يُسلق الأرز في ماء مملح
يقشر البصل بشكل منفصل ويقطع إلى قطع صغيرة ، ويقلب في القليل من الزيت ،
عندما يصبح ذهبي اللون ، أضيفي الفطر والفلفل ، وتبلي وأضيفي الأرز المصفى.
اتركه على النار لمدة 10 دقائق أخرى.
يقدم كطبق جانبي أو يأكل مثل هذا.
أرز بالخضروات
