المشروب مدسوسًا في المخمر.

Windsor & amp Eton & rsquos Master Brewer ، قام Paddy Johnson بفحص المشروب في صباح اليوم التالي وأرسل إلينا تحديثًا: & ldquo لقد بدأ للتو في التخمر مع إطلاق فقاعات CO2 من حين لآخر. في الوقت المناسب. لون نبتة هو كيف أحب بلدي التوست وندش نوعا من اللون الكلاسيكي المر / الضوء البيرة. الرائحة لها طابع مربى محدد ، ونحن سعداء للغاية. حتى الآن تبدو جيدة جدا. انتهى بنا الأمر بـ 17.5 برميل واستخراج جيد من الحبوب والخبز ، لذا أحسنت صنع تلك القطع الصغيرة حقًا. & rdquo

تم إرسال الحبوب المستهلكة في نهاية الشراب إلى المزارع لتغذية الحيوانات. كانت تحتوي على القليل جدًا من الخبز المتبقي ، على الرغم من أن Paddy أكد لنا أن الأبقار الملكية ستستمتع بها وكذلك بقايا الفاكهة: & ldquo في الحقيقة هم & rsquoll ربما يشتكون عندما نرسل & lsquonormal & rsquo الأعلاف في المرة القادمة. دعهم يأكلون الكعكة!

كان الشراب جافًا في عطلة نهاية الأسبوع من الثاني من فبراير مع الأدميرال القفزات التي تضيف إلى شخصية الحمضيات / مربى البرتقال. بحلول يوم الاثنين التالي ، كان التخمير قد اكتمل. أفاد بادي أن الجعة احتفظت بمذاقها البرتقالي المميز ، مع بعض ملاحظات الخبز الدقيقة ، لا سيما في الرائحة و rdquo. بعد ذلك ، سيبرد Paddy البيرة ويبدأ في حصاد الخميرة المستقرة استعدادًا للتغليف. & rsquore متحمسون لأن البيرة جاهزة تقريبًا للشرب!

سيكون Toast and Marmalade متاحين في Craft Beer Rising ، أكبر مهرجان للبيرة الحرفية في المملكة المتحدة و rsquos في Old Truman Brewery ، في الفترة من 21 إلى 23 فبراير 2019. وبعد ذلك سيكون متاحًا في الحانات حول العاصمة ووادي التايمز.


توست × وندسور ومصنع إيتون للجعة

لقد عقدنا شراكة مع Windsor & amp Eton Brewery لنقدم لك تعاونًا جديدًا للغاية. إنه & rsquos a 4.5٪ Pale Ale المسمى على نحو مناسب & lsquoToast and Marmalade & rsquo لأن الخبز الفائض ولب البرتقال وقفزات الأدميرال الحمضية مدرجة في الوصفة.

Windsor & amp Eton هي واحدة من مصانع الجعة الرائدة في المملكة المتحدة ، وهي عضو مؤسس في London Brewers & rsquo Alliance. جنبًا إلى جنب مع بيرة الانتفاضة ، فازت Windsor & amp Eton بما يقرب من 70 جائزة دولية ووطنية وإقليمية ومحلية كبيرة عن بيرة البراميل والبرميل. يقع مصنع الجعة في قلب المجتمع المحلي في وندسور ، ويربطه هذا التعاون مع الخبازين المحليين والجمعيات الخيرية لتحفيز التغيير وتناول الجعة.

ستذهب جميع أرباح بيرة Toast and Marmalade إلى Plastic Free Windsor ، وهي مجموعة مجتمعية تشكل جزءًا من جمعية Surfers Against Sewage الخيرية. تسعى المؤسسة الخيرية التي يديرها المتطوع إلى تشجيع الأفراد والمدارس والشركات على اتخاذ خطوات للقضاء على البلاستيك الذي يستخدم مرة واحدة في حياتهم اليومية.

قمنا بتخمير التوست والمربى في 29 يناير. استخدمنا 200 رغيف فائض من ويتروز ومورديهم سيلتيك بيكرز ، وهو مخبز بالجملة للحرفيين في لندن وهو جزء من حملة الخبز الحقيقي. قضى فريق منا ساعة في تفتيت الخبز قبل أن يتم دمجه مع الشعير المحلي ويذهب إلى الهريس في الساعة 11 صباحًا.

لقد حصلنا على فائض من البرتقال من أصدقائنا في Rejuce ، وهي شركة عصائر معصورة باردة تحافظ على الفاكهة والخضار الصالحة للأكل من التخلص منها. غالبًا ما يتم رفض البرتقال ، مثل جميع المنتجات الأخرى ، لكونها كبيرة جدًا ، أو صغيرة جدًا ، أو غير متماثلة ، أو لمجرد أنها فقدت من عبواتها. أضفنا لب البرتقال ، وهو منتج ثانوي من عملية إنتاج Rejuice ، إلى المشروب باستخدام القفزات الحمضية ، وفي الساعة 7 مساءً ، كان المشروب مدسوسًا في المخمر.

Windsor & amp Eton & rsquos Master Brewer ، قام Paddy Johnson بفحص المشروب في صباح اليوم التالي وأرسل إلينا تحديثًا: & ldquo لقد بدأ للتو في التخمر مع إطلاق فقاعات CO2 العرضية. في الوقت المناسب. لون نبتة هو كيف أحب بلدي التوست وندش نوعا من اللون الكلاسيكي المر / الضوء البيرة. الرائحة لها طابع مربى محدد ، ونحن سعداء للغاية. حتى الآن تبدو جيدة جدا. انتهى بنا الأمر بـ 17.5 برميل واستخراج جيد من الحبوب والخبز ، لذا أحسنت صنع تلك القطع الصغيرة حقًا. & rdquo

تم إرسال الحبوب المستهلكة في نهاية الشراب إلى المزارع لتغذية الحيوانات. كانت تحتوي على القليل جدًا من الخبز المتبقي ، على الرغم من أن Paddy أكد لنا أن الأبقار الملكية ستستمتع بها وكذلك بقايا الفاكهة: & ldquo في الحقيقة هم & rsquoll ربما يشتكون عندما نرسل & lsquonormal & rsquo الأعلاف في المرة القادمة. دعهم يأكلون الكعكة!

كان الشراب جافًا في عطلة نهاية الأسبوع من الثاني من فبراير مع الأدميرال القفزات التي تضيف إلى شخصية الحمضيات / مربى البرتقال. بحلول يوم الاثنين التالي ، كان التخمير قد اكتمل. أفاد بادي أن الجعة احتفظت بمذاقها البرتقالي المميز ، مع بعض ملاحظات الخبز الدقيقة ، لا سيما في الرائحة و rdquo. بعد ذلك ، سيبرد Paddy البيرة ويبدأ في حصاد الخميرة المستقرة استعدادًا للتغليف. & rsquore متحمسون لأن البيرة جاهزة تقريبًا للشرب!

سيكون Toast and Marmalade متاحين في Craft Beer Rising ، أكبر مهرجان للبيرة الحرفية في المملكة المتحدة و rsquos في Old Truman Brewery ، في الفترة من 21 إلى 23 فبراير 2019. وبعد ذلك سيكون متاحًا في الحانات حول العاصمة ووادي التايمز.


توست × وندسور ومصنع إيتون للبيرة

لقد عقدنا شراكة مع Windsor & amp Eton Brewery لنقدم لك تعاونًا جديدًا للغاية. إنه & rsquos a 4.5٪ Pale Ale المسمى على نحو مناسب & lsquoToast and Marmalade & rsquo لأن الخبز الفائض ولب البرتقال وقفزات الأدميرال الحمضية مدرجة في الوصفة.

Windsor & amp Eton هي واحدة من مصانع الجعة الرائدة في المملكة المتحدة ، وهي عضو مؤسس في London Brewers & rsquo Alliance. جنبًا إلى جنب مع بيرة الانتفاضة ، فازت Windsor & amp Eton بما يقرب من 70 جائزة دولية ووطنية وإقليمية ومحلية عن بيرة البراميل والبرميل. يقع مصنع الجعة في قلب المجتمع المحلي في وندسور ، ويربطه هذا التعاون مع الخبازين المحليين والجمعيات الخيرية لتحفيز التغيير وتناول الجعة.

ستذهب جميع أرباح بيرة Toast and Marmalade إلى Plastic Free Windsor ، وهي مجموعة مجتمعية تشكل جزءًا من جمعية Surfers Against Sewage الخيرية. تسعى المؤسسة الخيرية التي يديرها المتطوع إلى تشجيع الأفراد والمدارس والشركات على اتخاذ خطوات للقضاء على البلاستيك الذي يستخدم مرة واحدة في حياتهم اليومية.

قمنا بتخمير التوست والمربى في 29 يناير. استخدمنا 200 رغيف فائض من ويتروز ومورديهم سيلتيك بيكرز ، وهو مخبز بالجملة للحرفيين في لندن وهو جزء من حملة الخبز الحقيقي. قضى فريق منا ساعة في تفتيت الخبز قبل أن يتم دمجه مع الشعير المحلي ويذهب إلى الهريس في الساعة 11 صباحًا.

لقد حصلنا على فائض من البرتقال من أصدقائنا في Rejuce ، وهي شركة عصائر معصورة باردة تحافظ على الفاكهة والخضار الصالحة للأكل من التخلص منها. غالبًا ما يتم رفض البرتقال ، مثل جميع المنتجات الأخرى ، لكونها كبيرة جدًا ، أو صغيرة جدًا ، أو غير متماثلة ، أو لمجرد أنها فقدت من عبواتها. أضفنا لب البرتقال ، وهو منتج ثانوي من عملية إنتاج Rejuice ، إلى المشروب باستخدام القفزات الحمضية ، وفي الساعة 7 مساءً ، كان المشروب مدسوسًا في المخمر.

Windsor & amp Eton & rsquos Master Brewer ، قام Paddy Johnson بفحص المشروب في صباح اليوم التالي وأرسل إلينا تحديثًا: & ldquo لقد بدأ للتو في التخمر مع إطلاق فقاعات CO2 من حين لآخر. في الوقت المناسب. لون النبتة هو كيف أحب نوع التوست وندش الخاص بي من لون البيرة المر / الفاتح الكلاسيكي. الرائحة لها طابع مربى محدد ، ونحن سعداء للغاية. حتى الآن تبدو جيدة جدا. انتهى بنا الأمر بـ 17.5 برميل واستخراج جيد من الحبوب والخبز ، لذا أحسنت صنع تلك القطع الصغيرة حقًا. & rdquo

تم إرسال الحبوب المستهلكة في نهاية الشراب إلى المزارع لتغذية الحيوانات. كانت تحتوي على القليل جدًا من الخبز المتبقي ، على الرغم من أن Paddy أكد لنا أن الأبقار الملكية ستستمتع بها وكذلك بقايا الفاكهة: & ldquo في الحقيقة هم & rsquoll ربما يشتكون عندما نرسل & lsquonormal & rsquo الأعلاف في المرة القادمة. دعهم يأكلون الكعكة!

كان الشراب جافًا في عطلة نهاية الأسبوع من الثاني من فبراير مع الأدميرال القفزات التي تضيف إلى شخصية الحمضيات / مربى البرتقال. بحلول يوم الاثنين التالي ، كان التخمير قد اكتمل. أفاد بادي أن الجعة احتفظت بمذاقها البرتقالي المميز ، مع بعض ملاحظات الخبز الدقيقة ، لا سيما في الرائحة و rdquo. بعد ذلك ، سيبرد Paddy البيرة ويبدأ في حصاد الخميرة المستقرة استعدادًا للتغليف. & rsquore متحمسون لأن البيرة جاهزة تقريبًا للشرب!

سيكون Toast and Marmalade متاحين في Craft Beer Rising ، أكبر مهرجان للبيرة الحرفية في المملكة المتحدة و rsquos في مصنع Old Truman Brewery ، من 21 إلى 23 فبراير 2019. وبعد ذلك سيكون متاحًا في الحانات حول العاصمة ووادي التايمز.


توست × وندسور ومصنع إيتون للبيرة

لقد عقدنا شراكة مع Windsor & amp Eton Brewery لنقدم لك تعاونًا جديدًا للغاية. إنه & rsquos a 4.5٪ Pale Ale المسمى على نحو مناسب & lsquoToast and Marmalade & rsquo لأن الخبز الفائض ولب البرتقال وقفزات الأدميرال الحمضية مدرجة في الوصفة.

Windsor & amp Eton هي واحدة من مصانع الجعة الرائدة في المملكة المتحدة ، وهي عضو مؤسس في London Brewers & rsquo Alliance. جنبًا إلى جنب مع بيرة الانتفاضة ، فازت Windsor & amp Eton بما يقرب من 70 جائزة دولية ووطنية وإقليمية ومحلية كبيرة عن بيرة البراميل والبرميل. يقع مصنع الجعة في قلب المجتمع المحلي في وندسور ، ويربطه هذا التعاون مع الخبازين المحليين والجمعيات الخيرية لتحفيز التغيير وتناول الجعة.

ستذهب جميع أرباح بيرة Toast and Marmalade إلى Plastic Free Windsor ، وهي مجموعة مجتمعية تشكل جزءًا من جمعية Surfers Against Sewage الخيرية. The volunteer run charity seeks to encourage individuals, schools and businesses to take steps to eradicate single-use plastic from their daily lives.

We brewed Toast and Marmalade on 29th Jan. W e used 200 surplus loaves from Waitrose and their supplier Celtic Bakers , an artisan wholesale bakery in London that is part of the Real Bread Campaign . A team of us spent an hour crumbing the bread before it was combined with local malts and went into the mash tun at 11am.

We sourced surplus orange from our friends at Rejuce , a cold pressed juice company that saves edible fruit and veg from being thrown away. Oranges, like all other produce, are often rejected for being too big, too small, unsymmetrical or simply because them have come loose from their packaging. We added the orange pulp, a by-product from the Rejuice production process, to the brew with the citrusy hops, and b y 7pm the brew was all tucked-up in the fermenter.

Windsor & Eton&rsquos Master Brewer, Paddy Johnson checked on the brew the following morning and sent us an update: &ldquoIt has just started to ferment with occasional CO2 bubbles being released. Spot on time. The colour of the wort is how I like my toast &ndash sort of a classic Bitter/Light Ale colour. The aroma has definite marmalade character, which we&rsquore very pleased with. So far looking very good. We ended up with 17.5 barrels &ndash good extraction from the grain and bread so well done getting those really small pieces.&rdquo

The spent grain at the end of the brew was sent back to the farms for animal feed. It contained very little residual bread, though Paddy assured us that the royal cows would enjoy it and also the remnants of the fruit: &ldquoIn fact they&rsquoll probably complain when we send &lsquonormal&rsquo feed next time. Let them eat cake!&rdquo.

The brew was dry-hopped on the weekend of the 2nd of February with Admiral hops that further add to the citrus/marmalade character. By the following Monday, the fermentation had completed. Paddy reported that the beer has &ldquoretained its distinct orangey tang, with some subtle bread notes, particularly in the aroma&rdquo. Next, Paddy will cool the beer and start to crop the settled yeast in preparation for packaging. We&rsquore excited that the beer is almost ready for drinking!

Toast and Marmalade will be on tap at Craft Beer Rising, the UK&rsquos biggest craft beer festival at the Old Truman Brewery, from 21st to 23rd February 2019. It will then be available in pubs around the capital and the Thames Valley.


Toast x Windsor & Eton Brewery

We&rsquove partnered with Windsor & Eton Brewery to bring you a super fresh collaboration. It&rsquos a 4.5% Pale Ale aptly named &lsquoToast and Marmalade&rsquo because surplus bread, orange pulp and citrusy Admiral hops are included in the recipe.

Windsor & Eton are one of the leading brewers in the UK, a founding member of the London Brewers&rsquo Alliance . Along with their Uprising beers, Windsor & Eton have won nearly 70 major international, national, regional and local awards for their cask and keg beers. The brewery is at the heart of the local community in Windsor, and this collab connects it with local bakers and charities to catalyse change &hellip over a beer.

All profits from the Toast and Marmalade beer will go to Plastic Free Windsor, a community group that&rsquos part of the charity Surfers Against Sewage. The volunteer run charity seeks to encourage individuals, schools and businesses to take steps to eradicate single-use plastic from their daily lives.

We brewed Toast and Marmalade on 29th Jan. W e used 200 surplus loaves from Waitrose and their supplier Celtic Bakers , an artisan wholesale bakery in London that is part of the Real Bread Campaign . A team of us spent an hour crumbing the bread before it was combined with local malts and went into the mash tun at 11am.

We sourced surplus orange from our friends at Rejuce , a cold pressed juice company that saves edible fruit and veg from being thrown away. Oranges, like all other produce, are often rejected for being too big, too small, unsymmetrical or simply because them have come loose from their packaging. We added the orange pulp, a by-product from the Rejuice production process, to the brew with the citrusy hops, and b y 7pm the brew was all tucked-up in the fermenter.

Windsor & Eton&rsquos Master Brewer, Paddy Johnson checked on the brew the following morning and sent us an update: &ldquoIt has just started to ferment with occasional CO2 bubbles being released. Spot on time. The colour of the wort is how I like my toast &ndash sort of a classic Bitter/Light Ale colour. The aroma has definite marmalade character, which we&rsquore very pleased with. So far looking very good. We ended up with 17.5 barrels &ndash good extraction from the grain and bread so well done getting those really small pieces.&rdquo

The spent grain at the end of the brew was sent back to the farms for animal feed. It contained very little residual bread, though Paddy assured us that the royal cows would enjoy it and also the remnants of the fruit: &ldquoIn fact they&rsquoll probably complain when we send &lsquonormal&rsquo feed next time. Let them eat cake!&rdquo.

The brew was dry-hopped on the weekend of the 2nd of February with Admiral hops that further add to the citrus/marmalade character. By the following Monday, the fermentation had completed. Paddy reported that the beer has &ldquoretained its distinct orangey tang, with some subtle bread notes, particularly in the aroma&rdquo. Next, Paddy will cool the beer and start to crop the settled yeast in preparation for packaging. We&rsquore excited that the beer is almost ready for drinking!

Toast and Marmalade will be on tap at Craft Beer Rising, the UK&rsquos biggest craft beer festival at the Old Truman Brewery, from 21st to 23rd February 2019. It will then be available in pubs around the capital and the Thames Valley.