وصفات جديدة

لفة الدجاج

لفة الدجاج

يتم تقطيع صدور الدجاج بسكين بطولها بالكامل للحصول على شريحة رقيقة.

يتبل بالملح والفلفل الطازج المطحون،

نحضر زبدة الثوم.

قشر الثوم. اخلطي الثوم مع الزبدة والبقدونس. أضف القليل من الملح وقسمه إلى 3 أجزاء متساوية.

نضع على الصدر: زبدة الثوم والجبن المبشور والطماطم الكرزية مقطعة إلى نصفين.

نقوم بلفها وربطها بخيط المطبخ.


افعل نفس الشيء مع الثديين الآخرين. رشيها بالفلفل الحلو واقليها بالقليل من الزيت أو السمن للطبخ.

اقليها من جميع الجوانب لمدة 10 دقائق ثم ضعيها في الفرن لمدة 15-20 دقيقة مع دهن اللفائف بالصلصة المتبقية في المقلاة. .

نزيل خيط المطبخ ونقسمه - إنه كثير العصير ولذيذ.

يمكنك تقديمه كطبق رئيسي مع مقبلات من سلطة البطاطس - الوصفة هنا

عندما يتم تبريده جيدًا ، يمكننا تقطيعه إلى شرائح رفيعة وتقديمه كفاتح للشهية.

شهية طيبة !!!!!