أفضل الوصفات

كيفية الحفاظ على محاصيل الصيف

كيفية الحفاظ على محاصيل الصيف

يصادف شهر سبتمبر بداية الخريف - موسم مليء بالمنتجات الرائعة المصنوعة لأطباق شهية ومريحة. ولكن إذا كنت ترغب في التمسك بهذه النكهات المشرقة ، فإن هذه الوصفات الثلاث البسيطة تحقق أقصى استفادة من المكونات القليلة الأخيرة في الصيف.

يصعب التغلب على الكاتشب محلي الصنع ، خاصة عند صنعه من آخر طماطم الصيف. للحصول على السمك والبطاطا فائقة الشحن أو بهار البرجر بالضربة القاضية ، احصل على مجموعة من هذا أثناء التنقل. تستمر هذه الوصفة لمدة تصل إلى ستة أشهر ، مما يمنحك القليل من أشعة الشمس في بداية العام الجديد (إذا لم تكن قد أكلتها كلها من قبل).

اصنع دفعة من المربى

لا شيء يعبر عن الصيف مثل جرة مربى الفاكهة - تُدهن بسمك على الخبز المحمص بالزبدة أو تُسكب على بودنغ الأرز الكريمي. استخدم أي فاكهة صيفية لديك واتبع دليلنا البسيط لتعبئة تلك النكهات الرائعة.

| أكثر: وصفة مذهلة لمربى الفراولة محلية الصنع

خذ عملية التخمير

التخمير أبسط بكثير مما تعتقد! مع عدد قليل من المكونات - الملفوف الصيفي أو الشمر يعملان بشكل جيد بشكل خاص - يمكنك صنع شيء رخيص للغاية ولذيذ يصادف أنه مفيد لك أيضًا! معبأة مليئة "بالبكتيريا الصديقة" ، يعتقد أن الأطعمة المخمرة مثل الكيمتشي ومخلل الملفوف تساعد في صحة الأمعاء.

لمزيد من إلهام الوصفات الخريفية ، تحقق من مجموعتنا من الأطباق المريحة ، أو اكتشف أفضل المكونات الآن.


شاهد الفيديو: تحذير كيف تحمي نباتاتك من الحرارة الصيفاسباب موت النباتات المنزلية (شهر اكتوبر 2021).