وصفات جديدة

طعام هندي مبسط

طعام هندي مبسط

تعرف على كيفية تعبئة وجبات الغداء الهندية عادةً (وهي طريقة تكتسب شعبية في الولايات المتحدة) ، وكيف أن اللغة الإنجليزية أكثر انسجامًا مع الطعام الهندي من الأمريكيين وما تحب أنجوم طهيه بنفسها في مقابلتنا مع هذا الطاهي المقيم في إنجلترا.

ما هي بعض المكونات أو النكهات المفضلة لديك للعمل معها؟

أنا أحب التوابل والأعشاب الطازجة ، والتي يمكن لواحد منها فقط إضفاء الحيوية على مكون بسيط. أحب الكمأ الأبيض ونكهة الفلفل الحار والليمون والزنجبيل ونكهات البصل المقلي والثوم. أعتقد أن الحليب عنصر مذهل ومتعدد الاستخدامات. أصنع الجبن الأبيض الطازج (الهندي) (بانير وهو مشابه لجبن الريكوتا ويمكن استخدامه في مقبلات أو طبق رئيسي أو حلوى) وكذلك الزبادي منه الذي أستخدمه أيضًا بعدة طرق. في الهند ، كانوا يزيلون القشدة من أعلى الحليب كامل الدسم ، وهو متعدد الاستخدامات حقًا. أنا أيضًا أحب الزبدة أو السمن للنكهة ولكن حاول ألا تفرط في استخدامهما!

هل لديك طبق مفضل تطبخه كثيرًا ، أو طبقًا مخصصًا تعده لنفسك؟

ليس لدي طبق مفضل على هذا النحو ؛ يعتمد الأمر حقًا على مزاجي والطقس. إذا كنت أطبخ لنفسي فقط ، فغالبًا ما ألتزم بأطباق بسيطة مثل الحساء والسلطة وبعض العدس والأرز أو بعض طعام التندوري السهل (الطعام المتبل بالبهارات واللبن المطبوخ في فرن ساخن).

هل تقول أن الطعام الهندي أكثر شعبية أو يتم طهيه في إنجلترا أكثر من أمريكا؟

قطعا. كان لدى البريطانيين شهية للطعام الهندي لأكثر من 50 عامًا وهو مطبخ رئيسي ، على الرغم من أن أول مطعم هندي سيكون أقدم من ذلك. في إنجلترا ، أصبحنا الآن على دراية بالنكهات والتوابل ، ومبيعات كتب الطبخ الهندية والمكونات والوجبات الجاهزة والوجبات الجاهزة عالية جدًا ولا يشتريها الهنود البريطانيون فقط. لقد اكتشفت أن عدد الهنود يساوي عدد غير الهنود الذين يكتبون لي عبر موقع الويب الخاص بي لطرح الأسئلة أو لإخباري بمدى حبهم للطعام. أعلم أنني متحيز ولكنه حقًا مطبخ رائع به العديد من النكهات التي تسبب الإدمان!

هل هناك نكهات أو أطباق هندية معينة يبدو أن الأمريكيين ينجذبون إليها أكثر من غيرهم؟

مما يمكنني قوله ، العديد من الأمريكيين الذين يحاولون النكهات الهندية لأول مرة يبحثون عن طبق مألوف بالفعل ويشعرون بالراحة تجاهه ، على سبيل المثال ، الدجاج المشوي بالتوابل أو البطاطس المحمصة بالبهارات. أجريت مقابلة إذاعية مع محطة في نيويورك في أواخر الخريف ، وركزوا على المكونات الموسمية الأمريكية ، وتحدثنا عن طبق القرع والحمص البنغالي ، وكعكات الذرة الهندية بالإضافة إلى أحد أطباق الدجاج المختلطة. لا حرج في ذلك ، فنحن جميعًا نفضل أن نبدأ في مكان ما مألوف عند القفز إلى شيء جديد ، وهي طريقة رائعة لفهم النكهات الجديدة.

داخل الهند ، يغطي "الطعام الهندي" مجموعة واسعة من المأكولات جغرافيًا ، فكيف قررت كيفية تنظيم كتاب الطبخ الخاص بك؟

كان من الصعب حقًا اختيار 6 مطابخ إقليمية فقط من مجموعة واسعة ولذيذة من الأطعمة الهندية الإقليمية. تم ذلك بالتعاون مع شركة إنتاج سلسلتي ، الطعام الهندي أصبح سهلاً. كان علينا قصرها على 6 واختيار مناطق يمكن للأشخاص في المملكة المتحدة التواصل معها ، إما خلال عطلاتهم في الهند (تعد جوا وجهة شهيرة لقضاء العطلات على الشاطئ) أو من خلال غالبية العرق الإقليمي للهنود الذين يعيشون في مجموعات. حول المملكة المتحدة أو عبر التاريخ (كانت كلكتا عاصمة ولاية راج ، لذلك هناك تأثير بريطاني قوي للمطبخ هناك مما يجعله فريدًا). بعد قولي هذا ، قمت بتضمين وصفات من جميع أنحاء الهند في أنجوم الهندية الجديدة، حتى لو لم تعرض هذه المنطقة في المسلسل.

كيف تختلف قناة الطهي عن شبكة الغذاء؟

أعتقد أن قناة الطبخ رائعة. إنه يوفر منصة رائعة للطهاة من جميع أنحاء العالم لعرض شغفهم بالطهي لأمريكا. يبدو أن شبكة Food Network تتميز بشكل أساسي بالأسماء "الكبيرة" في عالم الطعام الأمريكي والمسابقات في حين أن قناة Cooking Channel تعتمد على الطعام بشكل أكبر وأكثر عالمية وأكثر تنوعًا.

هل هناك أشياء معينة تحاول تعليمها للأمريكيين عن المطبخ الهندي؟

أفترض أنني آمل في إثارة شهيتهم للطعام وكذلك إظهار مدى سهولة دمج النكهات والطعام الهندي في حياتهم اليومية. كنت أرغب في أن يكون الكتاب والمسلسل أكثر إفادة بقليل من عرض أو كتاب طبخ ويتضمن معلومات حول تاريخ أو جغرافية المناطق لأشخاص ، مثلي ، مهتمون بتاريخ الأطعمة ومصدرها.

في كتاب الطبخ الخاص بك ، ذكرت تيفين وكيف أنها شائعة في الهند لتناول طعام الغداء ، هل يمكنك شرح المزيد عن هذا المفهوم؟

كانت كلمة Tiffin هي كلمة قدمها البريطانيون لتعني وجبة بعد الظهر ولكنها تستخدم الآن بشكل أساسي لوجبة غداء مرزومة. كان الهنود دائمًا يأخذون غداءهم إلى العمل أو تحضره زوجاتهم إليهم في وقت الغداء. لم يكن هناك خيار آخر في تلك الأيام ، لم يكن هناك سوى عدد قليل من الأماكن حيث يمكن للمرء أن "يأكل" في الحقول أو حتى حول المكاتب وغالبًا ما تكون هذه الخيارات باهظة الثمن.

تعد الهند اليوم مكانًا مختلفًا مع العديد من خيارات الغداء السريعة والرخيصة ، ولكن حتى اليوم ، سيحصل العديد من موظفي المكاتب في جميع أنحاء الهند على غداءهم من المنزل الذي يتم إحضاره إليهم في صندوق تيفين. صندوق التيفين عبارة عن حاوية أسطوانية معزولة بها عدة طبقات مكدسة فوق بعضها البعض. قد تحتوي إحدى الطبقات على أرز أو خبز هندي ، وطبقة واحدة تحتوي على كاري ، وأخرى بها خضروات وأخيرًا حلوى أو بعض المخللات. كل هذا سيعتمد على المنطقة ، وبالطبع ، ما يفضله الطباخ وآكل الطعام.

تشتهر مومباي بنظام توصيل صندوق تيفين المذهل. تقوم ربات البيوت في جميع أنحاء المدينة والضواحي بإعداد وجبة طازجة ووضعها في صندوق الطعام. ثم يتم التقاط هذا بواسطة تيفين "والا"الذي سيضع علامة عليه ويأخذه مع مئات آخرين من هذا الحي على عربة خشبية كبيرة إلى مكاتب الأزواج ثم يأخذهم ويأخذهم إلى المنزل مرة أخرى. مستوى دقة التسليم مرتفع للغاية فقط من خلال العلامات الموجودة على الصندوق وذاكرة التيفين والا أن لا أحد يذهب بدون غداء أو يأكل طعام شخص آخر.


25 وصفة هندية لذيذة بشكل لا يصدق لإضفاء الإثارة على التخطيط لوجبتك

يمكن أن يكون صنع الطعام الهندي في المنزل أمرًا مخيفًا تمامًا ، ولكن هناك الكثير من الوصفات ، بما في ذلك الوجبات الخالية من اللحوم ، والتي تعتبر سهلة للمبتدئين. تثبت هذه الأطباق مدى سهولة اختيار الطهي في مطبخك بدلاً من الاعتماد على تناول الطعام في الخارج.

برجر نباتي هندي متبل

قم بتوابل العشاء الليلة مع لمسة من برجر الخضروات الكلاسيكي. (عبر بريت + كو)

لحظة لا الخميرة نان

توضح هذه الوجبة المرتجلة كيف أن دمج بعض المكونات الهندية في وجباتك يمكن أن يجعلها أكثر إثارة. تُضفي صلصة المانجو ومسحوق الكاري الحياة طبقًا بسيطًا من الروبيان المقلي والأرز في هذه الوصفة. (عبر ماسالا وكرات اللحم الصورة عبر Alanna Taylor-Tobin)

كاري حمص نباتي

محملة بالبروتين ، هذا الكاري الحمص النباتي مصنوع في الغالب من المواد الغذائية الأساسية. ضع السبانخ الطازجة أو المجمدة للحصول على قطعة من اللون الأخضر ، وستحصل على العشاء. (عبر بريت + كو)

خبز نباتي بالجبن مع صلصة الحمص بالكاري

هذه الجيوب المريحة للخبز "بالجبن" ستدفئك مباشرة ، جنبًا إلى جنب مع الكاري المتبل. (عبر بريت + كو)

كاري الدجاج بالزبدة النباتية

تعتمد كاري الدجاج المخففة بالزبدة على الزبادي بدلاً من كريمة جوز الهند لصنع صلصة لذيذة ، وهي محملة بالخضروات الإضافية لمزيد من العناصر الغذائية والألياف. (عبر رذاذ وتراجع)

البطاطا الحلوة بطيئة الطبخ كاري الدجاج

فكر في هذه الوصفة كدليل لمساعدتك في صنع كاري دافئ في طباخك البطيء باستخدام كل ما لديك في الثلاجة. أضف البطاطا الحلوة أو البيضاء ، والدجاج ، ولحم الخنزير ، أو لحم الضأن ، وبعض الخضار الخضراء إلى جهاز الطهي البطيء مع المكونات الأخرى ، ثم قدمها مع الحبوب أو الخبز المسطح بمجرد الانتهاء من الطهي. (عبر اختصاصيي التغذية في الغذاء الحقيقي)

كاري الجزر والحمص

يضفي الجزر حلاوة ترابية على هذا الكاري النباتي البسيط المصنوع من الحمص. يقدم مع أرز بسمتي رقيق لامتصاص كل الصلصة. (عبر كرومبلي)

دجاج تيكا ماسالا بطيء الطهي

يساعد وقت الطهي "البطيء والمنخفض" على ازدهار التوابل (جارام ماسالا والكركم والكمون ومسحوق الفلفل الحار). (عبر The Girl on Bloor)

أوعية الزبدة والقرنبيط

استبدل الدجاج بالقرنبيط لعمل نسخة خالية من اللحم من هذا الطبق الكلاسيكي. (عبر Damn Delicious)

شوربة جزر نباتي بالكاري

قشدي ورائحة مع مسحوق الكاري وحليب جوز الهند ، هذا الحساء هو واحد من ألذ الطرق لاستخدام تلك المجموعة من الجزر التي كانت تتلاشى في سلة المنتجات الخاصة بك. (عن طريق إعطائها بعض الزعتر)

وعاء واحد من القرنبيط دال بالكاري الأخضر

يُطهى Moong dal (حبوب المونج المنقسمة) في عجينة الكاري الخضراء وحليب جوز الهند لعمل عشاء نباتي من وعاء واحد ، سترغب في تناوله باستخدام أكبر عدد ممكن من قطع نان. (عبر مينيماليست بيكر)

برياني الخضار مع التوفو المشوي

البرياني هو طبق أرز متبل بالقرنفل والزنجبيل واليانسون وعادة ما يكون محشوًا بمكونات مثل الكاجو والزبيب. هنا يتم تحويلها إلى وجبة كاملة بفضل إضافة التوفو المتبل المخبوز. (عبر Connoisseurus Veg)

قرنبيط بزبدة جوز الهند الهندية

زبدة جوز الهند هي زبدة غنية يتم تحضيرها عن طريق هرس لب جوز الهند حتى يتكوّن قوامًا شبيهًا بالمعجون. تؤدي إضافة قطعة أو اثنتين إلى طبق الخضار التالي إلى زيادة سماكة الصلصة وجعلها كريمية دون الحاجة إلى أي منتجات ألبان. (عبر Half Baked Harvest)

نان بالثوم محلي الصنع

سترغب في تناول الكاري ، والدال ، والشوربة بقطعة من الزبدة نان بالثوم. إذا استطعت أن تمنع نفسك من تناولها مباشرة من المقلاة ، فهذا يعني. (عبر Host the Toast)

رايتا الهندية

رايتا هو بهار هندي مصنوع من الزبادي والخضار المقطعة والأعشاب. غالبًا ما يتم تقديمه مع الأطباق الحارة ، حيث يتميز الزبادي بخصائص التبريد التي يمكن أن تنقذ براعم التذوق من نار الفلفل الحار. (عبر My Food Story)

سندويتشات دجاج تندوري

ليست أصلية ولكنها مستوحاة من دجاج التندوري الكلاسيكي ، هذه السندويشات مليئة ببعض نكهات الطعام الهندي المفضلة لديك. (عبر Host the Toast)

كفتة لحم مع صاج الو

تُطهى كفتة اللحم (كرات اللحم المتبل بالعصير) في عجينة التندوري الكريمية بالكاري جنبًا إلى جنب مع البطاطس والسبانخ. (عبر Kitchen Sanctuary)

كاري الدجاج بالمانجا

كاري المانجو يدور حول التوازن ، وهذه الوصفة تحقق ذلك. (عبر سويت كايين)

طاجن دجاج تكا ماسالا

قم بطهي طاجن دجاج تكا ماسالا مع اللحم والخضار والأرز في المنزل لجميع أفراد الأسرة. (عبر Fit Foodie Finds)

عدس كاري أحمر

معجون الكاري الأحمر يحول العدس الأحمر سريعًا من البقوليات الباهتة إلى اللعق الصفيحة النظيفة الجيدة. (عبر قرصة Yum)

دجاج مدراس كاري

من الناحية الفنية اختراع بريطاني ولكنه مستوحى من مطبخ جنوب الهند ، يرى هذا الطبق دجاجًا مطبوخًا في صلصة طماطم خفيفة متبلة قليلاً. (عبر طاولة البلدية)

قرنبيط كورما

يُطهى الكاجو مع التوابل والزبدة والكريمة ومرق الدجاج ، ثم يُهرس لصنع صلصة لذيذة ومخملية لتتحول إلى قرنبيط محمص. (عبر الطعام اللذيذ ببساطة)

شوربة القرنبيط بالكاري

حساء القرنبيط الكريمي النباتي مغذي ومريح. جربه مع PJs ويوم ممطر. (عبر ملف تعريف الارتباط + كيت)

بسكويت تيكوا الهندي

هذا البسكويت ، المصنوع من جوز الهند المبشور ، الجاغري (السكر غير المكرر) ، والهيل ، هي فقط ما تريد أن تأكله مع كوبك القادم من الشاي. (عبر مطبخ رائع)

اكتشف المزيد من الوصفات الرائعة على صفحة الطعام الخاصة بـ Brit + Co!

تم تحديث هذه المقالة من منشور سابق نُشر في مارس 2019.

  • اصنع برجر الخضروات الهندي المتبّل للعشاء - بريت + كو & rsaquo
  • 13 وصفة جديدة لاسي لم تجربها من قبل - Brit + Co & rsaquo
  • يمكن أن تكون وصفة الدجاج بالزبدة الهندية الفورية هذه لك في أقل. & rsaquo
  • 22 وصفة بيتزا نان التي تقدم وجبات سريعة في نهاية الأسبوع - بريت +. و rsaquo
  • 15 طبق هندي معبأ بالنكهات لتوابل العشاء هذا الأسبوع - بريت. & rsaquo
  • ابق في (لا تخرج) مع وصفة نان الهندية هذه - Brit + Co & rsaquo
  • 18 وصفة نباتية للطبخ البطيء لتحضير طعامك. & rsaquo
  • 10 أطباق هندية لتناولها إذا كنت لا تستطيع تحمل الحرارة - Brit + Co & rsaquo
  • 16 وصفة كاري في وعاء واحد لإضفاء بعض النكهة على وجباتك - بريت. & rsaquo
  • 18 وصفة نباتية للطهي البطيء لجعل #Mondayless الخاص بك نسيمًا - بريت + كو & rsaquo
  • 14 وصفة نباتية فورية سهلة التحضير - Brit + Co & rsaquo
  • 14 * Garlicky * وصفات عشاء جيدة - Brit + Co & rsaquo
  • 18 وصفة نباتية للطبخ البطيء من أجل #MeatlessMonday - Brit + Co & rsaquo

شكرا لتقاسم هذه المدونة الرائعة معنا. أنا حقًا أحب المحتوى الموجود على موقع الويب الخاص بك وأنتظر مشاركتك التالية على Indian طعام تقليدي محلي الصنع.

كانت هذه هي رواية نان بالثوم محلية الصنع لأحلامي. شكرًا لك ، لا أطيق الانتظار حتى أجعل هذا أمرًا جيدًا لوالدتي في القانون.

لطالما كان صنع الطعام الهندي أمرًا شاقًا. لكن هذه الوصفات سهلة التحضير وذات مذاق جيد بالفعل.


25 وصفة هندية لذيذة بشكل لا يصدق لإضفاء الإثارة على التخطيط لوجبتك

يمكن أن يكون صنع الطعام الهندي في المنزل أمرًا مخيفًا تمامًا ، ولكن هناك الكثير من الوصفات ، بما في ذلك الوجبات الخالية من اللحوم ، والتي تعتبر سهلة للمبتدئين. تثبت هذه الأطباق مدى سهولة اختيار الطهي في مطبخك بدلاً من الاعتماد على تناول الطعام في الخارج.

برجر نباتي هندي متبل

قم بتوابل العشاء الليلة مع لمسة من برجر الخضروات الكلاسيكي. (عبر بريت + كو)

لحظة لا الخميرة نان

توضح هذه الوجبة المرتجلة كيف أن دمج بعض المكونات الهندية في وجباتك يمكن أن يجعلها أكثر إثارة. تُضفي صلصة المانجو ومسحوق الكاري الحياة طبقًا بسيطًا من الروبيان المقلي والأرز في هذه الوصفة. (عبر ماسالا وكرات اللحم الصورة عبر Alanna Taylor-Tobin)

كاري حمص نباتي

محملة بالبروتين ، هذا الكاري الحمص النباتي مصنوع في الغالب من المواد الغذائية الأساسية. ضع السبانخ الطازجة أو المجمدة للحصول على قطعة من اللون الأخضر ، وستحصل على العشاء. (عبر بريت + كو)

خبز نباتي بالجبن مع صلصة الحمص بالكاري

هذه الجيوب المريحة للخبز "بالجبن" ستدفئك مباشرة ، جنبًا إلى جنب مع الكاري المتبل. (عبر بريت + كو)

كاري الدجاج بالزبدة النباتية

تعتمد كاري الدجاج المخففة بالزبدة على الزبادي بدلاً من كريمة جوز الهند لصنع صلصة لذيذة ، وهي محملة بالخضروات الإضافية لمزيد من العناصر الغذائية والألياف. (عبر رذاذ وتراجع)

البطاطا الحلوة بطيئة الطبخ كاري الدجاج

فكر في هذه الوصفة كدليل لمساعدتك في صنع كاري دافئ في طباخك البطيء باستخدام كل ما لديك في الثلاجة. أضف البطاطا الحلوة أو البيضاء ، والدجاج ، ولحم الخنزير ، أو لحم الضأن ، وبعض الخضار الخضراء إلى جهاز الطهي البطيء مع المكونات الأخرى ، ثم قدمها مع الحبوب أو الخبز المسطح بمجرد الانتهاء من الطهي. (عبر اختصاصيي التغذية في الغذاء الحقيقي)

كاري الجزر والحمص

يضفي الجزر حلاوة ترابية على هذا الكاري النباتي البسيط المصنوع من الحمص. قدميها مع أرز بسمتي رقيق لامتصاص كل الصلصة. (عبر كرومبلي)

دجاج تيكا ماسالا بطيء الطهي

يساعد وقت الطهي "البطيء والمنخفض" على ازدهار التوابل (جارام ماسالا والكركم والكمون ومسحوق الفلفل الحار). (عبر The Girl on Bloor)

أوعية الزبدة والقرنبيط

استبدل الدجاج بالقرنبيط لعمل نسخة خالية من اللحم من هذا الطبق الكلاسيكي. (عبر Damn Delicious)

شوربة جزر نباتي بالكاري

قشدة ورائحة مع مسحوق الكاري وحليب جوز الهند ، هذا الحساء هو واحد من ألذ الطرق لاستخدام تلك المجموعة من الجزر التي كانت تتلاشى في سلة المنتجات الخاصة بك. (عن طريق إعطائها بعض الزعتر)

وعاء واحد من القرنبيط دال بالكاري الأخضر

يُطهى Moong dal (حبوب المونج المنقسمة) في معجون الكاري الأخضر وحليب جوز الهند لعمل عشاء نباتي من وعاء واحد ، سترغب في تناوله باستخدام أكبر عدد ممكن من قطع نان. (عبر مينيماليست بيكر)

برياني الخضار مع التوفو المشوي

البرياني هو طبق أرز متبل بالقرنفل والزنجبيل واليانسون وعادة ما يكون محشوًا بمكونات مثل الكاجو والزبيب. هنا يتم تحويلها إلى وجبة كاملة بفضل إضافة التوفو المتبل المخبوز. (عبر Connoisseurus Veg)

قرنبيط بزبدة جوز الهند الهندية

زبدة جوز الهند هي زبدة غنية يتم تحضيرها عن طريق هرس لب جوز الهند حتى يتكوّن قوامًا شبيهًا بالمعجون. تؤدي إضافة قطعة أو اثنتين إلى طبق الخضار التالي إلى زيادة سماكة الصلصة وجعلها كريمية دون الحاجة إلى أي منتجات ألبان. (عبر Half Baked Harvest)

نان بالثوم محلي الصنع

سترغب في تناول الكاري ، والدال ، والشوربة بقطعة من الزبدة نان بالثوم. إذا استطعت أن تمنع نفسك من تناولها مباشرة من المقلاة ، فهذا يعني. (عبر Host the Toast)

رايتا الهندية

رايتا هو بهار هندي مصنوع من الزبادي والخضار المقطعة والأعشاب. غالبًا ما يتم تقديمه مع الأطباق الحارة ، حيث يتميز الزبادي بخصائص التبريد التي يمكن أن تنقذ براعم التذوق من نار الفلفل الحار. (عبر My Food Story)

سندويتشات دجاج تندوري

ليست أصلية ولكنها مستوحاة من دجاج التندوري الكلاسيكي ، هذه السندويشات مليئة ببعض نكهات الطعام الهندي المفضلة لديك. (عبر Host the Toast)

كفتة لحم مع صاج الو

تُطهى كفتة اللحم (كرات اللحم المتبل بالعصير) في عجينة التندوري الكريمية بالكاري جنبًا إلى جنب مع البطاطس والسبانخ. (عبر Kitchen Sanctuary)

كاري الدجاج بالمانجا

كاري المانجو يدور حول التوازن ، وهذه الوصفة تحقق ذلك. (عبر سويت كايين)

طاجن دجاج تكا ماسالا

قم بطهي طاجن دجاج تكا ماسالا مع اللحم والخضار والأرز في المنزل لجميع أفراد الأسرة. (عبر Fit Foodie Finds)

عدس كاري أحمر

معجون الكاري الأحمر يحول العدس الأحمر سريعًا من البقوليات الباهتة إلى اللعق الصفيحة النظيفة الجيدة. (عبر قرصة Yum)

دجاج مدراس كاري

من الناحية الفنية اختراع بريطاني ولكنه مستوحى من مطبخ جنوب الهند ، يرى هذا الطبق دجاجًا مطبوخًا في صلصة طماطم خفيفة متبلة قليلاً. (عبر طاولة البلدية)

قرنبيط كورما

يُطهى الكاجو مع التوابل والزبدة والكريمة ومرق الدجاج ، ثم يُهرس لصنع صلصة لذيذة ومخملية لتتحول إلى قرنبيط محمص. (عبر الطعام اللذيذ ببساطة)

شوربة القرنبيط بالكاري

حساء القرنبيط الكريمي النباتي مغذي ومريح. جربه مع PJs ويوم ممطر. (عبر ملف تعريف الارتباط + كيت)

بسكويت تيكوا الهندي

هذا البسكويت ، المصنوع من جوز الهند المبشور ، الجاغري (السكر غير المكرر) ، والهيل ، هي فقط ما تريد أن تأكله مع كوبك القادم من الشاي. (عبر مطبخ رائع)

اكتشف المزيد من الوصفات الرائعة على صفحة الطعام الخاصة بـ Brit + Co!

تم تحديث هذه المقالة من منشور سابق نُشر في مارس 2019.

  • اصنع برجر الخضروات الهندي المتبّل للعشاء - بريت + كو & rsaquo
  • 13 وصفة جديدة لاسي لم تجربها من قبل - Brit + Co & rsaquo
  • يمكن أن تكون وصفة الدجاج بالزبدة الهندية الفورية هذه لك في أقل. & rsaquo
  • 22 وصفة بيتزا نان التي تقدم وجبات سريعة في نهاية الأسبوع - بريت +. & rsaquo
  • 15 طبق هندي معبأ بالنكهات لتوابل العشاء هذا الأسبوع - بريت. & rsaquo
  • ابق في (لا تخرج) مع وصفة نان الهندية هذه - Brit + Co & rsaquo
  • 18 وصفة نباتية للطبخ البطيء لتحضير طعامك. & rsaquo
  • 10 أطباق هندية لتناولها إذا كنت لا تستطيع تحمل الحرارة - Brit + Co & rsaquo
  • 16 وصفة كاري في وعاء واحد لإضفاء بعض النكهة على وجباتك - بريت. & rsaquo
  • 18 وصفة نباتية للطهي البطيء لجعل #Mondayless الخاص بك نسيمًا - بريت + كو & rsaquo
  • 14 وصفة نباتية فورية سهلة التحضير - Brit + Co & rsaquo
  • 14 * Garlicky * وصفات عشاء جيدة - Brit + Co & rsaquo
  • 18 وصفة نباتية للطبخ البطيء من أجل #MeatlessMonday - Brit + Co & rsaquo

شكرا لتقاسم هذه المدونة الرائعة معنا. أنا حقًا أحب المحتوى الموجود على موقع الويب الخاص بك وأنتظر مشاركتك التالية على Indian طعام تقليدي محلي الصنع.

كانت هذه هي رواية نان بالثوم محلية الصنع لأحلامي. شكرًا لك ، لا أطيق الانتظار حتى أجعل هذا أمرًا جيدًا لوالدتي في القانون.

لطالما كان صنع الطعام الهندي أمرًا شاقًا. لكن هذه الوصفات سهلة التحضير وذات مذاق جيد بالفعل.


25 وصفة هندية لذيذة بشكل لا يصدق لإضفاء الإثارة على التخطيط لوجبتك

يمكن أن يكون صنع الطعام الهندي في المنزل أمرًا مخيفًا تمامًا ، ولكن هناك الكثير من الوصفات ، بما في ذلك الوجبات الخالية من اللحوم ، والتي تعتبر سهلة للمبتدئين. تثبت هذه الأطباق مدى سهولة اختيار الطهي في مطبخك بدلاً من الاعتماد على تناول الطعام في الخارج.

برجر نباتي هندي متبل

قم بتوابل العشاء الليلة مع لمسة من برجر الخضروات الكلاسيكي. (عبر بريت + كو)

لحظة لا الخميرة نان

توضح هذه الوجبة المرتجلة كيف أن دمج بعض المكونات الهندية في وجباتك يمكن أن يجعلها أكثر إثارة. تُضفي صلصة المانجو ومسحوق الكاري الحياة طبقًا بسيطًا من الروبيان المقلي والأرز في هذه الوصفة. (عبر ماسالا وكرات اللحم الصورة عبر Alanna Taylor-Tobin)

كاري حمص نباتي

محملة بالبروتين ، هذا الكاري الحمص النباتي مصنوع في الغالب من المواد الغذائية الأساسية. ضع السبانخ الطازجة أو المجمدة للحصول على قطعة من اللون الأخضر ، وستحصل على العشاء. (عبر بريت + كو)

خبز نباتي بالجبن مع صلصة الحمص بالكاري

هذه الجيوب المريحة للخبز "بالجبن" ستدفئك مباشرة ، جنبًا إلى جنب مع الكاري المتبل. (عبر بريت + كو)

كاري الدجاج بالزبدة النباتية

تعتمد كاري الدجاج المخففة بالزبدة على الزبادي بدلاً من كريمة جوز الهند لصنع صلصة لذيذة ، وهي محملة بالخضروات الإضافية لمزيد من العناصر الغذائية والألياف. (عبر رذاذ وتراجع)

البطاطا الحلوة بطيئة الطبخ كاري الدجاج

فكر في هذه الوصفة كدليل لمساعدتك في صنع كاري دافئ في طباخك البطيء باستخدام كل ما لديك في الثلاجة. أضف البطاطا الحلوة أو البيضاء ، والدجاج ، ولحم الخنزير ، أو لحم الضأن ، وبعض الخضار الخضراء إلى جهاز الطهي البطيء مع المكونات الأخرى ، ثم قدمها مع الحبوب أو الخبز المسطح بمجرد الانتهاء من الطهي. (عبر اختصاصيي التغذية في الغذاء الحقيقي)

كاري الجزر والحمص

يضفي الجزر حلاوة ترابية على هذا الكاري النباتي البسيط المصنوع من الحمص. قدميها مع أرز بسمتي رقيق لامتصاص كل الصلصة. (عبر كرومبلي)

دجاج تيكا ماسالا بطيء الطهي

يساعد وقت الطهي "البطيء والمنخفض" على ازدهار التوابل (جارام ماسالا والكركم والكمون ومسحوق الفلفل الحار). (عبر The Girl on Bloor)

أوعية الزبدة والقرنبيط

استبدل الدجاج بالقرنبيط لعمل نسخة خالية من اللحم من هذا الطبق الكلاسيكي. (عبر Damn Delicious)

شوربة جزر نباتي بالكاري

قشدة ورائحة مع مسحوق الكاري وحليب جوز الهند ، هذا الحساء هو واحد من ألذ الطرق لاستخدام تلك المجموعة من الجزر التي كانت تتلاشى في سلة المنتجات الخاصة بك. (عن طريق إعطائها بعض الزعتر)

وعاء واحد من القرنبيط دال بالكاري الأخضر

يُطهى Moong dal (حبوب المونج المنقسمة) في معجون الكاري الأخضر وحليب جوز الهند لعمل عشاء نباتي من وعاء واحد ، سترغب في تناوله باستخدام أكبر عدد ممكن من قطع نان. (عبر مينيماليست بيكر)

برياني الخضار مع التوفو المشوي

البرياني هو طبق أرز متبل بالقرنفل والزنجبيل واليانسون وعادة ما يكون محشوًا بمكونات مثل الكاجو والزبيب. هنا يتم تحويلها إلى وجبة كاملة بفضل إضافة التوفو المتبل المخبوز. (عبر Connoisseurus Veg)

قرنبيط بزبدة جوز الهند الهندية

زبدة جوز الهند هي زبدة غنية يتم تحضيرها عن طريق هرس لب جوز الهند حتى يتكوّن قوامًا شبيهًا بالمعجون. تؤدي إضافة قطعة أو اثنتين إلى طبق الخضار التالي إلى زيادة سماكة الصلصة وجعلها كريمية دون الحاجة إلى أي منتجات ألبان. (عبر Half Baked Harvest)

نان بالثوم محلي الصنع

سترغب في تناول الكاري ، والدال ، والشوربة بقطعة من الزبدة نان بالثوم. إذا استطعت أن تمنع نفسك من تناولها مباشرة من المقلاة ، فهذا يعني. (عبر Host the Toast)

رايتا الهندية

رايتا هو بهار هندي مصنوع من الزبادي والخضار المقطعة والأعشاب. غالبًا ما يتم تقديمه مع الأطباق الحارة ، حيث يتميز الزبادي بخصائص التبريد التي يمكن أن تنقذ براعم التذوق من نار الفلفل الحار. (عبر My Food Story)

سندويتشات دجاج تندوري

ليست أصلية ولكنها مستوحاة من دجاج التندوري الكلاسيكي ، هذه السندويشات مليئة ببعض نكهات الطعام الهندي المفضلة لديك. (عبر Host the Toast)

كفتة لحم مع صاج الو

تُطهى كفتة اللحم (كرات اللحم المتبل بالعصير) في عجينة التندوري الكريمية بالكاري جنبًا إلى جنب مع البطاطس والسبانخ. (عبر Kitchen Sanctuary)

كاري الدجاج بالمانجا

كاري المانجو يدور حول التوازن ، وهذه الوصفة تحقق ذلك. (عبر سويت كايين)

طاجن دجاج تكا ماسالا

قم بطهي طاجن دجاج تكا ماسالا مع اللحم والخضار والأرز في المنزل لجميع أفراد الأسرة. (عبر Fit Foodie Finds)

عدس كاري أحمر

معجون الكاري الأحمر يحول العدس الأحمر سريعًا من البقوليات الباهتة إلى اللعق الصفيحة النظيفة الجيدة. (عبر قرصة Yum)

دجاج مدراس كاري

من الناحية الفنية اختراع بريطاني ولكنه مستوحى من مطبخ جنوب الهند ، يرى هذا الطبق دجاجًا مطبوخًا في صلصة طماطم خفيفة متبلة قليلاً. (عبر طاولة البلدية)

قرنبيط كورما

يُطهى الكاجو مع التوابل والزبدة والكريمة ومرق الدجاج ، ثم يُهرس لصنع صلصة لذيذة ومخملية لتتحول إلى قرنبيط محمص. (عبر الطعام اللذيذ ببساطة)

شوربة القرنبيط بالكاري

حساء القرنبيط الكريمي النباتي مغذي ومريح. جربه مع PJs ويوم ممطر. (عبر ملف تعريف الارتباط + كيت)

بسكويت تيكوا الهندي

هذا البسكويت ، المصنوع من جوز الهند المبشور ، الجاغري (السكر غير المكرر) ، والهيل ، هي فقط ما تريد أن تأكله مع كوبك القادم من الشاي. (عبر مطبخ رائع)

اكتشف المزيد من الوصفات الرائعة على صفحة الطعام الخاصة بـ Brit + Co!

تم تحديث هذه المقالة من منشور سابق نُشر في مارس 2019.

  • اصنع برجر الخضروات الهندي المتبّل للعشاء - بريت + كو & rsaquo
  • 13 وصفة جديدة لاسي لم تجربها من قبل - Brit + Co & rsaquo
  • يمكن أن تكون وصفة الدجاج بالزبدة الهندية الفورية هذه لك في أقل. & rsaquo
  • 22 وصفة بيتزا نان التي تقدم وجبات سريعة في نهاية الأسبوع - بريت +. & rsaquo
  • 15 طبق هندي معبأ بالنكهات لتوابل العشاء هذا الأسبوع - بريت. & rsaquo
  • ابق في (لا تخرج) مع وصفة نان الهندية هذه - Brit + Co & rsaquo
  • 18 وصفة نباتية للطبخ البطيء لتحضير طعامك. & rsaquo
  • 10 أطباق هندية لتناولها إذا كنت لا تستطيع تحمل الحرارة - Brit + Co & rsaquo
  • 16 وصفة كاري في وعاء واحد لإضفاء بعض النكهة على وجباتك - بريت. & rsaquo
  • 18 وصفة نباتية للطهي البطيء لجعل #Mondayless الخاص بك نسيمًا - بريت + كو & rsaquo
  • 14 وصفة نباتية فورية سهلة التحضير - Brit + Co & rsaquo
  • 14 * Garlicky * وصفات عشاء جيدة - Brit + Co & rsaquo
  • 18 وصفة نباتية للطبخ البطيء من أجل #MeatlessMonday - Brit + Co & rsaquo

شكرا لتقاسم هذه المدونة الرائعة معنا. أنا حقًا أحب المحتوى الموجود على موقع الويب الخاص بك وأنتظر مشاركتك التالية على Indian طعام تقليدي محلي الصنع.

كانت هذه هي رواية نان بالثوم محلية الصنع لأحلامي. شكرًا لك ، لا أطيق الانتظار حتى أجعل هذا أمرًا جيدًا لوالدتي في القانون.

لطالما كان صنع الطعام الهندي أمرًا شاقًا. لكن هذه الوصفات سهلة التحضير وذات مذاق جيد بالفعل.


25 وصفة هندية لذيذة بشكل لا يصدق لإضفاء الإثارة على التخطيط لوجبتك

يمكن أن يكون صنع الطعام الهندي في المنزل أمرًا مخيفًا تمامًا ، ولكن هناك الكثير من الوصفات ، بما في ذلك الوجبات الخالية من اللحوم ، والتي تعتبر سهلة للمبتدئين. تثبت هذه الأطباق مدى سهولة اختيار الطهي في مطبخك بدلاً من الاعتماد على تناول الطعام في الخارج.

برجر نباتي هندي متبل

قم بتوابل العشاء الليلة مع لمسة من برجر الخضروات الكلاسيكي. (عبر بريت + كو)

لحظة لا الخميرة نان

توضح هذه الوجبة المرتجلة كيف أن دمج بعض المكونات الهندية في وجباتك يمكن أن يجعلها أكثر إثارة. تُضفي صلصة المانجو ومسحوق الكاري الحياة طبقًا بسيطًا من الروبيان المقلي والأرز في هذه الوصفة. (عبر ماسالا وكرات اللحم الصورة عبر Alanna Taylor-Tobin)

كاري حمص نباتي

محملة بالبروتين ، هذا الكاري الحمص النباتي مصنوع في الغالب من المواد الغذائية الأساسية. ضع السبانخ الطازجة أو المجمدة للحصول على قطعة من اللون الأخضر ، وستحصل على العشاء. (عبر بريت + كو)

خبز نباتي بالجبن مع صلصة الحمص بالكاري

هذه الجيوب المريحة للخبز "بالجبن" ستدفئك مباشرة ، جنبًا إلى جنب مع الكاري المتبل. (عبر بريت + كو)

كاري الدجاج بالزبدة النباتية

تعتمد كاري الدجاج المخففة بالزبدة على الزبادي بدلاً من كريمة جوز الهند لصنع صلصة لذيذة ، وهي محملة بالخضروات الإضافية لمزيد من العناصر الغذائية والألياف. (عبر رذاذ وتراجع)

البطاطا الحلوة بطيئة الطبخ كاري الدجاج

فكر في هذه الوصفة كدليل لمساعدتك في صنع كاري دافئ في طباخك البطيء باستخدام كل ما لديك في الثلاجة. أضف البطاطا الحلوة أو البيضاء ، والدجاج ، ولحم الخنزير ، أو لحم الضأن ، وبعض الخضار الخضراء إلى جهاز الطهي البطيء مع المكونات الأخرى ، ثم قدمها مع الحبوب أو الخبز المسطح بمجرد الانتهاء من الطهي. (عبر اختصاصيي التغذية في الغذاء الحقيقي)

كاري الجزر والحمص

يضفي الجزر حلاوة ترابية على هذا الكاري النباتي البسيط المصنوع من الحمص. قدميها مع أرز بسمتي رقيق لامتصاص كل الصلصة. (عبر كرومبلي)

دجاج تيكا ماسالا بطيء الطهي

يساعد وقت الطهي "البطيء والمنخفض" على ازدهار التوابل (جارام ماسالا والكركم والكمون ومسحوق الفلفل الحار). (عبر The Girl on Bloor)

أوعية الزبدة والقرنبيط

استبدل الدجاج بالقرنبيط لعمل نسخة خالية من اللحم من هذا الطبق الكلاسيكي. (عبر Damn Delicious)

شوربة جزر نباتي بالكاري

قشدة ورائحة مع مسحوق الكاري وحليب جوز الهند ، هذا الحساء هو واحد من ألذ الطرق لاستخدام تلك المجموعة من الجزر التي كانت تتلاشى في سلة المنتجات الخاصة بك. (عن طريق إعطائها بعض الزعتر)

وعاء واحد من القرنبيط دال بالكاري الأخضر

يُطهى Moong dal (حبوب المونج المنقسمة) في معجون الكاري الأخضر وحليب جوز الهند لعمل عشاء نباتي من وعاء واحد ، سترغب في تناوله باستخدام أكبر عدد ممكن من قطع نان. (عبر مينيماليست بيكر)

برياني الخضار مع التوفو المشوي

البرياني هو طبق أرز متبل بالقرنفل والزنجبيل واليانسون وعادة ما يكون محشوًا بمكونات مثل الكاجو والزبيب. هنا يتم تحويلها إلى وجبة كاملة بفضل إضافة التوفو المتبل المخبوز. (عبر Connoisseurus Veg)

قرنبيط بزبدة جوز الهند الهندية

زبدة جوز الهند هي زبدة غنية يتم تحضيرها عن طريق هرس لب جوز الهند حتى يتكوّن قوامًا شبيهًا بالمعجون. تؤدي إضافة قطعة أو اثنتين إلى طبق الخضار التالي إلى زيادة سماكة الصلصة وجعلها كريمية دون الحاجة إلى أي منتجات ألبان. (عبر Half Baked Harvest)

نان بالثوم محلي الصنع

سترغب في تناول الكاري ، والدال ، والشوربة بقطعة من الزبدة نان بالثوم. إذا استطعت أن تمنع نفسك من تناولها مباشرة من المقلاة ، فهذا يعني. (عبر Host the Toast)

رايتا الهندية

رايتا هو بهار هندي مصنوع من الزبادي والخضار المقطعة والأعشاب. غالبًا ما يتم تقديمه مع الأطباق الحارة ، حيث يتميز الزبادي بخصائص التبريد التي يمكن أن تنقذ براعم التذوق من نار الفلفل الحار. (عبر My Food Story)

سندويتشات دجاج تندوري

ليست أصلية ولكنها مستوحاة من دجاج التندوري الكلاسيكي ، هذه السندويشات مليئة ببعض نكهات الطعام الهندي المفضلة لديك. (عبر Host the Toast)

كفتة لحم مع صاج الو

تُطهى كفتة اللحم (كرات اللحم المتبل بالعصير) في عجينة التندوري الكريمية بالكاري جنبًا إلى جنب مع البطاطس والسبانخ. (عبر Kitchen Sanctuary)

كاري الدجاج بالمانجا

كاري المانجو يدور حول التوازن ، وهذه الوصفة تحقق ذلك. (عبر سويت كايين)

طاجن دجاج تكا ماسالا

قم بطهي طاجن دجاج تكا ماسالا مع اللحم والخضار والأرز في المنزل لجميع أفراد الأسرة. (عبر Fit Foodie Finds)

عدس كاري أحمر

معجون الكاري الأحمر يحول العدس الأحمر سريعًا من البقوليات الباهتة إلى اللعق الصفيحة النظيفة الجيدة. (عبر قرصة Yum)

دجاج مدراس كاري

من الناحية الفنية اختراع بريطاني ولكنه مستوحى من مطبخ جنوب الهند ، يرى هذا الطبق دجاجًا مطبوخًا في صلصة طماطم خفيفة متبلة قليلاً. (عبر طاولة البلدية)

قرنبيط كورما

يُطهى الكاجو مع التوابل والزبدة والكريمة ومرق الدجاج ، ثم يُهرس لصنع صلصة لذيذة ومخملية لتتحول إلى قرنبيط محمص. (عبر الطعام اللذيذ ببساطة)

شوربة القرنبيط بالكاري

حساء القرنبيط الكريمي النباتي مغذي ومريح. جربه مع PJs ويوم ممطر. (عبر ملف تعريف الارتباط + كيت)

بسكويت تيكوا الهندي

هذا البسكويت ، المصنوع من جوز الهند المبشور ، الجاغري (السكر غير المكرر) ، والهيل ، هي فقط ما تريد أن تأكله مع كوبك القادم من الشاي. (عبر مطبخ رائع)

اكتشف المزيد من الوصفات الرائعة على صفحة الطعام الخاصة بـ Brit + Co!

تم تحديث هذه المقالة من منشور سابق نُشر في مارس 2019.

  • اصنع برجر الخضروات الهندي المتبّل للعشاء - بريت + كو & rsaquo
  • 13 وصفة جديدة لاسي لم تجربها من قبل - Brit + Co & rsaquo
  • يمكن أن تكون وصفة الدجاج بالزبدة الهندية الفورية هذه لك في أقل. & rsaquo
  • 22 وصفة بيتزا نان التي تقدم وجبات سريعة في نهاية الأسبوع - بريت +. & rsaquo
  • 15 طبق هندي معبأ بالنكهات لتوابل العشاء هذا الأسبوع - بريت. & rsaquo
  • ابق في (لا تخرج) مع وصفة نان الهندية هذه - Brit + Co & rsaquo
  • 18 وصفة نباتية للطبخ البطيء لتحضير طعامك. & rsaquo
  • 10 أطباق هندية لتناولها إذا كنت لا تستطيع تحمل الحرارة - Brit + Co & rsaquo
  • 16 وصفة كاري في وعاء واحد لإضفاء بعض النكهة على وجباتك - بريت. & rsaquo
  • 18 وصفة نباتية للطهي البطيء لجعل #Mondayless الخاص بك نسيمًا - بريت + كو & rsaquo
  • 14 وصفة نباتية فورية سهلة التحضير - Brit + Co & rsaquo
  • 14 * Garlicky * وصفات عشاء جيدة - Brit + Co & rsaquo
  • 18 وصفة نباتية للطبخ البطيء من أجل #MeatlessMonday - Brit + Co & rsaquo

شكرا لتقاسم هذه المدونة الرائعة معنا. أنا حقًا أحب المحتوى الموجود على موقع الويب الخاص بك وأنتظر مشاركتك التالية على Indian طعام تقليدي محلي الصنع.

كانت هذه هي رواية نان بالثوم محلية الصنع لأحلامي. شكرًا لك ، لا أطيق الانتظار حتى أجعل هذا أمرًا جيدًا لوالدتي في القانون.

لطالما كان صنع الطعام الهندي أمرًا شاقًا. لكن هذه الوصفات سهلة التحضير وذات مذاق جيد بالفعل.


25 وصفة هندية لذيذة بشكل لا يصدق لإضفاء الإثارة على التخطيط لوجبتك

يمكن أن يكون صنع الطعام الهندي في المنزل أمرًا مخيفًا تمامًا ، ولكن هناك الكثير من الوصفات ، بما في ذلك الوجبات الخالية من اللحوم ، والتي تعتبر سهلة للمبتدئين. تثبت هذه الأطباق مدى سهولة اختيار الطهي في مطبخك بدلاً من الاعتماد على تناول الطعام في الخارج.

برجر نباتي هندي متبل

قم بتوابل العشاء الليلة مع لمسة من برجر الخضروات الكلاسيكي. (عبر بريت + كو)

لحظة لا الخميرة نان

توضح هذه الوجبة المرتجلة كيف أن دمج بعض المكونات الهندية في وجباتك يمكن أن يجعلها أكثر إثارة. تُضفي صلصة المانجو ومسحوق الكاري الحياة طبقًا بسيطًا من الروبيان المقلي والأرز في هذه الوصفة. (عبر ماسالا وكرات اللحم الصورة عبر Alanna Taylor-Tobin)

كاري حمص نباتي

محملة بالبروتين ، هذا الكاري الحمص النباتي مصنوع في الغالب من المواد الغذائية الأساسية. ضع السبانخ الطازجة أو المجمدة للحصول على قطعة من اللون الأخضر ، وستحصل على العشاء. (عبر بريت + كو)

خبز نباتي بالجبن مع صلصة الحمص بالكاري

هذه الجيوب المريحة للخبز "بالجبن" ستدفئك مباشرة ، جنبًا إلى جنب مع الكاري المتبل. (عبر بريت + كو)

كاري الدجاج بالزبدة النباتية

تعتمد كاري الدجاج المخففة بالزبدة على الزبادي بدلاً من كريمة جوز الهند لصنع صلصة لذيذة ، وهي محملة بالخضروات الإضافية لمزيد من العناصر الغذائية والألياف. (عبر رذاذ وتراجع)

البطاطا الحلوة بطيئة الطبخ كاري الدجاج

فكر في هذه الوصفة كدليل لمساعدتك في صنع كاري دافئ في طباخك البطيء باستخدام كل ما لديك في الثلاجة. أضف البطاطا الحلوة أو البيضاء ، والدجاج ، ولحم الخنزير ، أو لحم الضأن ، وبعض الخضار الخضراء إلى جهاز الطهي البطيء مع المكونات الأخرى ، ثم قدمها مع الحبوب أو الخبز المسطح بمجرد الانتهاء من الطهي. (عبر اختصاصيي التغذية في الغذاء الحقيقي)

كاري الجزر والحمص

يضفي الجزر حلاوة ترابية على هذا الكاري النباتي البسيط المصنوع من الحمص. قدميها مع أرز بسمتي رقيق لامتصاص كل الصلصة. (عبر كرومبلي)

دجاج تيكا ماسالا بطيء الطهي

يساعد وقت الطهي "البطيء والمنخفض" على ازدهار التوابل (جارام ماسالا والكركم والكمون ومسحوق الفلفل الحار). (عبر The Girl on Bloor)

أوعية الزبدة والقرنبيط

استبدل الدجاج بالقرنبيط لعمل نسخة خالية من اللحم من هذا الطبق الكلاسيكي. (عبر Damn Delicious)

شوربة جزر نباتي بالكاري

قشدة ورائحة مع مسحوق الكاري وحليب جوز الهند ، هذا الحساء هو واحد من ألذ الطرق لاستخدام تلك المجموعة من الجزر التي كانت تتلاشى في سلة المنتجات الخاصة بك. (عن طريق إعطائها بعض الزعتر)

وعاء واحد من القرنبيط دال بالكاري الأخضر

يُطهى Moong dal (حبوب المونج المنقسمة) في معجون الكاري الأخضر وحليب جوز الهند لعمل عشاء نباتي من وعاء واحد ، سترغب في تناوله باستخدام أكبر عدد ممكن من قطع نان. (عبر مينيماليست بيكر)

برياني الخضار مع التوفو المشوي

البرياني هو طبق أرز متبل بالقرنفل والزنجبيل واليانسون وعادة ما يكون محشوًا بمكونات مثل الكاجو والزبيب. هنا يتم تحويلها إلى وجبة كاملة بفضل إضافة التوفو المتبل المخبوز. (عبر Connoisseurus Veg)

قرنبيط بزبدة جوز الهند الهندية

زبدة جوز الهند هي زبدة غنية يتم تحضيرها عن طريق هرس لب جوز الهند حتى يتكوّن قوامًا شبيهًا بالمعجون. تؤدي إضافة قطعة أو اثنتين إلى طبق الخضار التالي إلى زيادة سماكة الصلصة وجعلها كريمية دون الحاجة إلى أي منتجات ألبان. (عبر Half Baked Harvest)

نان بالثوم محلي الصنع

سترغب في تناول الكاري ، والدال ، والشوربة بقطعة من الزبدة نان بالثوم. إذا استطعت أن تمنع نفسك من تناولها مباشرة من المقلاة ، فهذا يعني.(عبر Host the Toast)

رايتا الهندية

رايتا هو بهار هندي مصنوع من الزبادي والخضار المقطعة والأعشاب. غالبًا ما يتم تقديمه مع الأطباق الحارة ، حيث يتميز الزبادي بخصائص التبريد التي يمكن أن تنقذ براعم التذوق من نار الفلفل الحار. (عبر My Food Story)

سندويتشات دجاج تندوري

ليست أصلية ولكنها مستوحاة من دجاج التندوري الكلاسيكي ، هذه السندويشات مليئة ببعض نكهات الطعام الهندي المفضلة لديك. (عبر Host the Toast)

كفتة لحم مع صاج الو

تُطهى كفتة اللحم (كرات اللحم المتبل بالعصير) في عجينة التندوري الكريمية بالكاري جنبًا إلى جنب مع البطاطس والسبانخ. (عبر Kitchen Sanctuary)

كاري الدجاج بالمانجا

كاري المانجو يدور حول التوازن ، وهذه الوصفة تحقق ذلك. (عبر سويت كايين)

طاجن دجاج تكا ماسالا

قم بطهي طاجن دجاج تكا ماسالا مع اللحم والخضار والأرز في المنزل لجميع أفراد الأسرة. (عبر Fit Foodie Finds)

عدس كاري أحمر

معجون الكاري الأحمر يحول العدس الأحمر سريعًا من البقوليات الباهتة إلى اللعق الصفيحة النظيفة الجيدة. (عبر قرصة Yum)

دجاج مدراس كاري

من الناحية الفنية اختراع بريطاني ولكنه مستوحى من مطبخ جنوب الهند ، يرى هذا الطبق دجاجًا مطبوخًا في صلصة طماطم خفيفة متبلة قليلاً. (عبر طاولة البلدية)

قرنبيط كورما

يُطهى الكاجو مع التوابل والزبدة والكريمة ومرق الدجاج ، ثم يُهرس لصنع صلصة لذيذة ومخملية لتتحول إلى قرنبيط محمص. (عبر الطعام اللذيذ ببساطة)

شوربة القرنبيط بالكاري

حساء القرنبيط الكريمي النباتي مغذي ومريح. جربه مع PJs ويوم ممطر. (عبر ملف تعريف الارتباط + كيت)

بسكويت تيكوا الهندي

هذا البسكويت ، المصنوع من جوز الهند المبشور ، الجاغري (السكر غير المكرر) ، والهيل ، هي فقط ما تريد أن تأكله مع كوبك القادم من الشاي. (عبر مطبخ رائع)

اكتشف المزيد من الوصفات الرائعة على صفحة الطعام الخاصة بـ Brit + Co!

تم تحديث هذه المقالة من منشور سابق نُشر في مارس 2019.

  • اصنع برجر الخضروات الهندي المتبّل للعشاء - بريت + كو & rsaquo
  • 13 وصفة جديدة لاسي لم تجربها من قبل - Brit + Co & rsaquo
  • يمكن أن تكون وصفة الدجاج بالزبدة الهندية الفورية هذه لك في أقل. & rsaquo
  • 22 وصفة بيتزا نان التي تقدم وجبات سريعة في نهاية الأسبوع - بريت +. & rsaquo
  • 15 طبق هندي معبأ بالنكهات لتوابل العشاء هذا الأسبوع - بريت. & rsaquo
  • ابق في (لا تخرج) مع وصفة نان الهندية هذه - Brit + Co & rsaquo
  • 18 وصفة نباتية للطبخ البطيء لتحضير طعامك. & rsaquo
  • 10 أطباق هندية لتناولها إذا كنت لا تستطيع تحمل الحرارة - Brit + Co & rsaquo
  • 16 وصفة كاري في وعاء واحد لإضفاء بعض النكهة على وجباتك - بريت. & rsaquo
  • 18 وصفة نباتية للطهي البطيء لجعل #Mondayless الخاص بك نسيمًا - بريت + كو & rsaquo
  • 14 وصفة نباتية فورية سهلة التحضير - Brit + Co & rsaquo
  • 14 * Garlicky * وصفات عشاء جيدة - Brit + Co & rsaquo
  • 18 وصفة نباتية للطبخ البطيء من أجل #MeatlessMonday - Brit + Co & rsaquo

شكرا لتقاسم هذه المدونة الرائعة معنا. أنا حقًا أحب المحتوى الموجود على موقع الويب الخاص بك وأنتظر مشاركتك التالية على Indian طعام تقليدي محلي الصنع.

كانت هذه هي رواية نان بالثوم محلية الصنع لأحلامي. شكرًا لك ، لا أطيق الانتظار حتى أجعل هذا أمرًا جيدًا لوالدتي في القانون.

لطالما كان صنع الطعام الهندي أمرًا شاقًا. لكن هذه الوصفات سهلة التحضير وذات مذاق جيد بالفعل.


25 وصفة هندية لذيذة بشكل لا يصدق لإضفاء الإثارة على التخطيط لوجبتك

يمكن أن يكون صنع الطعام الهندي في المنزل أمرًا مخيفًا تمامًا ، ولكن هناك الكثير من الوصفات ، بما في ذلك الوجبات الخالية من اللحوم ، والتي تعتبر سهلة للمبتدئين. تثبت هذه الأطباق مدى سهولة اختيار الطهي في مطبخك بدلاً من الاعتماد على تناول الطعام في الخارج.

برجر نباتي هندي متبل

قم بتوابل العشاء الليلة مع لمسة من برجر الخضروات الكلاسيكي. (عبر بريت + كو)

لحظة لا الخميرة نان

توضح هذه الوجبة المرتجلة كيف أن دمج بعض المكونات الهندية في وجباتك يمكن أن يجعلها أكثر إثارة. تُضفي صلصة المانجو ومسحوق الكاري الحياة طبقًا بسيطًا من الروبيان المقلي والأرز في هذه الوصفة. (عبر ماسالا وكرات اللحم الصورة عبر Alanna Taylor-Tobin)

كاري حمص نباتي

محملة بالبروتين ، هذا الكاري الحمص النباتي مصنوع في الغالب من المواد الغذائية الأساسية. ضع السبانخ الطازجة أو المجمدة للحصول على قطعة من اللون الأخضر ، وستحصل على العشاء. (عبر بريت + كو)

خبز نباتي بالجبن مع صلصة الحمص بالكاري

هذه الجيوب المريحة للخبز "بالجبن" ستدفئك مباشرة ، جنبًا إلى جنب مع الكاري المتبل. (عبر بريت + كو)

كاري الدجاج بالزبدة النباتية

تعتمد كاري الدجاج المخففة بالزبدة على الزبادي بدلاً من كريمة جوز الهند لصنع صلصة لذيذة ، وهي محملة بالخضروات الإضافية لمزيد من العناصر الغذائية والألياف. (عبر رذاذ وتراجع)

البطاطا الحلوة بطيئة الطبخ كاري الدجاج

فكر في هذه الوصفة كدليل لمساعدتك في صنع كاري دافئ في طباخك البطيء باستخدام كل ما لديك في الثلاجة. أضف البطاطا الحلوة أو البيضاء ، والدجاج ، ولحم الخنزير ، أو لحم الضأن ، وبعض الخضار الخضراء إلى جهاز الطهي البطيء مع المكونات الأخرى ، ثم قدمها مع الحبوب أو الخبز المسطح بمجرد الانتهاء من الطهي. (عبر اختصاصيي التغذية في الغذاء الحقيقي)

كاري الجزر والحمص

يضفي الجزر حلاوة ترابية على هذا الكاري النباتي البسيط المصنوع من الحمص. قدميها مع أرز بسمتي رقيق لامتصاص كل الصلصة. (عبر كرومبلي)

دجاج تيكا ماسالا بطيء الطهي

يساعد وقت الطهي "البطيء والمنخفض" على ازدهار التوابل (جارام ماسالا والكركم والكمون ومسحوق الفلفل الحار). (عبر The Girl on Bloor)

أوعية الزبدة والقرنبيط

استبدل الدجاج بالقرنبيط لعمل نسخة خالية من اللحم من هذا الطبق الكلاسيكي. (عبر Damn Delicious)

شوربة جزر نباتي بالكاري

قشدة ورائحة مع مسحوق الكاري وحليب جوز الهند ، هذا الحساء هو واحد من ألذ الطرق لاستخدام تلك المجموعة من الجزر التي كانت تتلاشى في سلة المنتجات الخاصة بك. (عن طريق إعطائها بعض الزعتر)

وعاء واحد من القرنبيط دال بالكاري الأخضر

يُطهى Moong dal (حبوب المونج المنقسمة) في معجون الكاري الأخضر وحليب جوز الهند لعمل عشاء نباتي من وعاء واحد ، سترغب في تناوله باستخدام أكبر عدد ممكن من قطع نان. (عبر مينيماليست بيكر)

برياني الخضار مع التوفو المشوي

البرياني هو طبق أرز متبل بالقرنفل والزنجبيل واليانسون وعادة ما يكون محشوًا بمكونات مثل الكاجو والزبيب. هنا يتم تحويلها إلى وجبة كاملة بفضل إضافة التوفو المتبل المخبوز. (عبر Connoisseurus Veg)

قرنبيط بزبدة جوز الهند الهندية

زبدة جوز الهند هي زبدة غنية يتم تحضيرها عن طريق هرس لب جوز الهند حتى يتكوّن قوامًا شبيهًا بالمعجون. تؤدي إضافة قطعة أو اثنتين إلى طبق الخضار التالي إلى زيادة سماكة الصلصة وجعلها كريمية دون الحاجة إلى أي منتجات ألبان. (عبر Half Baked Harvest)

نان بالثوم محلي الصنع

سترغب في تناول الكاري ، والدال ، والشوربة بقطعة من الزبدة نان بالثوم. إذا استطعت أن تمنع نفسك من تناولها مباشرة من المقلاة ، فهذا يعني. (عبر Host the Toast)

رايتا الهندية

رايتا هو بهار هندي مصنوع من الزبادي والخضار المقطعة والأعشاب. غالبًا ما يتم تقديمه مع الأطباق الحارة ، حيث يتميز الزبادي بخصائص التبريد التي يمكن أن تنقذ براعم التذوق من نار الفلفل الحار. (عبر My Food Story)

سندويتشات دجاج تندوري

ليست أصلية ولكنها مستوحاة من دجاج التندوري الكلاسيكي ، هذه السندويشات مليئة ببعض نكهات الطعام الهندي المفضلة لديك. (عبر Host the Toast)

كفتة لحم مع صاج الو

تُطهى كفتة اللحم (كرات اللحم المتبل بالعصير) في عجينة التندوري الكريمية بالكاري جنبًا إلى جنب مع البطاطس والسبانخ. (عبر Kitchen Sanctuary)

كاري الدجاج بالمانجا

كاري المانجو يدور حول التوازن ، وهذه الوصفة تحقق ذلك. (عبر سويت كايين)

طاجن دجاج تكا ماسالا

قم بطهي طاجن دجاج تكا ماسالا مع اللحم والخضار والأرز في المنزل لجميع أفراد الأسرة. (عبر Fit Foodie Finds)

عدس كاري أحمر

معجون الكاري الأحمر يحول العدس الأحمر سريعًا من البقوليات الباهتة إلى اللعق الصفيحة النظيفة الجيدة. (عبر قرصة Yum)

دجاج مدراس كاري

من الناحية الفنية اختراع بريطاني ولكنه مستوحى من مطبخ جنوب الهند ، يرى هذا الطبق دجاجًا مطبوخًا في صلصة طماطم خفيفة متبلة قليلاً. (عبر طاولة البلدية)

قرنبيط كورما

يُطهى الكاجو مع التوابل والزبدة والكريمة ومرق الدجاج ، ثم يُهرس لصنع صلصة لذيذة ومخملية لتتحول إلى قرنبيط محمص. (عبر الطعام اللذيذ ببساطة)

شوربة القرنبيط بالكاري

حساء القرنبيط الكريمي النباتي مغذي ومريح. جربه مع PJs ويوم ممطر. (عبر ملف تعريف الارتباط + كيت)

بسكويت تيكوا الهندي

هذا البسكويت ، المصنوع من جوز الهند المبشور ، الجاغري (السكر غير المكرر) ، والهيل ، هي فقط ما تريد أن تأكله مع كوبك القادم من الشاي. (عبر مطبخ رائع)

اكتشف المزيد من الوصفات الرائعة على صفحة الطعام الخاصة بـ Brit + Co!

تم تحديث هذه المقالة من منشور سابق نُشر في مارس 2019.

  • اصنع برجر الخضروات الهندي المتبّل للعشاء - بريت + كو & rsaquo
  • 13 وصفة جديدة لاسي لم تجربها من قبل - Brit + Co & rsaquo
  • يمكن أن تكون وصفة الدجاج بالزبدة الهندية الفورية هذه لك في أقل. & rsaquo
  • 22 وصفة بيتزا نان التي تقدم وجبات سريعة في نهاية الأسبوع - بريت +. & rsaquo
  • 15 طبق هندي معبأ بالنكهات لتوابل العشاء هذا الأسبوع - بريت. & rsaquo
  • ابق في (لا تخرج) مع وصفة نان الهندية هذه - Brit + Co & rsaquo
  • 18 وصفة نباتية للطبخ البطيء لتحضير طعامك. & rsaquo
  • 10 أطباق هندية لتناولها إذا كنت لا تستطيع تحمل الحرارة - Brit + Co & rsaquo
  • 16 وصفة كاري في وعاء واحد لإضفاء بعض النكهة على وجباتك - بريت. & rsaquo
  • 18 وصفة نباتية للطهي البطيء لجعل #Mondayless الخاص بك نسيمًا - بريت + كو & rsaquo
  • 14 وصفة نباتية فورية سهلة التحضير - Brit + Co & rsaquo
  • 14 * Garlicky * وصفات عشاء جيدة - Brit + Co & rsaquo
  • 18 وصفة نباتية للطبخ البطيء من أجل #MeatlessMonday - Brit + Co & rsaquo

شكرا لتقاسم هذه المدونة الرائعة معنا. أنا حقًا أحب المحتوى الموجود على موقع الويب الخاص بك وأنتظر مشاركتك التالية على Indian طعام تقليدي محلي الصنع.

كانت هذه هي رواية نان بالثوم محلية الصنع لأحلامي. شكرًا لك ، لا أطيق الانتظار حتى أجعل هذا أمرًا جيدًا لوالدتي في القانون.

لطالما كان صنع الطعام الهندي أمرًا شاقًا. لكن هذه الوصفات سهلة التحضير وذات مذاق جيد بالفعل.


25 وصفة هندية لذيذة بشكل لا يصدق لإضفاء الإثارة على التخطيط لوجبتك

يمكن أن يكون صنع الطعام الهندي في المنزل أمرًا مخيفًا تمامًا ، ولكن هناك الكثير من الوصفات ، بما في ذلك الوجبات الخالية من اللحوم ، والتي تعتبر سهلة للمبتدئين. تثبت هذه الأطباق مدى سهولة اختيار الطهي في مطبخك بدلاً من الاعتماد على تناول الطعام في الخارج.

برجر نباتي هندي متبل

قم بتوابل العشاء الليلة مع لمسة من برجر الخضروات الكلاسيكي. (عبر بريت + كو)

لحظة لا الخميرة نان

توضح هذه الوجبة المرتجلة كيف أن دمج بعض المكونات الهندية في وجباتك يمكن أن يجعلها أكثر إثارة. تُضفي صلصة المانجو ومسحوق الكاري الحياة طبقًا بسيطًا من الروبيان المقلي والأرز في هذه الوصفة. (عبر ماسالا وكرات اللحم الصورة عبر Alanna Taylor-Tobin)

كاري حمص نباتي

محملة بالبروتين ، هذا الكاري الحمص النباتي مصنوع في الغالب من المواد الغذائية الأساسية. ضع السبانخ الطازجة أو المجمدة للحصول على قطعة من اللون الأخضر ، وستحصل على العشاء. (عبر بريت + كو)

خبز نباتي بالجبن مع صلصة الحمص بالكاري

هذه الجيوب المريحة للخبز "بالجبن" ستدفئك مباشرة ، جنبًا إلى جنب مع الكاري المتبل. (عبر بريت + كو)

كاري الدجاج بالزبدة النباتية

تعتمد كاري الدجاج المخففة بالزبدة على الزبادي بدلاً من كريمة جوز الهند لصنع صلصة لذيذة ، وهي محملة بالخضروات الإضافية لمزيد من العناصر الغذائية والألياف. (عبر رذاذ وتراجع)

البطاطا الحلوة بطيئة الطبخ كاري الدجاج

فكر في هذه الوصفة كدليل لمساعدتك في صنع كاري دافئ في طباخك البطيء باستخدام كل ما لديك في الثلاجة. أضف البطاطا الحلوة أو البيضاء ، والدجاج ، ولحم الخنزير ، أو لحم الضأن ، وبعض الخضار الخضراء إلى جهاز الطهي البطيء مع المكونات الأخرى ، ثم قدمها مع الحبوب أو الخبز المسطح بمجرد الانتهاء من الطهي. (عبر اختصاصيي التغذية في الغذاء الحقيقي)

كاري الجزر والحمص

يضفي الجزر حلاوة ترابية على هذا الكاري النباتي البسيط المصنوع من الحمص. قدميها مع أرز بسمتي رقيق لامتصاص كل الصلصة. (عبر كرومبلي)

دجاج تيكا ماسالا بطيء الطهي

يساعد وقت الطهي "البطيء والمنخفض" على ازدهار التوابل (جارام ماسالا والكركم والكمون ومسحوق الفلفل الحار). (عبر The Girl on Bloor)

أوعية الزبدة والقرنبيط

استبدل الدجاج بالقرنبيط لعمل نسخة خالية من اللحم من هذا الطبق الكلاسيكي. (عبر Damn Delicious)

شوربة جزر نباتي بالكاري

قشدة ورائحة مع مسحوق الكاري وحليب جوز الهند ، هذا الحساء هو واحد من ألذ الطرق لاستخدام تلك المجموعة من الجزر التي كانت تتلاشى في سلة المنتجات الخاصة بك. (عن طريق إعطائها بعض الزعتر)

وعاء واحد من القرنبيط دال بالكاري الأخضر

يُطهى Moong dal (حبوب المونج المنقسمة) في معجون الكاري الأخضر وحليب جوز الهند لعمل عشاء نباتي من وعاء واحد ، سترغب في تناوله باستخدام أكبر عدد ممكن من قطع نان. (عبر مينيماليست بيكر)

برياني الخضار مع التوفو المشوي

البرياني هو طبق أرز متبل بالقرنفل والزنجبيل واليانسون وعادة ما يكون محشوًا بمكونات مثل الكاجو والزبيب. هنا يتم تحويلها إلى وجبة كاملة بفضل إضافة التوفو المتبل المخبوز. (عبر Connoisseurus Veg)

قرنبيط بزبدة جوز الهند الهندية

زبدة جوز الهند هي زبدة غنية يتم تحضيرها عن طريق هرس لب جوز الهند حتى يتكوّن قوامًا شبيهًا بالمعجون. تؤدي إضافة قطعة أو اثنتين إلى طبق الخضار التالي إلى زيادة سماكة الصلصة وجعلها كريمية دون الحاجة إلى أي منتجات ألبان. (عبر Half Baked Harvest)

نان بالثوم محلي الصنع

سترغب في تناول الكاري ، والدال ، والشوربة بقطعة من الزبدة نان بالثوم. إذا استطعت أن تمنع نفسك من تناولها مباشرة من المقلاة ، فهذا يعني. (عبر Host the Toast)

رايتا الهندية

رايتا هو بهار هندي مصنوع من الزبادي والخضار المقطعة والأعشاب. غالبًا ما يتم تقديمه مع الأطباق الحارة ، حيث يتميز الزبادي بخصائص التبريد التي يمكن أن تنقذ براعم التذوق من نار الفلفل الحار. (عبر My Food Story)

سندويتشات دجاج تندوري

ليست أصلية ولكنها مستوحاة من دجاج التندوري الكلاسيكي ، هذه السندويشات مليئة ببعض نكهات الطعام الهندي المفضلة لديك. (عبر Host the Toast)

كفتة لحم مع صاج الو

تُطهى كفتة اللحم (كرات اللحم المتبل بالعصير) في عجينة التندوري الكريمية بالكاري جنبًا إلى جنب مع البطاطس والسبانخ. (عبر Kitchen Sanctuary)

كاري الدجاج بالمانجا

كاري المانجو يدور حول التوازن ، وهذه الوصفة تحقق ذلك. (عبر سويت كايين)

طاجن دجاج تكا ماسالا

قم بطهي طاجن دجاج تكا ماسالا مع اللحم والخضار والأرز في المنزل لجميع أفراد الأسرة. (عبر Fit Foodie Finds)

عدس كاري أحمر

معجون الكاري الأحمر يحول العدس الأحمر سريعًا من البقوليات الباهتة إلى اللعق الصفيحة النظيفة الجيدة. (عبر قرصة Yum)

دجاج مدراس كاري

من الناحية الفنية اختراع بريطاني ولكنه مستوحى من مطبخ جنوب الهند ، يرى هذا الطبق دجاجًا مطبوخًا في صلصة طماطم خفيفة متبلة قليلاً. (عبر طاولة البلدية)

قرنبيط كورما

يُطهى الكاجو مع التوابل والزبدة والكريمة ومرق الدجاج ، ثم يُهرس لصنع صلصة لذيذة ومخملية لتتحول إلى قرنبيط محمص. (عبر الطعام اللذيذ ببساطة)

شوربة القرنبيط بالكاري

حساء القرنبيط الكريمي النباتي مغذي ومريح. جربه مع PJs ويوم ممطر. (عبر ملف تعريف الارتباط + كيت)

بسكويت تيكوا الهندي

هذا البسكويت ، المصنوع من جوز الهند المبشور ، الجاغري (السكر غير المكرر) ، والهيل ، هي فقط ما تريد أن تأكله مع كوبك القادم من الشاي. (عبر مطبخ رائع)

اكتشف المزيد من الوصفات الرائعة على صفحة الطعام الخاصة بـ Brit + Co!

تم تحديث هذه المقالة من منشور سابق نُشر في مارس 2019.

  • اصنع برجر الخضروات الهندي المتبّل للعشاء - بريت + كو & rsaquo
  • 13 وصفة جديدة لاسي لم تجربها من قبل - Brit + Co & rsaquo
  • يمكن أن تكون وصفة الدجاج بالزبدة الهندية الفورية هذه لك في أقل. & rsaquo
  • 22 وصفة بيتزا نان التي تقدم وجبات سريعة في نهاية الأسبوع - بريت +. & rsaquo
  • 15 طبق هندي معبأ بالنكهات لتوابل العشاء هذا الأسبوع - بريت. & rsaquo
  • ابق في (لا تخرج) مع وصفة نان الهندية هذه - Brit + Co & rsaquo
  • 18 وصفة نباتية للطبخ البطيء لتحضير طعامك. & rsaquo
  • 10 أطباق هندية لتناولها إذا كنت لا تستطيع تحمل الحرارة - Brit + Co & rsaquo
  • 16 وصفة كاري في وعاء واحد لإضفاء بعض النكهة على وجباتك - بريت. & rsaquo
  • 18 وصفة نباتية للطهي البطيء لجعل #Mondayless الخاص بك نسيمًا - بريت + كو & rsaquo
  • 14 وصفة نباتية فورية سهلة التحضير - Brit + Co & rsaquo
  • 14 * Garlicky * وصفات عشاء جيدة - Brit + Co & rsaquo
  • 18 وصفة نباتية للطبخ البطيء من أجل #MeatlessMonday - Brit + Co & rsaquo

شكرا لتقاسم هذه المدونة الرائعة معنا. أنا حقًا أحب المحتوى الموجود على موقع الويب الخاص بك وأنتظر مشاركتك التالية على Indian طعام تقليدي محلي الصنع.

كانت هذه هي رواية نان بالثوم محلية الصنع لأحلامي. شكرًا لك ، لا أطيق الانتظار حتى أجعل هذا أمرًا جيدًا لوالدتي في القانون.

لطالما كان صنع الطعام الهندي أمرًا شاقًا. لكن هذه الوصفات سهلة التحضير وذات مذاق جيد بالفعل.


25 وصفة هندية لذيذة بشكل لا يصدق لإضفاء الإثارة على التخطيط لوجبتك

يمكن أن يكون صنع الطعام الهندي في المنزل أمرًا مخيفًا تمامًا ، ولكن هناك الكثير من الوصفات ، بما في ذلك الوجبات الخالية من اللحوم ، والتي تعتبر سهلة للمبتدئين. تثبت هذه الأطباق مدى سهولة اختيار الطهي في مطبخك بدلاً من الاعتماد على تناول الطعام في الخارج.

برجر نباتي هندي متبل

قم بتوابل العشاء الليلة مع لمسة من برجر الخضروات الكلاسيكي. (عبر بريت + كو)

لحظة لا الخميرة نان

توضح هذه الوجبة المرتجلة كيف أن دمج بعض المكونات الهندية في وجباتك يمكن أن يجعلها أكثر إثارة. تُضفي صلصة المانجو ومسحوق الكاري الحياة طبقًا بسيطًا من الروبيان المقلي والأرز في هذه الوصفة. (عبر ماسالا وكرات اللحم الصورة عبر Alanna Taylor-Tobin)

كاري حمص نباتي

محملة بالبروتين ، هذا الكاري الحمص النباتي مصنوع في الغالب من المواد الغذائية الأساسية. ضع السبانخ الطازجة أو المجمدة للحصول على قطعة من اللون الأخضر ، وستحصل على العشاء. (عبر بريت + كو)

خبز نباتي بالجبن مع صلصة الحمص بالكاري

هذه الجيوب المريحة للخبز "بالجبن" ستدفئك مباشرة ، جنبًا إلى جنب مع الكاري المتبل. (عبر بريت + كو)

كاري الدجاج بالزبدة النباتية

تعتمد كاري الدجاج المخففة بالزبدة على الزبادي بدلاً من كريمة جوز الهند لصنع صلصة لذيذة ، وهي محملة بالخضروات الإضافية لمزيد من العناصر الغذائية والألياف. (عبر رذاذ وتراجع)

البطاطا الحلوة بطيئة الطبخ كاري الدجاج

فكر في هذه الوصفة كدليل لمساعدتك في صنع كاري دافئ في طباخك البطيء باستخدام كل ما لديك في الثلاجة.أضف البطاطا الحلوة أو البيضاء ، والدجاج ، ولحم الخنزير ، أو لحم الضأن ، وبعض الخضار الخضراء إلى جهاز الطهي البطيء مع المكونات الأخرى ، ثم قدمها مع الحبوب أو الخبز المسطح بمجرد الانتهاء من الطهي. (عبر اختصاصيي التغذية في الغذاء الحقيقي)

كاري الجزر والحمص

يضفي الجزر حلاوة ترابية على هذا الكاري النباتي البسيط المصنوع من الحمص. يقدم مع أرز بسمتي رقيق لامتصاص كل الصلصة. (عبر كرومبلي)

دجاج تيكا ماسالا بطيء الطهي

يساعد وقت الطهي "البطيء والمنخفض" على ازدهار التوابل (جارام ماسالا والكركم والكمون ومسحوق الفلفل الحار). (عبر The Girl on Bloor)

أوعية الزبدة والقرنبيط

استبدل الدجاج بالقرنبيط لعمل نسخة خالية من اللحم من هذا الطبق الكلاسيكي. (عبر Damn Delicious)

شوربة جزر نباتي بالكاري

قشدة ورائحة مع مسحوق الكاري وحليب جوز الهند ، هذا الحساء هو واحد من ألذ الطرق لاستخدام تلك المجموعة من الجزر التي كانت تتلاشى في سلة المنتجات الخاصة بك. (عن طريق إعطائها بعض الزعتر)

وعاء واحد من القرنبيط دال بالكاري الأخضر

يُطهى Moong dal (حبوب المونج المنقسمة) في معجون الكاري الأخضر وحليب جوز الهند لعمل عشاء نباتي من وعاء واحد ، سترغب في تناوله باستخدام أكبر عدد ممكن من قطع نان. (عبر مينيماليست بيكر)

برياني الخضار مع التوفو المشوي

البرياني هو طبق أرز متبل بالقرنفل والزنجبيل واليانسون وعادة ما يكون محشوًا بمكونات مثل الكاجو والزبيب. هنا يتم تحويلها إلى وجبة كاملة بفضل إضافة التوفو المتبل المخبوز. (عبر Connoisseurus Veg)

قرنبيط بزبدة جوز الهند الهندية

زبدة جوز الهند هي زبدة غنية يتم تحضيرها عن طريق هرس لب جوز الهند حتى يتكوّن قوامًا شبيهًا بالمعجون. تؤدي إضافة قطعة أو اثنتين إلى طبق الخضار التالي إلى زيادة سماكة الصلصة وجعلها كريمية دون الحاجة إلى أي منتجات ألبان. (عبر Half Baked Harvest)

نان بالثوم محلي الصنع

سترغب في تناول الكاري ، والدال ، والشوربة بقطعة من الزبدة نان بالثوم. إذا استطعت أن تمنع نفسك من تناولها مباشرة من المقلاة ، فهذا يعني. (عبر Host the Toast)

رايتا الهندية

رايتا هو بهار هندي مصنوع من الزبادي والخضار المقطعة والأعشاب. غالبًا ما يتم تقديمه مع الأطباق الحارة ، حيث يتميز الزبادي بخصائص التبريد التي يمكن أن تنقذ براعم التذوق من نار الفلفل الحار. (عبر My Food Story)

سندويتشات دجاج تندوري

ليست أصلية ولكنها مستوحاة من دجاج التندوري الكلاسيكي ، هذه السندويشات مليئة ببعض نكهات الطعام الهندي المفضلة لديك. (عبر Host the Toast)

كفتة لحم مع صاج الو

تُطهى كفتة اللحم (كرات اللحم المتبل بالعصير) في عجينة التندوري الكريمية بالكاري جنبًا إلى جنب مع البطاطس والسبانخ. (عبر Kitchen Sanctuary)

كاري الدجاج بالمانجا

كاري المانجو يدور حول التوازن ، وهذه الوصفة تحقق ذلك. (عبر سويت كايين)

طاجن دجاج تكا ماسالا

قم بطهي طاجن دجاج تكا ماسالا مع اللحم والخضار والأرز في المنزل لجميع أفراد الأسرة. (عبر Fit Foodie Finds)

عدس كاري أحمر

معجون الكاري الأحمر يحول العدس الأحمر سريعًا من البقوليات الباهتة إلى اللعق الصفيحة النظيفة الجيدة. (عبر قرصة Yum)

دجاج مدراس كاري

من الناحية الفنية اختراع بريطاني ولكنه مستوحى من مطبخ جنوب الهند ، يرى هذا الطبق دجاجًا مطبوخًا في صلصة طماطم خفيفة متبلة قليلاً. (عبر طاولة البلدية)

قرنبيط كورما

يُطهى الكاجو مع التوابل والزبدة والقشدة ومرق الدجاج ، ثم يُهرس لصنع صلصة لذيذة ومخملية لتتحول إلى قرنبيط محمص. (عبر الطعام اللذيذ ببساطة)

شوربة القرنبيط بالكاري

حساء القرنبيط الكريمي النباتي مغذي ومريح. جربه مع PJs ويوم ممطر. (عبر ملف تعريف الارتباط + كيت)

بسكويت تيكوا الهندي

هذه البسكويت ، المصنوعة من جوز الهند المبشور ، الجاغري (السكر غير المكرر) ، والهيل ، هي فقط ما تريد أن تأكله مع كوبك القادم من الشاي. (عبر مطبخ رائع)

اكتشف المزيد من الوصفات الرائعة على صفحة الطعام الخاصة بـ Brit + Co!

تم تحديث هذه المقالة من منشور سابق نُشر في مارس 2019.

  • اصنع برجر الخضروات الهندي المتبّل للعشاء - بريت + كو & rsaquo
  • 13 وصفة جديدة لاسي لم تجربها من قبل - Brit + Co & rsaquo
  • يمكن أن تكون وصفة الدجاج بالزبدة الهندية الفورية هذه لك في أقل. & rsaquo
  • 22 وصفة بيتزا نان التي تقدم وجبات سريعة في نهاية الأسبوع - بريت +. و rsaquo
  • 15 طبق هندي معبأ بالنكهات لتوابل العشاء هذا الأسبوع - بريت. و rsaquo
  • ابق في (لا تخرج) مع وصفة نان الهندية هذه - Brit + Co & rsaquo
  • 18 وصفة نباتية للطبخ البطيء لتحضير طعامك. و rsaquo
  • 10 أطباق هندية لتناولها إذا كنت لا تستطيع تحمل الحرارة - Brit + Co & rsaquo
  • 16 وصفة كاري في وعاء واحد لإضفاء بعض النكهة على وجباتك - بريت. & rsaquo
  • 18 وصفة نباتية للطهي البطيء لجعل #Mondayless الخاص بك نسيمًا - بريت + كو & rsaquo
  • 14 وصفة نباتية فورية سهلة التحضير - Brit + Co & rsaquo
  • 14 * Garlicky * وصفات عشاء جيدة - Brit + Co & rsaquo
  • 18 وصفة نباتية للطبخ البطيء من أجل #MeatlessMonday - Brit + Co & rsaquo

شكرا لتقاسم هذه المدونة الرائعة معنا. أنا حقًا أحب المحتوى الموجود على موقع الويب الخاص بك وأنتظر مشاركتك التالية على Indian طعام تقليدي محلي الصنع.

كانت هذه هي رواية نان بالثوم محلية الصنع لأحلامي. شكرًا لك ، لا أطيق الانتظار حتى أجعل هذا أمرًا جيدًا لوالدتي في القانون.

لطالما كان صنع الطعام الهندي أمرًا شاقًا. لكن هذه الوصفات سهلة التحضير وذات مذاق جيد بالفعل.


25 وصفة هندية لذيذة بشكل لا يصدق لإضفاء الإثارة على التخطيط لوجبتك

يمكن أن يكون صنع الطعام الهندي في المنزل أمرًا مخيفًا تمامًا ، ولكن هناك الكثير من الوصفات ، بما في ذلك الوجبات الخالية من اللحوم ، والتي تعتبر سهلة للمبتدئين. تثبت هذه الأطباق مدى سهولة اختيار الطهي في مطبخك بدلاً من الاعتماد على تناول الطعام في الخارج.

برجر نباتي هندي متبل

قم بتوابل العشاء الليلة مع لمسة من برجر الخضروات الكلاسيكي. (عبر بريت + كو)

لحظة لا الخميرة نان

توضح هذه الوجبة المرتجلة كيف أن دمج بعض المكونات الهندية في وجباتك يمكن أن يجعلها أكثر إثارة. تُضفي صلصة المانجو ومسحوق الكاري الحياة طبقًا بسيطًا من الروبيان المقلي والأرز في هذه الوصفة. (عبر ماسالا وكرات اللحم الصورة عبر Alanna Taylor-Tobin)

كاري حمص نباتي

محملة بالبروتين ، هذا الكاري الحمص النباتي مصنوع في الغالب من المواد الغذائية الأساسية. ضع السبانخ الطازجة أو المجمدة للحصول على قطعة من اللون الأخضر ، وستحصل على العشاء. (عبر بريت + كو)

خبز نباتي بالجبن مع صلصة الحمص بالكاري

هذه الجيوب المريحة للخبز "بالجبن" ستدفئك مباشرة ، جنبًا إلى جنب مع الكاري المتبل. (عبر بريت + كو)

كاري الدجاج بالزبدة النباتية

تعتمد كاري الدجاج المخففة بالزبدة على الزبادي بدلاً من كريمة جوز الهند لصنع صلصة لذيذة ، وهي محملة بالخضروات الإضافية لمزيد من العناصر الغذائية والألياف. (عبر رذاذ وتراجع)

البطاطا الحلوة بطيئة الطبخ كاري الدجاج

فكر في هذه الوصفة كدليل لمساعدتك في صنع كاري دافئ في طباخك البطيء باستخدام كل ما لديك في الثلاجة. أضف البطاطا الحلوة أو البيضاء ، والدجاج ، ولحم الخنزير ، أو لحم الضأن ، وبعض الخضار الخضراء إلى جهاز الطهي البطيء مع المكونات الأخرى ، ثم قدمها مع الحبوب أو الخبز المسطح بمجرد الانتهاء من الطهي. (عبر اختصاصيي التغذية في الغذاء الحقيقي)

كاري الجزر والحمص

يضفي الجزر حلاوة ترابية على هذا الكاري النباتي البسيط المصنوع من الحمص. قدميها مع أرز بسمتي رقيق لامتصاص كل الصلصة. (عبر كرومبلي)

دجاج تيكا ماسالا بطيء الطهي

يساعد وقت الطهي "البطيء والمنخفض" على ازدهار التوابل (جارام ماسالا والكركم والكمون ومسحوق الفلفل الحار). (عبر The Girl on Bloor)

أوعية الزبدة والقرنبيط

استبدل الدجاج بالقرنبيط لعمل نسخة خالية من اللحم من هذا الطبق الكلاسيكي. (عبر Damn Delicious)

شوربة جزر نباتي بالكاري

قشدة ورائحة مع مسحوق الكاري وحليب جوز الهند ، هذا الحساء هو واحد من ألذ الطرق لاستخدام تلك المجموعة من الجزر التي كانت تتلاشى في سلة المنتجات الخاصة بك. (عن طريق إعطائها بعض الزعتر)

وعاء واحد من القرنبيط دال بالكاري الأخضر

يُطهى Moong dal (حبوب المونج المنقسمة) في معجون الكاري الأخضر وحليب جوز الهند لعمل عشاء نباتي من وعاء واحد ، سترغب في تناوله باستخدام أكبر عدد ممكن من قطع نان. (عبر مينيماليست بيكر)

برياني الخضار مع التوفو المشوي

البرياني هو طبق أرز متبل بالقرنفل والزنجبيل واليانسون وعادة ما يكون محشوًا بمكونات مثل الكاجو والزبيب. هنا يتم تحويلها إلى وجبة كاملة بفضل إضافة التوفو المتبل المخبوز. (عبر Connoisseurus Veg)

قرنبيط بزبدة جوز الهند الهندية

زبدة جوز الهند هي زبدة غنية يتم تحضيرها عن طريق هرس لب جوز الهند حتى يتكوّن قوامًا شبيهًا بالمعجون. تؤدي إضافة قطعة أو اثنتين إلى طبق الخضار التالي إلى زيادة سماكة الصلصة وجعلها كريمية دون الحاجة إلى أي منتجات ألبان. (عبر Half Baked Harvest)

نان بالثوم محلي الصنع

سترغب في تناول الكاري ، والدال ، والشوربة بقطعة من الزبدة نان بالثوم. إذا استطعت أن تمنع نفسك من تناولها مباشرة من المقلاة ، فهذا يعني. (عبر Host the Toast)

رايتا الهندية

رايتا هو بهار هندي مصنوع من الزبادي والخضار المقطعة والأعشاب. غالبًا ما يتم تقديمه مع الأطباق الحارة ، حيث يتميز الزبادي بخصائص التبريد التي يمكن أن تنقذ براعم التذوق من نار الفلفل الحار. (عبر My Food Story)

سندويتشات دجاج تندوري

ليست أصلية ولكنها مستوحاة من دجاج التندوري الكلاسيكي ، هذه السندويشات مليئة ببعض نكهات الطعام الهندي المفضلة لديك. (عبر Host the Toast)

كفتة لحم مع صاج الو

تُطهى كفتة اللحم (كرات اللحم المتبل بالعصير) في عجينة التندوري الكريمية بالكاري جنبًا إلى جنب مع البطاطس والسبانخ. (عبر Kitchen Sanctuary)

كاري الدجاج بالمانجا

كاري المانجو يدور حول التوازن ، وهذه الوصفة تحقق ذلك. (عبر سويت كايين)

طاجن دجاج تكا ماسالا

قم بطهي طاجن دجاج تكا ماسالا مع اللحم والخضار والأرز في المنزل لجميع أفراد الأسرة. (عبر Fit Foodie Finds)

عدس كاري أحمر

معجون الكاري الأحمر يحول العدس الأحمر سريعًا من البقوليات الباهتة إلى اللعق الصفيحة النظيفة الجيدة. (عبر قرصة Yum)

دجاج مدراس كاري

من الناحية الفنية اختراع بريطاني ولكنه مستوحى من مطبخ جنوب الهند ، يرى هذا الطبق دجاجًا مطبوخًا في صلصة طماطم خفيفة متبلة قليلاً. (عبر طاولة البلدية)

قرنبيط كورما

يُطهى الكاجو مع التوابل والزبدة والقشدة ومرق الدجاج ، ثم يُهرس لصنع صلصة لذيذة ومخملية لتتحول إلى قرنبيط محمص. (عبر الطعام اللذيذ ببساطة)

شوربة القرنبيط بالكاري

حساء القرنبيط الكريمي النباتي مغذي ومريح. جربه مع PJs ويوم ممطر. (عبر ملف تعريف الارتباط + كيت)

بسكويت تيكوا الهندي

هذه البسكويت ، المصنوعة من جوز الهند المبشور ، الجاغري (السكر غير المكرر) ، والهيل ، هي فقط ما تريد أن تأكله مع كوبك القادم من الشاي. (عبر مطبخ رائع)

اكتشف المزيد من الوصفات الرائعة على صفحة الطعام الخاصة بـ Brit + Co!

تم تحديث هذه المقالة من منشور سابق نُشر في مارس 2019.

  • اصنع برجر الخضروات الهندي المتبل على العشاء - بريت + كو & rsaquo
  • 13 وصفة جديدة لاسي لم تجربها من قبل - Brit + Co & rsaquo
  • يمكن أن تكون وصفة الدجاج بالزبدة الهندية الفورية هذه لك في أقل. و rsaquo
  • 22 وصفة بيتزا نان التي تقدم وجبات سريعة في نهاية الأسبوع - بريت +. و rsaquo
  • 15 طبق هندي معبأ بالنكهات لتوابل العشاء هذا الأسبوع - بريت. & rsaquo
  • ابق في (لا تخرج) مع وصفة نان الهندية هذه - Brit + Co & rsaquo
  • 18 وصفة نباتية للطبخ البطيء لتحضير طعامك. و rsaquo
  • 10 أطباق هندية لتناولها إذا كنت لا تستطيع تحمل الحرارة - Brit + Co & rsaquo
  • 16 وصفة كاري في وعاء واحد لإضفاء بعض النكهة على وجباتك - بريت. & rsaquo
  • 18 وصفة نباتية للطبخ البطيء لجعل #Mondayless الخاص بك نسيمًا - Brit + Co & rsaquo
  • 14 وصفة نباتية فورية سهلة التحضير - Brit + Co & rsaquo
  • 14 * Garlicky * وصفات عشاء جيدة - Brit + Co & rsaquo
  • 18 وصفة نباتية للطبخ البطيء من أجل #MeatlessMonday - Brit + Co & rsaquo

شكرا لتقاسم هذه المدونة الرائعة معنا. يعجبني حقًا المحتوى الموجود على موقع الويب الخاص بك وينتظر مشاركتك التالية على Indian طعام تقليدي محلي الصنع.

كانت هذه هي رواية نان بالثوم محلية الصنع لأحلامي. شكرًا لك ، لا أطيق الانتظار حتى أجعل هذا أمرًا جيدًا لوالدتي في القانون.

لطالما كان صنع الطعام الهندي أمرًا شاقًا. لكن هذه الوصفات سهلة التحضير وذات مذاق جيد بالفعل.


25 وصفة هندية لذيذة بشكل لا يصدق لإضفاء الإثارة على التخطيط لوجبتك

يمكن أن يكون صنع الطعام الهندي في المنزل أمرًا مخيفًا تمامًا ، ولكن هناك الكثير من الوصفات ، بما في ذلك الوجبات الخالية من اللحوم ، والتي تعتبر سهلة للمبتدئين. تثبت هذه الأطباق مدى سهولة اختيار الطهي في مطبخك بدلاً من الاعتماد على تناول الطعام في الخارج.

برجر نباتي هندي متبل

قم بتوابل العشاء الليلة مع لمسة من برجر الخضروات الكلاسيكي. (عبر بريت + كو)

لحظة لا الخميرة نان

توضح هذه الوجبة المرتجلة كيف أن دمج بعض المكونات الهندية في وجباتك يمكن أن يجعلها أكثر إثارة. تُضفي صلصة المانجو ومسحوق الكاري الحياة طبقًا بسيطًا من الروبيان المقلي والأرز في هذه الوصفة. (عبر ماسالا وكرات اللحم الصورة عبر Alanna Taylor-Tobin)

كاري حمص نباتي

محملة بالبروتين ، هذا الكاري الحمص النباتي مصنوع في الغالب من المواد الغذائية الأساسية. ضع السبانخ الطازجة أو المجمدة للحصول على قطعة من اللون الأخضر ، وستحصل على العشاء. (عبر بريت + كو)

خبز نباتي بالجبن مع صلصة الحمص بالكاري

هذه الجيوب المريحة للخبز "بالجبن" ستدفئك مباشرة ، جنبًا إلى جنب مع الكاري المتبل. (عبر بريت + كو)

كاري الدجاج بالزبدة النباتية

تعتمد كاري الدجاج المخففة بالزبدة على الزبادي بدلاً من كريمة جوز الهند لصنع صلصة لذيذة ، وهي محملة بالخضروات الإضافية لمزيد من العناصر الغذائية والألياف. (عبر رذاذ وتراجع)

البطاطا الحلوة بطيئة الطبخ كاري الدجاج

فكر في هذه الوصفة كدليل لمساعدتك في صنع كاري دافئ في طباخك البطيء باستخدام كل ما لديك في الثلاجة. أضف البطاطا الحلوة أو البيضاء ، والدجاج ، ولحم الخنزير ، أو لحم الضأن ، وبعض الخضار الخضراء إلى جهاز الطهي البطيء مع المكونات الأخرى ، ثم قدمها مع الحبوب أو الخبز المسطح بمجرد الانتهاء من الطهي. (عبر اختصاصيي التغذية في الغذاء الحقيقي)

كاري الجزر والحمص

يضفي الجزر حلاوة ترابية على هذا الكاري النباتي البسيط المصنوع من الحمص. يقدم مع أرز بسمتي رقيق لامتصاص كل الصلصة. (عبر كرومبلي)

دجاج تيكا ماسالا بطيء الطهي

يساعد وقت الطهي "البطيء والمنخفض" على ازدهار التوابل (جارام ماسالا والكركم والكمون ومسحوق الفلفل الحار). (عبر The Girl on Bloor)

أوعية الزبدة والقرنبيط

استبدل الدجاج بالقرنبيط لعمل نسخة خالية من اللحم من هذا الطبق الكلاسيكي. (عبر Damn Delicious)

شوربة جزر نباتي بالكاري

قشدة ورائحة مع مسحوق الكاري وحليب جوز الهند ، هذا الحساء هو واحد من ألذ الطرق لاستخدام تلك المجموعة من الجزر التي كانت تتلاشى في سلة المنتجات الخاصة بك. (عن طريق إعطائها بعض الزعتر)

وعاء واحد من القرنبيط دال بالكاري الأخضر

يُطهى Moong dal (حبوب المونج المنقسمة) في معجون الكاري الأخضر وحليب جوز الهند لعمل عشاء نباتي من وعاء واحد ، سترغب في تناوله باستخدام أكبر عدد ممكن من قطع نان. (عبر مينيماليست بيكر)

برياني الخضار مع التوفو المشوي

البرياني هو طبق أرز متبل بالقرنفل والزنجبيل واليانسون وعادة ما يكون محشوًا بمكونات مثل الكاجو والزبيب. هنا يتم تحويلها إلى وجبة كاملة بفضل إضافة التوفو المتبل المخبوز. (عبر Connoisseurus Veg)

قرنبيط بزبدة جوز الهند الهندية

زبدة جوز الهند هي زبدة غنية يتم تحضيرها عن طريق هرس لب جوز الهند حتى يتكوّن قوامًا شبيهًا بالمعجون. تؤدي إضافة قطعة أو اثنتين إلى طبق الخضار التالي إلى زيادة سماكة الصلصة وجعلها كريمية دون الحاجة إلى أي منتجات ألبان. (عبر Half Baked Harvest)

نان بالثوم محلي الصنع

سترغب في تناول الكاري ، والدال ، والحساء بقطعة من الزبدة نان بالثوم. إذا استطعت أن تمنع نفسك من تناولها مباشرة من المقلاة ، فهذا يعني. (عبر Host the Toast)

رايتا الهندية

رايتا هو بهار هندي مصنوع من الزبادي والخضار المقطعة والأعشاب. غالبًا ما يتم تقديمه مع الأطباق الحارة ، حيث يتميز الزبادي بخصائص التبريد التي يمكن أن تنقذ براعم التذوق من نار الفلفل الحار. (عبر My Food Story)

سندويتشات دجاج تندوري

ليست أصلية ولكنها مستوحاة من دجاج التندوري الكلاسيكي ، هذه السندويشات مليئة ببعض نكهات الطعام الهندي المفضلة لديك. (عبر Host the Toast)

كفتة لحم مع صاج الو

تُطهى كفتة اللحم (كرات اللحم المتبل بالعصير) في عجينة التندوري الكريمية بالكاري جنبًا إلى جنب مع البطاطس والسبانخ. (عبر Kitchen Sanctuary)

كاري الدجاج بالمانجا

كاري المانجو يدور حول التوازن ، وهذه الوصفة تحقق ذلك. (عبر سويت كايين)

طاجن دجاج تكا ماسالا

قم بطهي طاجن دجاج تكا ماسالا مع اللحم والخضار والأرز في المنزل لجميع أفراد الأسرة. (عبر Fit Foodie Finds)

عدس كاري أحمر

معجون الكاري الأحمر يحول العدس الأحمر سريعًا من البقوليات الباهتة إلى اللعق الصفيحة النظيفة الجيدة. (عبر قرصة Yum)

دجاج مدراس كاري

من الناحية الفنية اختراع بريطاني ولكنه مستوحى من مطبخ جنوب الهند ، يرى هذا الطبق دجاجًا مطبوخًا في صلصة طماطم خفيفة متبلة قليلاً. (عبر طاولة البلدية)

قرنبيط كورما

يُطهى الكاجو مع التوابل والزبدة والقشدة ومرق الدجاج ، ثم يُهرس لصنع صلصة لذيذة ومخملية لتتحول إلى قرنبيط محمص. (عبر الطعام اللذيذ ببساطة)

شوربة القرنبيط بالكاري

حساء القرنبيط الكريمي النباتي مغذي ومريح. جربه مع PJs ويوم ممطر. (عبر ملف تعريف الارتباط + كيت)

بسكويت تيكوا الهندي

هذه البسكويت ، المصنوعة من جوز الهند المبشور ، الجاغري (السكر غير المكرر) ، والهيل ، هي فقط ما تريد أن تأكله مع كوبك القادم من الشاي. (عبر مطبخ رائع)

اكتشف المزيد من الوصفات الرائعة على صفحة الطعام الخاصة بـ Brit + Co!

تم تحديث هذه المقالة من منشور سابق نُشر في مارس 2019.

  • اصنع برجر الخضروات الهندي المتبّل للعشاء - بريت + كو & rsaquo
  • 13 وصفة جديدة لاسي لم تجربها من قبل - Brit + Co & rsaquo
  • يمكن أن تكون وصفة الدجاج بالزبدة الهندية الفورية هذه لك في أقل. & rsaquo
  • 22 وصفة بيتزا نان التي تقدم وجبات سريعة في نهاية الأسبوع - بريت +. & rsaquo
  • 15 طبق هندي معبأ بالنكهات لتوابل العشاء هذا الأسبوع - بريت. & rsaquo
  • ابق في (لا تخرج) مع وصفة نان الهندية هذه - Brit + Co & rsaquo
  • 18 وصفة نباتية للطبخ البطيء لتحضير طعامك. و rsaquo
  • 10 أطباق هندية لتناولها إذا كنت لا تستطيع تحمل الحرارة - Brit + Co & rsaquo
  • 16 وصفة كاري في وعاء واحد لإضفاء بعض النكهة على وجباتك - بريت. & rsaquo
  • 18 وصفة نباتية للطهي البطيء لجعل #Mondayless الخاص بك نسيمًا - Brit + Co & rsaquo
  • 14 وصفة نباتية فورية سهلة التحضير - Brit + Co & rsaquo
  • 14 * Garlicky * وصفات عشاء جيدة - Brit + Co & rsaquo
  • 18 وصفة نباتية للطبخ البطيء من أجل #MeatlessMonday - Brit + Co & rsaquo

شكرا لتقاسم هذه المدونة الرائعة معنا.أنا حقًا أحب المحتوى الموجود على موقع الويب الخاص بك وأنتظر مشاركتك التالية على Indian طعام تقليدي محلي الصنع.

كانت هذه هي رواية نان بالثوم محلية الصنع لأحلامي. شكرًا لك ، لا أطيق الانتظار حتى أجعل هذا أمرًا جيدًا لوالدتي في القانون.

لطالما كان صنع الطعام الهندي أمرًا شاقًا. لكن هذه الوصفات سهلة التحضير وذات مذاق جيد بالفعل.


شاهد الفيديو: Indian Street Food - The BEST BREAKFAST in India! (شهر نوفمبر 2021).