وصفات جديدة

13 وصفة اليقطين الصحية

13 وصفة اليقطين الصحية

نحتنا القرع على جزيرة المطبخ الليلة الماضية. أعتقد أن اليقطين الخاص بي هو الأفضل ؛ زوجي يدعي أنه الأفضل. ربما سنستطلعك لاختيار فائز (صوّت للابتسامة اللطيفة!). بغض النظر ، تم تزيين مدخل منزلنا بقدر ما سيحصل.

اليوم ، أقوم بتجميع ثلاثة عشر من وصفات اليقطين ، من الكعك والكعك إلى الحساء والمعكرونة. يتم إعداد هذه الوصفات من الحبوب الكاملة عند الاقتضاء ، ويتم تحليتها بشكل طبيعي عند الإمكان. من خلال تصنيفها على أنها "صحية" ، أعني أنها أكثر صحة من أي شيء قد تجده في ستاربكس.

كل هذه الوصفات باستثناء اثنتين (الحساء والمعكرونة) تستخدم اليقطين المعلب. لقد حاولت صنع بيوريه اليقطين بنفسي وأنت مرحب بك للقيام بذلك ، لكن اليقطين المعلب يوفر عمومًا ملمسًا ونكهة أكثر موثوقية. أواجه مشكلة تحميص الوصفات الخاصة بي فقط ، مثل الحساء الموضح أعلاه.

لدي وصفة يقطين أخرى ستأتي إليك قريبًا. لمزيد من إلهام الوصفات لشهر أكتوبر ، تحقق من دليل الإنتاج لشهر أكتوبر.

1) مزيج توابل اليقطين

نباتي وخالي من الغلوتين

يتكون مزيج توابل اليقطين الخاص بي من القرفة المطحونة والزنجبيل وجوزة الطيب والبهارات أو القرنفل. اخلط بعضها وابدأ الخبز!

2) فطائر توابل اليقطين الخالية من الغلوتين

خالي من الغلوتين

فطائر اليقطين المقرمشة والمتبلة مصنوعة من دقيق الشوفان ، لذا فهي خالية من الغلوتين. إذا لم تكن قد عملت بدقيق الشوفان من قبل ، فمن السهل جدًا صنعه. ما عليك سوى مزج الشوفان القديم في الخلاط حتى يصبح دقيقًا جيدًا.

3) فطائر اليقطين الصحية

بسهولة خالية من الغلوتين أو نباتي

لقد حققت فطائر اليقطين نجاحًا كبيرًا مع القراء. لا تتردد في إضافة البقان المفروم أو رقائق الشوكولاتة أو أي شيء آخر يلفت انتباهك.

4) القرع محلية الصنع تشاي لاتيه

نباتي وخالي من الغلوتين

إليكم تشاي لاتيه كريمي مصنوع من بيوريه اليقطين والتوابل وحليب اللوز. إنه علاج على طراز ستاربكس يمكنك أن تشعر بالرضا عنه.

5) شوربة القرع الكريمية

نباتي وخالي من الغلوتين

حساء اليقطين الكريمي هذا مصنوع من اليقطين المحمص الحقيقي. اتضح جيدًا مع القرع المعلب في السؤال (انظر ملاحظة الوصفة).

6) فطائر اليقطين والشوفان

خالي من الغلوتين

المزيد من فوائد اليقطين والشوفان - هذه الفطائر لذيذة ورقيقة في نفس الوقت.

7) كعكات اليقطين والجوز مع القيقب الصقيل

نباتي

يا فتى ، هذه هي المفضلة لدي. يعد استخدام زيت جوز الهند بدلاً من الزبدة خيارًا نباتيًا رائعًا.

8) اليقطين البقان Polvorones (ملفات تعريف الارتباط الزفاف المكسيكية)

نباتي

هذه polvorones اليقطين بحجم لدغة هي علاج مثالي لإرضاء شغف اليقطين.

9) اليقطين فيتوتشيني ألفريدو

نباتي

يتكون هذا الفريدو المخفف من اليقطين الكريمي المهروس. لقد قمت بتحميص اليقطين الخاص بي من أجل هذا ، ولكن يمكنك استخدام اليقطين المعلب بدلاً من ذلك ، إذا كنت تفضل ذلك.

10) خبز اليقطين الصحي

بسهولة خالية من الغلوتين ونباتية بسهولة

خبز القرع المصنوع من العسل أو شراب القيقب ودقيق القمح الكامل وزيت جوز الهند. لا أستطيع الحصول على ما يكفي.

11) فطائر اليقطين من القمح الكامل

بسهولة خالية من الغلوتين أو نباتي

المزيد من فطائر اليقطين! هذه رقيق للغاية ، لدرجة أنها تكاد تكون فطيرة. لذيذ.

12) اليقطين الكريمي مارينارا

نباتي وخالي من الجلوتين بسهولة

صلصة المعكرونة سهلة اليقطين مستوحاة من صلصة المعكرونة الخريفي من Trader Joe's Autumnal Harvest.

13) كوكتيل اليقطين والأناناس

نباتي ، إذا كنت تستخدم شراب القيقب

يبدو غريبا ، أليس كذلك؟ لقد استندت في هذا على كوكتيل أناناس اليقطين الذي طلبته في مطعم وهو لذيذ ، أعدك!

المزيد من الموارد التي قد تقدرها: 23 وصفة فطور جاهزة ، 45 وصفة تحزم جيدًا للغداء و 20 عشاءًا بسيطًا طوال الأسبوع. يمكنك شراء معدات المطبخ الأساسية الخاصة بي هنا. لا تنسى متابعتنا على موقع Pinterest للحصول على دفق مستمر من الوصفات المستوحاة!


شاهد الفيديو: عصير اليقطين مفيد للصحة والكلى, يمنع تصلب الشرايين,علاج الإمساك Pumpkin citrouille (كانون الثاني 2022).