وصفات جديدة

سلطة التونة مع المايونيز والطرخون

سلطة التونة مع المايونيز والطرخون

حصص: 6

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

طريقة التحضير سلطة التونة مع المايونيز والطرخون:

يصفى زيت التونة ويقطع البصل ناعما جدا والكرنب والطرخون ويقطع قليلا. تخلط المكونات وتضاف المايونيز وعصير الليمون والملح والفلفل حسب الرغبة. يقدم مع الخبز المحمص الذي نمر عليه وهو ساخن مع فص ثوم ......... شهية طيبة !!!


إذا أعجبك ، شاركه مع أصدقائك!




المكونات:

250 جرام معجون
2 علبة تونة مطحونة بالزيت (260 جرام)
1 علبة ذرة (280 جرام)
1 بصلة متوسطة
3 بيضات مسلوقة
ملح وفلفل حسب الرغبة
3 ملاعق كبيرة كريمة حامضة

لتحضير المايونيز:
1 ملعقة صغيرة خردل
1 صفار بيضة أو نيئة
قليل من الملح
بترول
زيتون ، طماطم كرزية ، خس للزينة

طريقة التحضير:
في قدر ، ضعي الماء المملح واسلقي 3 بيضات. اتركها تغلي حتى تصبح قاسية ، بعد حوالي 5 دقائق من الغليان ، قشرها واتركها لتبرد.

في قدر نضع الماء والملح ونضيف المعكرونة التي نتركها تغلي لمدة 10 دقائق ، أو حسب التفضيلات ، إذا أردناها سخونة أو أكثر مطبوخة. بعد أن نرفعها عن النار ، نضعها في مصفاة ونضعها تحت تيار من الماء البارد ، وبعد ذلك نتركها تستنزف.

أخرج الذرة من العلبة وقم بتمريرها تحت تيار من الماء ثم اتركها تجف في مصفاة.

أخرجي التونة المسحوقة من العلب وضعيها في مصفاة لتصريف الزيت.

يقشر البصل ويقطع إلى قطع صغيرة.

لتحضير المايونيز ، ضعي في وعاء ملعقة صغيرة من الخردل وصفار بيضة ورشة ملح. اخلطيهم بملعقة خشبية ، ثم اسكبي الزيت شيئًا فشيئًا واخلطيهم سريعًا في اتجاه واحد ، حتى تحصلي على الكمية المطلوبة من المايونيز.


ضعي 3 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة فوق المايونيز المتحصل عليه واخلطي حتى يتجانس تمامًا.

عندما تكون جميع المكونات جاهزة ، يمكننا البدء في خلطها للحصول على السلطة. في وعاء نضع المعكرونة التي سبق تصفيتها والتونة والذرة والبصل والمايونيز ثم نخلط كل شيء حتى يتجانس. ثم نضيف 2 بيضة من البيض المسلوق الثلاثة - تحفظ بيضة واحدة لتزيين السلطة & # 8211 التي سبق قطعناها إلى شرائح رفيعة ونخلطها مرة أخرى ونتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.

بعد أن نخلط جميع المكونات ، نضع سلطة التونة على طبق مسطح يمكننا أيضًا أن نضع عليها أوراق الخس ، ونرش فوقها الزيتون الأسود والطماطم الكرزية المقطعة إلى أرباع وشرائح البيض المسلوق.



سلطة الميموزا مع التونة والخضروات

سلطة الميموزا هي في الأصل سلطة روسية مصنوعة من التونة والخضروات والبيض والجبن. قد تتفاجأ من مزيج السمك والجبن. في حمية البحر الأبيض المتوسط ​​، لا يتم أبدًا إجراء هذه العلاقة. لكن المطبخ الروسي يسمح بذلك دون مشاكل.

تم إنشاء هذه السلطة ، المعروفة جيدًا الآن ، في السبعينيات عندما كان النظام الشيوعي في روسيا يفتقر إلى العديد من المنتجات واضطرت ربات البيوت بطريقة ما إلى إيجاد حلول ، واستبدال المكونات في الوصفات الكلاسيكية بما لديهم في متناول اليد.

سلطة الميموزا ، التي يقال إنها مستوحاة من ابتسامتها الشهيرة "سلطة لحم البقر" وهي موجودة على طاولات العطلات لجيراننا ولبعض الوقت أخذنا الفكرة وبدأنا في إفساح المجال في القوائم جنبًا إلى جنب مع المقبلات الاحتفالية الأخرى .

لذلك أعددته أيضًا بنسخته التقليدية ، أي بالسمك. هناك أيضًا الإصدار مع لحم الخنزير ، والذي لم أجربه بعد ، ولكنني متأكد من أنه لذيذ تمامًا. يجب أن أخبرك أن مزيج السمك / الجبن ليس سيئًا على الإطلاق. أنا حقا أحب هذا سلطة الميموزا وسأدرجه بالتأكيد في قائمة العطلات.

تحضيره بسيط للغاية ويشبه إلى حد بعيد طريقة تحضير سلطة اللحم البقري وسلطة الروبيان. في الواقع ، يقال أيضًا عن سلطة ميموزا أنها "الأخت الصغيرة" لسلطة البنجر والسمك الروسية المعروفة باسم "سلطة الشوبا".

نحتاج البطاطا المسلوقة والجزر وبعض البيض وعلبة تونة وجبن وقليل من البصل وبعض المايونيز. المكونات التي لن نمزجها مع بعضنا البعض كما هو الحال في سلطة اللحم البقري ولكننا سنضعها في طبقات مثل سلطة الشوبا. بسيطة وفعالة وسهلة التحضير ولذيذة.


المايونيز الخفيف وسلطة البطاطس ذات الصلة

كان من الطبيعي أن نطلق عليه اسم "مايونيز خفيف" أو "مايونيز ضعيف" ، لكن هذا من شأنه أن يؤدي إلى تفسيرات: سهل، مثل "سهل لكى يفعل"؟، قليل، مثل "من قليل جودة"؟ لهذا قلت له "مايونيز خفيف"، من أجل فهم ، بلا شك ، الرومانية كلها.

على الرغم من أن المايونيز المصنوع من الخلاط ، المصنوع من بيض كامل (أي بياض البيض + صفار البيض ، وليس القشرة) أصبح رائجًا الآن ، إلا أنني ظللت أشيدًا بالمايونيز الكلاسيكي ، مع رش صفار البيض المسلوق والنيء ، بنسب متساوية ، يخلط باليد بملعقة. كما يقول ميك جاغر ، "العادات القديمة لا تموت بسهولة".

المايونيز أو صلصات المايونيز "الجاهزة" ، خفيفة إلى حد ما ، مع أو بدون إضافات مختلفة من الثوم والطرخون وما إلى ذلك ، متاحة الآن تجارياً على جميع الطرق. أحيانًا ما زلت أستخدمها ، إما للراحة أو لضيق الوقت ، لكن المايونيز محلي الصنع يظل الأساس.

واحد مايونيز خفيف، يتم استبدال جزء من الزيت النباتي بمنتج يحتوي على نسبة أقل من الدهون ، مثل الزبادي. لقد استبدلت حوالي نصف الكمية المطلوبة من الزيت (عادةً ما يتم استخدام حوالي 200-250 مل من الزيت لكل صفار بيض) بـ 150 جرام من الزبادي اليوناني ، مع 10٪ دهون. إذا كنت لا تعتقد أنه خفيف بما فيه الكفاية ، فلديك أيضًا زبادي يوناني من أوليمبوس بنسبة 2٪ أو حتى 0٪ دهون.

ماذا تحتاج؟

  • 1 صفار بيضة نيئة
  • 1 صفار بيضة مسلوقة (5-6 دقائق)
  • 1 ملعقة كبيرة خردل
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • رشة ملح
  • 150 - 200 مل زيت نباتي (يفضل عباد الشمس)
  • 150 جرام زبادي يوناني.

(يجب إحضار جميع المكونات إلى نفس درجة الحرارة مسبقًا: 20-25 درجة مئوية)

كيف ستمضي قدما؟

سحق صفار البيض المسلوق واخلطه مع صفار البيض النيء والخردل والملح وعصير الليمون.

يضاف الزيت تدريجيًا مع التحريك باستمرار. أضف جزءًا جديدًا من الزيت فقط بعد دمج الزيت المضاف في البداية تمامًا ويكون المايونيز الأولي متجانسًا.

ثم يضاف الزبادي ويقلب حتى يتجانس تماما. ثم قم بمطابقة الطعم النهائي بالملح أو عصير الليمون أو الخردل (إن أمكن).

يمكن استخدام مثل هذا المايونيز الخفيف في أي تحضير تقوم به عادةً باستخدام المايونيز الكلاسيكي. استخدمته في سلطة لحم بقري كلاسيكية (أي محضرة باللحم البقري):

وكذلك في سلطة البطاطس ، ويمكن الاطلاع على طريقة تحضيرها هنا.

استمتع ونراك بصحة جيدة مرة أخرى!


مكونات وصفة سلطة القرنبيط مع المايونيز

  • -1 كيلو قرنبيط
  • -1 صفار
  • -1 رأس ثوم
  • -1 ملعقة صغيرة خردل
  • - 1 زبادي يوناني صغير
  • - 300 مل زيت
  • -ملح

طريقة التحضير

نضع قدرًا من الماء على النار.

أضف ملعقة كبيرة من الملح. نفتح القرنبيط في عناقيد. عندما يغلي الماء ، اتركه ليغلي واتركه لمدة 7-8 دقائق. نخرجه من الماء ونتركه يبرد في مصفاة لتصريف الماء الزائد.
يُقشر الثوم ويُطحن ويُضاف إلى وعاء مع الصفار والخردل. اخلط جيدًا وادمج الزيت تدريجيًا وبالتالي احصل على المايونيز. ضعي الزبادي فوق هذا المزيج واخلطيهم جيدًا. الموسم مع الملح. نقطع القرنبيط على محضر الطعام أو بسكين ونضيفه فوق المايونيز. نمزج جيدًا ونجلس على المائدة لتناول الطعام ، لأنك لا تستطيع مقاومة ما هو الخير.

الوصفة والصور تنتمي إلى Ionela Luminita Streza وهي تشارك في المسابقة & bdquo مسابقة الخريف الكبيرة ، بجوائز مضمونة ، بدون سحب القرعة & rdquo. يمكنك العثور على المزيد من الوصفات التي نشرتها هنا.


كيفية صنع سلطة التونة والأفوكادو & # 8211 أفضل النصائح والحيل

1. ما نضعه في سلطة التونة

أردت أن يكون طعامًا صحيًا وطازجًا وبسيطًا ، لذلك صنعت سلطة التونة هذه مع الأفوكادو والخضروات المقطعة والقليل من عصير الليمون وزيت الزيتون. ولكن هناك العديد من المكونات الأخرى التي من شأنها أن تسير على ما يرام في سلطة الأفوكادو والتونة هذه ، وهنا بعض المفضلة لدي:

يجب أن أذكر هنا أنه إذا أضفت المكونات المذكورة أعلاه ، فلن تكون هناك وصفة Keto أو Paleo أو Whole 30 أو خالية من الغلوتين بعد الآن.

الآن دعنا ننتقل ونرى كيف يمكنك تكييف وصفة سلطة التونة والأفوكادو هذه حسب ذوقك.

2. كيف تتكيف السلطة مع ذوقك

إذا كنت لا تتبع نظامًا غذائيًا معينًا ، يمكنك إضافة أي من المكونات المذكورة أعلاه. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك استخدام أي من الخضروات المفضلة لديك والتتبيلة التي تفضلها. أنصحك بتجربة الصلصة التي استخدمتها في سلطة المعكرونة هذه. أنا متأكد من أنك ستعجبك.

وإليك بعض الخضروات التي ستناسب جيدًا في سلطة الأفوكادو والتونة (بخلاف تلك التي استخدمتها):

  • فارزا كالي
  • قطع الجزر
  • كرنب
  • جرجير
  • قرنبيط
  • البطاطا الحلوة
  • الفجل
  • بروكلي
  • الشمندر

بالإضافة إلى هذه الخضار ، يمكنك أيضًا إضافة الفواكه التي تفضلها:

  • فراولة
  • العنب
  • مانجو
  • مشمش مجفف
  • رمان
  • تفاح
  • اليوسفي

يمكنك أيضًا إضافة الروبيان أو لحم الخنزير المقدد المقرمش لجعله أكثر تغذية.

3. كيفية التخطيط للوجبات باستخدام سلطة الأفوكادو وسلطة التونة

بصرف النظر عن كونها Keto و Paleo و Whole 30 ، فإن سلطة الأفوكادو والتونة هذه مثالية أيضًا لتخطيط الوجبات. وأفضل حل للاحتفاظ بالسلطة من أجل التخطيط للوجبات هو في وعاء محكم الغلق.

ابدأ بإضافة السوائل (عصير الليمون والزيت) والأفوكادو ثم باقي المكونات. تأكد من أن أوراق الخس هي آخر الأوراق التي تضعها في البرطمان.

بهذه الطريقة تبقى الأفوكادو طازجة وخضراء لأنها مغطاة بعصير الليمون ، وتبقى أوراق السلطة مقرمشة وطازجة لأنها لا تتلامس مع السوائل.

وعندما تريد تقديم السلطة ، قم برج البرطمان وقدمها منه مباشرة ، أو يمكنك سكبه في وعاء.

وتجدر الإشارة إلى أن السلطة تبقى في الثلاجة لمدة 3 أيام كحد أقصى ، على الرغم من أنني متأكد من أنك ستأكلها قبل ذلك بكثير.

أعلم أن الكثيرين منكم يتساءلون عما إذا كان بإمكاني تجميد التونة وسلطة الأفوكادو ، لذلك سأجيب على هذا السؤال على الفور.

4. هل يمكن تجميد سلطة التونة والأفوكادو؟

يمكنك تجميد سلطة الأفوكادو والتونة طالما أنها لا تحتوي على مايونيز أو صلصة أو خضروات طازجة. يمكن تقطيع المايونيز وتنضج الخضار.

لذلك ، لا يمكنك تجميده إلا إذا كان بسيطًا جدًا ويحتوي على مكونات مثل التونة والذرة والفاصوليا والمعكرونة والملفوف. لكن بخلاف ذلك ، فهي ليست فكرة جيدة.

وحتى إذا كانت سلطة الأفوكادو والتونة لا تحتوي على المايونيز ، فما زلت لا أوصي بتجميدها لأنها ليست ضرورية. كما قلت ، يستغرق صنعها 15 دقيقة فقط ويمكنك الاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.

علاوة على ذلك ، ستفقد كل النضارة والنكهة التي تجعلها أفضل سلطة تونة وأفوكادو.

والآن دعنا ننتقل إلى آخر نصيحة لهذا اليوم.

5. ماذا يمكنك أن تختار

التونة المعلبة هي واحدة من أسرع أشكال البروتين. إنه جاهز لذا فهو سهل الاستخدام في طعام صحي أو وجبة خفيفة.

بالإضافة إلى ذلك ، فهو مصدر مهم لأحماض أوميغا 3 الدهنية خاصة DHA و EPA ، والتي تقلل الالتهاب وتساعد على الوقاية من أمراض القلب.

لكن ليست كل أنواع التونة المعلبة متشابهة. أنصحك باختيار نوع يحتوي على تونة برية وليست مستزرعة. وذلك لأن التونة المستزرعة لا تحتوي على العديد من العناصر الغذائية وعادة ما يتم علاجها بالمضادات الحيوية لمنع الالتهابات أو الأمراض.

تحقق أيضًا مما إذا كان التعليب يحمل شهادة MSC للصيد المستدام. هذا يعني أن شركة التعليب تحترم ممارسات الصيد المستدامة التي تضمن حصولنا على التونة للأجيال القادمة.

أخيرًا وليس آخرًا ، تحقق من قائمة المكونات بعناية. اختر دائمًا العلب التي تحتوي فقط على سمك التونة والزيت / مياه الينابيع والملح والتوابل. يجب أن يكون كل شيء! لا توجد إضافات أو مكونات يصعب قراءتها.

إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا منخفض الدهون ، فإن التونة في مياه الينابيع هي الخيار الأفضل. عادةً ما أفضل النوع الموجود في زيت الزيتون ، لأنني أحب قوامه الأكثر رقة من التونة في الماء. أقوم دائمًا باستنزاف الزيت وأحيانًا لا أضع المزيد من الزيت في السلطة.

كان هذا كل شيء لهذا اليوم. كانت هذه كل الحيل التي تحتاج إلى معرفتها لصنع هذه السلطة.

حان الوقت الآن للعمل ، ثم التقط صورة وانشرها على Instagram باستخدام علامةtheblondelish ، حتى أتمكن من رؤية كيف تحولت إليك.

وإذا كنت تحب وصفة الفيديو هذه وترغب في مشاهدة أنواع أخرى مماثلة ، فيرجى الاشتراك في قناتي على YouTube.


سلطة & # 8220fake & # 8221 لهجة نباتية & # 8211

تتطلب الأيام المزدحمة حلولاً ذكية. في المجتمع الحديث الذي نعيش فيه ، غالبًا ما يحدث أنه ليس لدينا وقت للوصفات التي تتطلب الكثير من التحضير والغليان والطهي. وبينما أنا ناشط لإبطاء وتخصيص الوقت للأشياء المهمة ، أعلم أن وجود أوقات أكثر ازدحامًا أمر لا مفر منه.

لذلك ، ليس من العار إذا لم تشعر اليوم بالرغبة في ذلك أو لم يكن لديك وقت لتناول العشاء المطبوخ لفترة طويلة. وإذا كان اليوم من تلك الأيام بالنسبة لك ، فقد وصلت إلى المكان الصحيح ، لأن لدي الحل! سوف أشارككم وصفة رائعة ولذيذة حقًا لسلطة التونة و rdquofalsa و rdquo. & # 128578

أسميها & ldquofalsa & rdquo لأنها ، بالطبع ، نباتي. وهو نجاح! تعجبني حقًا هذه الوصفة لأنها مريحة جدًا. يسهل الحصول على جميع المكونات وسيكون كل شيء جاهزًا في أقل من 20 دقيقة كحد أقصى!

كل ما عليك القيام به هو المشي السريع إلى المطبخ وفي خطوتين وثلاث حركات ستحصل على سلطة لذيذة للغاية ترضي رغباتك الشديدة. غداء سريعالإفطار أو وجبة عشاء! كما يوحي الاسم ، هذه الوصفة لا تحتوي على اللحوم. بدلا من ذلك سوف نستخدم حمص!

تحتوي سلطة التونة الكلاسيكية على مكونين رئيسيين: التونة (لكن في حالتنا الحمص) والمايونيز. لكن العديد من المكونات الأخرى أصبحت شائعة. البقدونس والكرفس والتوابل بصلة هي من بين أكثر المكونات المضافة بشكل متكرر. اليوم سأريك مزيجي المفضل من المكونات والطبقة.

ولكن إذا لم يكن لديك نفس المكونات بالضبط في المطبخ ، فلا داعي للقلق! لا داعي للبحث عن فكرة لوجبة أخرى أو الإسراع في السوبر ماركت. كلمتين: التكيف والارتجال! من أكثر الأشياء التي أحبها في هذا الطبق هو تنوعه ، وطالما أن لديك المكونين الرئيسيين (بالإضافة إلى زيت بذور الكتان ، الذي سيمنحك طعمًا رائعًا للأسماك) ، فأنت جاهز للطهي!

الآن قليلا عن تاريخ هذا الطبق الكلاسيكي! أنا متأكد من أنك على دراية بها بالفعل وجربتها في إصدارات مختلفة. لكن هل تساءلت يومًا كيف أصبحت شائعة جدًا؟ حسنًا ، اكتشف أن لديه قصة شيقة جدًا! & # 128578

هل تعلم هذا التاريخ ساندويتش مع سلطة التونة يرتبط ارتباطًا وثيقًا بتحرر المرأة والهيليب؟ هذا صحيح! على عكس اليوم ، كان الناس في ذلك الوقت يعارضون إهدار أي طعام. أي بقايا طعام سواء دجاج أو سمك أو لحم خنزير كانت تخلط مع المايونيز وتقدم على قطعة خبز أو سلطة.

في البداية ، كانت الأسماك المختارة لهذه السلطة المتبقية هي سمك السلمون المرقط سمك السالمون. أغلبهم أمريكي لم يعرفوا عن النغمة بعد. بعد ذلك ، مع نهاية القرن التاسع عشر ، بدأت النساء في قضاء المزيد من الوقت في الأماكن العامة ، مثل المتاحف أو المحلات التجارية.

لا تزال الأعراف الاجتماعية تمنع النساء من تناول العشاء في نفس الصالونات مثل الرجال ، لذلك تم افتتاح مطاعم خاصة للعملاء الجدد. وقد خدم هؤلاء النساء نفس الأشياء التي كانوا يفعلونها مع بعضهن البعض في المنزل: سلطة.

عندما بدأت النساء في شغل مناصب عامة ، بدأت مطاعم الغداء في تقديم سلطات السمك. ولتسريع العملية ، توصلوا إلى فكرة تقديم السلطات بين شريحتين من الخبز. ثم تم إدخال التونة المعلبة في أوائل القرن العشرين.

إنه لذيذ وبأسعار معقولة ، وقد انتشر على نطاق واسع. الآن ، يمكن للمطاعم تخطي عملية طهي الأسماك بأكملها وتقديم التونة المعلبة مباشرة. وهكذا أصبحت سلطة التونة وجبة كلاسيكية! بالطبع ، يمكننا المضي قدمًا بسرعة لبضعة عقود أخرى عندما انطلقت موجة الطعام النباتي. وسلطة التونة أصبحت & سلطة هيلب & ldquofalsa & tuna rdquo & ndash مع الحمص بدلاً من التونة!

أنا متأكد من أنك ستستمتع حقًا بهذه الوصفة. إنه يحتفظ بقوام وتنوع الطبق الكلاسيكي الذي نحبه جميعًا. يمكنك تقديمها في المنزل كوجبة غداء سريعة أو تعبئتها للعمل أو تحضيرها لتناول العشاء.

إنه نوع الطعام الذي سيقدره الجميع. بالإضافة إلى ذلك ، فهي صحية للغاية وهناك العديد من الطرق لتقديمها. يمكنك عمل ساندويتش ، يمكنك تقديمه على سلطة ، أو يمكنك تقديمه كطبق جانبي مع طبق رئيسي. على أي حال لن تندم على الاختيار ، أعدك! & # 128578

بعد قولي هذا ، دعنا نذهب إلى المطبخ ونجعل هذا الطبق حقيقة. اتبع تعليماتي وسيصبح كل شيء رائعًا & ndash وصفة لا يمكن تفويتها! إذا قررت تجربة هذه الوصفة ، فلا تنس أن تترك لي تعليقًا وتخبرني كيف سار كل شيء ، فأنا أحب أن أسمع كيف انتهى الأمر!


كيف تصنع سلطة التونة بالذرة؟

لهذه الوصفة سلطة من تونة مع ذرة لا تحتاج إلى الكثير من المكونات.

احفظه في تونة مطحونة بالزيت

يحفظ القليل من الذرة

ملعقة كبيرة عصير ليمون

7-8 زيتون أسود بدون بذور


كيفية صنع سلطة التونة من المعكرونة والذرة & # 8211 أفضل النصائح والحيل

1. استخدم المعكرونة المفضلة لديك

لقد صنعت سلطة التونة هذه بالريش ، لكن يمكنك تغييرها باستخدام المعكرونة المفضلة لديك. وإليك بعض الأفكار الجيدة التي يمكنك تجربتها:

وإذا كنت ترغب في جعلها صحية حقًا ، يمكنك اختيار المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة والخالية من الغلوتين.

2. قم بتغيير الخضروات إلى مفضلاتك

تحتوي سلطة التونة التي صنعتها على الذرة والزيتون والكبر والطماطم والجرجير ، ويجب أن أخبرك أنها لذيذة للغاية.

لكنني أعلم أننا جميعًا نحب الأذواق والنكهات المختلفة ، وأفضل جزء هو أن هذه السلطة سهلة التكيف.

بدلًا من الجرجير ، يمكنك إضافة الخس أو الجرجير أو السبانخ الصغيرة.

إذا كنت لا تحب سلطة التونة مع الذرة أو الطماطم ، فيمكنك صنعها بالخيار والفلفل والجزر المبشور والأفوكادو والبنجر واليقطين # 8230 أو أي خضروات أخرى تحبها.

3. يمكن استخدامها في إعداد الوجبات

يمكنك عمل كمية أكبر مقدمًا ، ثم تغطيتها ووضعها في الثلاجة ، ولكن دون وضع الصلصة عليها. يمكن حفظها في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين ويجب إضافة الضمادة فقط قبل تناولها.

إذا كنت ترغب في تحضير الوجبة لأكثر من يومين ، فقم بإعداد الصلصة واحتفظ بها في مرطبان بغطاء لمدة تصل إلى 5 أيام (في الثلاجة).

ثم اطبخي المعكرونة وضعيها في قدر وبعدها يمكنك الاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام. تذكر أن تخلطها مع القليل من زيت الزيتون بعد الطهي حتى لا تجف.

قبل التقديم ، قطعي الخضار ثم اخلطي كل المكونات معًا وهذا كل شيء.

هل تصدق ما مدى سهولة صنع مثل هذه السلطة الصحية واللذيذة؟

4. يمكنك حتى تغيير الضمادة

إذا كنت ترغب في تغيير الصلصة ، جرب واحدة تعتمد على الزبادي أو الخردل ، وستكون هذه بعض الأفكار الجيدة: صلصة الخردل والعسل ، أو الزبادي اليوناني ، أو الليمون والخردل.

أي منهم سوف يتناسب تمامًا مع سلطة التونة.

في النهاية ، سأقدم ملخصًا لأهم النقاط التي يجب أن تضعها في اعتبارك إذا كنت ترغب في صنع أفضل سلطة تونة:

  • استخدم أي نوع من المعكرونة القصيرة ، مثل: فوسيلي ، فارفالي ، جميلي ، كونشيجلي.
  • يمكنك صنع سلطة التونة بالخضروات المفضلة لديك ، مثل: الذرة ، والطماطم ، والخيار ، والفلفل ، والجزر ، والأفوكادو ، والبنجر ، والكوسا.
  • يمكنك استخدام السلطة لتحضير الوجبة ، لكن تذكر إبقاء المكونات منفصلة (الصلصة والمعكرونة والخضروات) وتخلطها فقط قبل التقديم.
  • إذا كنت ترغب في تغيير الصلصة ، فجرب واحدة تعتمد على الزبادي أو الخردل.

والآن بعد أن أصبح لديك كل المعلومات الضرورية ، حان الوقت لتظهر لك كيفية صنع سلطة التونة من المعكرونة والذرة.

آه ، وإذا فعلت ، من فضلك قل لي ما هو رأيك ، حسنًا؟
وشيء آخر ، ما هي سلطتك المفضلة؟

إذا كنت تحب وصفة الفيديو هذه وترغب في مشاهدة المزيد ، فيرجى الاشتراك في قناتي على YouTube.


سلطة البطاطس مع الطرخون والسلطات

الطرخون هو أحد المكونات الصحيحة بجانب لحم الضأن. هنا يحدث في سلطة دافئة بنكهات الربيع الطازجة.

إذا كنت تستخدم بطاطس جديدة ، اغسلها جيدًا وقطعيها إلى نصفين ، ثم اغليها في ماء مملح على نار عالية حتى تصبح طرية. إذا كنت تستخدم البطاطس العادية ، اسلقها في قشرها. بعد أن يغلي في المنظفات ويقطعها إلى نصفين.

نضع البطاطس في وعاء ونضيف الخل والهليون المفروم والطرخون والملح والفلفل حسب الرغبة.

نخلط جيدا ثم نضيف المايونيز. يقلب مرة أخرى لدمجها.

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


فيديو: Дети массово отравились ТАРХУНОМ попытка суицида? (ديسمبر 2021).