أفضل الوصفات

شربات النبيذ

شربات النبيذ

شربات النبيذ

طريقة رائعة لاستخدام بقايا الخمر بشكل جيد

طريقة رائعة لاستخدام بقايا الخمر بشكل جيد

يخدم 4

تطبخ في 15 دقيقة بالإضافة إلى وقت التبريد والتجميد

صعوبة: سهل للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 373 19٪

  • 0.9 جم 1٪ دهون

  • المشبعة 0.5 جم 3٪

  • السكريات 44.7 جم 50٪

  • بروتين 1.5 جم 3٪

  • 45.7 جم 18٪ كربوهيدرات

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 2 صواني مكعبات الثلج من النبيذ المجمد
  • 2 ملاعق كبيرة من الزبادي الطبيعي أو قشدة طازجة

وصفة من

جيمي كوكز عيد الميلاد 2007

طريقة

  1. عندما يتعلق الأمر بالنبيذ ، لدي قاعدة بسيطة: اصنع دائمًا أكثر مما تعتقد أنك ستحتاج إليه. كلما ذهبت إلى حفلة يبدو أنها تنفد دائمًا. إذا كنت قلقًا بشأن إهدار أي بقايا طعام ، فلا تقلق. يمكنك سكبه في صواني مكعبات الثلج وسيحتفظ به لشهور إذا قمت بتجميده. ثم ، عندما يقول أي شخص ، "أوه ، أشعر وكأنني حلوى" ، يمكنك فقط إخراج بعض المكعبات وإعداد هذا المثلج الصغير الجميل للحصول على علاج غير متوقع تمامًا.
  2. هناك شيئان فقط تحتاج إلى تذكرهما عند تحويل النبيذ المملوء إلى شربات: أولاً ، عليك أن تطبخ كل الكحول إذا كنت تريد أن يتجمد النبيذ. وثانيًا ، من المهم إعطاء النبيذ المدروس وقتًا طويلاً للتجميد ، حيث يجب أن تكون المكعبات صعبة للغاية بالنسبة لهذا السوربيه.
  3. احضر النبيذ المملوء بالدراجة إلى الغليان واتركه يغلي لمدة 5 إلى 6 دقائق حتى يصبح الخليط شرابًا ويحترق الكحول. اتركه يبرد تمامًا ثم اسكبه في صواني مكعبات الثلج وضعها في الفريزر حتى تحتاجها.
  4. لصنع السوربيه ، ضعي مكعبات النبيذ المجمد في معالج الطعام واعطيه واحدًا أو اثنين من الخفافيش السريعة لكسرها قليلاً. أضف الزبادي أو الكريمة الطازجة واخفقي على الفور حتى يمتزج تمامًا.
  5. اسكبي الشربات بالملعقة في أوعية أو أكواب صغيرة وضعيها مرة أخرى في الفريزر لتثبيتها قليلاً أو قدميها على الفور مع البسكوتي أو بعض الفاكهة الطازجة الجميلة على الجانب.


شاهد الفيديو: مشروبات كحولية خمور. صناعة نبيذ الزبيب بالمنزل بمواد طبيعية (شهر اكتوبر 2021).