وصفات جديدة

سلطة السلمون والكوسا

سلطة السلمون والكوسا

وصفة سلطة السلمون والكوسة بتاريخ 19-08-2017 [محدث في 28-08-2017]

هذهسلطة السلمون مع الكوسة والفيتا هو طبق ملون وفاتح للشهية يتم إحضاره إلى المائدة لإضفاء لمسة من النكهة واللون على المائدة. الوصفة سهلة للغاية وفي الواقع في وقت قصير يمكنك إحضارها إلى الطاولة أسلطة غنية ولذيذ. عندما يكون الجو حارًا جدًا ولا تعرف ماذا تحضر ، يمكن أن يكون هذا الطبق الطازج الملون مفيدًا في 5 دقائق فقط. في الواقع ، إذا كان لديك خضروات طرية من حديقتك ، يمكنك أيضًا استخدامها نيئة ، فأنا دائمًا أصنع واحدة مبيضة بالعادة ؛) يوم جيد لأولئك الذين يمرون هنا ولديهم عطلة نهاية أسبوع جيدة!

طريقة

طريقة عمل سلطة السلمون

نظف الكوسة ، اقطعها أولًا إلى شرائح ثم بطولها.
ضعيهم في قدر على الموقد واسلقيهم لمدة 3-5 دقائق.

في هذه الأثناء ، حضري السلمون وقطعي جبنة الفيتا إلى قطع صغيرة.

عندما تنضج الكوسة ، صفيها وضعيها في طبق التقديم.

أضيفي جبنة الفيتا وشرائح السلمون الملفوفة وقشر الليمون المبشور والصنوبر والملح والزيت.

سلطة السلمون الخاصة بك جاهزة لتقديمها إلى المائدة.


سلطة الكوسة والسلمون

يوم جيد للجميع! اليوم أعددت لك دورة ثانية لذيذة وطازجة ، مثالية لوجباتك الصيفية: سلطة الكوسة والسلمون!
هذه الوصفة سهلة التحضير وستحصل على نتيجة رائعة ستسعد بالتأكيد ذوقك.
كل ما عليك فعله هو طهي الكوسة وتركها تبرد وتقدم مع باقي المكونات.
جرب هذا الطبق ولن تندم!

يمكنك إلقاء نظرة على الآخرين الدورات الثانية موجود على الموقع!

يوجد أيضًا قسم مخصص لـ وصفات خالية من الغلوتينقم بزيارته!

وصفات خطوة بخطوة موجودة أيضًا فيسبوك, تويتر و انستغرام. كن متابعًا!


سلطة الكينوا مع السلمون والكوسا وبيستو بورنيت


سلطة سمك السلمون والكوسا والكينوا

سلطة الكينوا والسلمون والكوسا، وصفة لطهي طبق أول لذيذ ، لذيذ المذاق حتى في الأيام الحارة.

المكونات لشخصين:
100 غرام من الكينوا
1 كوسة
100 غرام من سمك السالمون
1 ملعقة كبيرة من بيستو ألا بيمبينيلا أو غيرها بيستو ليتذوق
زبدة
ملح
فلفل

تحضير:
ضعي الكينوا في مصفاة واغسليها جيدًا تحت الماء الجاري. اسلقي الكينوا في ماء مملح ، بعد أوقات الطهي الموضحة على العبوة ، ثم صفيها بمصفاة واتركيها تبرد.



اغسلي الكوسة وقلّميها ، وقطعيها إلى شرائح جيوليان رفيعة ، وضعيها في قدر مع القليل من الزبدة على نار عالية لبضع دقائق.

نضيف السلمون في قطع خشنة والبيستو ونطهى لمدة دقيقة ونطفئ النار. لا تحتاج إلى الملح ، لأن سمك السلمون لذيذ بالفعل ، لذا من الأفضل تذوقه قبل إضافة الملح والفلفل.

يُمزج الكينوا مع السلمون والكوسة ، يُقلب ويُترك ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة.

سلطة الكينوا هذه ممتازة ، ومذاقها ألذ مع سمك السلمون والكوسة والبيستو.


هنا هو سلطة سمك السلمون والكوسا والكينوا، جاهز للتذوق!

تعال واكتشف وصفاتي الأخرى من المعكرونة الباردة واختر المفضلة لديك!


الدورات الأولى الباردة | ملكي وصفات طيب المذاق! أفكاري للتحضير الدورات الصيفية الأولى , وصفات المعكرونة الباردة لذيذ وشهية ، المعكرونة الباردة بالفلفل، معكرونة باردة مع كوسة، معكرونة باردة مع كوسة, المعكرونة الباردة مع الهليون ، معكرونة باردة مع بطاطا والعديد من الخضروات الأخرى. يمكنك أيضًا العثور على خيار رائع لعمل واحد سلطة أرز ، أ أرز بارد بالخضروات، واحد سلطة أرز بالسمك أو الخضار. وصفات الزلابية بارد ولذيذ وفاتح للشهية ، كثير وصفات السباغيتي الباردة , المعكرونة وغيرها من المعكرونة الطازجة ، واحدة ممتازة معكرونة الصيفوبسيط ولذيذ. ممتاز أيضا شوربات باردة بسيطة، الحساء البارد مع الخضار والأسماك.

المعكرونة الباردة - سلطة أرز مجموعة من وصفات للتحضير معكرونة باردة لذيذة, مقسومًا على نوع المعكرونة. كثير جدا وصفات لتحضير واحدة معكرونة باردة سهلة ولذيذة ! في هذه الصفحة ، يمكنك العثور على العديد من الوصفات لتحضير المعكرونة الباردة. وصفات للتحضير كابيليتي لذيذ ولذيذ، العديد من الأفكار المميزة وسهلة التحضير. وصفات الزلابية الباردة اللذيذة، لذيذ و خاص ، سلطة أرز فاتح للشهية ، سلطات أرز بالخضروات أو سلطة الأرز بالسمك، عديدة وصفات المعكرونة الباردة بالسمك، العديد من الأفكار للتحضير المعكرونة الباردة مع التونة و المعكرونة الباردة مع الكوسة. مجموعة من وصفات لتحضير الرافيولي الباردرافيولي لذيذ وشهية!

سمك السالمون| مجموعة كبيرة من وصفات السلمون ! في هذه المجموعة ، كل ما يخصني وصفات السلمون ، كلها مقسمة حسب نوع الدورة. تستطيع ان تجد وصفات لتحضير المقبلات الشهية مع السلمون, وصفات الطبخ اللذيذ بالدورات الاولى، العديد من الوصفات لتحضير المعكرونة مع العديد من الإضافات الشهية والمعكرونة الباردة اللذيذة! الكثير من الأفكار لخلق ريزوتو مع سمك السلمون، والكثير الدورات الرئيسة مع ال سمك السلمون الطازج، ولكن أيضًا مع سلمون مدخن !

كوسة
| مجموعة كبيرة من وصفات مع الكوسة ! مجموعة كبيرة من وصفات مع الكوسة، كثير اللذيذ المقبلات فاتح للشهية الأطباق الأولى مع صلصات بسيطة أو الدورات الأولى مع مرق السمك، عديدة وصفات المعكرونة لذيذ مع الكوسة! يمكنك تحضير الكثير وصفات المعكرونة الباردة ، ممتاز لأيام الصيف ، ولكنه ممتاز أيضًا في البوفيهات أو غداء وعشاء. ممتاز أيضا معكرونة محشوة و ال المعكرونة المخبوزة مع الكوسة ! الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية مع الكوسة ، ودمجها أيضًا مع سمك أو كوسة محشوة, كوسة محفوظة في الزيت و كوسة مشوية ! لا تنسى ممتاز أطباق جانبية مع كوسة لجميع الأذواق ، ولكن أيضًا حلويات لذيذة !

تريد أن تتلقى حر كل الوصفات الجديدة من وصفات لذيذة ؟ لديك عدة طرق للقيام بذلك:

تعجبك هذه الوصفة؟ شاركها مع أصدقائك "وصفات لذيذة شكرا لك!"

- إذا أتيت إلى هذه الصفحة ، فربما ترغب في طهي ملف الدورة الأولى الباردة مع الخضار أو السمك.
المضي قدما في الصفحة أوصي بوصفات أخرى من الدورات الأولى الباردة. كثير جدا وصفات صيفية للمعكرونة الباردة، ممتاز للبوفيهات ووجبات الغداء في الهواء الطلق ، ولكنه ممتاز في أي مناسبة! تم تصوير كتاب الوصفات بالكامل خطوة بخطوة ليتم تنفيذه بسهولة حتى من قبل الأشخاص الأقل خبرة. كثير جدا وصفات من الدورات الأولى الباردةوسهل وسريع ولذيذ مع سمك مع ال خضرواتوالخضروات المشوية وسلطات المعكرونة. الدورات الأولى الباردة مع الحبوب والقمح الحنطة والشعير ، كلها لذيذة وسهلة التحضير.

المزيد من وصفات المعكرونة الباردة!

ألست متأكدًا مما يجب تحضيره للغداء أو العشاء اليوم؟

***** /> ​​بحث عن وصفة على وصفات لذيذة /> *****


أو يمكنك البحث عن وصفة:

نوع المكون (على سبيل المثال: بط ، دجاج غينيا ، مشمش ، إلخ ..)

أنواع الوصفات (على سبيل المثال: سباغيتي ، تيراميسو ، إلخ ..)

نوع الوصفة والمكون (على سبيل المثال: السباغيتي مع المحار ، السباغيتي مع الكوسة ، التيراميسو بالفراولة ، التيراميسو بدون قهوة ، إلخ.)

مجموعات الوصفات (على سبيل المثال: جميع مجموعات وصفات السباغيتي في صفحة واحدة ، وجميع مجموعات وصفات التيراميس والأوغريف في صفحة واحدة ، وما إلى ذلك)

لحمة

فاكهة

سمك

خضروات

وصفات باللحوم المعالجة ولحم الخنزير واللحوم الباردة والنقانق

وصفات بالجبن والزبادي والحليب المكثف

وصفات بالأعشاب العطرية

وصفات بالبهارات

وصفات مع الأعشاب سيرفتيك العفوية


المكونات

ابدأ سلطة البطاطس مع السلمون والكوسا بطهي الدرنات. قم بإزالة القشرة الخارجية من البطاطس ثم قطعها إلى قطع. صب بعض الماء في قدر وضعه على الموقد. عندما يغلي الماء ، نضيف البطاطس ونغليها لمدة 10 دقائق. عند الطهي ، صفيها وضعيها لتبرد في وعاء كبير.

في غضون ذلك ، بينما تبرد البطاطس ، كرس نفسك لتنظيف السلمون. حرمان السمكة من جلدها الخارجي وعمودها الفقري. ثم نقطع السلمون إلى قطع صغيرة ونتركها جانباً. اغسلي الكوسة وقطعيها إلى قطع أيضًا ، وضعيها على النار في مقلاة غير لاصقة. يُسكب رذاذ من زيت الزيتون البكر الممتاز وفص ثوم مفروم ناعماً. اقليها لبضع لحظات ثم أضيفي السلمون والكوسة التي أعددتها سابقًا. قم بطهي كل شيء لمدة 10 دقائق على نار خفيفة ، مع إضافة نصف كوب من الماء. عند الطهي ، أطفئها واتركها لتبرد تمامًا.

ثم اسكب البطاطس والكوسة والسلمون في وعاء. أضف القليل من زيت الزيتون البكر الممتاز وعصير الليمون. اغسل البقدونس واقطعه ناعماً وأضفه إلى باقي المكونات. يتبل بالملح ويخلط كل شيء. قدمي سلطة البطاطس مع السلمون والكوسة لروادك. لنتيجة أكثر لذة يمكنك إضافة بضع ملاعق كبيرة من المايونيز. يمكنك إثراء الوصفة بالزيتون الأسود أو الجزر المسلوق.


نشأت هذه المدونة بدافع الشغف ولكن قبل كل شيء بدافع حب الطعام. إنها واحدة من تلك الأشياء القليلة التي تمكنت من إعطائي الراحة أثناء تجربتها ، ودمجها ، وطهيها وقبل كل شيء تذوقها. قم بتنشيط جميع الحواس الخمس لأنه في كل طبق يتم تقديمه يجب أن يكون المظهر أولاً ، إذا لم يكن جذابًا ، فلا تحاول حتى تجربة العطر الذي يثير أكثر التعرجات السرية لحواسنا ، لأنه فقط من خلال تناوله بيديك يمكنك تقديره. تذوق على طول الطريق ، كل طعم هو انفجار لبراعم التذوق وأخيراً الصوت الذي يصدر أثناء تقطيعه أو تذوقه ببساطة. وهذا يعني استكمال الطبق ، ليس فقط عند التحضير والعرض ، ولكن أيضًا بكل ما يحيط به!


فيليه السلمون مع سلطة الكينوا

ال فيليه السلمون مع سلطة الكينوا إنه طبق واحد بسيط و طيب المذاق، واحد وصفة مثالي ل غداء أو واحد عشاء خفيف. إذا كنت تستخدم سمك السلمون النرويجي يمكنك إبقائه خامًا بشكل خاص من الداخل ، كما فعلنا ، ستكون النتيجة لا تقاوم!

  • من أجل السلمون
  • 4 شرائح سلمون نرويجية طازجة بقشر 150/200 جرام لكل منها
  • 150 جرام من الكينوا
  • 40 غرام جوز البقان
  • 1 حفنة من التوت البري المجفف
  • 200 غرام حشيشة الهر
  • زيت الزيتون البكر الممتاز
  • خل التوت
  • ملح
  • فلفل
  • لتحضير صلصة الزبادي
  • 150 جرام زبادي يوناني
  • الثوم المعمر
  • الفجل في الصلصة حسب الرغبة

ال فيليه السلمون مع سلطة الكينوا انه وصفة مثالي لتحضير مذاق لذيذ طبق واحد بخصائص غذائية ممتازة.


لحم السلمون رقيق وثابت وغني أوميغا 3, الفيتامينات أ, د. و ب 12. كما أن وجود الدهون يمنحها نعومة كبيرة. في المطبخ سمك السالمون إنها واحدة من أكثر الأسماك تنوعًا ويمكن استهلاكها الخام، في وصفات مثل رز السلمون ، مدخن، كما هو الحال في وصفة فطيرة السلمون السلمون أو تقدم في شرائح مخبوزة ، كما هو الحال في وصفة السلمون المشوي. في حال كنت تريد استخدامه الخام، النوع الوحيد من ملفات سمك السالمون الذي يسمح بالاستهلاك المباشر دون تخفيف هو ذلك النرويجية.


هناك الكينوا بدلا من ذلك فهي غنية جدا ألياف, املاح معدنية و بروتينات نباتية. إنها ليست حبوبًا حقيقية ، ولكنها تنتمي إلى عائلة تشينوبوديسي. من المهم غسلها جيداً قبل استخدامها لأنها مغطاة سابونينوهي مادة يتم إنتاجها لصد الحشرات والطيور وتجعلها شديدة المرارة. إنه مثالي لأولئك الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية، كما هو خالي من الغلوتين. يتم استخدامه ل سلطة، مثل سلطة الكينوا مع الخوخ والمشمش والكرز ، ولكن أيضًا من أجل وصفات لذيذة مثل الكينوا وكرات اللحم الباذنجان.

شاهد الفيديو الخاص بكيفية تحضير فيليه السلمون مع سلطة الكينوا، وصفة طازجة وخفيفة للاستمتاع بسمك السلمون.

طريقة
لتحضير فيليه السلمون مع سلطة الكينوا ، اغسل الكينوا عدة مرات ، ثم انقله إلى قدر. غطيها بكمية كبيرة من الماء (حوالي 400 مل) واتركيها حتى الغليان مع إضافة القليل من الملح. طهي لمدة 15 دقيقة أو على أي حال للوقت الموضح على العبوة. يصفى جيدا وينقل إلى وعاء. دعها تبرد.

يُضاف حشيشة الهر ، البقان المفروم ، التوت البري المجفف ويتبل برذاذ الزيت وخل التوت. يتبل بالملح والفلفل ويخلط.

يُطهى السلمون في مقلاة شديدة السخونة غير لاصقة ، مدهون بقليل من الزيت. ابدأ من جانب الجلد لمدة دقيقتين تقريبًا ، ثم اقلبه واتركه يطهى لمدة 4 دقائق (مع ذلك ، اضبط طبقًا لسمك الشرائح). يجب أن يكون السلمون طريًا جدًا وبداخله كثير العصير.

انقل الفيليه إلى أطباق التقديم الخاصة بها ، واستكملها بصلصة الزبادي وقدمي فيليه السلمون مع سلطة الكينوا على الفور.


وصفات الطبخ

وصفة سلطة سوريمي و كوسة
وصفات طبخ صوريمي وسلطة الكراث. وصفات الطبخ . وصفات الطبخ وصفة فراشات الكافيار مع الكوسة وكريمة النعناع. الدورات الأولى على أساس البقوليات والأسماك (4) الدورات الأولى على البقوليات والخضروات (3). تفاصيل

& # 187 المطبوخة والمأكولة ، وصفات Studio Aperto | PinoMessina.it
يتم بث مجموعة من الصور والوصفات لعشاق الطهي وعمود Cotto e Mangiato في Studio Aperto كل يوم. حلقة 17 مايو: سلال البارميزان مع السلطة. حلقة 4 مارس: شرائح السلمون بالكراميل. حلقة 10 فبراير: فطيرة لذيذة مع كوسة ريفي. تفاصيل

وصفات الطبخ: الدورات الأولى - سلطة المعكرونة والجمبري والكوسة
17 أغسطس 2010. وصفات الطبخ وصفة سلطة الشمر مع. تفاصيل. وصفات المعكرونة: بكريمة الجمبري والكوسا | رمي المعكرونة 4 كوسة. تفاصيل

وصفة خفيفة: سلطة الجمبري مع شرائط الكوسة | ال.
3 أو 4 كوسة 300 جرام روبيان 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون. على العشاء يوم الأحد أقترح وصفة للمطبخ النباتي. تفاصيل

وصفات طبخ - طبخ معنا - سلطة مكرونة
300 غرام كوسة. 300 غرام من الطماطم الصلبة. 200 غرام فاصولياء خضراء. 300 جرام معكرونة قصيرة. 4-5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز زيتون. 4-5 أوراق ريحان. تفاصيل

سلطة اسكالوب مع كوسة وهليون وخضروات مخللة.
يتم شرح الوصفة خطوة بخطوة في الفيديو. فيما يلي الجرعات: 4 أسقلوب ، 50 جم من الهليون ، 50 جم من الكوسة ، 50 جم من البازلاء و 2. تستضيف غرفة دروس الطبخ في Kitchen ، الواقعة في via de Amicis في ميلانو ، مطعم. تفاصيل


طريقة عمل سلطة السلمون المدخن

اغسلي الأفوكادو وقطعيه إلى نصفين ثم أزيلي الحجر باستخدام سكين أو ملعقة. قشره عن القشر وقطّعه إلى شرائح أو مكعبات.

قطع السلمون المدخن إلى شرائح بالعرض الذي تفضله. إذا كنت ترغب في تحميره برفق ، انقل السلمون إلى مقلاة غير لاصقة دون إضافة دهون أخرى وقم بطهيه لبضع لحظات على كلا الجانبين.

في وعاء السلطة ، قم بإعداد سرير من حشيشة الهر أو آيس بيرج أو الخس المفضل لديك ، وغسله جيدًا وتجفيفه. أضيفي شرائح السلمون ومكعبات الأفوكادو.

تحضير المستحلب للتتبيلة عن طريق عصر عصير البرتقال في وعاء ، وإضافة القليل من زيت الزيتون والملح. يُمزج جيداً ويُسكب المستحلب فوق السلطة ، ويُرشّ ببذور السمسم ويُقدّم.


سلمون وكوسة رافيولي بصلصة السلطة

المكونات
25 غرام زبدة
25 غرام طحين
250 غرام من مرق الخضار
جوزة الطيب

طريقة
اصنعي الرو الأشقر بالزبدة والدقيق مثل البشاميل. أضيفي المرق واستمري في الخفق حتى الغليان. أضف جوزة الطيب والملح إذا لزم الأمر. هناك من يضيف ساق من البورشينو المجفف أو البقدونس لتعطيرها.

سلمون وكوسة رافيولي بصلصة السلطة

المكونات 250 جرام من الرافيولي
مخملي (نصف جرعة أعلاه)
40-50 غرام من السلطة
1 كوسة
30 غرام سلمون مدخن
زبدة وزيت

طريقة
أضف السلطة إلى الحساء واتركها لبضع دقائق. امزج كل شيء مع الكريم. صلصتي اللذيذة جاهزة! في مقلاة غير لاصقة ، اخلطي نصف كمية الزيت ونصف كمية الزبدة مع الكوسة المقطعة إلى شرائح. لقد استخدمت فقط اللون الأخضر ، مبشورًا بمبشرة خشنة. أضف الملح (يُقال أن الملح يجعل الخضار تحافظ على لونها!) واطبخها جيدًا. ثم أضيفي السلمون وإذا التصق أضيفي القليل من صلصة السلطة. يُقلى الرافيولي المطبوخ فيه ويُصنع الطبق عن طريق إضافة صلصة الخس فوق الرافيولي وحولها. وخيم. اختراع ناجح جدا!

سأنتقل إلى الطبق الثاني والجانبي.


آه! لقد أحببنا نكهة الصلصة كثيرًا لدرجة أننا صنعناها مرة أخرى في اليوم التالي بالفراشات (الصورة على اليمين).


تحضير

لتحضيرسلطة الكينوا والخضروات والسلمون، يجب أولاً سكب حبوب الكينوا في مصفاة شبكية دقيقة وشطفها جيدًا تحت الماء الجاري. دعنا نفركهم بيديك بطريقة تزيل طبقة الصابونين الموجودة على سطح الحبوب.

اسكبي الكينوا المغسولة في قدر واطهيها في كمية من الماء تساوي ضعف حجمها. نضيف ملعقة صغيرة من الملح الناعم ونغطيها بغطاء وننتظر حتى تمتص الحبوب كل الماء.

في هذه الأثناء ، اغسلي الطماطم الكرزية وقطعيها إلى نصفين وضعيها في وعاء. اغسل الكوسة وانزع الأطراف وقطّعها إلى مكعبات صغيرة. قم بتحميرها في مقلاة مع رذاذ من زيت الزيتون البكر الممتاز ، أضف القليل من الماء إلى القاع واتركها تطهى حتى تنضج بدرجة كافية.

بمجرد أن تنتهي الكينوا من الطهي ، اتركها تبرد وضعها في وعاء السلطة. نضيف الطماطم الكرزية المقطعة إلى نصفين ، الكوسة المطبوخة في مقلاة والسلمون البري الخام مقطعة إلى مكعبات.

نخلط جميع المكونات ونتبل حسب الذوق برذاذ زيت الزيتون البكر الممتاز. نحن نخدمسلطة الكينوا والخضروات والسلمون، مزينة ببعض أوراق الريحان الطازجة.

لا تفوّت وصفة واحدة. تابعنا على Facebook

هل أعجبتك الوصفة؟


فيديو: سمك السلمون بصلصة الكريمة و الليمون (كانون الثاني 2022).