وصفات غير عادية

الباذنجان والنعناع بروشيتا

الباذنجان والنعناع بروشيتا

الباذنجان والنعناع بروشيتا

بروشيتا الأساسية باستخدام خبز العجين المخمر التقليدي

  • ألمانيا
  • المملكة المتحدة

هل تفضل مشاهدة النسخة البريطانية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الأمريكية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الأسترالية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الألمانية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الهولندية؟ تفضل Você الإصدار المقابل للبرتغالية؟قريب

بروشيتا الأساسية باستخدام خبز العجين المخمر التقليدي

6 خدمات

تطبخ في 10 دقائق

صعوبة: سهل للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 198 10٪

  • الدهون 16.8 جم 24٪

  • المشبعة 2.4 جم 12٪

  • السكريات 2.2 جم 2٪

  • ملح 0.6 جم 10٪

  • بروتين 2.4 جم 5٪

  • الكربوهيدرات 9.9 جم 4٪

  • ألياف 2.2 جرام -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • حبتان من الباذنجان اللطيف ، مقطعتان إلى شرائح بطول 3 مم تقريبًا
  • زيت الزيتون البكر الممتاز
  • النبيذ الأبيض أو خل الأعشاب
  • 2 غصن من البقدونس الطازج ذو الأوراق المقطوفة والمقطع إلى شرائح رفيعة
  • 1 حفنة صغيرة من النعناع الطازج ، أوراقها مقطعة ومقطعة ناعماً
  • 1 فص ثوم مقشر ومقطع ناعما جدا
  • ملح البحر
  • الفلفل الأسود المطحون حديثًا

وصفة من

جيمي ايطاليا

طريقة

  1. سخني مقلاة حتى تصبح ساخنة وساخنة. ضعي شرائح الباذنجان عليها جنبًا إلى جنب وعندما تتفحم جيدًا من كلا الجانبين ، ضعيها في وعاء. قد تحتاج إلى القيام بذلك على عدة دفعات.
  2. أثناء شواء الباذنجان ، ضعي 8 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون و 3 ملاعق كبيرة من الخل مع البقدونس والنعناع والثوم في وعاء آخر وتبليه بالملح والفلفل.
  3. عندما تنضج الباذنجان ، أضفها إلى الصلصة واخلطها جيدًا ، ثم تحقق من التوابل مرة أخرى وقسمها على البروشيتا. اضغط على الطبقة العلوية في الخبز المحمص حتى تمتص كل النكهة الجميلة!


شاهد الفيديو: علاج سريع لارتفاع ضغط الدم د محمد الغندور (شهر اكتوبر 2021).