وصفات جديدة

مدمن على الجبن: دليل المبتدئين لشراء وتخزين الجبن

مدمن على الجبن: دليل المبتدئين لشراء وتخزين الجبن

يُلقب بـ "The Cheese Guy" ، بطبيعة الحال يتم طرح أسئلة عن الجبن بشكل يومي. السؤال الأكثر شيوعًا حتى الآن: "ما أفضل مكان لشراء الجبن؟" إنه بالتأكيد سؤال رائع (مع العديد من الإجابات الذاتية) ، ولكن السؤال الأفضل سيكون: "كيف تشتري الجبن بالطريقة الصحيحة وتحافظ عليه في حالة الذروة؟" باسم الاستمتاع بالنكهات اللطيفة لكل نوع من الجبن عندما يكون في أفضل حالاته ، إليك اقتراحاتي.

كيف اشترى

قد تعتقد أن شراء الجبن الجيد أمر بسيط الآن لأن لدينا العديد من الخيارات الغذائية المتخصصة المختلفة في متناول أيدينا ، ولكن فكر مرة أخرى. إذا كنت من مشترى الجبن المميز ، فهناك بعض القواعد التي عليك اتباعها يجب إتبع. بالنسبة للمبتدئين: اشترِ الجبن دائمًا من متجر الجبن أو البقالة المتخصصة. قد يكون هذا أمرًا لا يحتاج إلى تفكير ، ولكن من النادر العثور على جبن رائع حقًا في متجر بقالة عادي. تأكد من التسوق في متجر مزدحم ، لأنهم يبيعون من خلال أجبانهم بشكل أسرع ، وبالتالي فإن عروضهم ستكون أحدث. ألقِ نظرة أيضًا على منطقة تقطيع الجبن للتأكد من أنها فائقة النظافة. واستفد من قوة المتجر - اشترِ جبن الموزاريلا من متجر يعرض الأجبان الإيطالية ، واشترِ جاك جافًا من متجر يفتخر باختياراته الأمريكية.

بمجرد العثور على بائع تجزئة يعجبك ، طوّر علاقة مع أحد تجار الجبن المطلعين (ونأمل أن يكونوا متحمسين). يبدو مثل المبالغة؟ على الاطلاق! تجار الجبن الجيدون الحب للحديث عن الجبن ، فلا تخجل. عندما تصبح أكثر ارتياحًا لتوصياتهم وقدرتك على تحديد تفضيلات ذوقك بشكل أفضل ، اطلب منهم اقتراحاتهم. كن متفتح الذهن ومغامرا قليلا.

بعض الأسئلة المحددة الرائعة التي يجب طرحها: ما هي أنواع الجبن التي تبيع الكثير منها؟ ما هي أنواع الجبن الجديدة والمثيرة؟ ما هي العجلات التي قطعتها مؤخرًا؟ ما هي الجبن أنت يأكل حاليا؟

إذا كان ذلك ممكنًا ، حاول ألا تشتري جبنًا مقطوعًا ، ولكن اطلب بأدب من البائع أن يقطع لك قطعة حسب الطلب. إذا لم يفعلوا ذلك ، فهذه علامة حمراء - نعم ، إنها بهذه الأهمية.

آخر شيء يجب مراعاته عند شراء الجبن هو الأجبان التي يختارها المتجر ليس للبيع لا تقل أهمية عن الجبن. يعتبر بيع الجبن عالي الجودة فقط مؤشرًا على تركيز بائع التجزئة ومعاييره ؛ إن بيع خليط من الأجبان الرائعة والأجبان دون المستوى يدل على عدم الالتزام بالتميز.

كيفية تخزين

لا تقلق - تخزين الجبن أسهل بكثير من شرائه بإتقان!

  • اشترِ ما يكفي من الجبن فقط لتستمر حتى المرة القادمة التي يمكنك فيها التأرجح من قبل بائع التجزئة الذي تختاره.
  • إذا كنت تخطط لتناول الجبن في نفس اليوم الذي اشتريته فيه ، فلا داعي لأن يتم تبريده.
  • إذا كان لديك جبن إضافي تحتاج إلى تخزينه للاستهلاك لاحقًا ، فلفه بورق الجبن من المتجر الذي اشتريته منه. إذا قاموا بلف الجبن بالبلاستيك ، فقم بفكه في أسرع وقت ممكن ولفه بورق برشمان أو رقائق معدنية ثم ضعه في وعاء كبير يشبه الحافظة.
  • إذا نما العفن على الجبن ، فقط قم بقصه وسيظل الجبن آمنًا للأكل.

اتبع هذه الاقتراحات وستتمكن من الاستمتاع بالجبن في أفضل حالاته. فكر فقط: قد يعني ذلك القليل من الجهد الإضافي ، لكن ألا يجب أن تأكل الجبن فقط عندما تكون في أوجها؟

يمكنك متابعة مغامرات جبن ريموند على فيسبوك وتويتر وموقعه الإلكتروني. شارك في التغطية مادلين جيمس.


العصير 101 دليل المبتدئين لبدء العصر

لا ، هذان شيئان مختلفان للغاية. كلاهما يتمتع بصحة جيدة بالنسبة لك ، وواحدًا ليس أفضل من الآخر بالضرورة.

يُصنع عصير في الخلاط. إنه ممزوج وليس معصوراً. مع العصير ، يمكنك الاحتفاظ باللب (وهو لا يتحلل في الماء الأساسية). يمكن أن يكون هذا إجماليًا أو جيدًا اعتمادًا على ما تمزج. ينتج الشراب الممزوج الكثير بسبب اللب ، وبعض الناس يحبون ذلك ، لكن البعض الآخر يجد صعوبة في شربه بالكامل.

عصير يكون معصور مع عصارة. عصارات 'عصير' المنتجات الخاصة بك وفصل اللب (الألياف غير القابلة للذوبان) منه. تتخلص من اللب وتشرب العصير. لا تزال تحصل على الألياف في شكل ألياف قابلة للذوبان. أعلم ، مجنون ، أليس كذلك؟ لقد تعلمت شيئًا جديدًا اليوم.

العصارات هي أشياء مثل نافورة عصير Breville و Omega VRT350 و Omega 8006 وما إلى ذلك. ليس نيوتريبوليت! Nutribullet هو خلاط يمتزج. هذه الشفرات تقطع الأشياء مثل كل خلاط يعمل. يحتوي على لب بداخله بغض النظر عن مقدار مزجه. لا يمكن أن يتحول إلى عصير إلا إذا قمت بفصل العصير عن اللب أو قمت بتطبيق السحر عليه (كما يفعل فريق التسويق الخاص بهم).

إذا كان لديك خلاط فقط وما زلت تريد العصير ، فلا يزال بإمكانك ذلك! إذا حصلت على قطعة قماش للجبن أو شيء مشابه ، يمكنك تصفية مشروبك المخلوط وتحويله إلى عصير. إنه عمل أكثر قليلاً ولن ينتج عنه عصارة جيدة ، لكنه شيء ما.

إذا كنت ترغب في قراءة المزيد عن العصير مقابل المزج ، فقم بإلقاء نظرة على مقالتنا حول Juicing vs Blending.

لا حرج في العصائر. نحن نحب هؤلاء أيضًا ، ولدينا أيضًا موقع منفصل مخصص لوصفات العصائر لأننا نعتبر الوصفات مختلفة تمامًا. هذه ليست معركة "أيهما أفضل؟ عصير أم عصائر؟" ، إنها معركة "ماذا تفعل أنت مثل أفضل؟"

قال صديقي إن العصير ليس صحيًا لأنك لا تحصل على أي ألياف.

الألياف هي التي تساعد في تحريك الطعام عبر الجهاز الهضمي ، لكنها لا تهضم. هناك نوعان من الألياف: "قابل للذوبان" و "غير قابل للذوبان".

عندما تشرب العصير ، فإن اللب الذي تراه في "صندوق اللب" هو في الغالب ملف الألياف غير القابلة للذوبان.

ما زلت تحصل على الكثير من الألياف القابلة للذوبان في عصيرك. حتى لو أعطاك عصيرك 0 جرامًا من الألياف ، فسيظل صحيًا للغاية بالنسبة لك.

يبدو الأمر أشبه بالقول إن مياهك ليست صحية لأنها لا تحتوي على ألياف بداخلها. يعتبر العصير مشروبًا صحيًا ولا ينبغي الاعتماد عليه للحصول على الألياف غير القابلة للذوبان.

ما الفرق بين الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان؟

الألياف غير القابلة للذوبان هي اللب المتبقي بعد العصر. فقط كمية صغيرة من هذا تصل إلى عصيرك. إذا قمت بخلط الألياف غير القابلة للذوبان في كوب من الماء ، فسوف تغوص في القاع ، وتمتص الماء وتنتفخ. إذا تخيلت أنه يتحرك في جسدك ، يمكنك تخيل ما يفعله من أجلك. من المفيد المساعدة في تحريك الأشياء ومنع الإمساك.

الألياف القابلة للذوبان ستصل إلى العصير. الألياف القابلة للذوبان "قابلة للذوبان" في الماء. تذوب الألياف القابلة للذوبان (مثل اللثة والبكتين) جزئيًا في الماء وتشكل نوعًا من الهلام. تمتص الألياف القابلة للذوبان الصفراء الهضمية الناتجة عن الكوليسترول ، مما يؤدي إلى إنتاج المزيد من الصفراء في الجهاز الهضمي ، مما يساعد بعد ذلك على خفض الكوليسترول الضار (LDL). يمكن للألياف القابلة للذوبان أيضًا أن تساعد في ضبط مستويات الجلوكوز في الدم لأنها تساعد على امتصاص السكر بشكل أبطأ ، وهذا هو السبب في أن بعض مرضى السكر يفيدون بأن العصير مفيد لهم.

نحن شخصياً نحب الاتساق والنكهات الرائعة التي يمكننا صنعها بالعصير. يمكننا أن نضع أشياء غريبة مثل البطاطا الحلوة في عصاراتنا ونصنع عصيرًا شبيهًا بالحلوى اللذيذة ، لكننا نشعر أحيانًا بقليل من النكهات في عصائرنا.

ما هي أسهل طريقة لبدء العصر؟

تم إنشاء تحديات العصير الخاصة بنا من قبلنا لجعل هذا الأمر برمته بسيطًا قدر الإمكان مع السماح لك بتحدي نفسك للحصول على عادة / نمط حياة صحي للعصير. تحدياتنا المجانية ليست تطهير العصير ، إنها تحدي لشرب كوب واحد على الأقل من العصير يوميًا ، كل يوم ، طوال فترة التحدي. ما زلت تأكل بشكل طبيعي.

سبب اقتراحها للمبتدئين هو أننا نزودك بقائمة تسوق ونخبرك بالوصفة التي يجب إعدادها كل يوم باستخدام قائمة التسوق هذه ، لذلك أخذنا الكثير من التفكير في العصير حتى تتمكن من التركيز فقط على الاستمتاع بها.

بعد التحدي ، سيكون لديك إحساس جديد بكيفية تجتمع النكهات في عصيرك وستكون قادرًا على البدء في تجربة وصفاتك الخاصة. فقد الناس الوزن ويشعرون بالارتياح بعد خوضهم تحديًا. جربها!

أشياء ممتعة أخرى

إذا حصلت على خضروات غريبة من السوق ، يمكنك معرفة ما إذا كانت موجودة في إحدى وصفاتنا على صفحة المكونات الخاصة بنا أو تحقق من العناصر الغذائية فيها من خلال زيارة صفحة صانع العصير الخاصة بنا.

تأكد أيضًا من مراجعة مجموعتنا من وصفات العصير في الجزء العلوي من هذه الصفحة. قد تجد أنه بالضبط ما تبحث عنه لتبدأ.


العصير 101 دليل المبتدئين لبدء العصر

لا ، هذان شيئان مختلفان للغاية. كلاهما يتمتع بصحة جيدة بالنسبة لك ، وواحدًا ليس أفضل من الآخر بالضرورة.

يُصنع عصير في الخلاط. إنه ممزوج وليس معصوراً. مع العصير ، يمكنك الاحتفاظ باللب (وهو لا يتحلل في الماء الأساسية). يمكن أن يكون هذا إجماليًا أو جيدًا اعتمادًا على ما تمزج. ينتج الشراب الممزوج الكثير بسبب اللب ، وبعض الناس يحبون ذلك ، لكن البعض الآخر يجد صعوبة في شربه بالكامل.

عصير يكون معصور مع عصارة. عصارات 'عصير' المنتجات الخاصة بك وفصل اللب (الألياف غير القابلة للذوبان) منه. تتخلص من اللب وتشرب العصير. لا تزال تحصل على الألياف في شكل ألياف قابلة للذوبان. أعلم ، مجنون ، أليس كذلك؟ لقد تعلمت شيئًا جديدًا اليوم.

العصارات هي أشياء مثل نافورة عصير Breville و Omega VRT350 و Omega 8006 وما إلى ذلك. ليس نيوتريبوليت! Nutribullet هو خلاط يمتزج. هذه الشفرات تقطع الأشياء مثل كل خلاط يعمل. يحتوي على لب بداخله بغض النظر عن مقدار مزجه. لا يمكن أن يتحول إلى عصير إلا إذا قمت بفصل العصير عن اللب أو قمت بتطبيق السحر عليه (كما يفعل فريق التسويق الخاص بهم).

إذا كان لديك خلاط فقط وما زلت تريد العصير ، فلا يزال بإمكانك ذلك! إذا حصلت على قطعة قماش للجبن أو شيء مشابه ، يمكنك تصفية مشروبك المخلوط وتحويله إلى عصير. إنه عمل أكثر قليلاً ولن ينتج عنه عصارة جيدة ، لكنه شيء ما.

إذا كنت ترغب في قراءة المزيد عن العصير مقابل المزج ، فقم بإلقاء نظرة على مقالتنا حول Juicing vs Blending.

لا حرج في العصائر. نحن نحب هؤلاء أيضًا ، ولدينا أيضًا موقع منفصل مخصص لوصفات العصائر لأننا نعتبر الوصفات مختلفة تمامًا. هذه ليست معركة "أيهما أفضل؟ عصير أم عصائر؟" ، إنها معركة "ماذا تفعل أنت مثل أفضل؟"

قال صديقي إن العصير ليس صحيًا لأنك لا تحصل على أي ألياف.

الألياف هي التي تساعد في تحريك الطعام عبر الجهاز الهضمي ، لكنها لا تهضم. هناك نوعان من الألياف: "قابل للذوبان" و "غير قابل للذوبان".

عندما تشرب العصير ، فإن اللب الذي تراه في "صندوق اللب" هو في الغالب ملف الألياف غير القابلة للذوبان.

ما زلت تحصل على الكثير من الألياف القابلة للذوبان في عصيرك. حتى لو أعطاك عصيرك 0 جرامًا من الألياف ، فسيظل صحيًا للغاية بالنسبة لك.

يبدو الأمر أشبه بالقول إن مياهك ليست صحية لأنها لا تحتوي على ألياف بداخلها. يعتبر العصير مشروبًا صحيًا ولا ينبغي الاعتماد عليه للحصول على الألياف غير القابلة للذوبان.

ما الفرق بين الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان؟

الألياف غير القابلة للذوبان هي اللب المتبقي بعد العصر. فقط كمية صغيرة من هذا تصل إلى عصيرك. إذا قمت بخلط الألياف غير القابلة للذوبان في كوب من الماء ، فسوف تغوص في القاع ، وتمتص الماء وتنتفخ. إذا تخيلت أنه يتحرك في جسدك ، يمكنك تخيل ما يفعله من أجلك. من المفيد المساعدة في تحريك الأشياء ومنع الإمساك.

الألياف القابلة للذوبان ستصل إلى العصير. الألياف القابلة للذوبان "قابلة للذوبان" في الماء. تذوب الألياف القابلة للذوبان (مثل اللثة والبكتين) جزئيًا في الماء وتشكل نوعًا من الهلام. تمتص الألياف القابلة للذوبان الصفراء الهضمية الناتجة عن الكوليسترول ، مما يؤدي إلى إنتاج المزيد من الصفراء في الجهاز الهضمي ، مما يساعد بعد ذلك على خفض الكوليسترول الضار (LDL). يمكن للألياف القابلة للذوبان أيضًا أن تساعد في ضبط مستويات الجلوكوز في الدم لأنها تساعد على امتصاص السكر بشكل أبطأ ، وهذا هو السبب في أن بعض مرضى السكر يفيدون بأن العصير مفيد لهم.

نحن شخصياً نحب الاتساق والنكهات الرائعة التي يمكننا صنعها بالعصير. يمكننا أن نضع أشياء غريبة مثل البطاطا الحلوة في عصاراتنا ونصنع عصيرًا شبيهًا بالحلوى اللذيذة ، لكننا نشعر أحيانًا بقليل من النكهات في عصائرنا.

ما أسهل طريقة لبدء العصر؟

لقد ابتكرنا تحديات العصير الخاصة بنا لجعل عملية العصير برمتها بسيطة قدر الإمكان مع السماح لك بتحدي نفسك للحصول على عادة / نمط حياة صحي للعصير. تحدياتنا المجانية ليست تطهير العصير ، إنها تحدي لشرب كوب واحد على الأقل من العصير يوميًا ، كل يوم ، طوال فترة التحدي. ما زلت تأكل بشكل طبيعي.

سبب اقتراحها للمبتدئين هو أننا نزودك بقائمة تسوق ونخبرك بالوصفة التي يجب إعدادها كل يوم باستخدام قائمة التسوق هذه ، لذلك أخذنا الكثير من التفكير في العصير حتى تتمكن من التركيز فقط على الاستمتاع بها.

بعد التحدي ، سيكون لديك إحساس جديد بكيفية تجتمع النكهات في عصيرك وستكون قادرًا على البدء في تجربة وصفاتك الخاصة. فقد الناس الوزن ويشعرون بالارتياح بعد خوض تحدٍ ما. جربها!

أشياء ممتعة أخرى

إذا حصلت على خضروات غريبة من السوق ، يمكنك معرفة ما إذا كانت موجودة في إحدى وصفاتنا على صفحة المكونات الخاصة بنا أو تحقق من العناصر الغذائية الموجودة فيها من خلال زيارة صفحة صانع العصير الخاصة بنا.

تأكد أيضًا من مراجعة مجموعتنا من وصفات العصير في الجزء العلوي من هذه الصفحة. قد تجد أنه بالضبط ما تبحث عنه لتبدأ.


العصير 101 دليل المبتدئين لبدء العصر

لا ، هذان شيئان مختلفان للغاية. كلاهما يتمتع بصحة جيدة بالنسبة لك ، وواحدًا ليس أفضل من الآخر بالضرورة.

يُصنع عصير في الخلاط. إنه ممزوج وليس معصوراً. مع العصير ، يمكنك الاحتفاظ باللب (وهو لا يتحلل في الماء الأساسية). يمكن أن يكون هذا إجماليًا أو جيدًا اعتمادًا على ما تمزج. ينتج الشراب الممزوج الكثير بسبب اللب ، وبعض الناس يحبون ذلك ، لكن البعض الآخر يجد صعوبة في شربه بالكامل.

عصير يكون معصور مع عصارة. عصارات 'عصير' المنتجات الخاصة بك وفصل اللب (الألياف غير القابلة للذوبان) منه. تتخلص من اللب وتشرب العصير. لا تزال تحصل على الألياف في شكل ألياف قابلة للذوبان. أعلم ، مجنون ، أليس كذلك؟ لقد تعلمت شيئًا جديدًا اليوم.

العصارات هي أشياء مثل نافورة عصير Breville و Omega VRT350 و Omega 8006 وما إلى ذلك. ليس نيوتريبوليت! Nutribullet هو خلاط يمتزج. هذه الشفرات تقطع الأشياء مثل كل خلاط يعمل. يحتوي على لب بداخله بغض النظر عن مقدار مزجه. لا يمكن أن يتحول إلى عصير إلا إذا قمت بفصل العصير عن اللب أو قمت بتطبيق السحر عليه (كما يفعل فريق التسويق الخاص بهم).

إذا كان لديك خلاط فقط وما زلت تريد العصير ، فلا يزال بإمكانك ذلك! إذا حصلت على قطعة قماش للجبن أو شيء مشابه ، يمكنك تصفية مشروبك المخلوط وتحويله إلى عصير. إنه عمل أكثر قليلاً ولن ينتج عنه عصارة جيدة ، لكنه شيء ما.

إذا كنت ترغب في قراءة المزيد عن العصير مقابل المزج ، فقم بإلقاء نظرة على مقالتنا حول Juicing vs Blending.

لا حرج في العصائر. نحن نحب هؤلاء أيضًا ، ولدينا أيضًا موقع منفصل مخصص لوصفات العصائر لأننا نعتبر الوصفات مختلفة تمامًا. هذه ليست معركة "أيهما أفضل؟ عصير أم عصائر؟" ، إنها معركة "ماذا تفعل أنت مثل أفضل؟"

قال صديقي إن العصير ليس صحيًا لأنك لا تحصل على أي ألياف.

الألياف هي التي تساعد في نقل الطعام عبر الجهاز الهضمي ، لكنها لا تهضم. هناك نوعان من الألياف: "قابل للذوبان" و "غير قابل للذوبان".

عندما تشرب العصير ، فإن اللب الذي تراه في "صندوق اللب" هو في الغالب ملف الألياف غير القابلة للذوبان.

ما زلت تحصل على الكثير من الألياف القابلة للذوبان في عصيرك. حتى لو أعطاك عصيرك 0 جرامًا من الألياف ، فسيظل صحيًا للغاية بالنسبة لك.

يبدو الأمر أشبه بالقول إن مياهك ليست صحية لأنها لا تحتوي على ألياف بداخلها. يعتبر العصير مشروبًا صحيًا ولا ينبغي الاعتماد عليه للحصول على الألياف غير القابلة للذوبان.

ما الفرق بين الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان؟

الألياف غير القابلة للذوبان هي اللب المتبقي بعد العصر. فقط كمية صغيرة من هذا تصل إلى عصيرك. إذا قمت بخلط الألياف غير القابلة للذوبان في كوب من الماء ، فسوف تغوص في القاع ، وتمتص الماء وتنتفخ. إذا تخيلت أنه يتحرك في جسدك ، يمكنك تخيل ما يفعله من أجلك. من المفيد المساعدة في تحريك الأشياء ومنع الإمساك.

الألياف القابلة للذوبان ستصل إلى العصير. الألياف القابلة للذوبان "قابلة للذوبان" في الماء. تذوب الألياف القابلة للذوبان (مثل اللثة والبكتين) جزئيًا في الماء وتشكل نوعًا من الهلام. تمتص الألياف القابلة للذوبان الصفراء الهضمية الناتجة عن الكوليسترول ، مما يؤدي إلى إنتاج المزيد من الصفراء في الجهاز الهضمي ، مما يساعد بعد ذلك على خفض الكوليسترول الضار (LDL). يمكن للألياف القابلة للذوبان أيضًا أن تساعد في ضبط مستويات الجلوكوز في الدم لأنها تساعد على امتصاص السكر بشكل أبطأ ، وهذا هو السبب في أن بعض مرضى السكر يفيدون بأن العصير مفيد لهم.

نحن شخصياً نحب الاتساق والنكهات الرائعة التي يمكننا صنعها بالعصير. يمكننا أن نضع أشياء غريبة مثل البطاطا الحلوة في عصاراتنا ونصنع عصيرًا شبيهًا بالحلوى اللذيذة ، لكننا نشعر أحيانًا بقليل من النكهات في عصائرنا.

ما أسهل طريقة لبدء العصر؟

تم إنشاء تحديات العصير الخاصة بنا من قبلنا لجعل هذا الأمر برمته بسيطًا قدر الإمكان مع السماح لك بتحدي نفسك للحصول على عادة / نمط حياة صحي للعصير. تحدياتنا المجانية ليست تطهير العصير ، إنها تحدي لشرب كوب واحد على الأقل من العصير يوميًا ، كل يوم ، طوال فترة التحدي. ما زلت تأكل بشكل طبيعي.

سبب اقتراحها للمبتدئين هو أننا نزودك بقائمة تسوق ونخبرك بالوصفة التي يجب إعدادها كل يوم باستخدام قائمة التسوق هذه ، لذلك أخذنا الكثير من التفكير في العصير حتى تتمكن من التركيز فقط على الاستمتاع بها.

بعد التحدي ، سيكون لديك إحساس جديد بكيفية تجتمع النكهات في عصيرك وستكون قادرًا على البدء في تجربة وصفاتك الخاصة. فقد الناس الوزن ويشعرون بالارتياح بعد خوضهم تحديًا. جربها!

أشياء ممتعة أخرى

إذا حصلت على خضروات غريبة من السوق ، يمكنك معرفة ما إذا كانت موجودة في إحدى وصفاتنا على صفحة المكونات الخاصة بنا أو تحقق من العناصر الغذائية فيها من خلال زيارة صفحة صانع العصير الخاصة بنا.

تأكد أيضًا من مراجعة مجموعتنا من وصفات العصير في الجزء العلوي من هذه الصفحة. قد تجد أنه بالضبط ما تبحث عنه لتبدأ.


العصير 101 دليل المبتدئين لبدء العصر

لا ، هذان شيئان مختلفان للغاية. كلاهما يتمتع بصحة جيدة بالنسبة لك ، وواحدًا ليس أفضل من الآخر بالضرورة.

يُصنع العصير في الخلاط. إنه ممزوج وليس معصوراً. مع العصير ، يمكنك الاحتفاظ باللب (وهو لا يتحلل في الماء الأساسية). يمكن أن يكون هذا إجماليًا أو جيدًا اعتمادًا على ما تمزج. ينتج الشراب الممزوج الكثير بسبب اللب ، وبعض الناس يحبون ذلك ، لكن البعض الآخر يجد صعوبة في شربه بالكامل.

عصير يكون معصور مع عصارة. عصارات 'عصير' المنتجات الخاصة بك وفصل اللب (الألياف غير القابلة للذوبان) منه. تتخلص من اللب وتشرب العصير. لا تزال تحصل على الألياف في شكل ألياف قابلة للذوبان. أعلم ، مجنون ، أليس كذلك؟ لقد تعلمت شيئًا جديدًا اليوم.

العصارات هي أشياء مثل نافورة عصير Breville و Omega VRT350 و Omega 8006 وما إلى ذلك. ليس نيوتريبوليت! Nutribullet هو خلاط يمتزج. هذه الشفرات تقطع الأشياء مثل كل خلاط يعمل. يحتوي على لب بداخله بغض النظر عن مقدار مزجه. لا يمكن أن يتحول إلى عصير إلا إذا قمت بفصل العصير عن اللب أو قمت بتطبيق السحر عليه (كما يفعل فريق التسويق الخاص بهم).

إذا كان لديك خلاط فقط وما زلت تريد العصير ، فلا يزال بإمكانك ذلك! إذا حصلت على قطعة قماش للجبن أو شيء مشابه ، يمكنك تصفية مشروبك المخلوط وتحويله إلى عصير. إنه عمل أكثر قليلاً ولن ينتج عنه عصارة جيدة ، لكنه شيء ما.

إذا كنت ترغب في قراءة المزيد عن العصير مقابل المزج ، فقم بإلقاء نظرة على مقالتنا حول Juicing vs Blending.

لا حرج في العصائر. نحن نحب هؤلاء أيضًا ، ولدينا أيضًا موقع منفصل مخصص لوصفات العصائر لأننا نعتبر الوصفات مختلفة تمامًا. هذه ليست معركة "أيهما أفضل؟ عصير أم عصائر؟" ، إنها معركة "ماذا تفعل أنت مثل أفضل؟"

قال صديقي إن العصير ليس صحيًا لأنك لا تحصل على أي ألياف.

الألياف هي التي تساعد في تحريك الطعام عبر الجهاز الهضمي ، لكنها لا تهضم. هناك نوعان من الألياف: "قابل للذوبان" و "غير قابل للذوبان".

عندما تشرب العصير ، فإن اللب الذي تراه في "صندوق اللب" هو في الغالب ملف الألياف غير القابلة للذوبان.

ما زلت تحصل على الكثير من الألياف القابلة للذوبان في عصيرك. حتى لو أعطاك عصيرك 0 جرامًا من الألياف ، فسيظل صحيًا للغاية بالنسبة لك.

يبدو الأمر أشبه بالقول إن مياهك ليست صحية لأنها لا تحتوي على ألياف بداخلها. يعتبر العصير مشروبًا صحيًا ولا ينبغي الاعتماد عليه للحصول على الألياف غير القابلة للذوبان.

ما الفرق بين الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان؟

الألياف غير القابلة للذوبان هي اللب المتبقي بعد العصر. فقط كمية صغيرة من هذا تصل إلى عصيرك. إذا قمت بخلط الألياف غير القابلة للذوبان في كوب من الماء ، فسوف تغوص في القاع ، وتمتص الماء وتنتفخ. إذا تخيلت أنه يتحرك في جسدك ، يمكنك تخيل ما يفعله من أجلك. من المفيد المساعدة في تحريك الأشياء ومنع الإمساك.

الألياف القابلة للذوبان ستصل إلى العصير. الألياف القابلة للذوبان "قابلة للذوبان" في الماء. تذوب الألياف القابلة للذوبان (مثل اللثة والبكتين) جزئيًا في الماء وتشكل نوعًا من الهلام. تمتص الألياف القابلة للذوبان الصفراء الهضمية الناتجة عن الكوليسترول ، مما يؤدي إلى إنتاج المزيد من الصفراء في الجهاز الهضمي ، مما يساعد بعد ذلك على خفض الكوليسترول الضار (LDL). يمكن للألياف القابلة للذوبان أيضًا أن تساعد في ضبط مستويات الجلوكوز في الدم لأنها تساعد على امتصاص السكر بشكل أبطأ ، وهذا هو السبب في أن بعض مرضى السكر يفيدون بأن العصير مفيد لهم.

نحن شخصياً نحب الاتساق والنكهات الرائعة التي يمكننا صنعها بالعصير. يمكننا أن نضع أشياء غريبة مثل البطاطا الحلوة في عصاراتنا ونصنع عصيرًا شبيهًا بالحلوى اللذيذة ، لكننا نشعر أحيانًا بقليل من النكهات في عصائرنا.

ما هي أسهل طريقة لبدء العصر؟

تم إنشاء تحديات العصير الخاصة بنا من قبلنا لجعل هذا الأمر برمته بسيطًا قدر الإمكان مع السماح لك بتحدي نفسك للحصول على عادة / نمط حياة صحي للعصير. تحدياتنا المجانية ليست تطهير العصير ، إنها تحدي لشرب كوب واحد على الأقل من العصير يوميًا ، كل يوم ، طوال فترة التحدي. ما زلت تأكل بشكل طبيعي.

سبب اقتراحها للمبتدئين هو أننا نزودك بقائمة تسوق ونخبرك بالوصفة التي يجب إعدادها كل يوم باستخدام قائمة التسوق هذه ، لذلك أخذنا الكثير من التفكير في العصير حتى تتمكن من التركيز فقط على الاستمتاع بها.

بعد التحدي ، سيكون لديك إحساس جديد بكيفية تجتمع النكهات في عصيرك وستكون قادرًا على البدء في تجربة وصفاتك الخاصة. فقد الناس الوزن ويشعرون بالارتياح بعد خوضهم تحديًا. جربها!

أشياء ممتعة أخرى

إذا حصلت على خضروات غريبة من السوق ، يمكنك معرفة ما إذا كانت موجودة في إحدى وصفاتنا على صفحة المكونات الخاصة بنا أو تحقق من العناصر الغذائية فيها من خلال زيارة صفحة صانع العصير الخاصة بنا.

تأكد أيضًا من مراجعة مجموعتنا من وصفات العصير في الجزء العلوي من هذه الصفحة. قد تجد أنه بالضبط ما تبحث عنه لتبدأ.


العصير 101 دليل المبتدئين لبدء العصر

لا ، هذان شيئان مختلفان للغاية. كلاهما يتمتع بصحة جيدة بالنسبة لك ، وواحدًا ليس أفضل من الآخر بالضرورة.

يُصنع عصير في الخلاط. إنه ممزوج وليس معصوراً. مع العصير ، يمكنك الاحتفاظ باللب (وهو لا يتحلل في الماء الأساسية). يمكن أن يكون هذا إجماليًا أو جيدًا اعتمادًا على ما تمزج. ينتج الشراب الممزوج الكثير بسبب اللب ، وبعض الناس يحبون ذلك ، لكن البعض الآخر يجد صعوبة في شربه بالكامل.

عصير يكون معصور مع عصارة. عصارات 'عصير' المنتجات الخاصة بك وفصل اللب (الألياف غير القابلة للذوبان) منه. تتخلص من اللب وتشرب العصير. لا تزال تحصل على الألياف في شكل ألياف قابلة للذوبان. أعلم ، مجنون ، أليس كذلك؟ لقد تعلمت شيئًا جديدًا اليوم.

العصارات هي أشياء مثل نافورة عصير Breville و Omega VRT350 و Omega 8006 وما إلى ذلك. ليس نيوتريبوليت! Nutribullet هو خلاط يمتزج. هذه الشفرات تقطع الأشياء مثل كل خلاط يعمل. يحتوي على لب بداخله بغض النظر عن مقدار مزجه. لا يمكن أن يتحول إلى عصير إلا إذا قمت بفصل العصير عن اللب أو قمت بتطبيق السحر عليه (كما يفعل فريق التسويق الخاص بهم).

إذا كان لديك خلاط فقط وما زلت تريد العصير ، فلا يزال بإمكانك ذلك! إذا حصلت على قطعة قماش للجبن أو شيء مشابه ، يمكنك تصفية مشروبك المخلوط وتحويله إلى عصير. إنه عمل أكثر قليلاً ولن ينتج عنه عصارة جيدة ، لكنه شيء ما.

إذا كنت ترغب في قراءة المزيد عن العصير مقابل المزج ، فقم بإلقاء نظرة على مقالتنا حول Juicing vs Blending.

لا حرج في العصائر. نحن نحب هؤلاء أيضًا ، ولدينا أيضًا موقع منفصل مخصص لوصفات العصائر لأننا نعتبر الوصفات مختلفة جدًا. هذه ليست معركة "أيهما أفضل؟ عصير أم عصائر؟" ، إنها معركة "ماذا تفعل أنت مثل أفضل؟"

قال صديقي إن العصير ليس صحيًا لأنك لا تحصل على أي ألياف.

الألياف هي التي تساعد في نقل الطعام عبر الجهاز الهضمي ، لكنها لا تهضم. هناك نوعان من الألياف: "قابل للذوبان" و "غير قابل للذوبان".

عندما تشرب العصير ، فإن اللب الذي تراه في "صندوق اللب" هو في الغالب ملف الألياف غير القابلة للذوبان.

ما زلت تحصل على الكثير من الألياف القابلة للذوبان في عصيرك. حتى لو أعطاك عصيرك 0 جرامًا من الألياف ، فسيظل صحيًا للغاية بالنسبة لك.

يبدو الأمر أشبه بالقول إن مياهك ليست صحية لأنها لا تحتوي على ألياف بداخلها. يعتبر العصير مشروبًا صحيًا ولا ينبغي الاعتماد عليه للحصول على الألياف غير القابلة للذوبان.

ما الفرق بين الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان؟

الألياف غير القابلة للذوبان هي اللب المتبقي بعد العصر. فقط كمية صغيرة من هذا تصل إلى عصيرك. إذا قمت بخلط الألياف غير القابلة للذوبان في كوب من الماء ، فسوف تغوص في القاع ، وتمتص الماء وتنتفخ. إذا تخيلت أنه يتحرك في جسدك ، يمكنك تخيل ما يفعله من أجلك. من المفيد المساعدة في تحريك الأشياء ومنع الإمساك.

الألياف القابلة للذوبان ستصل إلى العصير. الألياف القابلة للذوبان "قابلة للذوبان" في الماء. تذوب الألياف القابلة للذوبان (مثل اللثة والبكتين) جزئيًا في الماء وتشكل نوعًا من الهلام. تمتص الألياف القابلة للذوبان الصفراء الهضمية الناتجة عن الكوليسترول ، مما يؤدي إلى إنتاج المزيد من الصفراء في الجهاز الهضمي ، مما يساعد بعد ذلك على خفض الكوليسترول الضار (LDL). يمكن للألياف القابلة للذوبان أيضًا أن تساعد في ضبط مستويات الجلوكوز في الدم لأنها تساعد على امتصاص السكر بشكل أبطأ ، وهذا هو السبب في أن بعض مرضى السكر يفيدون بأن العصير مفيد لهم.

نحن شخصياً نحب الاتساق والنكهات الرائعة التي يمكننا صنعها بالعصير. يمكننا أن نضع أشياء غريبة مثل البطاطا الحلوة في عصاراتنا ونصنع عصيرًا شبيهًا بالحلوى اللذيذة ، لكننا نشعر أحيانًا بقليل من النكهات في عصائرنا.

ما أسهل طريقة لبدء العصر؟

تم إنشاء تحديات العصير الخاصة بنا من قبلنا لجعل هذا الأمر برمته بسيطًا قدر الإمكان مع السماح لك بتحدي نفسك للحصول على عادة / نمط حياة صحي للعصير. تحدياتنا المجانية ليست تطهير العصير ، إنها تحدي لشرب كوب واحد على الأقل من العصير يوميًا ، كل يوم ، طوال فترة التحدي. ما زلت تأكل بشكل طبيعي.

سبب اقتراحها للمبتدئين هو أننا نزودك بقائمة تسوق ونخبرك بالوصفة التي يجب إعدادها كل يوم باستخدام قائمة التسوق هذه ، لذلك أخذنا الكثير من التفكير في العصير حتى تتمكن من التركيز فقط على الاستمتاع بها.

بعد التحدي ، سيكون لديك إحساس جديد بكيفية تجتمع النكهات في عصيرك وستكون قادرًا على البدء في تجربة وصفاتك الخاصة. فقد الناس الوزن ويشعرون بالارتياح بعد خوض تحدٍ ما. جربها!

أشياء ممتعة أخرى

إذا حصلت على خضروات غريبة من السوق ، يمكنك معرفة ما إذا كانت موجودة في إحدى وصفاتنا على صفحة المكونات الخاصة بنا أو تحقق من العناصر الغذائية فيها من خلال زيارة صفحة صانع العصير الخاصة بنا.

تأكد أيضًا من مراجعة مجموعتنا من وصفات العصير في الجزء العلوي من هذه الصفحة. قد تجد أنه بالضبط ما تبحث عنه لتبدأ.


العصير 101 دليل المبتدئين لبدء العصر

لا ، هذان شيئان مختلفان للغاية. كلاهما يتمتع بصحة جيدة بالنسبة لك ، وواحدًا ليس أفضل من الآخر بالضرورة.

يُصنع عصير في الخلاط. إنه ممزوج وليس معصوراً. مع العصير ، يمكنك الاحتفاظ باللب (وهو لا يتحلل في الماء الأساسية). يمكن أن يكون هذا إجماليًا أو جيدًا اعتمادًا على ما تمزج. ينتج الشراب الممزوج الكثير بسبب اللب ، وبعض الناس يحبون ذلك ، لكن البعض الآخر يجد صعوبة في شربه بالكامل.

عصير يكون معصور مع عصارة. عصارات 'عصير' المنتجات الخاصة بك وفصل اللب (الألياف غير القابلة للذوبان) منه. تتخلص من اللب وتشرب العصير. لا تزال تحصل على الألياف في شكل ألياف قابلة للذوبان. أعلم ، مجنون ، أليس كذلك؟ لقد تعلمت شيئًا جديدًا اليوم.

العصارات هي أشياء مثل نافورة عصير Breville و Omega VRT350 و Omega 8006 وما إلى ذلك. ليس نيوتريبوليت! Nutribullet هو خلاط يمتزج. هذه الشفرات تقطع الأشياء مثل كل خلاط يعمل. يحتوي على لب بداخله بغض النظر عن مقدار مزجه. لا يمكن أن يتحول إلى عصير إلا إذا قمت بفصل العصير عن اللب أو قمت بتطبيق السحر عليه (كما يفعل فريق التسويق الخاص بهم).

إذا كان لديك خلاط فقط وما زلت تريد العصير ، فلا يزال بإمكانك ذلك! إذا حصلت على قطعة قماش للجبن أو شيء مشابه ، يمكنك تصفية مشروبك المخلوط وتحويله إلى عصير. إنه عمل أكثر قليلاً ولن ينتج عنه عصارة جيدة ، لكنه شيء ما.

إذا كنت ترغب في قراءة المزيد عن العصير مقابل المزج ، فقم بإلقاء نظرة على مقالتنا حول Juicing vs Blending.

لا حرج في العصائر. نحن نحب هؤلاء أيضًا ، ولدينا أيضًا موقع منفصل مخصص لوصفات العصائر لأننا نعتبر الوصفات مختلفة تمامًا. هذه ليست معركة "أيهما أفضل؟ عصير أم عصائر؟" ، إنها معركة "ماذا تفعل أنت مثل أفضل؟"

قال صديقي إن العصير ليس صحيًا لأنك لا تحصل على أي ألياف.

الألياف هي التي تساعد في نقل الطعام عبر الجهاز الهضمي ، لكنها لا تهضم. هناك نوعان من الألياف: "قابل للذوبان" و "غير قابل للذوبان".

عندما تشرب العصير ، فإن اللب الذي تراه في "صندوق اللب" هو في الغالب ملف الألياف غير القابلة للذوبان.

ما زلت تحصل على الكثير من الألياف القابلة للذوبان في عصيرك. حتى لو أعطاك عصيرك 0 جرامًا من الألياف ، فسيظل صحيًا للغاية بالنسبة لك.

يبدو الأمر أشبه بالقول إن مياهك ليست صحية لأنها لا تحتوي على ألياف بداخلها. يعتبر العصير مشروبًا صحيًا ولا ينبغي الاعتماد عليه للحصول على الألياف غير القابلة للذوبان.

ما الفرق بين الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان؟

الألياف غير القابلة للذوبان هي اللب المتبقي بعد العصر. فقط كمية صغيرة من هذا تصل إلى عصيرك. إذا قمت بخلط الألياف غير القابلة للذوبان في كوب من الماء ، فسوف تغوص في القاع ، وتمتص الماء وتنتفخ. إذا تخيلت أنه يتحرك في جسدك ، يمكنك تخيل ما يفعله من أجلك. من المفيد المساعدة في تحريك الأشياء ومنع الإمساك.

الألياف القابلة للذوبان ستصل إلى العصير. الألياف القابلة للذوبان "قابلة للذوبان" في الماء. تذوب الألياف القابلة للذوبان (مثل اللثة والبكتين) جزئيًا في الماء وتشكل نوعًا من الهلام. Soluble fiber absorbs digestive bile made by cholesterol, which creates even more digestive bile, which then helps to lower LDL (bad) cholesterol. Soluble fiber also can help moderate your blood glucose levels because it helps sugar to be more slowly absorbed, which is why some diabetics report juicing to be helpful to them.

We personally love the consistency and the great flavors we can make with juice. We can put weird things like sweet potatoes in our juicers and create a delicious dessert-like juice, but we sometimes feel a bit limited with flavors in our smoothies.

What's the easiest way to get started juicing?

Our Juice Challenges were created by us to make this whole juicing thing as simple as possible while still allowing you to challenge yourself to get into a healthier habit/lifestyle of juicing. Our free challenges aren't juice cleanses, they're a challenge to drink a minimum of 1 glass of juice a day, every day, for the length of the challenge. You still eat normally.

The reason why it's suggested for a beginner is because we supply you with a shopping list and we tell you which recipe to make every day using that shopping list, so we've taken a lot of the thought out of juicing so you can just focus on enjoying it.

After a challenge, you'll have a new sense of how flavors come together in your juice and you'll be able to start experimenting with your own recipes. People have lost weight and feel great after going through a challenge. Give it a try!

Other Fun Things

If you get a weird vegetable from the market, you can see if it exists in one of our recipes on our ingredients page or check out the nutrients in it by visiting our juice builder page.

Also, be sure to check out our collection of juice recipes at the top of this page. You might find it's exactly what you're looking to start with.


Juicing 101 A beginner's guide to getting started with juicing

No, these are two very different things. They're both very healthy for you, and one isn't better than the other, necessarily.

A smoothie is made in a blender. It's blended, not juiced. With a smoothie, you retain the pulp (which is insoluble fiber). This can be either gross or good depending on what you're blending. A blended drink yields a lot more because of the pulp, and some people like that, but others find it difficult to drink all of it.

Juice يكون juiced with a juicer. Juicers 'juice' your produce and separate the pulp (the insoluble fiber) from it. You discard the pulp and drink the juice. You still get fiber in the form of soluble fiber. I know, crazy, right? You just learned something new today.

Juicers are things like a Breville juice fountain, Omega VRT350, Omega 8006, etc. Not a nutribullet! A nutribullet is a blender that blends. Those blades chop things up like every blender works. It has pulp in it no matter how much you blend it. It can't turn into juice unless you separate the juice from the pulp or you apply magic to it (like their marketing team does).

If you only have a blender and still want to juice, you still can! If you get a cheese cloth or something similar, you can strain your blended drink and turn it into juice. It's a little more work and wont yield as much as a good juicer, but it's something.

If you want to read more about juicing vs blending, take a look at our article on Juicing vs Blending.

There's nothing wrong with smoothies. We love those too, and we even have a separate site dedicated to smoothie recipes because we consider the recipes to be so different. This isn't a battle of "what's better? Juice or smoothies?", it's a battle of "what do you like best?"

My friend said juicing isn't healthy because you don't get any fiber.

Fiber is what helps move food through the digestive system, but it's not digested. There's two types of fiber: 'soluble' and 'insoluble'.

When you juice, the pulp you see in the 'pulp bin' is mostly the insoluble fiber.

You're still getting plenty of soluble fiber in your juice. Even if your juice gave you 0 grams of fiber, it would still be very healthy for you.

It's like saying that your water isn't healthy because it doesn't have fiber in it. Juice is a healthy beverage and shouldn't be relied on for your insoluble fiber.

What's the difference between soluble and insoluble fiber?

Insoluble fiber is the left-over pulp after juicing. Only a small amount of this makes it to your juice. If you were to mix insoluble fiber in a glass of water, it would sink to the bottom, absorb the water and puff up. If you imagine that moving through your body, you can picture what it does for you. It's beneficial to help get things 'moving' and prevents constipation.

Soluble fiber will make it to your juice. Soluble fiber is 'soluble' in water. Soluble fiber (like gums and pectins) will partially dissolve in water and form a type of gel. Soluble fiber absorbs digestive bile made by cholesterol, which creates even more digestive bile, which then helps to lower LDL (bad) cholesterol. Soluble fiber also can help moderate your blood glucose levels because it helps sugar to be more slowly absorbed, which is why some diabetics report juicing to be helpful to them.

We personally love the consistency and the great flavors we can make with juice. We can put weird things like sweet potatoes in our juicers and create a delicious dessert-like juice, but we sometimes feel a bit limited with flavors in our smoothies.

What's the easiest way to get started juicing?

Our Juice Challenges were created by us to make this whole juicing thing as simple as possible while still allowing you to challenge yourself to get into a healthier habit/lifestyle of juicing. Our free challenges aren't juice cleanses, they're a challenge to drink a minimum of 1 glass of juice a day, every day, for the length of the challenge. You still eat normally.

The reason why it's suggested for a beginner is because we supply you with a shopping list and we tell you which recipe to make every day using that shopping list, so we've taken a lot of the thought out of juicing so you can just focus on enjoying it.

After a challenge, you'll have a new sense of how flavors come together in your juice and you'll be able to start experimenting with your own recipes. People have lost weight and feel great after going through a challenge. Give it a try!

Other Fun Things

If you get a weird vegetable from the market, you can see if it exists in one of our recipes on our ingredients page or check out the nutrients in it by visiting our juice builder page.

Also, be sure to check out our collection of juice recipes at the top of this page. You might find it's exactly what you're looking to start with.


Juicing 101 A beginner's guide to getting started with juicing

No, these are two very different things. They're both very healthy for you, and one isn't better than the other, necessarily.

A smoothie is made in a blender. It's blended, not juiced. With a smoothie, you retain the pulp (which is insoluble fiber). This can be either gross or good depending on what you're blending. A blended drink yields a lot more because of the pulp, and some people like that, but others find it difficult to drink all of it.

Juice يكون juiced with a juicer. Juicers 'juice' your produce and separate the pulp (the insoluble fiber) from it. You discard the pulp and drink the juice. You still get fiber in the form of soluble fiber. I know, crazy, right? You just learned something new today.

Juicers are things like a Breville juice fountain, Omega VRT350, Omega 8006, etc. Not a nutribullet! A nutribullet is a blender that blends. Those blades chop things up like every blender works. It has pulp in it no matter how much you blend it. It can't turn into juice unless you separate the juice from the pulp or you apply magic to it (like their marketing team does).

If you only have a blender and still want to juice, you still can! If you get a cheese cloth or something similar, you can strain your blended drink and turn it into juice. It's a little more work and wont yield as much as a good juicer, but it's something.

If you want to read more about juicing vs blending, take a look at our article on Juicing vs Blending.

There's nothing wrong with smoothies. We love those too, and we even have a separate site dedicated to smoothie recipes because we consider the recipes to be so different. This isn't a battle of "what's better? Juice or smoothies?", it's a battle of "what do you like best?"

My friend said juicing isn't healthy because you don't get any fiber.

Fiber is what helps move food through the digestive system, but it's not digested. There's two types of fiber: 'soluble' and 'insoluble'.

When you juice, the pulp you see in the 'pulp bin' is mostly the insoluble fiber.

You're still getting plenty of soluble fiber in your juice. Even if your juice gave you 0 grams of fiber, it would still be very healthy for you.

It's like saying that your water isn't healthy because it doesn't have fiber in it. Juice is a healthy beverage and shouldn't be relied on for your insoluble fiber.

What's the difference between soluble and insoluble fiber?

Insoluble fiber is the left-over pulp after juicing. Only a small amount of this makes it to your juice. If you were to mix insoluble fiber in a glass of water, it would sink to the bottom, absorb the water and puff up. If you imagine that moving through your body, you can picture what it does for you. It's beneficial to help get things 'moving' and prevents constipation.

Soluble fiber will make it to your juice. Soluble fiber is 'soluble' in water. Soluble fiber (like gums and pectins) will partially dissolve in water and form a type of gel. Soluble fiber absorbs digestive bile made by cholesterol, which creates even more digestive bile, which then helps to lower LDL (bad) cholesterol. Soluble fiber also can help moderate your blood glucose levels because it helps sugar to be more slowly absorbed, which is why some diabetics report juicing to be helpful to them.

We personally love the consistency and the great flavors we can make with juice. We can put weird things like sweet potatoes in our juicers and create a delicious dessert-like juice, but we sometimes feel a bit limited with flavors in our smoothies.

What's the easiest way to get started juicing?

Our Juice Challenges were created by us to make this whole juicing thing as simple as possible while still allowing you to challenge yourself to get into a healthier habit/lifestyle of juicing. Our free challenges aren't juice cleanses, they're a challenge to drink a minimum of 1 glass of juice a day, every day, for the length of the challenge. You still eat normally.

The reason why it's suggested for a beginner is because we supply you with a shopping list and we tell you which recipe to make every day using that shopping list, so we've taken a lot of the thought out of juicing so you can just focus on enjoying it.

After a challenge, you'll have a new sense of how flavors come together in your juice and you'll be able to start experimenting with your own recipes. People have lost weight and feel great after going through a challenge. Give it a try!

Other Fun Things

If you get a weird vegetable from the market, you can see if it exists in one of our recipes on our ingredients page or check out the nutrients in it by visiting our juice builder page.

Also, be sure to check out our collection of juice recipes at the top of this page. You might find it's exactly what you're looking to start with.


Juicing 101 A beginner's guide to getting started with juicing

No, these are two very different things. They're both very healthy for you, and one isn't better than the other, necessarily.

A smoothie is made in a blender. It's blended, not juiced. With a smoothie, you retain the pulp (which is insoluble fiber). This can be either gross or good depending on what you're blending. A blended drink yields a lot more because of the pulp, and some people like that, but others find it difficult to drink all of it.

Juice يكون juiced with a juicer. Juicers 'juice' your produce and separate the pulp (the insoluble fiber) from it. You discard the pulp and drink the juice. You still get fiber in the form of soluble fiber. I know, crazy, right? You just learned something new today.

Juicers are things like a Breville juice fountain, Omega VRT350, Omega 8006, etc. Not a nutribullet! A nutribullet is a blender that blends. Those blades chop things up like every blender works. It has pulp in it no matter how much you blend it. It can't turn into juice unless you separate the juice from the pulp or you apply magic to it (like their marketing team does).

If you only have a blender and still want to juice, you still can! If you get a cheese cloth or something similar, you can strain your blended drink and turn it into juice. It's a little more work and wont yield as much as a good juicer, but it's something.

If you want to read more about juicing vs blending, take a look at our article on Juicing vs Blending.

There's nothing wrong with smoothies. We love those too, and we even have a separate site dedicated to smoothie recipes because we consider the recipes to be so different. This isn't a battle of "what's better? Juice or smoothies?", it's a battle of "what do you like best?"

My friend said juicing isn't healthy because you don't get any fiber.

Fiber is what helps move food through the digestive system, but it's not digested. There's two types of fiber: 'soluble' and 'insoluble'.

When you juice, the pulp you see in the 'pulp bin' is mostly the insoluble fiber.

You're still getting plenty of soluble fiber in your juice. Even if your juice gave you 0 grams of fiber, it would still be very healthy for you.

It's like saying that your water isn't healthy because it doesn't have fiber in it. Juice is a healthy beverage and shouldn't be relied on for your insoluble fiber.

What's the difference between soluble and insoluble fiber?

Insoluble fiber is the left-over pulp after juicing. Only a small amount of this makes it to your juice. If you were to mix insoluble fiber in a glass of water, it would sink to the bottom, absorb the water and puff up. If you imagine that moving through your body, you can picture what it does for you. It's beneficial to help get things 'moving' and prevents constipation.

Soluble fiber will make it to your juice. Soluble fiber is 'soluble' in water. Soluble fiber (like gums and pectins) will partially dissolve in water and form a type of gel. Soluble fiber absorbs digestive bile made by cholesterol, which creates even more digestive bile, which then helps to lower LDL (bad) cholesterol. Soluble fiber also can help moderate your blood glucose levels because it helps sugar to be more slowly absorbed, which is why some diabetics report juicing to be helpful to them.

We personally love the consistency and the great flavors we can make with juice. We can put weird things like sweet potatoes in our juicers and create a delicious dessert-like juice, but we sometimes feel a bit limited with flavors in our smoothies.

What's the easiest way to get started juicing?

Our Juice Challenges were created by us to make this whole juicing thing as simple as possible while still allowing you to challenge yourself to get into a healthier habit/lifestyle of juicing. Our free challenges aren't juice cleanses, they're a challenge to drink a minimum of 1 glass of juice a day, every day, for the length of the challenge. You still eat normally.

The reason why it's suggested for a beginner is because we supply you with a shopping list and we tell you which recipe to make every day using that shopping list, so we've taken a lot of the thought out of juicing so you can just focus on enjoying it.

After a challenge, you'll have a new sense of how flavors come together in your juice and you'll be able to start experimenting with your own recipes. People have lost weight and feel great after going through a challenge. Give it a try!

Other Fun Things

If you get a weird vegetable from the market, you can see if it exists in one of our recipes on our ingredients page or check out the nutrients in it by visiting our juice builder page.

Also, be sure to check out our collection of juice recipes at the top of this page. You might find it's exactly what you're looking to start with.


Juicing 101 A beginner's guide to getting started with juicing

No, these are two very different things. They're both very healthy for you, and one isn't better than the other, necessarily.

A smoothie is made in a blender. It's blended, not juiced. With a smoothie, you retain the pulp (which is insoluble fiber). This can be either gross or good depending on what you're blending. A blended drink yields a lot more because of the pulp, and some people like that, but others find it difficult to drink all of it.

Juice يكون juiced with a juicer. Juicers 'juice' your produce and separate the pulp (the insoluble fiber) from it. You discard the pulp and drink the juice. You still get fiber in the form of soluble fiber. I know, crazy, right? You just learned something new today.

Juicers are things like a Breville juice fountain, Omega VRT350, Omega 8006, etc. Not a nutribullet! A nutribullet is a blender that blends. Those blades chop things up like every blender works. It has pulp in it no matter how much you blend it. It can't turn into juice unless you separate the juice from the pulp or you apply magic to it (like their marketing team does).

If you only have a blender and still want to juice, you still can! If you get a cheese cloth or something similar, you can strain your blended drink and turn it into juice. It's a little more work and wont yield as much as a good juicer, but it's something.

If you want to read more about juicing vs blending, take a look at our article on Juicing vs Blending.

There's nothing wrong with smoothies. We love those too, and we even have a separate site dedicated to smoothie recipes because we consider the recipes to be so different. This isn't a battle of "what's better? Juice or smoothies?", it's a battle of "what do you like best?"

My friend said juicing isn't healthy because you don't get any fiber.

Fiber is what helps move food through the digestive system, but it's not digested. There's two types of fiber: 'soluble' and 'insoluble'.

When you juice, the pulp you see in the 'pulp bin' is mostly the insoluble fiber.

You're still getting plenty of soluble fiber in your juice. Even if your juice gave you 0 grams of fiber, it would still be very healthy for you.

It's like saying that your water isn't healthy because it doesn't have fiber in it. Juice is a healthy beverage and shouldn't be relied on for your insoluble fiber.

What's the difference between soluble and insoluble fiber?

Insoluble fiber is the left-over pulp after juicing. Only a small amount of this makes it to your juice. If you were to mix insoluble fiber in a glass of water, it would sink to the bottom, absorb the water and puff up. If you imagine that moving through your body, you can picture what it does for you. It's beneficial to help get things 'moving' and prevents constipation.

Soluble fiber will make it to your juice. Soluble fiber is 'soluble' in water. Soluble fiber (like gums and pectins) will partially dissolve in water and form a type of gel. Soluble fiber absorbs digestive bile made by cholesterol, which creates even more digestive bile, which then helps to lower LDL (bad) cholesterol. Soluble fiber also can help moderate your blood glucose levels because it helps sugar to be more slowly absorbed, which is why some diabetics report juicing to be helpful to them.

We personally love the consistency and the great flavors we can make with juice. We can put weird things like sweet potatoes in our juicers and create a delicious dessert-like juice, but we sometimes feel a bit limited with flavors in our smoothies.

What's the easiest way to get started juicing?

Our Juice Challenges were created by us to make this whole juicing thing as simple as possible while still allowing you to challenge yourself to get into a healthier habit/lifestyle of juicing. Our free challenges aren't juice cleanses, they're a challenge to drink a minimum of 1 glass of juice a day, every day, for the length of the challenge. You still eat normally.

The reason why it's suggested for a beginner is because we supply you with a shopping list and we tell you which recipe to make every day using that shopping list, so we've taken a lot of the thought out of juicing so you can just focus on enjoying it.

After a challenge, you'll have a new sense of how flavors come together in your juice and you'll be able to start experimenting with your own recipes. People have lost weight and feel great after going through a challenge. Give it a try!

Other Fun Things

If you get a weird vegetable from the market, you can see if it exists in one of our recipes on our ingredients page or check out the nutrients in it by visiting our juice builder page.

Also, be sure to check out our collection of juice recipes at the top of this page. You might find it's exactly what you're looking to start with.


شاهد الفيديو: حفظ الجبنه البيضه بطريقتين سهلين ومضمونين% لعام كاااامل (ديسمبر 2021).