وصفات تقليدية

سلطة فواكه استوائية

سلطة فواكه استوائية

سلطة فواكه استوائية

الفاكهة الطازجة في أفضل حالاتها

الفاكهة الطازجة في أفضل حالاتها

يخدم 4

تطبخ في 10 دقائق

صعوبة: سهل للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 157 8٪

  • 2.6 جرام دهون 4٪

  • المشبعة 1.4 جم 7٪

  • السكريات 20.7 جم 23٪

  • ملح 0.13 جم 2٪

  • بروتين 4 جم 8٪

  • الكربوهيدرات 30.9 جم 12٪

  • ألياف 3.6 جم -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • ½ أناناس
  • 1 مانجو ناضجة
  • 1 بابايا
  • 2 فاكهة كيوي
  • ½ ليمونة
  • حفنة من النعناع الطازج (15 جم)
  • 2 ملاعق كبيرة سكر ناعم ذهبي
  • 200 جرام زبادي

طريقة

  1. قم بقص القشرة الخارجية من الأناناس واقطع اللب الصلب الذي يمتد إلى أسفل المركز. ضعه على لوح تقطيع واقطعه إلى قطع بسكين حاد. ضع في وعاء.
  2. نقطع لب المانجو من الحجر ونستخرج اللب من القشرة بملعقة. ضعي الأناناس في وعاء. نقطع البابايا إلى نصفين ونستخرج البذور السوداء من الداخل. أخرج الفاكهة من القشرة بنفس طريقة المانجو. ضع في الوعاء.
  3. ضعي ثمرة الكيوي فوق ثمرة ذيلها ثم ضعيها على أحد أطرافها المسطحة وقصي الجلد الفروي بسكين حاد. قطعي الكيوي إلى شرائح وضعيه في الوعاء. اعصر عصير الليمون فوق الفاكهة.
  4. خذ أربعة أطباق وقسم الفاكهة بينها. قطف أوراق النعناع واسكب معظمها بالسكر في مدقة وهاون أو شاكر نكهة. ضعي القليل من الزبادي فوق كل طبق ورشي عليه سكر النعناع وبقية أوراق النعناع وقدميه.

نصائح

اعصر الفاكهة قبل شرائها للتأكد من أنها طرية وناضجة.



شاهد الفيديو: كوب الفاكهة بالشوفان. سالي فؤاد (شهر اكتوبر 2021).