أفضل الوصفات

موزاريلا ، أنشوجة ، فلفل حار ، كابري و بيتزا بقدونس

موزاريلا ، أنشوجة ، فلفل حار ، كابري و بيتزا بقدونس

موزاريلا ، أنشوجة ، فلفل حار ، كابري و بيتزا بقدونس

نكهة مالحة ببراعة

  • ألمانيا
  • المملكة المتحدة

هل تفضل مشاهدة النسخة البريطانية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الأمريكية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الأسترالية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الألمانية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الهولندية؟ تفضل Você الإصدار المقابل للبرتغالية؟قريب

نكهة مالحة ببراعة

تكفي لبيتزا واحدة

تطبخ في 50 دقيقة

صعوبة: سهل للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 506 25٪

  • 44.8 جم دهون 64٪

  • المشبعة 12.5 جم 63٪

  • السكريات 2.6 جم 3٪

  • بروتين 19.3 جم 39٪

  • 5.1 جرام كربوهيدرات 2٪

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 4 شرائح أنشوجة
  • ½ فلفل أحمر طازج مقطع إلى شرائح
  • 1 ملعقة صغيرة ممتلئة من نبات الكبر الصغير المغسول إذا كان مالحًا
  • زيت الزيتون البكر الممتاز
  • ½ ليمون ، بشر وعصير
  • 3 ملاعق كبيرة صلصة طماطم
  • 50 جرام جبن موزاريلا
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعماً
  • ملح البحر
  • الفلفل الأسود المطحون حديثًا

وصفة مقتبسة من

جيمي ايطاليا

طريقة

  1. تأكد من حصولك على الأنشوجة الإسبانية عالية الجودة المعلبة لهذا الغرض ، وإلا فإنه لا يستحق صنعها.
    يمكن العثور على وصفة عجينة البيتزا وصلصة الطماطم هنا.
  2. قطعي الأنشوجة إلى نصفين بالطول وأضيفيها إلى وعاء مع شرائح الفلفل الحار - لا تتردد في استخدام القدر ، وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون البكر الممتاز وقشر الليمون. اعصري القليل من عصير الليمون واخلطيهم. دع الأنشوجة تجلس في ماء مالح لمدة 15 دقيقة. ادهني صلصة الطماطم بالتساوي فوق قاعدة البيتزا وانثر قطع الموزاريلا الممزقة فوقها. توضع بالتساوي فوق شرائح الأنشوجة ، وتوزع فوق الكبر والفلفل الحار ، وتُرش بقليل من البقدونس والتوابل. يُرش بالزيت المتبقي المتبقي ويُطهى حتى يصبح مقرمشًا وذهبيًا.


شاهد الفيديو: طريقة عمل الجبنة الموتزريلا فى المنزل فى اقل من عشر دقائق (شهر اكتوبر 2021).