وصفات غير عادية

الجزر الأبيض والبانسيتا تالياتيلي مع البارميزان والزبدة

الجزر الأبيض والبانسيتا تالياتيلي مع البارميزان والزبدة

الجزر الأبيض والبانسيتا تالياتيلي مع البارميزان والزبدة

مزيج غير عادي ورائع

  • ألمانيا
  • المملكة المتحدة

هل تفضل مشاهدة النسخة البريطانية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الأمريكية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الأسترالية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الألمانية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الهولندية؟ تفضل Você الإصدار المقابل للبرتغالية؟قريب

مزيج غير عادي ورائع

يخدم 4

تطبخ في 25 دقيقة

صعوبة: سهل للغاية

التغذية لكل وجبة
  • 428 سعرات حراريه 21٪

  • 10.7 جم دهون 15٪

  • المشبعة 5.1 جم 26٪

  • السكريات 6.0 جم 7٪

  • بروتين 18.9 جم 38٪

  • 61.3 جم 24٪ كربوهيدرات

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 8 شرائح من البانسيتا عالية الجودة أو لحم الخنزير المقدد المدخن المجفف
  • 1 حفنة من إكليل الجبل الطازج أو الزعتر أو المالح في الصيف مقطوفة
  • 1 زبدة جيدة
  • 2 فص ثوم مقشر ومقطع ناعماً
  • 2 حبات جزر أبيض مقشرة ومقطعة ناعماً
  • 455 جرام تاجلياتيل مجفف
  • 1 جبنة بارميزان مبشورة
  • ملح البحر
  • الفلفل الأسود المطحون حديثًا
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون

وصفة مقتبسة من

أيام سعيدة مع الطاهي العاري

طريقة

  1. الجزر الأبيض والبانسيتا معًا غير عاديين بعض الشيء ولكنهما يصنعان مزيجًا دمويًا جيدًا. منذ اكتشاف مدى نجاحها ، كنت أستخدمها في الحساء والريزوتو والمشاوي والطواجن.
  2. في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، اقلي فطيرة البانسيتا والأعشاب في زيت الزيتون لمدة دقيقتين ، ثم أضيفي الثوم والجزر الأبيض. يُطهى لمدة 3 دقائق أخرى على نار متوسطة ، حتى يصبح البانسيتا ذهبيًا قليلاً ويلين الجزر الأبيض جيدًا. قم بطهي التاغلياتيل في ماء مغلي مملح وفقًا لتعليمات العبوة ، ثم صفيها واحتفظ بقليل من ماء الطهي. اخلطي الباستا مع الجزر الأبيض والبانسيتا وقلبي الزبدة وجبن البارميزان مع إضافة القليل من ماء الطهي لتفكيك الخليط وجعله كريميًا ولامعًا. تتبل حسب الذوق.


شاهد الفيديو: فيتوشيني ألفريدو بالدجاج و الفطر بأسهل و اطيب طعم الفوتشيني الايطالي بين ايديك لاتفوت التجربه (شهر اكتوبر 2021).