وصفات جديدة

كرات لحم الخنزير

كرات لحم الخنزير

نمرر اللحم والبصل والثوم من خلال المفرمة.

نضع الجزر والبطاطس على المبشرة ونصفيهم من العصير الذي يتركونه.

نقطع البقدونس الأخضر ناعما.

اخلطي كل هذه المكونات في وعاء وأضيفي كرات اللحم الرقيقة الحارة.

يضاف الملح حسب الرغبة ويخلط جيدا.

نشكل كرات اللحم بحجم حبة الجوز ونقليها بالزيت الساخن حتى تصبح بنية اللون من الخارج ويتم اختراقها جيدًا من الداخل.

نزيلها باستخدام رغوة في غربال أو على مناشف ورقية ماصة.

نقدمها ساخنة أو باردة كمقبلات مع خردل أو خضروات طازجة أو صلصات مختلفة.


فيديو: الحديثة خنزير مزرعة - الطازجة عملية الإنتاج لحم الخنزير - لحم الخنزير التلقائي آلة مصنع لحم الخنزير (ديسمبر 2021).