أفضل الوصفات

غراتان سيليرياك

غراتان سيليرياك

غراتان سيليرياك

طبق جانبي من الخضار اللذيذ

طبق جانبي من الخضار اللذيذ

يخدم 12

تطبخ في ساعة و 5 دقائق

صعوبة: سهل للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 347 17٪

  • الدهون 29.3 جم 42٪

  • المشبعة 18.1 جم 91٪

  • السكريات 2.7 جم 3٪

  • ملح 0.5 جم 8٪

  • بروتين 4.7 جم 9٪

  • الكربوهيدرات 17.1 جم 7٪

  • ألياف 2.3 جرام -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 1 كغ من البطاطس مقشرة ومقطعة إلى شرائح بحجم 1 سم
  • 1 حبة كرفس كبيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح 1 سم
  • 1 بصلة مقشرة ومقطعة ناعماً
  • ملح البحر
  • الفلفل الأسود المطحون حديثًا
  • 2 فص ثوم مقشر ومفروم ناعماً
  • 75 جرام جبن شيدر مبشور
  • 600 مل قشطة مزدوجة
  • 1 حزمة صغيرة من البقدونس الطازج ذو الأوراق المسطحة ، والأوراق المقطوفة ، والسيقان المقطوفة تقريبًا

طريقة

  1. هذا جانب نباتي لذيذ وسريع الوصول إلى الفرن ورائع تمامًا يقدم مع أي لحم أو سمك أبيض ، مثل سمك القد أو سمك الحدوق.

    سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية / 400 درجة فهرنهايت / غاز 6.
  2. ضع البطاطس والكرفس والبصل في طبق خبز من الخزف. الموسم بسخاء. نضيف الثوم ونصف الجبن والقشدة وسيقان البقدونس.
  3. بالملعقة ، حرك كل شيء لخلط جميع النكهات رشي كمية إضافية من الجبن ، واخبزيها في الفرن المسخن لمدة 50 دقيقة ، أو حتى تصبح طرية وذهبية. يرش فوق أوراق البقدونس.
  4. أحب أن أترك الغراتان في الطبق ، وأضعه في منتصف الطاولة وأدخله!


شاهد الفيديو: غراتان بطاطا بذوق الشوارما بالصلصة البيضاء وصفة أكثر من رائعة تستحق التجربة (شهر اكتوبر 2021).