وصفات جديدة

كعكة الشوكولاتة بالثلاجة

كعكة الشوكولاتة بالثلاجة

كعكة الشوكولاتة بالثلاجة

مع البقان والمرينغ

مع البقان والمرينغ

يخدم 16

تطبخ في 15 دقيقة

صعوبة: سهل للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 270 14٪

  • الدهون 20.7 جم 30٪

  • المشبعة 9.4 جم 47٪

  • السكريات 10.3 جم 11٪

  • ملح 0.2 جم 3٪

  • بروتين 3 جم 6٪

  • الكربوهيدرات 18 جم 7٪

  • الألياف 2 جم -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 200 جرام بسكويت دايجستيف
  • 100 جرام جوز البقان
  • 110 جرام فستق مقشر
  • 10 حبات كرز
  • 2 من أعشاش الميرانغ
  • 200 جرام شوكولاتة داكنة عالية الجودة (70٪)
  • 150 جرام زبدة غير مملحة
  • 1 ملعقة كبيرة شراب ذهبي

وصفة من

تويست أوليفر

بقلم جيمي أوليفر

طريقة

  1. اقطعي البسكويت إلى قطع صغيرة وقطعي البقان تقريبًا ثم ضعيه في وعاء كبير.
  2. يُضاف الفستق ويُمزق الكرز ، ثم يُسحق ويُضاف المرنغ.
  3. ضعي الشوكولاتة في وعاء مقاوم للحرارة ، افرميها جيدًا وأضيفي الزبدة ، ورشيها بالشراب الذهبي ، ثم تذوب فوق قدر من الماء المغلي بلطف أو في الميكروويف مع التحريك بانتظام.
  4. اخلطي محتويات الوعاءين معًا مع التقليب جيدًا حتى تمتزج المكونات.
  5. أحضر لنفسك وعاءًا يعمل كقالب ، وقم بربطه بغشاء ملتصق ، تاركًا الكثير من الحواف الإضافية للثني فوق الجزء العلوي.
  6. يُسكب المزيج في الحاوية ، ثم يوضع في الثلاجة حتى يتماسك.
  7. بمجرد التماسك ، استخدم فيلم clingfilm لمساعدتك على تحويله ، ثم تقطيعه إلى شرائح مكتنزة - سيظل هذا لمدة تصل إلى 5 أيام في حاوية محكمة الإغلاق (إذا كان بإمكانك مقاومتها لفترة طويلة!).


شاهد الفيديو: كيكة باردة بدون فرن سهلة وقمة في الروعة (شهر اكتوبر 2021).