وصفات جديدة

شوربة جوز الهند مع كرنب بروكسل

شوربة جوز الهند مع كرنب بروكسل

لقد صنعت حساء خضروات واضح من جوز الهند الريفي. في اليوم الأول صنعت في العصير فطائر السميد. في اليوم التالي ، استخدمت العصير لتحضير الحساء التالي ، واستفدت من العثور على الخضر الطازجة. بروكسل التي ليست دائما في متناول اليد.

  • 2 لتر من عصير جوز الهند والخضروات
  • 500 غرام كرنب بروكسل طازج
  • 50 مل زيت
  • 10 سم جذع كراث
  • 1 فلفل أصفر
  • 1 فلفل أحمر حار
  • 1 جزرة مسلوقة
  • 1 جذر بقدونس مسلوق
  • 1 ساق زعتر مجفف
  • كوب واحد من القشدة الحامضة أو الزبادي اليوناني - كما يحلو لك
  • زعتر أخضر
  • الفلفل - اختياري
  • ملح

حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

طريقة التحضير حساء جوز الهند مع كرنب بروكسل:


  1. يتم تنظيف كرنب بروكسل عند الذيل وأي أوراق ذابلة.

  2. اجلب العصير ليغلي - من أجل الكفاءة.

  3. نقطع الفلفل والكراث إلى مكعبات ونقلبها في القليل من الزيت.

  4. نقطع الجزر والبقدونس إلى مكعبات.

  5. أضيفي الخضار المسلوقة المقطعة إلى السوتيه.

  6. يُسكب عصير جوز الهند الصافي على الوجه.

  7. كما يتم غلي الخضر. ساراتي أوسور. اغلي الزعتر المجفف.

  8. يجب سلق كرنب بروكسل أقل [حوالي 10 دقائق بعد أن يبدأ في الغليان]. .

  9. إذا تم طهيه أكثر من اللازم ، فهو عبارة عن عصيدة. إنه لذيذ مسلوق.

  10. قلل من شدة الغليان والحامض مع القشدة الحامضة أو الزبادي اليوناني.

  11. لقد استخدمت الزبادي لمزيد من الحامض و ... ملاحظة خفيفة.

  12. طعم وملح أو فلفل إذا لزم الأمر.

  13. عند التقديم يرش بالزعتر.

شهية طيبة !!!

مواقع النصائح

1

يجب سلق كرنب بروكسل أقل [حوالي 10 دقائق بعد أن يبدأ في الغليان]. .

2

إذا تم طهيها أكثر من اللازم ، فهي عبارة عن عصيدة. إنه لذيذ مسلوق.


الأذواق.


ننظف البروكلي ونسلقه في ماء مغلي مع قليل من الملح. قم بغليها لمدة 10-15 دقيقة ، بحيث تدخل الشوكة إلى الخضار ، ولكن ليس طريًا جدًا. بشكل منفصل ، اسلقي بضع شرائح من الجزر وقمت بغليها معًا ، لكنني قطعت الجزر بشكل رقيق جدًا ، حتى لا يبقى قاسيًا. & # 160

افصلي بياض البيض عن الصفار واخلطي الصفار بالملح والفلفل.

أضف الجبن المبشور.
. كاري.

. والخضروات المجففة والمبردة.

كما نضع بياض البيض المخفوق (ليس بقسوة). & # 160

يرش الجبن ويوضع في الفرن. ان لم.
. إذا لم يتوصل أحد إلى اقتراح. لأنني اقترحت وضع بعض الفطر (محفوظ):
& # 160 فكرة جيدة!


يمكننا استخدام القرنبيط والزيتون وما إلى ذلك.


فيديو: how to cook Brussel Sprouts طريقة طبخ البروكسل (شهر نوفمبر 2021).