وصفات غير عادية

فاكهة الصيف ، والشيخوخة ، وجيلي بروسيكو

فاكهة الصيف ، والشيخوخة ، وجيلي بروسيكو

فاكهة الصيف ، والشيخوخة ، وجيلي بروسيكو

ميجا ضوء وطازج

  • ألمانيا
  • المملكة المتحدة

هل تفضل مشاهدة النسخة البريطانية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الأمريكية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الأسترالية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الألمانية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الهولندية؟ تفضل Você الإصدار المقابل للبرتغالية؟قريب

ميجا ضوء وطازج

يخدم 10

تطبخ في 10 دقائق بالإضافة إلى وقت التبريد والضبط

صعوبة: سهل للغاية

التغذية لكل وجبة
  • 171 سعرات حراريه 9٪

  • 0.7 جم 1٪ دهون

  • المشبعة 0.1 جم 1٪

  • السكريات 28 جم 31٪

  • ملح 0.03 جم 1٪

  • بروتين 3.7 جم 7٪

  • الكربوهيدرات 31.6 جم 12٪

  • ألياف 7.3 جم -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 8 علب فواكه طرية مشكلة (توت ، توت ، فراولة ، توت أزرق)
  • 4 أوراق جيلاتين بقري
  • 140 مل شراب البلسان
  • 2 ملاعق كبيرة سكر ناعم
  • 425 مل بروسيكو ، مبرد

وصفة من

أيام سعيدة مع الطاهي العاري

طريقة

  1. هذه حلوى رائعة لذيذة حقًا. إنه ينعش الحنك ويمكنك صنعه قبل أن تحتاج إليه - يستمر لمدة أربعة أو خمسة أيام. يمكنك صنع جيلي كبير في قالب أو طبق سلطانية ، أو يمكنك صنع جيلي واحد على حدة. استخدم أي مزيج من الفاكهة ، لكن ليس الأناناس أو فاكهة الكيوي ، لأن الجيلي لن يتماسك إذا فعلت.
  2. بادئ ذي بدء ، قرر ما إذا كنت تريد صنع جيلي كبير أو فردي صغير. إذا كنت تصنع واحدة كبيرة ، فمن الجيد أن تبطن الوعاء بغشاء بلاستيكي أولًا. ضعي الفاكهة الناضجة في القالب أو القوالب وضعيها في الثلاجة. ضع أوراق الجيلاتين في وعاء به القليل من الماء البارد لتنقع لمدة دقيقة ، ثم صفيها وأضف الجيلاتين مرة أخرى إلى وعاء الشراب. استريحي فوق قدر من الماء على نار متوسطة وقلبي باستمرار حتى يتحول الجيلاتين والشراب إلى شراب. في هذه المرحلة ، يمكنك إضافة السكر والتقليب حتى يذوب ، ثم إزالة الوعاء من الحرارة وتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة دقيقة أو نحو ذلك.
  3. أخرج الفاكهة و Prosecco من الثلاجة. الفكرة هي أن الفاكهة والعفن والبروسيكو كلها مبردة ، لذلك تبقى الفقاعات في الهلام عندما تتماسك وتتفجر في فمك عندما تأكله - جميل! اسكبي بروسيكو في المزيج الشهي ثم اسكبيها فوق الفاكهة. قد ترتفع بعض الفاكهة إلى الأعلى ، لذا باستخدام إصبعك ، فقط ادفع الفاكهة لأسفل في مزيج الجيلي حتى يتم غلقها ثم تبقى جيدًا في الثلاجة. ضعه في الثلاجة لمدة ساعة حتى يضبط.
  4. للتقديم ، اغمس القالب في وعاء من الماء الساخن لفك الجزء الخارجي من الهلام ، ثم اقلبه إلى طبق. رائع يقدم مع القليل من الكريمة الطازجة ولكن بنفس القدر من الجودة بمفرده.


شاهد الفيديو: احلى فاكهه صيف (شهر اكتوبر 2021).