أحدث الوصفات

كيك فادج شوكولاتة ميجا

كيك فادج شوكولاتة ميجا

كيك فادج شوكولاتة ميجا

متعة الشوكولاتة الكاملة

  • ألمانيا
  • المملكة المتحدة

هل تفضل مشاهدة النسخة البريطانية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الأمريكية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الأسترالية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الألمانية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الهولندية؟ تفضل Você ver a versão em português؟قريب

متعة الشوكولاتة الكاملة

يخدم 12

تطبخ في 30 دقيقة

صعوبة: سهل للغاية

التغذية لكل وجبة
  • سعرات حراريه 394 20٪

  • 24.2 جم دهون 35٪

  • المشبعة 12.1 جم 61٪

  • السكريات 26.6 جم 30٪

  • بروتين 7.0 جم 14٪

  • الكربوهيدرات 35.7 جم 14٪

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 200 جرام شوكولاتة داكنة عالية الجودة (70٪)
  • 175 جم زبدة غير مملحة بالإضافة إلى كمية إضافية للدهن
  • 120 جرام سكر بني ناعم
  • 100 جرام لوز مقشر
  • 2 ملاعق كبيرة مسحوق كاكاو
  • 4 بيضات كبيرة خالية من الدواجن
  • 150 غ دقيق ذاتي التخمير
  • 100 جرام حلوى
  • كريم طازج أو آيس كريم فانيليا

وصفة مقتبسة من

وزارة الغذاء جيمي

بقلم جيمي أوليفر

طريقة

  1. سخني الفرن إلى 160 درجة مئوية / 320 درجة فهرنهايت / غاز 2. قطعي الشوكولاتة وضعيها في محضر الطعام مع الزبدة والسكر واللوز وملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو ورشة ملح البحر ، واخفقي حتى ناعم. اكسر بيضك ، واحدًا تلو الآخر ، في معالج الطعام وأضف الدقيق. اخفقي مرة أخرى حتى تصبح ناعمة.
  2. احصل على طبق عميق للخبز بحجم 25 × 25 سم تقريبًا. يُدهن الطبق جيدًا بالزبدة ويُرش فوقه الكمية المتبقية من مسحوق الكاكاو. رجه قليلاً حتى يغطي سطح الطبق بالكامل. اسكبي خليط الكيك في الطبق باستخدام ملعقة لكشطها بالكامل خارج المعالج. قسّموا الفدج إلى قطع ورشّوها فوق مزيج الكيك ، وادفعوا أي قطع أكبر في الخليط.
  3. ضعي طبق الخبز في الفرن المسخن مسبقًا واطهيه لمدة 18 إلى 20 دقيقة. أخرجي الكعكة من الفرن وضعي شوكة في منتصفها. إذا كان هناك القليل من خليط الكيك على الشوكة عند سحبه للخارج ، فلا بأس بذلك - فأنت تريد أن تظل الكعكة رطبة قليلاً من الداخل حتى تكون لطيفة وممتعة. ومع ذلك ، إذا كان يبدو متذبذبًا بعض الشيء ، فقم بإعادته إلى الفرن لمدة 3 إلى 5 دقائق أخرى حتى يتماسك قليلاً.
  4. اتركي كعكتك تبرد قليلاً وقدميها دافئة ولزجة. جميل مع القليل من الكريمة الطازجة أو مغرفة من آيس كريم الفانيليا أو القليل من الكريمة المزدوجة.


شاهد الفيديو: طريقة عمل فدج الشوكولاته مع سالي فؤاد. سفرة سالي PNC FOOD (ديسمبر 2021).