وصفات جديدة

سلطة الذرة والفاصوليا والبطاطا سوكوتاش

سلطة الذرة والفاصوليا والبطاطا سوكوتاش

"غالبًا ما نصنع هذه السلطة من بقايا الذرة المطبوخة. أضفها ، وستحصل على وجبة."

كريستوفر هيرشايمر وميليسا هاميلتون

مكونات

  • 4 حبات بطاطس شمعية رقيقة القشرة
  • ملح للتذوق
  • 4 سنابل ذرة مفرومة
  • 1/2 رطل من الفاصوليا المقطعة
  • 1 كراث أو 2 بصل أخضر مفروم ناعماً
  • حفنة من أوراق البقدونس المفروم
  • 1/3 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
  • فلفل للذوق

الحصص 4

السعرات الحرارية لكل حصة 434

مكافئ الفولات (إجمالي) 104 ميكروغرام 26٪

ريبوفلافين (ب 2) 0.2 ملغ 11.3٪


سوكوتاش الذرة الحلوة

سوكوتاش الذرة الحلوة يمكن صنعه من الذرة الطازجة والمجمدة وحتى بقايا الذرة من ثلاجتك! وصفة الطبق الجانبي هذه تتناسب مع أي وجبة تقريبًا!

لا شيء يضاهي وصفة طبق جانبي سهلة مثل هذه الوصفة! تأكد أيضًا من الاطلاع على أرز الفطر الحار الشهير وطبق براعم بروكسل المفضل لدينا!


الفيديو ذات الصلة

كان لدي فاصوليا خضراء طازجة وذرة طازجة لاستخدامها ، لذا جربت هذا كطبق ساخن. كان رائعا! تطهى الفاصوليا لمدة أربع دقائق ونصف ثم تضاف الذرة لمدة دقيقة أخرى. استنزافهم معا. نخلط الصلصة كما هو موصوف ونضع بعض طماطم الكروب الطازجة والبصل الأحمر معها ونقدمها معًا. . . دافيء! على غرار الذرة والطماطم يتبارى من هذا الموقع. لذيذ!

كما اقترح آخرون ، استخدمت الذرة المجمدة وأضفت الطماطم المحمصة للتلوين. لقد استخدمت أيضًا الخردل الخشن Gray Poupon واتضح أنه رائع! أضف الثوم المفروم لطبقة إضافية من النكهة الرائعة. ضربة هائلة في حفلتي الأخيرة الضائعة.

بعد قراءة المراجعات الأخرى ، استخدمت هذه الوصفة كمصدر إلهام فقط. إلى البطاطس والفاصوليا الخضراء (الحجم العادي ، وليس الفاصوليا) وحفنة من حبات الذرة المجمدة المقشورة ، أضفت شرائح رقيقة من البصل الأحمر ، وعدد قليل من الزيتون الأسود وبعض الكبر المجفف. ثم أضفت الكثير من النعناع والبقدونس المفروم الطازج. لقد رميتها بخلطة من 3 أجزاء من زيت الزيتون إلى جزء واحد من خل النبيذ الأحمر ، بدون خردل (يبدو أنه لا يتناسب مع الأشياء الأخرى). كانت النتيجة أربعة + شوكات ، لكنني & # x27m فقط أعطي ثلاثة للوصفة لأنها ستكون لطيفة وزيتية جدًا بدون التغييرات. لقد أحب زوجي نسختي تمامًا وهو ليس من محبي سلطة البطاطس. لقد خدمته مع فطائر لحم العجل المشوية. ديليش. مثالي للشواء الصيفي & # x27s مع عدم وجود مايونيز يفسد. لا تترك النعناع ، فقد صنع الطبق بالكامل.

لقد حذفت البطاطس وشوي الذرة بدلاً من سلقها سلقًا سريعًا ، لكنني بخلاف ذلك ألتزم بالوصفة. إنها & # x27s دائمًا نجاحًا وتغييرًا لطيفًا من السلطات المعتادة التي يتم تقديمها في الطهي.

جميل ، على الرغم من أنني يجب أن أعترف أنني لست من كبار المعجبين بسلطة البطاطس ، لكن هذا كان ناجحًا مع ضيوفي. أنا خليط من البطاطس الحمراء الصغيرة والبطاطا البيضاء الصغيرة ، أضفت القليل من المايونيز إلى التتبيل فقط للحصول على لمسة من القشدة وأضفت لحم الخنزير المقدد المفتت ، والبصل الأخضر والكراث إلى التتبيل. تحقق جيدًا من التوابل على هذا - تأكد من استخدام الفلفل الأسود وضبط الملح. لقد أحبها الجميع ، ويجب أن أقول ، لقد أحببت الذرة - لقد أضافت حلاوة لطيفة إلى البطاطس الخردل!

أتفق مع المراجعين الآخرين - الكثير من الزيت ويفتقر إلى تلك الصورة الملونة ، لذلك أخذت نصيحة الجميع. لقد لعبت مع الصلصة ، وأضفت الطماطم المفرومة بالفضة والكراث المفروم جيدًا ، وخدمتها على سرير من الخضر الصغيرة. شكرا للجميع!

لقد قدمت هذه الوصفة في مأدبة غداء أمس وحصلت على تقييمات رائعة. أضفت أيضًا بعض الطماطم الكرزية ، مقطعة إلى نصفين ، وقطعت الزيت إلى نصفين. لقد استخدمت الخردل الخشن الذي كان أكثر توابلًا مما كنت أعتقد ، لذلك اضطررت إلى إضافة القليل من المايونيز لقطع التوابل قليلاً. اتضح أنه رائع!

سلطة جيدة جدا. لقد خدمته فوق سرير من الجرجير كان رائعًا. في المرة القادمة ، سأضع بعض طماطم الكرز المقطعة - يجب أن تكون جيدة. بالتأكيد تقليل الزيت!

من الأفضل تقطيع البطاطس قبل الغليان. يحتاجون إلى أقل من 10 دقائق للطهي وسيحافظون على شكلهم بشكل أفضل. لقد استخدمت أيضًا مزيجًا من البطاطس ذات الجلد الأحمر والأرجواني وكانت رائعة. أضفت القليل من خل نبيذ الأرز إلى الزيت والخردل لأن الخردل كان قويًا بشكل استثنائي. تعمل الذرة المجمدة بشكل جيد ولا تحتاج حتى إلى طهيها. فقط ارمها مباشرة. هذه سلطة جميلة تمامًا ومرافقة مثالية للدجاج المشوي أو السلمون. (ونعم ، الوصفة تتطلب الكثير من زيت الزيتون. تقطع بمقدار النصف.)

لقد أحببت حقًا هذه السلطة ، زوجي ، على الرغم من ذلك ، اعتقد فقط أنها تحتوي على شوكتين ، لكنه ليس معجبًا كبيرًا بالسلطة. سيكون هذا رائعًا للجمع بين الحظ. سيجعل بالتأكيد مرة أخرى

لقد كانت لذيذة. لقد استخدمت بطاطس يوكون الذهبية والفاصوليا الخضراء الطازجة والذرة المجمدة. جاءت السلطة رائعة وأصبحت الطبق الرئيسي! أنا وزوجي أحببته. بالتأكيد سوف نجعلها مرارا وتكرارا.

مع الفاصوليا الطازجة والذرة والبطاطس هذا طبق صيفي رائع. المشكلة الوحيدة التي لدي هي أن زيت الزيتون مفرط جدًا ، ثم قم بعد ذلك بتقطيعه إلى 1/3 كوب وقطع الخل إلى 4 ملاعق كبيرة. ولكن هناك إمكانية لتكرار السلطة.

سأحاول هذا للشركة في نهاية هذا الأسبوع. هل جزء زيت الزيتون صحيح؟

هذا الطبق اللذيذ هو إضافة رائعة لأي قائمة ربيعية. تأكد من وضع الخل على البطاطس على الفور وإلا ستجف! يم.


شراء الذرة الطازجة واستخدامها على الفور. الذرة المقطوفة حديثًا لها النكهة الأكثر حلاوة ولذيذة ، وتفقد تلك النكهة مع مرور الوقت.

كيفية تقطيع الذرة: أجد أنه من الأسهل وضع الذرة على لوح التقطيع. اقطع شريطًا من الحبوب بالطول بسكين حاد ، وقم بتدويره بحيث يكون الجانب المسطح مقابل لوح التقطيع ، وكرر حسب الضرورة.

إذا كنت تستطيع & # 8217t العثور على الذرة الطازجة أو تريد توفير بضع دقائق: استخدم الذرة المجمدة المذابة ، والتي مذاقها ألطف بكثير من الذرة المعلبة. سنضيف الذرة إلى الزيت الدافئ في المقلاة ، لذا احترس من البقع.


سلطة الخردل والبطاطس مع الفاصوليا الخضراء

سلطة البطاطس على الطريقة الفرنسية هذه أخف وزنا من الأطعمة اللذيذة المليئة بالمايونيز ، ولها نكهة رائعة من الخردل والكراث والخل ونبات الكبر. إنه لذيذ بما يكفي للعمل جنبًا إلى جنب مع برجر ولكنه مكرر بما يكفي لتقديمه مع سمكة مشوية كاملة.

2 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأحمر

2 رطل بطاطس شمعية جديدة

2½ كوب من الفاصوليا المقشرة ، مقطعة تقريبًا إلى قطع صغيرة الحجم

1 كراث صغير مقطع إلى شرائح رفيعة

ربع كوب من الثوم المعمر المفروم ناعماً

1. أضيفي البطاطس إلى قدر كبير من الماء. أضيفي رشة كبيرة من الملح واتركيها تغلي على نار عالية. يُطهى حتى يصبح طريًا ولكن لا يزال متماسكًا (حوالي 20 دقيقة). يُصفّى ويُترك ليبرد قليلاً.

2. في الخلاط ، امزج جميع مكونات الصلصة واخلطها على ارتفاع.

3. في وعاء كبير ، اخلطي البطاطس التي لا تزال دافئة مع الصلصة ، وقلبي جيداً حتى تتغطى جميع البطاطس. ثم أضيفي باقي مكونات السلطة مع التقليب للخلط (إذا كانت البطاطس قد غارقة في التتبيلة ، اضبطيها هنا بإضافة كمية أخرى من زيت الزيتون أو رشة من الخل حسب الحاجة). زينها بالثوم المعمر.


كلاسيك سوكوتاش

لم يعد Fall أكثر جنوبيًا من وصفة succotash الكلاسيكية هذه & # 8211 جيدًا ، إلا إذا كنت & # 8217re تصنع هذا النمط الجنوبي من Collard Greens ، أي. حافظنا على وصفة السوكوتاش هذه قريبة من الأصل والنتيجة هي الكمال. لماذا يغير شيئا جيدا؟ تتجمع حبوب ليما الطرية وحبات الذرة الطازجة ولحم الخنزير المقدد والبامية وغيرها لتشكيل هذا الطبق الجانبي اللذيذ بشكل لا يصدق. علاوة على ذلك ، فإن هذا السوكوتاش الكلاسيكي سهل ولا يتطلب سوى مقلاة واحدة.

الآن للحصول على القليل من التاريخ على هذا الطبق. يمكن أن تختلف وصفات Succotash لكن جذورها هي نفسها. الكلمة هي "الأمريكيون الأصليون" بمعنى "حبات الذرة المكسورة" لكنها أكثر من ذلك بكثير. إن إطار عمل الفاصوليا والذرة هو نفسه دائمًا ، ولكن يمكنك أن تطلق العنان لخيالك مع المكونات الأخرى. في هذه الوصفة ، أضفت البامية ، رغم أنها اختيارية. قد تتطلب الوصفات الأخرى لحم الخنزير المدخن بدلاً من لحم الخنزير المقدد والفلفل الأخضر بدلاً من الفاصوليا الحمراء وحتى الزبدة بدلاً من الفاصوليا.

تقليديا ، يستخدم الريحان لإعطاء الطبق نكهة طازجة ومشرقة ، لكنني رأيت أيضًا وصفات تتطلب الشبت أو الطرخون. للحصول على سوكوتاش طازج ولذيذ ، اختر أفضل المنتجات الطازجة التي يمكنك العثور عليها. الوصفة أدناه هي مزيج مثالي من مكونات succotash ثم تنتهي برذاذ من الزبدة المذابة. لن يتمكن أحد من مقاومة هذا الطبق الجانبي.


كلاسيك سوكوتاش

لم يعد Fall أكثر جنوبيًا من وصفة succotash الكلاسيكية هذه & # 8211 جيدًا ، إلا إذا كنت & # 8217re تصنع هذا النمط الجنوبي من Collard Greens ، أي. حافظنا على وصفة السوكوتاش هذه قريبة من الأصل والنتيجة هي الكمال. لماذا يغير شيئا جيدا؟ تتجمع حبوب ليما الطرية وحبات الذرة الطازجة ولحم الخنزير المقدد والبامية وغيرها لتشكيل هذا الطبق الجانبي اللذيذ بشكل لا يصدق. علاوة على ذلك ، فإن هذا السوكوتاش الكلاسيكي سهل ولا يتطلب سوى مقلاة واحدة.

الآن للحصول على القليل من التاريخ على هذا الطبق. يمكن أن تختلف وصفات Succotash لكن جذورها هي نفسها. الكلمة هي "الأمريكيون الأصليون" بمعنى "حبات الذرة المكسورة" لكنها أكثر من ذلك بكثير. إن إطار عمل الفاصوليا والذرة هو نفسه دائمًا ، ولكن يمكنك أن تدع خيالك يندمج مع المكونات الأخرى. في هذه الوصفة ، أضفت البامية ، رغم أنها اختيارية. قد تتطلب الوصفات الأخرى لحم الخنزير المدخن بدلاً من لحم الخنزير المقدد والفلفل الأخضر بدلاً من الفاصوليا الحمراء وحتى الزبدة بدلاً من الفاصوليا.

تقليديا ، يستخدم الريحان لإعطاء الطبق نكهة طازجة ومشرقة ، لكنني رأيت أيضًا وصفات تتطلب الشبت أو الطرخون. للحصول على سوكوتاش طازج ولذيذ ، اختر أفضل المنتجات الطازجة التي يمكنك العثور عليها. الوصفة أدناه هي مزيج مثالي من مكونات succotash ثم تنتهي برذاذ من الزبدة المذابة. لن يتمكن أحد من مقاومة هذا الطبق الجانبي.


لبدء صنع سوكوتاش ، في مقلاة متوسطة الحجم ، تذوب الزبدة على نار متوسطة. يضاف الثوم المفروم ويقلى لبضع ثوان. يُضاف البصل بعد ذلك مع الجزء الأبيض من البصل الأخضر ويُطهى لمدة دقيقتين أو حتى يصبح شبه شفاف.

بعد ذلك ، نضيف الفلفل الأحمر ونقلبه حتى يشوي الفلفل جيداً. بمجرد تحميص الفلفل ، أضيفي حبات الذرة والفاصوليا الحمراء والفاصوليا والملح والفلفل وحركي حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا وتمتص الفاصوليا النكهات.

يمكنك أيضًا إضافة الأعشاب مثل الريحان أو الكزبرة أو البقدونس لتعزيز نكهة وصفة Succotash.

قدمي سوكوتاش كسلطة أو طبق جانبي على العشاء مع خبز بالثوم مع زبدة الأعشاب.


معدات خاصة

ينتج مزيج من نوعين مختلفين على الأقل من الفاصوليا السوكوتاش مع مزيج أكثر إثارة للاهتمام من القوام والألوان والنكهات. أسهل طريقة هي استخدام الفاصوليا المجمدة ، مثل الفاصوليا ، أو الفاصوليا المعلبة المصفاة ، وإضافتها إلى الوعاء كما هي. للحصول على أفضل النتائج ، فإن طهي الفول من الصفر هو الطريق الصحيح. بالنسبة للفاصوليا المجففة ، اتبع تعليماتنا هنا ، ثم صفيها وأضف إلى الوعاء الاحتياطي بعضًا من سائل الطهي للوصفة. بالنسبة للحبوب المقشرة الطازجة (المتوفرة في أسواق المزارعين في الصيف) ، اتبع نفس التعليمات الخاصة بالفاصوليا المجففة ، ولكن تخطي خطوة التحضير المسبق. ستحتاج إلى حوالي 1 1/2 رطل (680 جم) من الفاصوليا الطازجة المقشرة في الكبسولة لإنتاج 12 أونصة (340 جم) بمجرد قشرها وطهيها. (لكي تكون آمنًا ، احصل على 2 رطل من الفاصوليا المقشرة.) بالنسبة للفاصوليا المجففة ، يجب أن ينتج حوالي 1/2 رطل (225 جم) المجفف أكثر من ما يكفي من الفاصوليا المطبوخة.


روبيان على الطريقة الجنوبية & quotBoil & quot

في المناطق الساحلية في جنوب الولايات المتحدة ، يغلي المأكولات البحرية أسلوب حياة. تتجمع العائلات للاستمتاع بفرصة المحار والخضروات اللذيذة ، المغلية عادةً معًا. في هذه الوصفة الملهمة ، لبناء النكهات الفردية الخاصة بهم ، نقوم بغلي البطاطس بشكل منفصل عن الذرة لدينا. ثم ننهيها معًا - جنبًا إلى جنب مع الروبيان المتبل وعصير الليمون والزبدة - في مقلاة كبيرة واحدة. (إذا لم تكن المقلاة كبيرة بما يكفي ، فلا تتردد في استخدام إناء!) تكتمل وليمة أواخر الصيف بتتبيل من الأيولي الكريمي.

لقب

اغسل وجفف المنتجات الطازجة. سخني قدر كبير من الماء المملح حتى يغلي على نار عالية. أزل وتخلص من قشور وحرير الذرة وقطّع كل قطعة إلى أرباع. تقليم وتجاهل نهايات الساق من الفاصوليا الخضراء. قطّع البطاطس إلى قطع صغيرة الحجم. قشر الثوم وفرمه باستخدام الجانب المسطح من السكين ، وهرس حتى يشبه المعجون (أو استخدم المبشرة). ربع ليمونة مقطعة إلى أرباع. قطعي الطماطم إلى أنصاف. قطف أوراق الزعتر من السيقان وتخلص من السيقان.

أضف ال حبوب ذرة و فاصوليا خضراء في قدر الماء المغلي. يُطهى من 3 إلى 4 دقائق ، أو حتى تنضج الذرة قليلاً وتصبح الفاصوليا الخضراء خضراء زاهية. باستخدام الملقط ، انقلي الذرة المطبوخة إلى وعاء كبير. باستخدام ملعقة أو مصفاة ، قم بإزالة الفاصوليا الخضراء المطبوخة ، وترك وعاء الماء يغلي. اشطف الفاصوليا الخضراء بالماء البارد لمدة 30 ثانية إلى دقيقة واحدة لإيقاف عملية الطهي. جففيها بالمناشف الورقية ثم انقلها إلى وعاء كبير منفصل.

أضف ال بطاطا في قدر الماء المغلي المستخدم لطهي الذرة والفاصوليا الخضراء. يُطهى لمدة 10 إلى 12 دقيقة ، أو حتى يصبح طريًا عند ثقبه بالشوكة. صفيها جيدًا. انقله إلى وعاء الذرة المطبوخة.

أثناء طهي البطاطس ، في وعاء صغير ، اخلطي مايونيز, نصف معجون الثوم و عصير 2 ويدجز ليمون. يحرك المزيج جيدًا حتى يمتزج جيدًا مع الملح والفلفل حسب الرغبة. إلى وعاء الفاصوليا الخضراء المطبوخة، أضف ال طماطم و & frac14 من aioli. قلبيها لتغطي بالملح والفلفل حسب الرغبة.

بات جمبري جفف بالمناشف الورقية وضعها في وعاء. يتبل بالملح والفلفل نصف زعتر و & frac34 من مزيج التوابل. قلبيها لتغطي جيدًا. في مقلاة كبيرة (غير لاصقة ، إذا كان لديك واحدة) ، سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على درجة حرارة متوسطة إلى عالية حتى ساخنة. نضيف الجمبري المتبل و معجون الثوم المتبقي. يُطهى مع التحريك من حين لآخر ، من 2 إلى 4 دقائق ، أو حتى يصبح الجمبري معتمًا قليلاً. أضف ال ذرة وبطاطا مطبوخة, زبدة و عصير الليمون المتبقي يتبل بالملح والفلفل. يُطهى مع التحريك من حين لآخر ، من دقيقة إلى دقيقتين ، أو حتى يتجانس تمامًا ويصبح الجمبري معتمًا وينضج تمامًا. ازالة من الحرارة.

انقل ملف يغلي إلى طبق التقديم. يُزين ب الزعتر المتبقي وخلطة التوابل. انقل ملف الأيولي المتبقية إلى طبق التقديم. تخدم مع سلطة وتبقى الأيولي على الجانب. استمتع!

نصائح من طهاة المنزل

حول بلو أبرون

يقدم Blue Apron وصفات أصلية خطوة بخطوة ومكونات طازجة للعملاء في جميع أنحاء البلاد. تتغير قوائم الطعام لدينا كل أسبوع ، لذلك تتعلم مع كل توصيل طهي أطباق جديدة مبتكرة باستخدام مكونات موسمية. من خلال السماح لنا بالحصول على هذه المكونات التي يصعب العثور عليها لك ، ستحصل على طعام طازج وأرخص مما يمكنك الحصول عليه من السوبر ماركت المحلي ، ولا توجد هدر لأننا نرسل لك فقط ما تحتاجه لكل وصفة.

أطلقنا على شركتنا اسم ldquoBlue Apron & rdquo لأن الطهاة حول العالم يرتدون مآزر زرقاء عندما يتعلمون الطهي ، وقد أصبح رمزًا للتعلم مدى الحياة في الطهي. نعتقد أنك لم تنتهِ من التعلم في المطبخ أبدًا ، لذلك نصمم قوائمنا للتأكد من أنك تتعلم دائمًا تقنيات طهي جديدة ، وتجرب مطابخ جديدة ، وتستخدم مكونات فريدة.

Blue Apron هي خدمة اشتراك أسبوعية بدون التزام - يمكنك تخطي أسبوع أو الإلغاء في أي وقت بإشعار قبل أسبوع. لا يمكننا الانتظار للطهي معك!

اغسل وجفف المنتجات الطازجة. سخني قدر كبير من الماء المملح حتى يغلي على نار عالية. قم بإزالة قشور وحرير الذرة وتخلص منها وقطّع كل قطعة إلى أرباع. تقليم وتجاهل نهايات الساق من الفاصوليا الخضراء. قطّع البطاطس إلى قطع صغيرة الحجم. قشر الثوم وفرمه باستخدام الجانب المسطح من السكين ، وهرس حتى يشبه المعجون (أو استخدم المبشرة). ربع ليمونة مقطعة إلى أرباع. قطعي الطماطم إلى أنصاف. قطف أوراق الزعتر من السيقان وتخلص من السيقان.

أضف ال حبوب ذرة و فاصوليا خضراء في قدر الماء المغلي. يُطهى من 3 إلى 4 دقائق ، أو حتى تنضج الذرة قليلاً وتصبح الفاصوليا الخضراء خضراء زاهية. باستخدام الملقط ، انقلي الذرة المطبوخة إلى وعاء كبير. باستخدام ملعقة أو مصفاة ، قم بإزالة الفاصوليا الخضراء المطبوخة ، وترك وعاء الماء يغلي. اشطف الفاصوليا الخضراء بالماء البارد لمدة 30 ثانية إلى دقيقة واحدة لإيقاف عملية الطهي. جففيها بالمناشف الورقية ثم انقلها إلى وعاء كبير منفصل.

أضف ال بطاطا إلى قدر الماء المغلي المستخدم في طهي الذرة والفاصوليا الخضراء. يُطهى لمدة 10 إلى 12 دقيقة ، أو حتى يصبح طريًا عند ثقبه بالشوكة. صفيها جيدًا. انقله إلى وعاء الذرة المطبوخة.

أثناء طهي البطاطس ، في وعاء صغير ، اخلطي مايونيز, نصف معجون الثوم و عصير 2 ويدجز ليمون. يحرك المزيج جيدًا حتى يمتزج جيدًا مع الملح والفلفل حسب الرغبة. إلى وعاء الفاصوليا الخضراء المطبوخة، أضف ال طماطم و & frac14 من aioli. قلبيها لتغطي بالملح والفلفل حسب الرغبة.

بات جمبري تجف مع المناشف الورقية وضعها في وعاء. يتبل بالملح والفلفل نصف زعتر و & frac34 من مزيج التوابل. قلبيها لتغطي جيدًا. في مقلاة كبيرة (غير لاصقة ، إذا كان لديك واحدة) ، سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على درجة حرارة متوسطة إلى عالية حتى ساخنة. نضيف الجمبري المتبل و معجون الثوم المتبقي. يُطهى مع التحريك من حين لآخر ، من 2 إلى 4 دقائق ، أو حتى يصبح الجمبري معتمًا قليلاً. أضف ال ذرة وبطاطا مطبوخة, زبدة و عصير الليمون المتبقي يتبل بالملح والفلفل. يُطهى مع التحريك من حين لآخر ، من دقيقة إلى دقيقتين ، أو حتى يتجانس تمامًا ويصبح الجمبري معتمًا وينضج تمامًا. ازالة من الحرارة.

انقل ملف يغلي إلى طبق التقديم. يُزين ب الزعتر المتبقي وخلطة التوابل. انقل ملف الأيولي المتبقية إلى طبق التقديم. تخدم مع سلطة وتبقى الأيولي على الجانب. استمتع!


شاهد الفيديو: السلطة الروسية سلطة غنية ومشبعة وكتير طيبة Russian salad (ديسمبر 2021).