وصفات تقليدية

سلطة جرجير سكرامي دافئة

سلطة جرجير سكرامي دافئة

سلطة جرجير سكرومي دافئة

مع البانسيتا المقرمشة المدخنة و الصنوبر

  • ألمانيا
  • هولندا
  • المملكة المتحدة

هل تفضل مشاهدة النسخة البريطانية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الأمريكية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الأسترالية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الألمانية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الهولندية؟ تفضل Você الإصدار المقابل للبرتغالية؟قريب

مع البانسيتا المقرمشة المدخنة و الصنوبر

يخدم 4

تطبخ في 20 دقيقة

صعوبة: سهل للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 178 9٪

  • 14.4 جم 21٪ دهون

  • المشبعة 3.1 جرام 16٪

  • السكريات 4.3 جم 5٪

  • ملح 0.81 جم 14٪

  • بروتين 5.6 جم 11٪

  • كربوهيدرات 6.4 جم 2٪

  • ألياف 1.7 جرام -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 2 بصل أحمر متوسط
  • 8 طيور بانسيتا ذات رفاهية أعلى أو لحم مقدد مدخن
  • 2 حبة زيت زيتون
  • 4 أغصان زعتر
  • 1 حفنة جيدة من الصنوبر
  • 1 رشة ملح صغيرة
  • 4 حفنات صاروخية كبيرة
  • الخل البلسمي
  • بارميزان

وصفة مقتبسة من

أيام سعيدة مع الطاهي العاري

طريقة

  1. يمكن أن تتفتح السلطات الدافئة بشكل مذهل أو كارثة كاملة. أولاً ، عليك أن تجعل ضيوفك الجائعين يدورون حول الطاولة قبل وضع الطبق ، وبمجرد أن يكون متشردهم على الكراسي ، فإنك تقذف المكونات الدافئة بأوراق الجرجير. بوم ، بوم ، دوي على لوحة وهو أمامهم.
  2. قشر وقطّع وربع 2 بصل أحمر متوسط ​​الحجم ، ثم ربع مرة أخرى ، لتحصل على 8 قطع من كل بصلة. سخني مقلاة واقلي 8 حبات من البانسيتا أو لحم الخنزير المقدد المدخن حتى تنضج. أزلها وأضف بضع قطع من زيت الزيتون إلى المقلاة وأضف 4 أغصان من الزعتر والبصل وحفنة جيدة من الصنوبر مع رشة صغيرة من الملح. قلبيها واقليها على نار متوسطة لمدة 5 دقائق حتى تتكرمل وحلوة (وليست سوداء!).
  3. ضع فطائر البانسيتا أو لحم الخنزير المقدد في المقلاة ، ثم ارمِها ، ثم ارمي كل شيء في وعاء السلطة مع 4 حفنات كبيرة من الجرجير أو أي أوراق سلطة لطيفة. رشي كمية وفيرة من الخل البلسمي - سيصنع هذا تتبيلة طبيعية لأنه يمتزج بزيت الزيتون. قدميه مع القليل من جبن البارميزان المحلق فوق الجزء العلوي - يمكنك استخدام مقشرة البطاطس للقيام بذلك. مونش بعيدا.


شاهد الفيديو: سلطة جرجير ورمان. هشام السيد (شهر اكتوبر 2021).