وصفات تقليدية

وصفات الهليون رائعة للصيف

وصفات الهليون رائعة للصيف

يعتبر الهليون علاجًا حقيقيًا في الموسم خلال أسابيع قليلة من العام. إذا كان بإمكانك الحصول على الهليون البريطاني الطازج ، فكل ما تحتاجه هو غمس سريع في الماء المغلي ، متبوعًا برشة من زيت الزيتون البكر الممتاز ، ورش ملح البحر وكسر من الفلفل الأسود - الجنة.

لكنها أيضًا لذيذة محمصة أو مشوية أو مطبوخة في مجموعة متنوعة من أطباق الربيع. فيما يلي 10 وصفات للهليون المفضلة لدينا لتحقيق أقصى استفادة من هذا البطل النباتي.

يحتاج الهليون فقط إلى طهي بسيط للغاية واثنين من المكونات لتذوق طعمه الرائع. ضع فوق الهليون المشوي زيت الزيتون والليمون وجبن البارميزان لإبراز حلاوة الجوز. التركيبة النهائية.

الهليون والبيض هما أفضل الأصدقاء ، لذا اصطحب بيضك الممتع مع وصفة الإفطار الرائعة هذه. الهليون المشوي ملفوف في طبق بانسيتا مقرمش للجنود المشحونين.

الهليون ليس غريباً على قائمة الإفطار ، لكن هذا الهليون المشوي والبيض المسلوق على الخبز المحمص يعد شيئًا مميزًا حقًا. شواء الهليون يزيد من النكهة التي تتماشى ببراعة مع القليل من نشارة جبن البارميزان.

تأتي وصفة المعكرونة السهلة والسريعة هذه مباشرة من نوناس في إيطاليا. بقلي الهليون أولاً ، ثم إضافة القليل من السائل إلى المقلاة وتقليله إلى درجة حرارة منخفضة ، تضمن نكهة جميلة. تساعد الزبدة والبيكورينو وقليل من الفلفل الحار على صنع الصلصة المثالية.

طبق جنوكتشي خفيف ورقيق هذا هو العشاء الموسمي المثالي. باستخدام خمسة مكونات فقط ، من السهل جدًا تحضيره ، ويظهر بالفعل نكهات الهليون والزعتر الطازج وجبن البارميزان. حفر في!

استمتع بموسم الهليون مع وصفتين في واحدة! معجنات الحبوب الكاملة ، الريكوتا الطرية وجبن الشيدر المنعش تجعل هذا الكيش علاجًا حقيقيًا - مع حساء الهليون الحريري ، إنه غداء خاص في فصل الربيع.

هذه الوصفة لذيذة وخفيفة ، تستخدم الهليون الخام لشيء مختلف قليلاً. ما عليك سوى تقشير الخضار بسرعة ، ثم امزجها مع الأعشاب الطازجة والكثير من عصير الليمون للحصول على سلطة موسمية مثالية.

تدور وصفة الهليون البسيطة هذه حول النكهات الترابية الجميلة - وجبة رائعة ستحبها جميع أفراد الأسرة. ما عليك سوى حفنة من المكونات ، ويمكن وضعها على الطاولة في نصف ساعة فقط. الفائز في ليلة نهاية الأسبوع!

فريتاتا طبق مثالي لعرض الخضار الموسمية. هذا جيد بشكل خاص مع الهليون البري أو الرقيق إذا كان بإمكانك العثور عليه ، لكن نصائح الهليون ستعمل أيضًا. قدميها مع سلطة بسيطة وفوكاتشيا مخدة لوجبة غداء مرضية للغاية.

عندما تبحث عن القليل من الرقي ، فإن هذا الطبق يجمع بين راحة طبق الريزوتو الجيد والنكهات الطازجة من السلطعون والهليون. هذا احتفال بالمنتجات الموسمية ، لذا ستكون النكهة خارج المخطط إذا كان بإمكانك الحصول على سرطان البحر الطازج والهليون البريطاني. فرحة حقيقية.

متعطش للمزيد؟ ألق نظرة على المزيد من وصفة الهليونق هنا أو قم بزيارة Vegepedia لمعرفة كل شيء عن هذه الخضار اللذيذة.


شاهد الفيديو: حيلة طعام رخيصة ولكنها رائعة للصيف (شهر اكتوبر 2021).