+
أفضل الوصفات

يخنة أندي غازمان

يخنة أندي غازمان

يخنة أندي غازمان

عجائب وعاء واحد بسيطة ومرضية

  • ألمانيا
  • المملكة المتحدة

هل تفضل مشاهدة النسخة البريطانية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الأمريكية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الأسترالية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الألمانية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الهولندية؟ تفضل Você ver a versão em português؟قريب

عجائب وعاء واحد بسيطة ومرضية

يخدم 4

تطبخ في 6 ساعات و 30 دقيقة

صعوبة: سهل للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 675 34٪

  • الدهون 20.8 جم 30٪

  • المشبعة 4.8 جم 24٪

  • السكريات 17.2 جم 19٪

  • ملح 1.2 جم 20٪

  • بروتين 60.6 جم 121٪

  • الكربوهيدرات 65 جم 25٪

  • ألياف 11 جم -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • زيت الزيتون
  • 700 جرام بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات مقاس 2.5 سم
  • 2 بصلة حمراء مقشرة ومفرومة خشنة
  • 2 حبات جزر مقشرة ومفرومة خشنة
  • 2 عيدان كرفس ، مقلمة ومقطعة تقريبًا
  • 2 غصن من إكليل الجبل الطازج ، أوراق مقطوفة
  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الحلو المدخن
  • 1 برتقال ، بشر وعصير
  • 800 جرام ستيك ستيك ، لحم خروف عالي الجودة أو لحم خنزير عالي الجودة ، مكعبات
  • 410 جرام حمص مطبوخ جيد الجودة ومعلب
  • 2x400 غ من الطماطم البرقوق المعلبة عالية الجودة ، المفرومة
  • ملح البحر
  • الفلفل الأسود المطحون حديثًا
  • 1 حوض زبادي طازج للتقديم
  • 1 حفنة كزبرة طازجة مقطوفة للتقديم

وصفة من

عشاء جيمي

طريقة

  1. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى تسخين الفرن مسبقًا ، لكن درجة الحرارة ستعتمد على المدة التي تريد طهي الحساء فيها. إذا كنت تريده جاهزًا خلال 3 ساعات ، قم بتسخينه مسبقًا إلى 180 درجة مئوية / 350 درجة فهرنهايت / غاز 4 ، ولكن إذا كنت تريد طهيه لمدة 6 ساعات ، فأنت بحاجة إلى تشغيل الفرن على درجة حرارة 140 درجة مئوية / 275 درجة فهرنهايت / غاز 1.
  2. ضعي قدرًا كبيرًا من الكسرولة على الموقد على نار عالية وأضيفي القليل من زيت الزيتون. دع هذا يسخن ، ثم أضف البطاطس والبصل والجزر والكرفس وإكليل الجبل والكمون والبابريكا وبرش البرتقال والعصير ، وحركهم معًا. يُطهى لمدة دقيقة ، ثم يُخلط مرة أخرى قبل إضافة اللحم والحمص والطماطم. يتبل برفق بالملح والفلفل ويسكب كمية كافية من الماء لتغطية كل شيء. يُغلى المزيج ويُوضع في الفرن. أنت الآن حر في الخروج لبضع ساعات (طوال اليوم إذا أردت!). قدّمي الحساء في أوعية مع قليل من الزبادي ورشّ أوراق الكزبرة.


شاهد الفيديو: 038-حديث جبريل في بيان مراتب الدين (مارس 2021).