وصفات جديدة

28 محامص قهوة نحبها

28 محامص قهوة نحبها

Caffeinating أمريكا ، حبة قهوة رائعة في كل مرة: أفضل محمصات القهوة

1000 وجه قهوة ، أثينا ، جورجيا.

1000 وجه قهوة، ومقرها في أثينا ، جورجيا ، لديها مجموعة لذيذة من القهوة العضوية والتجارة المباشرة. إنه يمارس التحميص على دفعات صغيرة ، مما يعني أن كل كيس يتم شراؤه سيكون طعمه طازجًا وله نكهات قهوة حقيقية. الوصيف على جائزة Micro Roaster of the Year ثلاث سنوات متتالية ، محمصة القهوة هذه هي الأفضل. أحد الخلطات المميزة هو مزيج ألدو، مزيج من الفول من إندونيسيا وأمريكا الجنوبية. بسعر 14 دولارًا مقابل حقيبة 12 أونصة ، يعد هذا خيارًا غير مكلف نسبيًا للأسباب اللذيذة حقًا.

بارد القهوة ، بورتلاند ، مين

قهوة بارد مهمة أن تروي قصص الأشخاص الرائعين الذين يزرعون القهوة. من خلال الحصول على قهوتها وتحميصها وتحضيرها بعناية ، تؤمن شركة التحميص بأن كل كوب يفي بهذا الوعد. يمكن لخبراء صناعة القهوة الودودين والمطلعين في متجر حي Old Port التاريخي أن يساعدوا حتى أكثر من يشربون القهوة المبتدئين. مع تصنيف 94 من مراجعة القهوة ، ال سومطرة واحنا الطبيعية عند 16.20 دولارًا أمريكيًا لحقيبة سعة 12 أونصة ، يعد خيارًا رائعًا.

Barefoot Coffee Roasters ، سان خوسيه ، كاليفورنيا.

يعمل جون وجيليان دولين محامص قهوة حافي القدمين مع فكرة معالجة القهوة كمنتج طهوي من خلال تقديم حبوب موسمية طازجة من المزرعة بنكهات مكثفة متنوعة. يسافر الملاك في جميع أنحاء العالم لاختيار القهوة يدويًا وشراء الحبوب مباشرة من المزارع العائلية. تحمص الشركة مع التركيز على إبراز الشخصية الأصلية مقابل شخصية التحميص باستخدام ماكينات Probat L-12 و Dietrich IR24. تم تقييمهم من قبل مجلة الغذاء والنبيذ كواحد من أفضل أنواع القهوة الذواقة ؛ جرب يمزج مثل الثقيل، مصنوع من حبوب أمريكا الوسطى ، مقابل 16.95 دولارًا لكل كيس سعة 12 أونصة.

باتدورف وبرونسون ، أتلانتا

محامص قهوة باتدورف وبرونسون تم صنع القهوة يدويًا من جميع أنحاء العالم منذ عام 1986. من المصدر إلى تحميص، تبذل هذه الشركة جهدًا هائلاً في كل خطوة من خطوات عملية الصياغة. إنه يقدم قهوة عضوية معتمدة ومعتمدة من التجارة العادلة وصديقة للطيور ومزروعة في الظل وتحاول دائمًا تخفيف أثرها البيئي. واحدة من أكثر الخلطات شعبية هي مزيج الماعز الراقص، مع حبوب من شرق إفريقيا وأمريكا الوسطى وإندونيسيا مقابل 15.95 دولارًا لكل كيس سعة 16 أونصة.

بلو بوتل كوفي ، أوكلاند ، كاليفورنيا.

محمصات القهوة الزرقاء ينمو من قاعدته في أوكلاند ، ويتوسع إلى سان فرانسيسكو ، وبروكلين ، ونيويورك ، ومدينة نيويورك. تقدم هذه المحمصة بعض الشهادات المعتمدة قهوة عضوية من الأكياس القابلة للتسميد ، ويبيع فقط القهوة التي قضت أقل من 48 ساعة من المحمصة القديمة. وهذا يعني النضارة المطلقة لكل كيس من الفاصوليا. أحد أشهر أنواع التحميص هو مزيج ثلاثة أفارقة، الذي يستخدم الفاصوليا الأوغندية ويباع بسعر 17.50 دولارًا لكل كيس سعة 16 أونصة.

أيضا واحدة من أفضل المقاهي في أمريكا.

كافيه غرومبي ، بروكلين ، نيويورك.

محمصة مقهى غرمبي لقد كانت جزءًا لا يتجزأ من مقهى بروكلين ، نيويورك منذ عام 2009. تعمل المحمصات على اختيار الفاصوليا الخضراء من المنتجين المسؤولين اجتماعيًا وبيئيًا. ثم يقضون وقتًا في تطوير أفضل ملفات تعريف التحميص لإبراز النغمات الديناميكية في الحبوب. مراقبة الجودة جزء من الروتين اليومي. كيس واحد 12 أونصة من المريديانو، الفاصوليا الكولومبية الكاملة ، تباع مقابل 18 دولارًا.

أيضا واحدة من أفضل المقاهي في أمريكا.

كاونتر كالتشر كوفي ، دورهام ، نورث كارولاينا

كاونتر كالتشر كوفي هي محمصة مقرها في ولاية كارولينا الشمالية ومخصصة لإتقان القهوة. تأسست في عام 1995 وهي مصدر أعظم أنواع القهوة المصنوعة يدويًا في العالم مباشرة للمزارعين أنفسهم. تشارك في العديد من ممارسات القهوة المستدامة ، بما في ذلك التجارة المباشرة ، والظل ، وإزالة الكافيين الطبيعي ، ومبادرة CUPS ، و SEEDS ، ورد الجميل للمجتمعات المحلية. كيس من رقم 46، وهو مزيج من الفاصوليا من غواتيمالا ورواندا وإثيوبيا ، بسعر 13.75 دولارًا لكل كيس سعة 12 أونصة.

مقهى داليس بروس ، أوزون بارك ، نيويورك

قهوة داليس اخوان هو منتج أصلي من نيويورك ، يقدم قهوة لذيذة لمدة 100 عام. بدأ التحميص في عام 1913 في أوزون بارك على يد إخوة روسيين المولد ، قاموا بتعبئة القهوة في أكياس ورقية بوزن 5 أرطال وقاموا بتوصيلها من الباب إلى الباب في جميع أنحاء بروكلين وكوينز. اليوم ، يحافظ الموظفون على المعايير التي اتبعها موريس وآبي داليس منذ البداية ، حيث يحولون القهوة الخضراء إلى خلطات محمصة لذيذة كل يوم ويقدمون بعض خيارات التجارة العادلة والعضوية. ال مزيج دن الأحمر عبارة عن مزيج من حبوب أمريكا الوسطى والإندونيسية وأمريكا الجنوبية ويباع بسعر 12 دولارًا لكل كيس سعة 12 أونصة.

شركة دوجوود كوفي ، مينيابوليس

قهوة قرانيا يستخدم محمصة Probat لتنفيذ حرفة التحميص. بدأت الشركة في عام 2010 عندما قامت مجموعة من عشاق القهوة أراد إنشاء شركة لم تضطر إلى شراء أو تحميص القهوة التي لم يوافق عليها العاملون في صناعة القهوة. تحاول Dogwood تطوير أكبر عدد ممكن من العلاقات في عملية التوريد وتعتمد على عدد قليل من المستوردين المتخصصين الموثوق بهم. ال كافيه بالميرا من الفاصوليا الغواتيمالية كيس 12 أونصة مقابل 16.25 دولارًا.

شركة دوما لتحميص البن ، بوست فولز ، ايداهو

شركة دوما لتحميص البن تعيش خارج شعارها "القهوة. حضاره. المعنى "من خلال التفاني في الاستدامة المصنوعة يدويًا ، من التحميص إلى الشراء ، والشغف ببناء عالم أكثر استدامة وعدلاً ، وبناء علاقات مباشرة لتتجاوز التجارة العادلة ، وتنمية دور قيادي في مجتمع الأعمال. المحمصة بواسطة الطعام والنبيذ مجلة تشتري فوق أسعار التجارة العادلة وتعمل مباشرة مع الموردين المزارعين. تتضمن عملية التحميص أسطوانة حرارية هجينة تعمل بالغاز و Loring Kestrel S35. المزمن، وهو مزيج من أمريكا اللاتينية ، بسعر 14.30 دولارًا لكل كيس سعة 16 أونصة.

جورج هويل كوفي ، أكتون ، ماس.

جورج هويل كوفي لديها بعض من أعلى التصنيفات في Coffee Review. إنه لا إزميرالدا ماريو كرنفال تم بيع 2012 من بنما حاليًا بعد حصوله على تصنيف 96 من مراجعة القهوة. تم إنشاء المحمصة في أوائل عام 2004 وكانت تعرف سابقًا باسم Terroir Select Coffee. يحاول George Howell Coffee ، المحمص الحرفي ، أن يجد معيارًا جودة القهوة من مصادر فردية محددة وستنقل القهوة إلى موقعها عندما يكون هناك أي شك في الجودة.

انتليجنسيا كوفي ، شيكاغو

قهوة انتليجنسيا تأسست في عام 1995 من قبل دوغ زيل وإميلي مانج بعد مغادرتهما سان فرانسيسكو لافتتاح محل تجزئة لتحميص البن في شيكاغو. منذ ذلك الحين ، افتتحت إنتليجنتسيا قواعد في شيكاغو ولوس أنجلوس ونيويورك من أجل تقديم أجود أنواع القهوة لمجموعة متنوعة من الناس. يركزون على العلاقات مع المزارعين ودفع أسعار أعلى بكثير من معايير التجارة العادلة. ال مزيج المنزل هي واحدة من أكثرها شعبية وتباع مقابل 14 دولارًا لكل كيس 12 أونصة.

أيضا واحدة من أفضل المقاهي في أمريكا.

جو فن القهوة ، مدينة نيويورك

كيان كوفي ، نيوبورت ، كاليفورنيا.

قهوة كيان مشهورة في منطقة أورانج كاونتي بولاية كاليفورنيا ، بعد أن حصلت على العديد من الجوائز من المنشورات المحلية لبعض أفضل أنواع القهوة الموجودة. تبحث المحمصة باستمرار عن أنواع قهوة جديدة لتحميصها ، بما في ذلك خيارات القهوة المنفردة ، والعضوية ، وخيارات التجارة العادلة. يستخدم Kéan آلة تحميص متخصصة Diedrich تقيس الوقت ودرجة الحرارة بدقة. مع تصنيف 93 على مراجعة القهوة، ال بوليفيا كوباكابانا تباع مقابل 14.75 دولارًا لكل كيس سعة 12 أونصة.

شركة مادكاب كوفي ، جراند رابيدز ، ميشيغان.

مادكاب كوفي مكرس لشراء القهوة المتخصصة وتحميصها وبيعها بالتجزئة وبيعها بالجملة. من خلال بناء علاقات مع كل من يشارك في جلب القهوة إلى المحمصة ، يضمن Madcap أعلى جودة. تستخدم الشركة محمصة Gas Diedrich IR-12 لإخراج أفضل نكهة ملامح الفول. ال الساحل الثالث يُباع مزيج حبوب أمريكا الجنوبية وإثيوبيا مقابل 15 دولارًا لكل كيس سعة 12 أونصة.

نوفو كوفي ، دنفر

نوفو كوفي تؤمن بأن للقهوة ثقافة مهمة يجب مشاركتها مع عملائها. الناس الذين ينمون و حصاد كرز البن، العلاقات الاقتصادية التي تتشكل مع كل عملية شراء قهوة ، وجودة المشروب يتم أخذها في الاعتبار لكل تحميص في محمصة فيتوريا المعاد بناؤها حسب الطلب. تم تسمية نوفو بالعافية و مجلة فوربس القهوة الذواقة المفضلة. ال أربعة أعسر هو مزيج كولومبي في حقيبة سعة 12 أونصة ويباع بسعر 13.50 دولارًا.

شركة تحميص البن اوليمبيا ، اوليمبيا ، غسيل.

شركة اوليمبيا لتحميص البن. نسعى للعمل مع أفضل المزارعين في العالم. إنها مهووسة بتحميص القهوة لإخراجها بشكل مثالي ملامح القهوة، ويتم شحن القهوة في نفس يوم تحميصها. هذا يعني نهاية المطاف نضارة في كل مرة. كأفضل محمص للعام 2013 وفقًا لمجلة Roast ، لا يوجد سبب لعدم الوثوق بهذه المحمصة العضوية والمباشرة. ال بيج تراك اسبريسو عضوي من الفاصوليا البوليفية والجواتيمالية والإثيوبية تباع مقابل 14.45 دولارًا لكل كيس سعة 12 أونصة.

أوزو كوفي ، بولدر ، كولو.

أوزو كوفي تأسست في عام 2007 بفكرة أن القهوة تحتاج إلى أكبر قدر ممكن من التركيز والتفاني والبراعة. تحمص جميع أنواع قهوتها كل أسبوع للحصول على نكهة مثالية ونضارة. وقد حازت على جائزة أفضل قهوة بولدر ، وهي محمصة محلية ، لأفضل مقهى ، وأفضل محمصة قهوة ، وأفضل لاتيه ، وأفضل موكا. سواء كنت في منطقة بولدر أو تبحث عن رطل من القهوة للشراء عبر الإنترنت ، فإن Ozo Coffee خيار رائع. ال أوزو عضوي عبارة عن مزيج من الفاصوليا من سومطرة وبيرو وهندوراس وتباع مقابل 14 دولارًا لكل كيس سعة 16 أونصة.

محامص الجنة ، رامزي ، مينيسوتا.

محامص بن الجنة تأسست في عام 2002 عندما افتتح R.Miguel Meza محمصة صغيرة في رامزي ، مينيسوتا ، بمساعدة والديه. كان هدفه ببساطة هو تقديم قهوة فريدة وعالية الجودة وأثبت أن هذا ممكن مع درجات متسقة أعلى من 90 في Coffee Review. في الواقع ، هذه المحمصة لديها تصنيفات 94 أكثر من أي تصنيف آخر محمصة أخرى وتقدم بعض خيارات التجارة العادلة والعضوية المعتمدة. ال إثيوبيا Yirgacheffe Kochere Micro-Lot تباع مقابل 16.95 دولارًا لكل كيس سعة 12 أونصة.

شركة PT's Coffee Roasting Co.، Topeka، Kan.

شركة PT’s Coffee Roasting Co. أصبحت الحائزة على جائزة Roast Magazine of the Year لعام 2009 من خلال تحقيق مهمتها: "قهوة رائعة ، صداقات مدى الحياة ، حكمة لتقدير كليهما!" بدءًا من عام 1993 كمقهى واحد ، نمت المحمصة وتمكنت من السفر إلى البلدان التي توفر لها قهوة لا مثيل لها وعلاقات طويلة الأمد مع المزارعين الحرفيين. كان المحمص أول من حصل على أعلى تصنيف لـ Coffee Review وهو 96 نقطة عن Panama Esmeralda Especial مرة أخرى في عام 2009. للحصول على تحميص لذيذ تمامًا ، جرب بوليفيا دوس كاروس ، 16.84 دولارًا لحقيبة سعة 12 أونصة.

أيضا واحدة من أفضل المقاهي في أمريكا.

Ritual Coffee Roasters ، سان فرانسيسكو

The Roasterie ، كانساس سيتي ، مو.

المحمصة يخدم الأفضل فقط حبوب البنيتم تحميصه بالهواء بدرجة حرارة مثالية من أجل الحصول على أفضل نكهة ممكنة. تستورد المحمصة قهوة أرابيكا بنسبة 100 في المائة من 31 دولة مختلفة منتجة للقهوة. بالإضافة إلى دفع أسعار تزيد بشكل عام عن أربعة أضعاف ما تدفعه شركات القهوة التجارية ، تساهم The Roasterie بنسبة مئوية في المجتمعات التي تزرع الحبوب كجزء من مؤسسة St. كيس من كينيا نيري بيري تباع مقابل 16.22 دولارًا لكل حقيبة سعة 12 أونصة ولها تصنيف 93 على مراجعة القهوة.

Stumptown Coffee Roasters ، بورتلاند ، أوريغون.

قهوة ستامبتاون يعتقد أن القهوة هي الملك ، لكن العلاقات هي التي تحافظ على المحمصة بين أفضل محامص في أمريكا. مصدر التحميص أفضل أنواع القهوة في العالم يسعى جاهدًا للحفاظ على العلاقات الحقيقية مع مزارعي البن الذين يزودونهم بالحبوب. كما تعتقد أن العلاقات مع العملاء لا تقل أهمية ، لذا فإن جودة المنتج لها أهمية قصوى. ال مزيج المنزل من فاصولياء أمريكا اللاتينية وشرق إفريقيا تباع مقابل 14.25 دولارًا لكل كيس سعة 12 أونصة.

أيضا واحدة من أفضل المقاهي في أمريكا.

ثلاثون وثلاثون شركة قهوة ، بيوريا ، إلينوي.

ثلاثة وثلاثون شركة قهوة هو مقهى مستقل مملوك محليًا يعمل بلا كلل لتوفير جو فريد وشامل للعملاء. يشترك كل مالك وموظف في شركة 33 Coffee Co. في الهوس بحبوب القهوة ويواصل السعي لصنع قهوة ممتازة. ال ماما بير اسبريسو من الفاصوليا الأثيوبية ويباع مقابل 17 دولارًا لكل كيس سعة 12 أونصة.

تمبل كوفي ، ساكرامنتو ، كاليفورنيا.

قهوة المعبد هي شركة متخصصة في التحميص للبيع بالتجزئة والبيع بالجملة والتي تركز على الجودة منذ أن بدأت التحميص في ساكرامنتو في عام 2005. وهي ملتزمة بالحصول على أجود أنواع القهوة وتحميصها وتخميرها ، وتتميز بممتلكات وتعاونيات فردية متميزة حول العالم. حصل على تصنيف 97 على مراجعة القهوة له جواتيمالا هونابو أنتيغوا بوربون مقابل 15 دولارًا لكل كيس سعة 12 أونصة.

ثينك كوفي ، مدينة نيويورك

فكر في القهوة تؤمن بشعارها "ما وراء التجارة العادلة. ما وراء العضوية". المحمص مكرس للعدالة في تجارة البن ، من مزارع إلى عميل. تشارك في عدد من المشاريع الزراعية والاجتماعية وتشجع العملاء على رد الجميل لمجتمعاتهم. ال اعتقد مزيج يتم تحميصه بواسطة Dallis Brothers وهو مزيج من الفاصوليا الإثيوبية والبرازيلية والنيكاراغوية والمكسيكية ويباع مقابل 12 دولارًا لكل كيس سعة 12 أونصة.

Victrola Coffee Roasters ، سياتل

فيكتورولا محمصة قهوة افتتح في عام 2000 لأنهم شعروا أنه كان هناك نقص في القهوة الرائعة والمقاهي الرائعة. شهد عام 2003 بداية المتجر لتحميص القهوة الخاصة به ، وفي عام 2007 ، افتتحت فيكتروولا موقعًا جديدًا مكتملًا بمحمصة ومرفق تدريب. توفر المحمصة عددًا من أنواع القهوة أحادية المصدر. ال مزيج الإمبراطورية هو 12.38 دولارًا لحقيبة سعة 12 أونصة.

أيضا واحدة من أفضل المقاهي في أمريكا.

شركة Zoka Coffee Roaster and Tea Company ، سياتل


لنشرب "الانسجام"!

نحن متحمسون لإطلاق مزيج HARMONY الجديد رسميًا اليوم!

نحن ممتنون جدًا لكل منكم الذين شاركوا في عملية التسمية ، وصوتوا - انتهى الأمر بفوز "Harmony" بهامش كبير ، ويسعدنا أن نكون - ولأول مرة في تاريخنا - نسمي مزيجًا بشكل جماعي معكم جميعًا ، عائلة Ethos الخاصة بنا! لقد قمنا بدمج ثلاثة أنواع خاصة جدًا من القهوة في هذا المزيج: Poaquil Natural (شوكولاتة رائعة ، فواكه ، عالية التأثير ، بوربون غواتيمالي) ، ريو كوكو (مقهى فيمينينو من نيكاراغوا) ، و طبيعي كريمي إضافي من جمعية APROCEM التعاونية في سول دي ميناس ، البرازيل - مصدره هذا المزيج!

والنتيجة هي فنجان معقد به طبقات من الفاكهة ، ولمحات من الكراميل ، ولمسة نهائية حلوة ونظيفة - تتألق في كل من طرق الإسبريسو والفلتر مثل Pour-Overs ، و Drip (المعروف أيضًا باسم صانع القهوة القديم الجيد!). نأمل أن يضيف "Harmony" المزيد من المغامرة إلى طقوس القهوة هذا العام ، ولا يسعنا الانتظار حتى نسمع منك بينما تضعها على المحك في جميع الأساليب المفضلة لديك! كمزيج من ثلاث حبات ، فهو متعدد الاستخدامات للغاية ، لذلك نشجعك بشدة على تجربته على العديد من الأشكال التي يرغبها قلبك!

أيضًا ، حان الوقت تقريبًا لـ 2021 RE: Summer Series! (أي سلسلة نشراتنا الإخبارية التقنية التي ننشرها من يونيو إلى أغسطس من كل عام) ... ونود أن نسمع ما إذا كان هناك أي سؤال تود منا التعمق فيه! في حين أننا قد غطينا سابقًا مبادئ التخمير العامة ، والفوائد الصحية للقهوة ، ومجموعة متنوعة من الأساليب (من Cold Brew إلى Espresso) ، نود أن نجيب على أسئلة أكثر تحديدًا منك هذا العام! نحن نعد بأن ردودنا ستكون دائمًا مدروسة جيدًا وتهدف إلى رفع خبرتك في القهوة إلى مستوى جديد! (وهو ما ندرك أنه سيكون تحديًا ، لأن بعضًا منكم موجود بالفعل ضمن أفضل 1٪ من أكثر من يشربون القهوة أذكياء!). سنتحدث عن أسئلتك في النشرات الإخبارية الشهرية الثلاثة القادمة ، لذا إذا فكرت في أي شيء بين الحين والآخر ... من فضلك أرسلها إلى [email protected]!

أوه ، وإذا كنت في المنطقة ، فسنقوم بتخمير Harmony (يقصد التورية بنسبة 100٪!) كل يوم سبت في سوق وسط مدينة ليكلاند للمزارعين خلال الأسابيع القليلة القادمة ، لذا تعال وقل مرحبًا! ... لا يمكننا الانتظار حقًا لترى أخيرًا وجوهك الرائعة السعيدة مرة أخرى!

ملاحظة. سنقوم أيضًا بتضمين عينات Harmony في جميع صناديقك للأسبوعين المقبلين! نحن نتفهم أنه ليس الجميع قريبون أو مستعدون للمغامرة ، لذلك لا تقلق - سيكون فريق إنتاج Ethos الذي تم تطعيمه بالكامل الآن سعيدًا دائمًا بشحن قهوتك المحمصة الطازجة إلى باب منزلك!


لنشرب "الانسجام"!

نحن متحمسون لإطلاق مزيج HARMONY الجديد رسميًا اليوم!

نحن ممتنون جدًا لكل منكم الذين شاركوا في عملية التسمية ، وصوتوا - انتهى الأمر بفوز "Harmony" بهامش كبير ، ويسعدنا أن نكون - لأول مرة في تاريخنا - نسمي مزيجًا بشكل جماعي معكم جميعًا ، عائلة Ethos الخاصة بنا! لقد قمنا بدمج ثلاثة أنواع خاصة جدًا من القهوة في هذا المزيج: Poaquil Natural (شوكولاتة رائعة ، فواكه ، عالية التأثير ، بوربون غواتيمالي) ، ريو كوكو (مقهى فيمينينو من نيكاراغوا) ، و طبيعي كريمي إضافي من جمعية APROCEM التعاونية في سول دي ميناس ، البرازيل - مصدره لهذا المزيج!

والنتيجة هي فنجان معقد به طبقات من الفاكهة ، ولمسات من الكراميل ، ولمسة نهائية حلوة ونظيفة - تتألق في كل من طرق الإسبريسو والفلتر مثل Pour-Overs ، و Drip (المعروف أيضًا باسم صانع القهوة القديم الجيد!). نأمل أن يضيف "Harmony" المزيد من المغامرة إلى طقوس القهوة هذا العام ، ولا يسعنا الانتظار حتى نسمع منك بينما تضعها على المحك في جميع الأساليب المفضلة لديك! باعتباره مزيجًا من ثلاث حبات ، فهو متعدد الاستخدامات للغاية ، لذلك نشجعك بشدة على تجربته على العديد من الأشكال التي يرغبها قلبك!

أيضًا ، حان الوقت تقريبًا لـ 2021 RE: Summer Series! (أي سلسلة نشراتنا الإخبارية التقنية التي ننشرها من يونيو إلى أغسطس من كل عام) ... ونود أن نسمع ما إذا كان هناك أي سؤال تود منا التعمق فيه! في حين أننا قد غطينا سابقًا مبادئ التخمير العامة ، والفوائد الصحية للقهوة ، ومجموعة متنوعة من الأساليب (من Cold Brew إلى Espresso) ، نود أن نجيب على أسئلة أكثر تحديدًا منك هذا العام! نحن نعد بأن ردودنا ستكون دائمًا مدروسة جيدًا وتهدف إلى رفع خبرتك في القهوة إلى مستوى جديد! (وهو ما ندرك أنه سيكون تحديًا ، لأن بعضًا منكم موجود بالفعل ضمن أفضل 1٪ من أكثر من يشربون القهوة أذكياء!). سنتحدث عن أسئلتك في النشرات الإخبارية الشهرية الثلاثة القادمة ، لذا إذا فكرت في أي شيء بين الحين والآخر ... من فضلك أرسلها إلى [email protected]!

أوه ، وإذا كنت في المنطقة ، فسنقوم بتخمير Harmony (يقصد التورية بنسبة 100٪!) كل يوم سبت في سوق وسط مدينة ليكلاند للمزارعين خلال الأسابيع القليلة القادمة ، لذا تعال وقل مرحبًا! ... لا يمكننا الانتظار حقًا لترى أخيرًا وجوهك الرائعة السعيدة مرة أخرى!

ملاحظة. سنقوم أيضًا بتضمين عينات Harmony في جميع صناديقك للأسبوعين المقبلين! نحن نتفهم أنه ليس الجميع قريبون أو مستعدون للمغامرة ، لذلك لا تقلق - سيسعد فريق إنتاج إيثوس الذي تم تطعيمه بالكامل الآن دائمًا بشحن قهوتك المحمصة الطازجة إلى باب منزلك!


لنشرب "الانسجام"!

نحن متحمسون لإطلاق مزيج HARMONY الجديد رسميًا اليوم!

نحن ممتنون جدًا لكل منكم الذين شاركوا في عملية التسمية ، وصوتوا - انتهى الأمر بفوز "Harmony" بهامش كبير ، ويسعدنا أن نكون - لأول مرة في تاريخنا - نسمي مزيجًا بشكل جماعي معكم جميعًا ، عائلة Ethos الخاصة بنا! لقد قمنا بدمج ثلاثة أنواع خاصة جدًا من القهوة في هذا المزيج: Poaquil Natural (شوكولاتة رائعة ، فواكه ، عالية التأثير ، بوربون غواتيمالي) ، ريو كوكو (مقهى فيمينينو من نيكاراغوا) ، و طبيعي كريمي إضافي من جمعية APROCEM التعاونية في سول دي ميناس ، البرازيل - مصدره لهذا المزيج!

والنتيجة هي فنجان معقد به طبقات من الفاكهة ، ولمسات من الكراميل ، ولمسة نهائية حلوة ونظيفة - تتألق في كل من طرق الإسبريسو والفلتر مثل Pour-Overs ، و Drip (المعروف أيضًا باسم صانع القهوة القديم الجيد!). نأمل أن يضيف "Harmony" المزيد من المغامرة إلى طقوس القهوة هذا العام ، ولا يسعنا الانتظار حتى نسمع منك بينما تضعها على المحك في جميع الأساليب المفضلة لديك! باعتباره مزيجًا من ثلاث حبات ، فهو متعدد الاستخدامات للغاية ، لذلك نشجعك بشدة على تجربته على العديد من الأشكال التي يرغبها قلبك!

أيضًا ، حان الوقت تقريبًا لـ 2021 RE: Summer Series! (على سبيل المثال ، سلسلة رسائلنا الإخبارية الفنية التي ننشرها من يونيو إلى أغسطس من كل عام) ... ونود أن نعرف ما إذا كان هناك أي سؤال تود منا التعمق فيه! في حين أننا قد غطينا سابقًا مبادئ التخمير العامة ، والفوائد الصحية للقهوة ، ومجموعة متنوعة من الأساليب (من Cold Brew إلى Espresso) ، نود أن نجيب على أسئلة أكثر تحديدًا منك هذا العام! نحن نعد بأن ردودنا ستكون دائمًا مدروسة جيدًا وتهدف إلى رفع خبرتك في القهوة إلى مستوى جديد! (وهو ما ندرك أنه سيكون تحديًا ، لأن بعضًا منكم موجود بالفعل ضمن أفضل 1٪ من أكثر من يشربون القهوة أذكياء!). سنتحدث عن أسئلتك في النشرات الإخبارية الشهرية الثلاثة القادمة ، لذا إذا فكرت في أي شيء بين الحين والآخر ... من فضلك أرسلها إلى [email protected]!

أوه ، وإذا كنت في المنطقة ، فسنقوم بتخمير Harmony (يقصد التورية بنسبة 100٪!) كل يوم سبت في سوق وسط مدينة ليكلاند للمزارعين خلال الأسابيع القليلة القادمة ، لذا تعال وقل مرحبًا! ... لا يمكننا الانتظار حقًا لترى أخيرًا وجوهك الرائعة السعيدة مرة أخرى!

ملاحظة. سنقوم أيضًا بتضمين عينات Harmony في جميع صناديقك للأسبوعين المقبلين! نحن نتفهم أنه ليس الجميع قريبون أو مستعدون للمغامرة ، لذلك لا تقلق - سيكون فريق إنتاج Ethos الذي تم تطعيمه بالكامل الآن سعيدًا دائمًا بشحن قهوتك المحمصة الطازجة إلى باب منزلك!


لنشرب "الانسجام"!

نحن متحمسون لإطلاق مزيج HARMONY الجديد رسميًا اليوم!

نحن ممتنون جدًا لكل منكم الذين شاركوا في عملية التسمية ، وصوتوا - انتهى الأمر بفوز "Harmony" بهامش كبير ، ويسعدنا أن نكون - لأول مرة في تاريخنا - نسمي مزيجًا بشكل جماعي معكم جميعًا ، عائلة Ethos الخاصة بنا! لقد قمنا بدمج ثلاثة أنواع خاصة جدًا من القهوة في هذا المزيج: Poaquil Natural (شوكولاتة رائعة ، فواكه ، عالية التأثير ، بوربون غواتيمالي) ، ريو كوكو (مقهى فيمينينو من نيكاراغوا) ، و طبيعي كريمي إضافي من جمعية APROCEM التعاونية في سول دي ميناس ، البرازيل - مصدره لهذا المزيج!

والنتيجة هي فنجان معقد به طبقات من الفاكهة ، ولمحات من الكراميل ، ولمسة نهائية حلوة ونظيفة - تتألق في كل من طرق الإسبريسو والفلتر مثل Pour-Overs ، و Drip (المعروف أيضًا باسم صانع القهوة القديم الجيد!). نأمل أن يضيف "Harmony" المزيد من المغامرة إلى طقوس القهوة هذا العام ، ولا يسعنا الانتظار حتى نسمع منك بينما تضعها على المحك في جميع الأساليب المفضلة لديك! باعتباره مزيجًا من ثلاث حبات ، فهو متعدد الاستخدامات للغاية ، لذلك نشجعك بشدة على تجربته على العديد من الأشكال التي يرغبها قلبك!

أيضًا ، حان الوقت تقريبًا لـ 2021 RE: Summer Series! (على سبيل المثال ، سلسلة رسائلنا الإخبارية الفنية التي ننشرها من يونيو إلى أغسطس من كل عام) ... ونود أن نعرف ما إذا كان هناك أي سؤال تود منا التعمق فيه! في حين أننا قد غطينا سابقًا مبادئ التخمير العامة ، والفوائد الصحية للقهوة ، ومجموعة متنوعة من الأساليب (من Cold Brew إلى Espresso) ، نود أن نجيب على أسئلة أكثر تحديدًا منك هذا العام! نحن نعد بأن ردودنا ستكون دائمًا مدروسة جيدًا وتهدف إلى رفع خبرتك في القهوة إلى مستوى جديد! (وهو ما ندرك أنه سيكون تحديًا ، لأن بعضًا منكم موجود بالفعل ضمن أفضل 1٪ من أكثر من يشربون القهوة أذكياء!). سنتحدث عن أسئلتك في النشرات الإخبارية الشهرية الثلاثة القادمة ، لذا إذا فكرت في أي شيء بين الحين والآخر ... من فضلك أرسلها إلى [email protected]!

أوه ، وإذا كنت في المنطقة ، فسنقوم بتخمير Harmony (يقصد التورية بنسبة 100٪!) كل يوم سبت في سوق وسط مدينة ليكلاند للمزارعين خلال الأسابيع القليلة القادمة ، لذا تعال وقل مرحبًا! ... لا يمكننا الانتظار حقًا لترى أخيرًا وجوهك الرائعة السعيدة مرة أخرى!

ملاحظة. سنقوم أيضًا بتضمين عينات Harmony في جميع صناديقك للأسبوعين المقبلين! نحن نتفهم أنه ليس الجميع قريبون أو مستعدون للمغامرة ، لذلك لا تقلق - سيكون فريق إنتاج Ethos الذي تم تطعيمه بالكامل الآن سعيدًا دائمًا بشحن قهوتك المحمصة الطازجة إلى باب منزلك!


لنشرب "الانسجام"!

نحن متحمسون لإطلاق مزيج HARMONY الجديد رسميًا اليوم!

نحن ممتنون جدًا لكل منكم الذين شاركوا في عملية التسمية ، وصوتوا - انتهى الأمر بفوز "Harmony" بهامش كبير ، ويسعدنا أن نكون - لأول مرة في تاريخنا - نسمي مزيجًا بشكل جماعي معكم جميعًا ، عائلة Ethos الخاصة بنا! لقد قمنا بدمج ثلاثة أنواع خاصة جدًا من القهوة في هذا المزيج: Poaquil Natural (شوكولاتة رائعة ، فواكه ، عالية التأثير ، بوربون غواتيمالي) ، ريو كوكو (مقهى فيمينينو من نيكاراغوا) ، و طبيعي كريمي إضافي من جمعية APROCEM التعاونية في سول دي ميناس ، البرازيل - مصدره لهذا المزيج!

والنتيجة هي فنجان معقد به طبقات من الفاكهة ، ولمحات من الكراميل ، ولمسة نهائية حلوة ونظيفة - تتألق في كل من طرق الإسبريسو والفلتر مثل Pour-Overs ، و Drip (المعروف أيضًا باسم صانع القهوة القديم الجيد!). نأمل أن يضيف "Harmony" المزيد من المغامرة إلى طقوس القهوة هذا العام ، ولا يسعنا الانتظار حتى نسمع منك بينما تضعها على المحك في جميع الأساليب المفضلة لديك! كمزيج من ثلاث حبات ، فهو متعدد الاستخدامات للغاية ، لذلك نشجعك بشدة على تجربته على العديد من الأشكال التي يرغبها قلبك!

أيضًا ، حان الوقت تقريبًا لـ 2021 RE: Summer Series! (أي سلسلة نشراتنا الإخبارية التقنية التي ننشرها من يونيو إلى أغسطس من كل عام) ... ونود أن نسمع ما إذا كان هناك أي سؤال تود منا التعمق فيه! في حين أننا قد غطينا سابقًا مبادئ التخمير العامة ، والفوائد الصحية للقهوة ، ومجموعة متنوعة من الأساليب (من Cold Brew إلى Espresso) ، نود أن نجيب على أسئلة أكثر تحديدًا منك هذا العام! نحن نعد بأن ردودنا ستكون دائمًا مدروسة جيدًا وتهدف إلى رفع خبرتك في القهوة إلى مستوى جديد! (وهو ما ندرك أنه سيكون تحديًا ، لأن بعضًا منكم موجود بالفعل ضمن أفضل 1٪ من أكثر من يشربون القهوة أذكياء!). سنتحدث عن أسئلتك في النشرات الإخبارية الشهرية الثلاثة القادمة ، لذا إذا فكرت في أي شيء بين الحين والآخر ... من فضلك أرسلها إلى [email protected]!

أوه ، وإذا كنت في المنطقة ، فسنقوم بتخمير Harmony (يقصد التورية بنسبة 100٪!) كل يوم سبت في سوق وسط مدينة ليكلاند للمزارعين خلال الأسابيع القليلة القادمة ، لذا تعال وقل مرحبًا! ... لا يمكننا الانتظار حقًا لترى أخيرًا وجوهك الرائعة السعيدة مرة أخرى!

ملاحظة. سنقوم أيضًا بتضمين عينات Harmony في جميع صناديقك للأسبوعين المقبلين! نحن نتفهم أنه ليس الجميع قريبون أو مستعدون للمغامرة ، لذلك لا تقلق - سيكون فريق إنتاج Ethos الذي تم تطعيمه بالكامل الآن سعيدًا دائمًا بشحن قهوتك المحمصة الطازجة إلى باب منزلك!


لنشرب "الانسجام"!

نحن متحمسون لإطلاق مزيج HARMONY الجديد رسميًا اليوم!

نحن ممتنون جدًا لكل منكم الذين شاركوا في عملية التسمية ، وصوتوا - انتهى الأمر بفوز "Harmony" بهامش كبير ، ويسعدنا أن نكون - ولأول مرة في تاريخنا - نسمي مزيجًا بشكل جماعي معكم جميعًا ، عائلة Ethos الخاصة بنا! لقد قمنا بدمج ثلاثة أنواع خاصة جدًا من القهوة في هذا المزيج: Poaquil Natural (شوكولاتة رائعة ، فواكه ، عالية التأثير ، بوربون غواتيمالي) ، ريو كوكو (مقهى فيمينينو من نيكاراغوا) ، و طبيعي كريمي إضافي من جمعية APROCEM التعاونية في سول دي ميناس ، البرازيل - مصدره لهذا المزيج!

والنتيجة هي فنجان معقد به طبقات من الفاكهة ، ولمحات من الكراميل ، ولمسة نهائية حلوة ونظيفة - تتألق في كل من طرق الإسبريسو والفلتر مثل Pour-Overs ، و Drip (المعروف أيضًا باسم صانع القهوة القديم الجيد!). نأمل أن يضيف "Harmony" المزيد من المغامرة إلى طقوس القهوة هذا العام ، ولا يسعنا الانتظار حتى نسمع منك بينما تضعها على المحك في جميع الأساليب المفضلة لديك! كمزيج من ثلاث حبات ، فهو متعدد الاستخدامات للغاية ، لذلك نشجعك بشدة على تجربته على العديد من الأشكال التي يرغبها قلبك!

أيضًا ، حان الوقت تقريبًا لـ 2021 RE: Summer Series! (أي سلسلة نشراتنا الإخبارية التقنية التي ننشرها من يونيو إلى أغسطس من كل عام) ... ونود أن نسمع ما إذا كان هناك أي سؤال تود منا التعمق فيه! في حين أننا قد غطينا سابقًا مبادئ التخمير العامة ، والفوائد الصحية للقهوة ، ومجموعة متنوعة من الأساليب (من Cold Brew إلى Espresso) ، نود أن نجيب على أسئلة أكثر تحديدًا منك هذا العام! نحن نعد بأن ردودنا ستكون دائمًا مدروسة جيدًا وتهدف إلى رفع خبرتك في القهوة إلى مستوى جديد! (وهو ما ندرك أنه سيكون تحديًا ، لأن بعضًا منكم موجود بالفعل ضمن أفضل 1٪ من أكثر من يشربون القهوة أذكياء!). سنتناول أسئلتك في النشرات الإخبارية الشهرية الثلاثة القادمة ، لذا إذا فكرت في أي شيء بين الحين والآخر ... من فضلك أرسلها إلى [email protected]!

أوه ، وإذا كنت في المنطقة ، فسنقوم بتخمير Harmony (يقصد التورية بنسبة 100٪!) كل يوم سبت في سوق وسط مدينة ليكلاند للمزارعين خلال الأسابيع القليلة القادمة ، لذا تعال وقل مرحبًا! ... لا يمكننا الانتظار حقًا لترى أخيرًا وجوهك الرائعة السعيدة مرة أخرى!

ملاحظة. سنقوم أيضًا بتضمين عينات Harmony في جميع صناديقك للأسبوعين المقبلين! نحن نتفهم أنه ليس الجميع قريبون أو مستعدون للمغامرة ، لذلك لا تقلق - سيكون فريق إنتاج إيثوس الذي تم تطعيمه بالكامل الآن سعيدًا دائمًا بشحن قهوتك المحمصة الطازجة إلى باب منزلك!


لنشرب "الانسجام"!

نحن متحمسون لإطلاق مزيج HARMONY الجديد رسميًا اليوم!

نحن ممتنون جدًا لكل منكم الذين شاركوا في عملية التسمية ، وصوتوا - انتهى الأمر بفوز "Harmony" بهامش كبير ، ويسعدنا أن نكون - ولأول مرة في تاريخنا - نسمي مزيجًا بشكل جماعي معكم جميعًا ، عائلة Ethos الخاصة بنا! لقد قمنا بدمج ثلاثة أنواع خاصة جدًا من القهوة في هذا المزيج: Poaquil Natural (شوكولاتة رائعة ، فواكه ، عالية التأثير ، بوربون غواتيمالي) ، ريو كوكو (مقهى فيمينينو من نيكاراغوا) ، و طبيعي كريمي إضافي من جمعية APROCEM التعاونية في سول دي ميناس ، البرازيل - مصدره لهذا المزيج!

والنتيجة هي فنجان معقد به طبقات من الفاكهة ، ولمسات من الكراميل ، ولمسة نهائية حلوة ونظيفة - تتألق في كل من طرق الإسبريسو والفلتر مثل Pour-Overs ، و Drip (المعروف أيضًا باسم صانع القهوة القديم الجيد!). نأمل أن يضيف "Harmony" المزيد من المغامرة إلى طقوس القهوة هذا العام ، ولا يسعنا الانتظار حتى نسمع منك بينما تضعها على المحك في جميع الأساليب المفضلة لديك! كمزيج من ثلاث حبات ، فهو متعدد الاستخدامات للغاية ، لذلك نشجعك بشدة على تجربته على العديد من الأشكال التي يرغبها قلبك!

أيضًا ، حان الوقت تقريبًا لـ 2021 RE: Summer Series! (أي سلسلة نشراتنا الإخبارية التقنية التي ننشرها من يونيو إلى أغسطس من كل عام) ... ونود أن نسمع ما إذا كان هناك أي سؤال تود منا التعمق فيه! في حين أننا قد غطينا سابقًا مبادئ التخمير العامة ، والفوائد الصحية للقهوة ، ومجموعة متنوعة من الأساليب (من Cold Brew إلى Espresso) ، نود أن نجيب على أسئلة أكثر تحديدًا منك هذا العام! نحن نعد بأن ردودنا ستكون دائمًا مدروسة جيدًا وتهدف إلى رفع خبرتك في القهوة إلى مستوى جديد! (وهو ما ندرك أنه سيكون تحديًا ، لأن بعضًا منكم موجود بالفعل ضمن أفضل 1٪ من أكثر من يشربون القهوة أذكياء!). سنتحدث عن أسئلتك في النشرات الإخبارية الشهرية الثلاثة القادمة ، لذا إذا فكرت في أي شيء بين الحين والآخر ... من فضلك أرسلها إلى [email protected]!

أوه ، وإذا كنت في المنطقة ، فسنقوم بتخمير Harmony (يقصد التورية بنسبة 100٪!) كل يوم سبت في سوق وسط مدينة ليكلاند للمزارعين خلال الأسابيع القليلة المقبلة ، لذا تعال وقل مرحبًا! ... لا يمكننا الانتظار حقًا لترى أخيرًا وجوهك الرائعة السعيدة مرة أخرى!

ملاحظة. سنقوم أيضًا بتضمين عينات Harmony في جميع صناديقك للأسبوعين المقبلين! We understand not everyone is close, or is ready to venture out, so no worries - your now fully vaccinated Ethos production team will ALWAYS be happy to ship your freshly roasted coffee to your door!


Let's Brew 'HARMONY'!

We are excited to officially launch our new HARMONY Blend today!

We’re so grateful to each of you who participated on the naming process, and voted - ‘Harmony’ ended up winning by a large margin, and we’re thrilled to be - for the very first time in our history - naming a blend collectively with all of you, our Ethos family! We’ve combined three very special coffees in this blend: Poaquil Natural (our wonderful chocolatey, fruit-forward, high-impact, Guatemalan bourbon), Rio Coco (our nutty and sweet women-farmed ‘Cafe Femenino’ from Nicaragua), and an extra creamy Natural from the APROCEM Co-Op in Sul de Minas, Brazil - sourced for this blend!

The result is a complex cup with layers of fruit, hints of caramel, and a sweet, clean finish - that shines on both Espresso and filter methods like Pour-Overs, and Drip (aka. your good old coffee maker!). We hope “Harmony” adds a little more adventure to your coffee ritual this year, and we can’t wait to hear from you as you put it to the test on all your favorite methods! As a three-bean-blend, it is extremely versatile, so we highly encourage you to try it on as many forms as your heart desires!

Also, it is almost time for our 2021 RE: Summer Series! (i.e. our technical newsletter series we publish from June-August every year)… and we would love to hear if there’s any question you’d like us to deep-dive in! While we’ve previously covered general brewing principles, health benefits of coffee, and a variety of methods (from Cold Brew to Espresso), we would love to get to answer more specific questions from you this year! We promise our responses will always be well-researched and aimed at bringing your coffee expertise to a new level! (which we realize will be challenging, as some of you are already in the top 1% of most savvy coffee drinkers!). We’ll address your questions on the next three monthly newsletters, so if you think of anything between now and then… please send them to [email protected]!

Oh, and if you’re in the area, we’ll be brewing Harmony (pun 100% intended!) every Saturday at the Downtown Lakeland Farmer’s Market for the next few weeks, so come say hi!… we truly can’t wait to finally see your wonderful, happy faces again!

ملاحظة. We’ll also be including Harmony samples on ALL your boxes for the next two weeks! We understand not everyone is close, or is ready to venture out, so no worries - your now fully vaccinated Ethos production team will ALWAYS be happy to ship your freshly roasted coffee to your door!


Let's Brew 'HARMONY'!

We are excited to officially launch our new HARMONY Blend today!

We’re so grateful to each of you who participated on the naming process, and voted - ‘Harmony’ ended up winning by a large margin, and we’re thrilled to be - for the very first time in our history - naming a blend collectively with all of you, our Ethos family! We’ve combined three very special coffees in this blend: Poaquil Natural (our wonderful chocolatey, fruit-forward, high-impact, Guatemalan bourbon), Rio Coco (our nutty and sweet women-farmed ‘Cafe Femenino’ from Nicaragua), and an extra creamy Natural from the APROCEM Co-Op in Sul de Minas, Brazil - sourced for this blend!

The result is a complex cup with layers of fruit, hints of caramel, and a sweet, clean finish - that shines on both Espresso and filter methods like Pour-Overs, and Drip (aka. your good old coffee maker!). We hope “Harmony” adds a little more adventure to your coffee ritual this year, and we can’t wait to hear from you as you put it to the test on all your favorite methods! As a three-bean-blend, it is extremely versatile, so we highly encourage you to try it on as many forms as your heart desires!

Also, it is almost time for our 2021 RE: Summer Series! (i.e. our technical newsletter series we publish from June-August every year)… and we would love to hear if there’s any question you’d like us to deep-dive in! While we’ve previously covered general brewing principles, health benefits of coffee, and a variety of methods (from Cold Brew to Espresso), we would love to get to answer more specific questions from you this year! We promise our responses will always be well-researched and aimed at bringing your coffee expertise to a new level! (which we realize will be challenging, as some of you are already in the top 1% of most savvy coffee drinkers!). We’ll address your questions on the next three monthly newsletters, so if you think of anything between now and then… please send them to [email protected]!

Oh, and if you’re in the area, we’ll be brewing Harmony (pun 100% intended!) every Saturday at the Downtown Lakeland Farmer’s Market for the next few weeks, so come say hi!… we truly can’t wait to finally see your wonderful, happy faces again!

ملاحظة. We’ll also be including Harmony samples on ALL your boxes for the next two weeks! We understand not everyone is close, or is ready to venture out, so no worries - your now fully vaccinated Ethos production team will ALWAYS be happy to ship your freshly roasted coffee to your door!


Let's Brew 'HARMONY'!

We are excited to officially launch our new HARMONY Blend today!

We’re so grateful to each of you who participated on the naming process, and voted - ‘Harmony’ ended up winning by a large margin, and we’re thrilled to be - for the very first time in our history - naming a blend collectively with all of you, our Ethos family! We’ve combined three very special coffees in this blend: Poaquil Natural (our wonderful chocolatey, fruit-forward, high-impact, Guatemalan bourbon), Rio Coco (our nutty and sweet women-farmed ‘Cafe Femenino’ from Nicaragua), and an extra creamy Natural from the APROCEM Co-Op in Sul de Minas, Brazil - sourced for this blend!

The result is a complex cup with layers of fruit, hints of caramel, and a sweet, clean finish - that shines on both Espresso and filter methods like Pour-Overs, and Drip (aka. your good old coffee maker!). We hope “Harmony” adds a little more adventure to your coffee ritual this year, and we can’t wait to hear from you as you put it to the test on all your favorite methods! As a three-bean-blend, it is extremely versatile, so we highly encourage you to try it on as many forms as your heart desires!

Also, it is almost time for our 2021 RE: Summer Series! (i.e. our technical newsletter series we publish from June-August every year)… and we would love to hear if there’s any question you’d like us to deep-dive in! While we’ve previously covered general brewing principles, health benefits of coffee, and a variety of methods (from Cold Brew to Espresso), we would love to get to answer more specific questions from you this year! We promise our responses will always be well-researched and aimed at bringing your coffee expertise to a new level! (which we realize will be challenging, as some of you are already in the top 1% of most savvy coffee drinkers!). We’ll address your questions on the next three monthly newsletters, so if you think of anything between now and then… please send them to [email protected]!

Oh, and if you’re in the area, we’ll be brewing Harmony (pun 100% intended!) every Saturday at the Downtown Lakeland Farmer’s Market for the next few weeks, so come say hi!… we truly can’t wait to finally see your wonderful, happy faces again!

ملاحظة. We’ll also be including Harmony samples on ALL your boxes for the next two weeks! We understand not everyone is close, or is ready to venture out, so no worries - your now fully vaccinated Ethos production team will ALWAYS be happy to ship your freshly roasted coffee to your door!


شاهد الفيديو: القهوة الكوستاريكية تصنع بأيد عربية في قلقيلية بن أبو رشيد مذاق بطعم الأصالة (كانون الثاني 2022).