أحدث الوصفات

صلصة الفلفل المشوي

صلصة الفلفل المشوي

صلصة الفلفل المشوي

ركلة سريعة وحارة للسلطات

  • ألمانيا
  • المملكة المتحدة

هل تفضل مشاهدة النسخة البريطانية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الأمريكية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الأسترالية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الألمانية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الهولندية؟ تفضل Você الإصدار المقابل للبرتغالية؟قريب

ركلة سريعة وحارة للسلطات

يخدم 7

تطبخ في 30 دقيقة

صعوبة: سهل للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 196 10٪

  • الدهون 21.6 جم 31٪

  • المشبعة 3.1 جرام 16٪

  • السكريات 0.2 جم 0٪

  • بروتين 0.1 جم 0٪

  • 0.3 جرام كربوهيدرات 0٪

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 3 فلفل أحمر طازج
  • 10 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 3½ ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
  • ½ باقة من النعناع الطازج (15 جم) ، أوراق مقطوفة ومقطعة ناعماً

وصفة مقتبسة من

اطبخ مع جيمي

بقلم جيمي أوليفر

طريقة

  1. وخز الفلفل برأس سكين حاد - فهذا يمنعهم من الفرقعة أو الانفجار عند طهيه. امسك الفلفل ، واحدًا تلو الآخر ، باستخدام زوج من الملقط المعدني في لهب غاز حتى يتحول إلى اللون الأسود ويتقرح في كل مكان. إذا لم يكن لديك موقد غاز ، فضعه تحت شواية ساخنة بدلاً من ذلك.
  2. ضعي الفلفل الحار في وعاء صغير ، وغطيه بورق لاصق واتركيه لمدة 15 دقيقة. بهذه الطريقة سوف تبخر في حرارتها الخاصة وسوف تتقشر القشرة بسهولة.
  3. قشر الفلفل ، وافتحه واكشط كل البذور البيضاء. تخلصي من هذه المكونات ، ثم قطعي لب الفلفل الحار. نضع في وعاء الخلط ونضيف الزيت وعصير الليمون والنعناع ونخلط جيدا. يتبل حسب الذوق بملح البحر والفلفل الأسود.


شاهد الفيديو: وصفة دبس الفليفة التركي (ديسمبر 2021).