أحدث الوصفات

تتبيلة سلطة الزنجبيل

تتبيلة سلطة الزنجبيل

عشاق الزنجبيل ، صلصة السلطة هذه لك! إنه دافئ ومشرق ، لكن ليس شديد الناري. أحاول تناول المزيد من الخضر بين الإجازات ، لذلك بدا أنه الوقت المثالي للمشاركة.

وصفة تتبيلة السلطة هذه سهلة التحضير وتحتفظ بها لمدة أسبوع أو أكثر في الثلاجة. ستحتاج إلى زيت الزيتون وخل التفاح ولمسة من شراب القيقب والزنجبيل الطازج.

النكهات في صلصة الزنجبيل هذه تلعب بشكل جيد مع المنتجات الطازجة لهذا الموسم - فكر في الكمثرى أو التفاح ، والرمان ، والبطاطا الحلوة المحمصة أو الجوز. ستكون الفيتا أو جبن الماعز أو البقان أو البيبيتاس لهجات لطيفة. لا أستطيع التفكير في اللون الأخضر الذي لن يستفيد من رذاذ منه.

ربما تكون قد رأيت هذه الصلصة في البطاطا الحلوة والجرجير وسلطة الأرز البري وسلطة الرمان والكمثرى ، وهما نوعان من أنواع السلطات الشتوية المفضلة لدي. إذا كنت تبحث عن صلصة الزنجبيل التي من شأنها أن تكمل وجبة مع النكهات الآسيوية ، فإنني أوصي بتجربة صلصة الجزر بالزنجبيل بدلاً من ذلك. واسمحوا لي أن أعرف كيف تحب هذه الملابس في التعليقات!

تتبيلة سلطة الزنجبيل

  • مؤلف:
  • وقت التحضير: 5 دقائق
  • الوقت الإجمالي: 5 دقائق
  • المحصول: ¾ كوب 1x
  • التصنيف: تتبيلة السلطة
  • الطريقة: مقلوبة
  • المطبخ: أمريكي

هل تحب الزنجبيل؟ ستحب وصفة تتبيلة السلطة منزلية الصنع! إنه مليء بنكهة الزنجبيل الطازجة ، متوازنة بلمسة من شراب القيقب وخل التفاح. وصفة غلة نصف كوب صلصة.

مقياس

مكونات

  • نصف كوب زيت زيتون بكر ممتاز
  • 2 ملاعق كبيرة من خل التفاح حسب الرغبة
  • 2 ملاعق كبيرة خردل ديجون
  • 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب أو العسل حسب الرغبة
  • 2 ملاعق صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور
  • ملعقة صغيرة ملح بحري ناعم
  • حوالي 20 لفافة من الفلفل الأسود المطحون حديثًا

تعليمات

  1. في وعاء أو وعاء صغير ، اخفقي جميع المكونات معًا حتى تمتزج تمامًا. في بعض الأحيان ، إذا كان الخردل باردًا ، فسوف يحتاج إلى بضع دقائق للتسخين قبل أن يندمج تمامًا.
  2. تذوق ، واضبط إذا لزم الأمر - لمزيد من الحموضة ، أضف ملعقة صغيرة أخرى من خل التفاح ، أو لمزيد من الحلاوة / التوازن ، أضف ملعقة صغيرة أخرى أو اثنتين من شراب القيقب (عادةً ما أضيف واحدة).
  3. ستبقى تتبيلة السلطة هذه جيدة في الثلاجة لمدة تصل إلى 10 أيام. يمكن لزيت الزيتون الحقيقي أن يتجمد قليلاً عند البرودة ؛ إذا حدث ذلك ، اتركه يسخن إلى درجة حرارة الغرفة لبضع دقائق أو ضعها في الميكروويف في وعاء آمن للميكروويف لمدة لا تزيد عن 15 إلى 30 ثانية.

ملاحظات

وصفة مقتبسة من صلصة الخل الأساسية الخاصة بي ، متقاطعة مع صلصة سلطة "الذهب السائل" في كتاب الطبخ الخاص بي ، Love Real Food.

اجعلها نباتية: تأكد من استخدام شراب القيقب بدلاً من العسل.

▸ معلومات التغذية

المعلومات المعروضة عبارة عن تقدير تم توفيره بواسطة حاسبة التغذية عبر الإنترنت. لا ينبغي اعتباره بديلاً عن نصيحة خبير التغذية.


شاهد الفيديو: هل شرب الزنجبيل يوميا يضر وما هو أفضل وقت لتناول الزنجبيل وما الكمية المسموح بها (ديسمبر 2021).