أفضل الوصفات

سلطة الجزر والكزبرة المقرمشة

سلطة الجزر والكزبرة المقرمشة

سلطة الجزر والكزبرة المقرمشة

مع بذور السمسم المحمص و تتبيلة الحمضيات

  • ألمانيا
  • المملكة المتحدة

هل تفضل مشاهدة النسخة البريطانية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الأمريكية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الأسترالية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الألمانية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الهولندية؟ تفضل Você الإصدار المقابل للبرتغالية؟قريب

مع بذور السمسم المحمص و تتبيلة الحمضيات

يخدم 4

تطبخ في 10 دقائق

صعوبة: سهل للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 381 19٪

  • الدهون 35.7 جم 51٪

  • المشبعة 5.4 جم 27٪

  • السكريات 12.5 جم 14٪

  • ملح 0.6 جم 10٪

  • بروتين 2.5 جم 5٪

  • الكربوهيدرات 13.3 جم 5٪

  • ألياف 4.2 جم -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 6 حبات متوسطة الحجم ، مغسولة ومقشرة
  • 1 حفنة كبيرة من الكزبرة الطازجة مقطوفة الأوراق
  • 4 ملاعق صغيرة من بذور السمسم أو الخشخاش المحمص
  • للتتبيلة
  • 1 برتقال ، بشر وعصير من
  • 2 حبة ليمون
  • زيت الزيتون البكر الممتاز
  • 2 ملاعق طعام ممتلئة من بذور السمسم ، محمصة
  • ملح البحر
  • الفلفل الأسود المطحون حديثًا

وصفة من

عشاء جيمي

طريقة

  1. أعتقد دائمًا أنه من الرائع أن تتمكن من تحويل الجزرة المتواضعة إلى أي شيء رائع أو موثوق به ، خاصة في عالم السلطة. أنت تستحق أن تحصل على ميدالية إذا كان بإمكانك الخروج بشيء مذهل. إذا كنت محظوظًا بما يكفي لوجود خضروات في حديقتك ، فستعرف ما أعنيه عندما أقول إن النضارة هي كل شيء. لكن أولئك الذين ليس لديهم حديقة يجب أن يشتروا تلك العضوية الأكثر نضارة التي يمكنك العثور عليها.
  2. أستخدم الماندولين لتقطيع الجزر إلى شرائح - سيمنحك شرائح شرائط طويلة - ولكن يمكنك استخدام مقشرة سريعة أو القيام بذلك يدويًا باستخدام السكين بدلاً من ذلك. طالما أن نتائجك رائعة ومقرمشة ، فهذا كل ما يهم.
  3. بادئ ذي بدء ، قم بتقطيع الجزر أو تقطيعه إلى شرائط رفيعة أو أعواد الثقاب أو الهراوات. نضعها في وعاء سلطة مع أوراق الكزبرة والسمسم أو بذور الخشخاش. لتحضير الصلصة ، ابشري قشر البرتقال جيدًا في وعاء. يُضاف عصير البرتقال وعصير نصف ليمونة وحوالي 4 أضعاف تلك الكمية من زيت الزيتون البكر الممتاز. ضعي بذور السمسم المحمصة في عجينة في مدقة وهاون ، ثم أضيفيها إلى الصلصة. تخلط جيداً ، ثم تتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وربما المزيد من عصير الليمون لجعلها لذيذة ولذيذة حتى تتمكن من تذوقها بمجرد الانتهاء من تتبيل السلطة. بمجرد أن يتم تتبيل السلطة ، تقل نكهة الليمون ، لذا تناول الطعام على الفور.


شاهد الفيديو: طريقة عمل سلطة جزر بالثوم (شهر اكتوبر 2021).