وصفات جديدة

باقة من إصدارات النبيذ الجديدة من فرنسا وأماكن أخرى

باقة من إصدارات النبيذ الجديدة من فرنسا وأماكن أخرى

عندما يتعلق الأمر باستكشاف مناطق النبيذ في العالم ، لا يوجد بلد يمنحنا التنوع في فرنسا. يوجد أدناه 13 زجاجة من هذا البلد ، بما في ذلك عدد قليل من اثنتين من مناطقها التي غالبًا ما يتم تجاهلها - بوجوليه وبروفانس - إلى جانب سبعة من سكان كاليفورنيا وواشنطن وأسترالي وثلاثة إيطاليين.

فيلا ساندي فالدوببiadene Prosecco Superior Extra Dry NV (15 دولارًا). لطيف للغاية ، يقدم نكهات الفاكهة الذهبية متبوعة بلمسة نهائية مقرمشة.

Collet “Art Déco” Champagne Brut NV (39 دولارًا). غنية ومرضية ، مع الزنجار من النبيذ الاحتياطي القديم في المزيج الذي يعطي لمحة من نكهات الشيري حتى النهاية.

Eric Taillet Bansionensi Champagne Extra Brut NV (45 دولارًا). في معظم Champagnes ، يكون pinot meunier هو العجلة الثالثة ، ولكن هنا تحصل على أول فاتورة ، حيث أن العنب الوحيد المتضمن. النبيذ هو غذاء مثالي ، مع نكهات التوت الأحمر التي توحي بنبيذ المائدة أكثر من الشمبانيا.

Rose Infinie Côtes de Provence Blanc 2016 (14 دولارًا). مزيج يتميز عنب رول (الاسم البروفانسي لفيرمينتينو) ، إنه نبيذ عبق للغاية ، مع فواكه ناعمة ونوتات خضراء مقرمشة متشابكة.

إصدار Blass Reserve Chardonnay 2016 (15 دولارًا). Aussie Chardonnay جيد في منتصف الطريق مع نكهات التفاح والتوابل اللذيذة ونهاية ثابتة.

جوزيف دروين ماكون - القرى 2016 (15 دولارًا). طازج جدًا ، منعش جدًا ، مع الكثير من النكهات الخضراء والنباتية ولمسة نهائية مقرمشة.

Pascal Granger La Jacarde Beaujolais Villages Blanc 2015 (17 دولارًا). أبيض جيد لساعة الكوكتيل - لطيف ومزهر بنكهات العسل المجففة.

لويس جادوت شابليس 2016 (25 دولارًا). متوسطة القوام بنكهات التفاح المدورة ، وبعض التوابل ، وطبقة أساسية من المعدن.

Pfendler Sonoma Coast Chardonnay 2015 (38 دولارًا). لطيفة جدًا وحازمة تمامًا (بطريقة جيدة) ، مع نكهات التفاح اللاذعة والكثير من المعادن الشبيهة بالمعادن.

Château La Mascaronne Fazioli Côtes de Provence 2015 (18 دولارًا). داكن وفاكهة إلى الأمام ، مع بعض نفحات براميل الكراميل وقليل من الزيتون الأسود.

Château Paradis Côteaux d’Aix-en-Provence Rouge 2012 (18 دولارًا). جيد جدا ، مع فاكهة الكرز الغنية ونهاية لذيذة.

Domaines Barons de Rothschild Lafite Légende Médoc 2015 (21 دولارًا). نبيذ للطعام فقط ، وليس نبيذًا - نبيذ بوردو اليومي الذي يعود إلى السبعينيات ، بنكهة الكرز الخفيفة ، بعض الملاحظات الخضراء ، لمسة نهائية هش.

روبرت موندافي نابا فالي ميرلوت 2014 (21 دولارًا). على الرغم من أنه ليس نبيذًا معقدًا ، إلا أنه سيستفيد من صب ساعة أو ساعتين مقدمًا. غنية بالفواكه مع بعض الأعشاب المجففة والتوابل.

آن صوفي دوبوا لكيميست فلوري 2015 (25 دولارًا). نكهات جاماي الكلاسيكية الطازجة - بطعم الفواكه ولكن ليس مبالغ فيها.

جان فويلارد كوت دي بي مورغون 2015 (35 دولارًا). ليس من طراز بوجوليه العادي ، إنه أحمر حار ولطيف من أحد أفضل مزارع الكروم في المنطقة ، مع تلميحات لما يسميه الفرنسيون Garrigue (وهي كلمة تقشير الأزهار والعشبية على ساحل البحر الأبيض المتوسط).

Domaines Barons de Rothschild Lafite Légende Pauillac 2014 (36 دولارًا). بوردو أساسي من تسمية عليا يضع علامة على جميع المربعات المناسبة: العجاف والجلد ، يظهر نكهة بلاك بيري ، التانيك الخفيف.

جوزيف دروين كوت دي بون 2015 (36 دولارًا). منظم بشكل جيد بينوت نوير كبير إلى حد ما مع فاكهة كاملة وناضجة وحموضة جيدة لتحقيق التوازن.

Aria di Caiarossa Rosso di Toscana 2013 (40 دولارًا). مزيج من syrah و alicante مع أصناف Bordeaux ، له روائح ونكهات جميلة معتدلة بلمسة نهائية رائعة وعفص التانينات الخالية من الدهون.

مولان رود سيلارز كولومبيا فالي ريد بليند 2015 (44 دولارًا). نبيذ دافئ ولكنه ثابت ، حبيبي للغاية ، بطعم حلو ونهاية توحي ببراوني النبيذ.

Pfendler Sonoma Coast Pinot Noir 2015 (45 دولارًا). صنوبر ناعم لكن عدواني ، فاكهة جدًا ، بنكهات الكرز والكولا - كبيرة في الفم ولكن مع حموضة نهائية جيدة.

كينوود "Artist Series" Sonoma County Cabernet Sauvignon 2013 (58 دولارًا). تكامل لطيف للغاية بين الفاكهة والخشب مع نكهة التوت الأسود الطازجة. انها باقية على الحنك.

كياروسا توسكانا 2013 (59 دولارًا). سوبر توسكان كلاسيكي - مزيج لذيذ من الفواكه الحمراء والداكنة مع بنية ناعمة وجلدية ونكهات أسطوانية مدمجة جيدًا.

Hunt & Ryde "Trophy" Rockpile Red Wine 2014 (75 دولارًا). خرج الشيف جاي فييري من المطبخ لطهي مزيج سونوما كاونتي بوردو ، بفاكهة غامقة وجريئة ولمسة بودرة معطرة في النهاية. هذا نبيذ سيحبه نصفه ، وسيحبه النصف الآخر.

Mi Sueño Napa Valley Cabernet Sauvignon 2013 (75 دولارًا). كبيرة ، مركزة ، ومعقدة ، غنية بالفواكه الداكنة وبعض نكهات التين.

أكرمان كومبسفيل كابيرنيت ساوفيجنون 2014 (85 دولارًا). تسمية كومبسفيل - خارج مدينة نابا إلى الجنوب الشرقي - بدأت الآن في صنع اسم لنفسها ، وسيضيف هذا الكابيرنيت الكبير والقوي إلى تلك السمعة. يحتوي على ثمار أرجوانية جميلة وغريبة ولكن أيضًا الكثير من الخصائص اللذيذة المثيرة للاهتمام. ستنتهي من الزجاجة بهذا.

تم توفير الخمور للمراجعة من قبل المنتجين أو المستوردين دون أي تكلفة على الكاتب.


يجلب راندي دن الأسلوب المنشق من نابا إلى والا والا

نظمت Long Shadows Vintners مكتبة تذوق العلامات التجارية Sequel and Feather في 12 سبتمبر 2014 ، في منشآتها في والا والا ، واشنطن. ظهرت اللوحة ، من اليسار إلى اليمين ، صانع النبيذ Sequel John Duval ، والرئيس التنفيذي Allen Shoup ، وصانع النبيذ في Feather Randy Dunn ، المدير العام Dane Narbaitz ومدير صناعة النبيذ جيل نيكولت. (تصوير سارة ناربايتز / Long Shadows Vintners)

والا والا ، واشنطن - لم يشك ألين شوب أبدًا في أن راندي دن ، أحد أبطال وادي نابا ، سيكون مثالياً لصنع كابيرنت ساوفيجنون لفرقة Long Shadow Vintners المرصعة بالنجوم في ولاية واشنطن.

يجب أن تجيب نظرة حديثة على Feather 2003 ، وهي النسخة الأصلية الأصلية لـ Shoup من Dunn ، عن أي أسئلة قد تكون لدى أي شخص آخر حول صانع النبيذ الذي ساعد في جعل Caymus Vineyards مشهورة.

قال Shoup: "بأوراق اعتماده الأكاديمية وأوراق اعتماده لكونه الشخص الذي أنشأ جزيرة كايموس ، فهو السيد كابيرنت".

لا يأتي دان ، 68 عامًا ، إلى شمال غرب المحيط الهادئ بنوع الغطرسة التي قد يتوقعها المرء من أحد صانعي النبيذ الأكثر شهرة في نابا. أثناء تذوق مكتبة مؤخرًا في Long Shadows محاطًا بزجاج Chihuly ، كان يرتدي قميصًا بسيطًا منقوشًا ، وزوجًا من السراويل القصيرة والجوارب البيضاء وأحذية تنس New Balance. المظهر مختلف عن العالم الأنيق Armin Diel من ألمانيا أو الفرنسي العالمي Michel Rolland ، وهما اثنان من صانعي النبيذ المشهورين الآخرين في Shoup ، لكن Dunn لم يتغير كثيرًا منذ أن تمت دعوته ليصبح شريكًا في مصنع Walla Walla الفريد للنبيذ.

"شرح لي ألين رؤيته المتمثلة في الرغبة في وضع واشنطن على الخريطة ، إذا جاز التعبير ، لأننا نعلم جميعًا أن واشنطن لم تحصل على نوع المراجعة العامة التي ينبغي أن يحصلوا عليها لنبيذهم ،" قال دان لـ Great Northwest Wine. "كان أسلوب ألين هو جلب بعض الأسماء الدولية ، لذلك سألت من لديه بالفعل على متن الطائرة.

قال دن بضحكة مكتومة: "أخبرني ، وكانت فرقة جيدة جدًا". "اعتقدت أنه سيكون من الممتع أن يكون لديك هذا التفاعل مع الأشخاص المعنيين وأرى كيف يفعلون الأشياء. وماذا بحق ، يمكنني أن أطير بطائرتي هنا في غضون ساعتين. يا له من عذر للذهاب للطيران! "

تجاذبنا أطراف الحديث مع دن بعد تذوق مكتبة في 12 سبتمبر في والا والا. ها هي مقابلتنا:


يجلب راندي دن الأسلوب المنشق من نابا إلى والا والا

نظمت Long Shadows Vintners مكتبة تذوق العلامات التجارية Sequel and Feather في 12 سبتمبر 2014 ، في منشآتها في والا والا ، واشنطن. ظهرت اللوحة ، من اليسار إلى اليمين ، صانع النبيذ Sequel John Duval ، والرئيس التنفيذي Allen Shoup ، وصانع النبيذ في Feather Randy Dunn ، المدير العام Dane Narbaitz ومدير صناعة النبيذ جيل نيكولت. (تصوير سارة ناربايتز / Long Shadows Vintners)

والا والا ، واشنطن - لم يشك ألين شوب أبدًا في أن راندي دن ، أحد أبطال وادي نابا ، سيكون مثالياً لصنع كابيرنت ساوفيجنون لفرقة Long Shadow Vintners المرصعة بالنجوم في ولاية واشنطن.

يجب أن تجيب نظرة حديثة إلى الوراء على ريشة عام 2003 ، وهي النسخة الأصلية الأصلية لشركة Dunn لـ Shoup ، عن أي أسئلة قد تكون لدى أي شخص آخر حول صانع النبيذ الذي ساعد في جعل Caymus Vineyards مشهورة.

قال Shoup: "بأوراق اعتماده الأكاديمية وأوراق اعتماده لكونه الشخص الذي أنشأ جزيرة كايموس ، فهو السيد كابيرنت".

لا يأتي دن ، البالغ من العمر 68 عامًا ، إلى شمال غرب المحيط الهادئ بنوع الغطرسة التي قد يتوقعها المرء من أحد صانعي النبيذ الأكثر شهرة في نابا. أثناء تذوق مكتبة مؤخرًا في Long Shadows محاطًا بزجاج Chihuly ، كان يرتدي قميصًا بسيطًا منقوشًا ، وزوجًا من السراويل القصيرة والجوارب البيضاء وأحذية تنس New Balance. المظهر مختلف عن العالم الأنيق Armin Diel من ألمانيا أو الفرنسي العالمي Michel Rolland ، وهما اثنان من صانعي النبيذ المشهورين الآخرين في Shoup ، لكن Dunn لم يتغير كثيرًا منذ أن تمت دعوته ليصبح شريكًا في مصنع Walla Walla الفريد للنبيذ.

"أوضح لي ألين رؤيته المتمثلة في الرغبة في وضع واشنطن على الخريطة ، إذا جاز التعبير ، لأننا نعلم جميعًا أن واشنطن لم تحصل على هذا النوع من المراجعة العامة التي ينبغي أن يحصلوا عليها لنبيذهم ،" قال دان لـ Great Northwest Wine. "كان أسلوب ألين هو جلب بعض الأسماء الدولية ، لذلك سألت من لديه بالفعل على متن الطائرة.

قال دن بضحكة مكتومة: "أخبرني ، وكانت فرقة جيدة جدًا". "اعتقدت أنه سيكون من الممتع أن يكون لديك هذا التفاعل مع الأشخاص المعنيين وأرى كيف يفعلون الأشياء. وماذا بحق ، يمكنني أن أطير بطائرتي هنا في غضون ساعتين. يا له من عذر للذهاب للطيران! "

تجاذبنا أطراف الحديث مع دن بعد تذوق مكتبة في 12 سبتمبر في والا والا. ها هي مقابلتنا:


يجلب راندي دن الأسلوب المنشق من نابا إلى والا والا

نظمت Long Shadows Vintners مكتبة تذوق العلامات التجارية Sequel and Feather في 12 سبتمبر 2014 ، في منشآتها في والا والا ، واشنطن. ظهرت اللوحة ، من اليسار إلى اليمين ، صانع النبيذ Sequel John Duval ، والرئيس التنفيذي Allen Shoup ، وصانع النبيذ في Feather Randy Dunn ، المدير العام Dane Narbaitz ومدير صناعة النبيذ جيل نيكولت. (تصوير سارة ناربايتز / Long Shadows Vintners)

والا والا ، واشنطن - لم يشك ألين شوب أبدًا في أن راندي دن ، أحد أبطال وادي نابا ، سيكون مثالياً لصنع كابيرنت ساوفيجنون لفرقة Long Shadow Vintners المرصعة بالنجوم في ولاية واشنطن.

يجب أن تجيب نظرة حديثة إلى الوراء على ريشة عام 2003 ، وهي النسخة الأصلية الأصلية لشركة Dunn لـ Shoup ، عن أي أسئلة قد تكون لدى أي شخص آخر حول صانع النبيذ الذي ساعد في جعل Caymus Vineyards مشهورة.

قال Shoup: "بأوراق اعتماده الأكاديمية وأوراق اعتماده لكونه الشخص الذي أنشأ جزيرة كايموس ، فهو السيد كابيرنت".

لا يأتي دن ، البالغ من العمر 68 عامًا ، إلى شمال غرب المحيط الهادئ بنوع الغطرسة التي قد يتوقعها المرء من أحد صانعي النبيذ الأكثر شهرة في نابا. أثناء تذوق مكتبة مؤخرًا في Long Shadows محاطًا بزجاج Chihuly ، كان يرتدي قميصًا بسيطًا منقوشًا ، وزوجًا من السراويل القصيرة والجوارب البيضاء وأحذية تنس New Balance. المظهر مختلف عن العالم الأنيق Armin Diel من ألمانيا أو الفرنسي العالمي Michel Rolland ، وهما اثنان من صانعي النبيذ المشهورين الآخرين في Shoup ، لكن Dunn لم يتغير كثيرًا منذ أن تمت دعوته ليصبح شريكًا في مصنع Walla Walla الفريد للنبيذ.

"أوضح لي ألين رؤيته المتمثلة في الرغبة في وضع واشنطن على الخريطة ، إذا جاز التعبير ، لأننا نعلم جميعًا أن واشنطن لم تحصل على هذا النوع من المراجعة العامة التي ينبغي أن يحصلوا عليها لنبيذهم ،" قال دان لـ Great Northwest Wine. "كان أسلوب ألين هو جلب بعض الأسماء الدولية ، لذلك سألت من لديه بالفعل على متن الطائرة.

قال دن بضحكة مكتومة: "أخبرني ، وكانت فرقة جيدة جدًا". "اعتقدت أنه سيكون من الممتع أن يكون لديك هذا التفاعل مع الأشخاص المعنيين وأرى كيف يفعلون الأشياء. وماذا بحق ، يمكنني أن أطير بطائرتي هنا في غضون ساعتين. يا له من عذر للذهاب للطيران! "

تجاذبنا أطراف الحديث مع دن بعد تذوق مكتبة في 12 سبتمبر في والا والا. ها هي مقابلتنا:


يجلب راندي دن الأسلوب المنشق من نابا إلى والا والا

نظمت Long Shadows Vintners مكتبة تذوق العلامات التجارية Sequel and Feather في 12 سبتمبر 2014 ، في منشآتها في والا والا ، واشنطن. ظهرت اللوحة ، من اليسار إلى اليمين ، صانع النبيذ Sequel John Duval ، والرئيس التنفيذي Allen Shoup ، وصانع النبيذ في Feather Randy Dunn ، المدير العام Dane Narbaitz ومدير صناعة النبيذ جيل نيكولت. (تصوير سارة ناربايتز / Long Shadows Vintners)

والا والا ، واشنطن - لم يشك ألين شوب أبدًا في أن راندي دن ، أحد أبطال وادي نابا ، سيكون مثالياً لصنع كابيرنت ساوفيجنون لفرقة Long Shadow Vintners المرصعة بالنجوم في ولاية واشنطن.

يجب أن تجيب نظرة حديثة على Feather 2003 ، وهي النسخة الأصلية الأصلية لـ Shoup من Dunn ، عن أي أسئلة قد تكون لدى أي شخص آخر حول صانع النبيذ الذي ساعد في جعل Caymus Vineyards مشهورة.

قال Shoup: "بأوراق اعتماده الأكاديمية وأوراق اعتماده لكونه الشخص الذي أنشأ جزيرة كايموس ، فهو السيد كابيرنت".

لا يأتي دان ، 68 عامًا ، إلى شمال غرب المحيط الهادئ بنوع الغطرسة التي قد يتوقعها المرء من أحد صانعي النبيذ الأكثر شهرة في نابا. أثناء تذوق مكتبة مؤخرًا في Long Shadows محاطًا بزجاج Chihuly ، كان يرتدي قميصًا بسيطًا منقوشًا ، وزوجًا من السراويل القصيرة والجوارب البيضاء وأحذية تنس New Balance. المظهر مختلف عن العالم الأنيق Armin Diel من ألمانيا أو الفرنسي العالمي Michel Rolland ، وهما اثنان من صانعي النبيذ المشهورين الآخرين في Shoup ، لكن Dunn لم يتغير كثيرًا منذ أن تمت دعوته ليصبح شريكًا في مصنع Walla Walla الفريد للنبيذ.

"أوضح لي ألين رؤيته المتمثلة في الرغبة في وضع واشنطن على الخريطة ، إذا جاز التعبير ، لأننا نعلم جميعًا أن واشنطن لم تحصل على هذا النوع من المراجعة العامة التي ينبغي أن يحصلوا عليها لنبيذهم ،" قال دان لـ Great Northwest Wine. "كان أسلوب ألين هو جلب بعض الأسماء الدولية ، لذلك سألت من لديه بالفعل على متن الطائرة.

قال دن بضحكة مكتومة: "أخبرني ، وكانت فرقة جيدة جدًا". "اعتقدت أنه سيكون من الممتع أن يكون لديك هذا التفاعل مع الأشخاص المعنيين وأرى كيف يفعلون الأشياء. وماذا بحق ، يمكنني أن أطير بطائرتي هنا في غضون ساعتين. يا له من عذر للذهاب للطيران! "

تجاذبنا أطراف الحديث مع دن بعد تذوق مكتبة في 12 سبتمبر في والا والا. ها هي مقابلتنا:


يجلب راندي دن الأسلوب المنشق من نابا إلى والا والا

نظمت Long Shadows Vintners مكتبة تذوق العلامات التجارية Sequel and Feather في 12 سبتمبر 2014 ، في منشآتها في والا والا ، واشنطن. ظهرت اللوحة ، من اليسار إلى اليمين ، صانع النبيذ Sequel John Duval ، والرئيس التنفيذي Allen Shoup ، وصانع النبيذ Feather Randy Dunn ، المدير العام Dane Narbaitz ومدير صناعة النبيذ جيل نيكولت. (تصوير سارة ناربايتز / Long Shadows Vintners)

والا والا ، واشنطن - لم يشك ألين شوب أبدًا في أن راندي دن ، أحد أبطال وادي نابا ، سيكون مثالياً لصنع كابيرنت ساوفيجنون لفرقة Long Shadow Vintners المرصعة بالنجوم في ولاية واشنطن.

يجب أن تجيب نظرة حديثة على Feather 2003 ، وهي النسخة الأصلية الأصلية لـ Shoup من Dunn ، عن أي أسئلة قد تكون لدى أي شخص آخر حول صانع النبيذ الذي ساعد في جعل Caymus Vineyards مشهورة.

قال Shoup: "بأوراق اعتماده الأكاديمية وأوراق اعتماده لكونه الشخص الذي أنشأ جزيرة كايموس ، فهو السيد كابيرنت".

لا يأتي دن ، البالغ من العمر 68 عامًا ، إلى شمال غرب المحيط الهادئ بنوع الغطرسة التي قد يتوقعها المرء من أحد صانعي النبيذ الأكثر شهرة في نابا. أثناء تذوق مكتبة مؤخرًا في Long Shadows محاطًا بزجاج Chihuly ، كان يرتدي قميصًا بسيطًا منقوشًا ، وزوجًا من السراويل القصيرة والجوارب البيضاء وأحذية تنس New Balance. المظهر مختلف عن العالم الأنيق Armin Diel من ألمانيا أو الفرنسي العالمي Michel Rolland ، وهما اثنان من صانعي النبيذ المشهورين الآخرين في Shoup ، لكن Dunn لم يتغير كثيرًا منذ أن تمت دعوته ليصبح شريكًا في مصنع Walla Walla الفريد للنبيذ.

"أوضح لي ألين رؤيته المتمثلة في الرغبة في وضع واشنطن على الخريطة ، إذا جاز التعبير ، لأننا نعلم جميعًا أن واشنطن لم تحصل على هذا النوع من المراجعة العامة التي ينبغي أن يحصلوا عليها لنبيذهم ،" قال دان لـ Great Northwest Wine. "كان أسلوب ألين هو جلب بعض الأسماء الدولية ، لذلك سألت من لديه بالفعل على متن الطائرة.

قال دن ضاحكة مكتومة: "أخبرني ، وكانت فرقة جيدة جدًا". "اعتقدت أنه سيكون من الممتع أن يكون لديك هذا التفاعل مع الأشخاص المعنيين وأرى كيف يفعلون الأشياء. وماذا بحق ، يمكنني أن أطير بطائرتي هنا في غضون ساعتين. يا له من عذر للذهاب للطيران! "

تجاذبنا أطراف الحديث مع دن بعد تذوق مكتبة في 12 سبتمبر في والا والا. ها هي مقابلتنا:


يجلب راندي دن الأسلوب المنشق من نابا إلى والا والا

نظمت Long Shadows Vintners مكتبة تذوق العلامات التجارية Sequel and Feather في 12 سبتمبر 2014 ، في منشآتها في والا والا ، واشنطن. ظهرت اللوحة ، من اليسار إلى اليمين ، صانع النبيذ Sequel John Duval ، والرئيس التنفيذي Allen Shoup ، وصانع النبيذ Feather Randy Dunn ، المدير العام Dane Narbaitz ومدير صناعة النبيذ جيل نيكولت. (تصوير سارة ناربايتز / Long Shadows Vintners)

والا والا ، واشنطن - لم يشك ألين شوب أبدًا في أن راندي دن ، أحد أبطال وادي نابا ، سيكون مثالياً لصنع كابيرنت ساوفيجنون لفرقة Long Shadow Vintners المرصعة بالنجوم في ولاية واشنطن.

يجب أن تجيب نظرة حديثة على Feather 2003 ، وهي النسخة الأصلية الأصلية لـ Shoup من Dunn ، عن أي أسئلة قد تكون لدى أي شخص آخر حول صانع النبيذ الذي ساعد في جعل Caymus Vineyards مشهورة.

قال Shoup: "بأوراق اعتماده الأكاديمية وأوراق اعتماده لكونه الشخص الذي أنشأ جزيرة كايموس ، فهو السيد كابيرنت".

لا يأتي دان ، 68 عامًا ، إلى شمال غرب المحيط الهادئ بنوع الغطرسة التي قد يتوقعها المرء من أحد صانعي النبيذ الأكثر شهرة في نابا. أثناء تذوق مكتبة مؤخرًا في Long Shadows محاطًا بزجاج Chihuly ، كان يرتدي قميصًا بسيطًا منقوشًا ، وزوجًا من السراويل القصيرة والجوارب البيضاء وأحذية تنس New Balance. المظهر مختلف عن العالم الأنيق Armin Diel من ألمانيا أو الفرنسي العالمي Michel Rolland ، وهما اثنان من صانعي النبيذ المشهورين الآخرين في Shoup ، لكن Dunn لم يتغير كثيرًا منذ أن تمت دعوته ليصبح شريكًا في مصنع Walla Walla الفريد للنبيذ.

"شرح لي ألين رؤيته المتمثلة في الرغبة في وضع واشنطن على الخريطة ، إذا جاز التعبير ، لأننا نعلم جميعًا أن واشنطن لم تحصل على نوع المراجعة العامة التي ينبغي أن يحصلوا عليها لنبيذهم ،" قال دان لـ Great Northwest Wine. "كان أسلوب ألين هو جلب بعض الأسماء الدولية ، لذلك سألت من لديه بالفعل على متن الطائرة.

قال دن ضاحكة مكتومة: "أخبرني ، وكانت فرقة جيدة جدًا". "اعتقدت أنه سيكون من الممتع أن يكون لديك هذا التفاعل مع الأشخاص المعنيين وأرى كيف يفعلون الأشياء. وماذا بحق ، يمكنني أن أطير بطائرتي هنا في غضون ساعتين. يا له من عذر للذهاب للطيران! "

تجاذبنا أطراف الحديث مع دن بعد تذوق مكتبة في 12 سبتمبر في والا والا. ها هي مقابلتنا:


يجلب راندي دن الأسلوب المنشق من نابا إلى والا والا

نظمت Long Shadows Vintners مكتبة تذوق العلامات التجارية Sequel and Feather في 12 سبتمبر 2014 ، في منشآتها في والا والا ، واشنطن. ظهرت اللوحة ، من اليسار إلى اليمين ، صانع النبيذ Sequel John Duval ، والرئيس التنفيذي Allen Shoup ، وصانع النبيذ Feather Randy Dunn ، المدير العام Dane Narbaitz ومدير صناعة النبيذ جيل نيكولت. (تصوير سارة ناربايتز / Long Shadows Vintners)

والا والا ، واشنطن - لم يشك ألين شوب أبدًا في أن راندي دن ، أحد أبطال وادي نابا ، سيكون مثالياً لصنع كابيرنت ساوفيجنون لفرقة Long Shadow Vintners المرصعة بالنجوم في ولاية واشنطن.

يجب أن تجيب نظرة حديثة إلى الوراء على ريشة عام 2003 ، وهي النسخة الأصلية الأصلية لشركة Dunn لـ Shoup ، عن أي أسئلة قد تكون لدى أي شخص آخر حول صانع النبيذ الذي ساعد في جعل Caymus Vineyards مشهورة.

قال Shoup: "بأوراق اعتماده الأكاديمية وأوراق اعتماده لكونه الشخص الذي أنشأ جزيرة كايموس ، فهو السيد كابيرنت".

لا يأتي دان ، 68 عامًا ، إلى شمال غرب المحيط الهادئ بنوع الغطرسة التي قد يتوقعها المرء من أحد صانعي النبيذ الأكثر شهرة في نابا. أثناء تذوق مكتبة مؤخرًا في Long Shadows محاطًا بزجاج Chihuly ، كان يرتدي قميصًا بسيطًا منقوشًا ، وزوجًا من السراويل القصيرة والجوارب البيضاء وأحذية تنس New Balance. المظهر مختلف عن العالم الأنيق Armin Diel من ألمانيا أو الفرنسي العالمي Michel Rolland ، وهما اثنان من صانعي النبيذ المشهورين الآخرين في Shoup ، لكن Dunn لم يتغير كثيرًا منذ أن تمت دعوته ليصبح شريكًا في مصنع Walla Walla الفريد للنبيذ.

"أوضح لي ألين رؤيته المتمثلة في الرغبة في وضع واشنطن على الخريطة ، إذا جاز التعبير ، لأننا نعلم جميعًا أن واشنطن لم تحصل على هذا النوع من المراجعة العامة التي ينبغي أن يحصلوا عليها لنبيذهم ،" قال دان لـ Great Northwest Wine. "كان أسلوب ألين هو جلب بعض الأسماء الدولية ، لذلك سألت من لديه بالفعل على متن الطائرة.

قال دن ضاحكة مكتومة: "أخبرني ، وكانت فرقة جيدة جدًا". "اعتقدت أنه سيكون من الممتع أن يكون لديك هذا التفاعل مع الأشخاص المعنيين وأرى كيف يفعلون الأشياء. وماذا بحق ، يمكنني أن أطير بطائرتي هنا في غضون ساعتين. يا له من عذر للذهاب للطيران! "

تجاذبنا أطراف الحديث مع دن بعد تذوق مكتبة في 12 سبتمبر في والا والا. ها هي مقابلتنا:


يجلب راندي دن الأسلوب المنشق من نابا إلى والا والا

نظمت Long Shadows Vintners مكتبة تذوق العلامات التجارية Sequel and Feather في 12 سبتمبر 2014 ، في منشآتها في والا والا ، واشنطن. ظهرت اللوحة ، من اليسار إلى اليمين ، صانع النبيذ Sequel John Duval ، والرئيس التنفيذي Allen Shoup ، وصانع النبيذ في Feather Randy Dunn ، المدير العام Dane Narbaitz ومدير صناعة النبيذ جيل نيكولت. (تصوير سارة ناربايتز / Long Shadows Vintners)

WALLA WALLA ، واشنطن - لم يشك ألين شوب أبدًا في أن راندي دن ، أحد أبطال وادي نابا ، سيكون مناسبًا تمامًا لصنع كابيرنت ساوفيجنون لفرقة Long Shadow Vintners المرصعة بالنجوم في ولاية واشنطن.

يجب أن تجيب نظرة حديثة إلى الوراء على ريشة عام 2003 ، وهي النسخة الأصلية الأصلية لشركة Dunn لـ Shoup ، عن أي أسئلة قد تكون لدى أي شخص آخر حول صانع النبيذ الذي ساعد في جعل Caymus Vineyards مشهورة.

قال Shoup: "بأوراق اعتماده الأكاديمية وأوراق اعتماده لكونه الشخص الذي أنشأ جزيرة كايموس ، فهو السيد كابيرنت".

لا يأتي دن ، البالغ من العمر 68 عامًا ، إلى شمال غرب المحيط الهادئ بنوع الغطرسة التي قد يتوقعها المرء من أحد صانعي النبيذ الأكثر شهرة في نابا. أثناء تذوق مكتبة حديثة في Long Shadows محاطًا بزجاج Chihuly ، كان يرتدي قميصًا بسيطًا منقوشًا ، وزوجًا من السراويل القصيرة والجوارب البيضاء وأحذية تنس New Balance. المظهر مختلف عن العالم الأنيق Armin Diel من ألمانيا أو الفرنسي العالمي Michel Rolland ، وهما اثنان من صانعي النبيذ المشهورين الآخرين في Shoup ، لكن Dunn لم يتغير كثيرًا منذ أن تمت دعوته ليصبح شريكًا في مصنع Walla Walla الفريد للنبيذ.

"أوضح لي ألين رؤيته المتمثلة في الرغبة في وضع واشنطن على الخريطة ، إذا جاز التعبير ، لأننا نعلم جميعًا أن واشنطن لم تحصل على هذا النوع من المراجعة العامة التي ينبغي أن يحصلوا عليها لنبيذهم ،" قال دان لـ Great Northwest Wine. "كان أسلوب ألين هو جلب بعض الأسماء الدولية ، لذلك سألت من لديه بالفعل على متن الطائرة.

قال دن بضحكة مكتومة: "أخبرني ، وكانت فرقة جيدة جدًا". "اعتقدت أنه سيكون من الممتع أن يكون لديك هذا التفاعل مع الأشخاص المعنيين وأرى كيف يفعلون الأشياء. وماذا بحق ، يمكنني أن أطير بطائرتي هنا في غضون ساعتين. يا له من عذر للذهاب للطيران! "

تجاذبنا أطراف الحديث مع دن بعد تذوق مكتبة في 12 سبتمبر في والا والا. ها هي مقابلتنا:


يجلب راندي دن الأسلوب المنشق من نابا إلى والا والا

نظمت Long Shadows Vintners مكتبة تذوق العلامات التجارية Sequel and Feather في 12 سبتمبر 2014 ، في منشآتها في والا والا ، واشنطن. ظهرت اللوحة ، من اليسار إلى اليمين ، صانع النبيذ Sequel John Duval ، والرئيس التنفيذي Allen Shoup ، وصانع النبيذ في Feather Randy Dunn ، المدير العام Dane Narbaitz ومدير صناعة النبيذ جيل نيكولت. (تصوير سارة ناربايتز / Long Shadows Vintners)

والا والا ، واشنطن - لم يشك ألين شوب أبدًا في أن راندي دن ، أحد أبطال وادي نابا ، سيكون مثالياً لصنع كابيرنت ساوفيجنون لفرقة Long Shadow Vintners المرصعة بالنجوم في ولاية واشنطن.

يجب أن تجيب نظرة حديثة إلى الوراء على ريشة عام 2003 ، وهي النسخة الأصلية الأصلية لشركة Dunn لـ Shoup ، عن أي أسئلة قد تكون لدى أي شخص آخر حول صانع النبيذ الذي ساعد في جعل Caymus Vineyards مشهورة.

قال Shoup: "بأوراق اعتماده الأكاديمية وأوراق اعتماده لكونه الشخص الذي أنشأ جزيرة كايموس ، فهو السيد كابيرنت".

لا يأتي دان ، 68 عامًا ، إلى شمال غرب المحيط الهادئ بنوع الغطرسة التي قد يتوقعها المرء من أحد صانعي النبيذ الأكثر شهرة في نابا. أثناء تذوق مكتبة مؤخرًا في Long Shadows محاطًا بزجاج Chihuly ، كان يرتدي قميصًا بسيطًا منقوشًا ، وزوجًا من السراويل القصيرة والجوارب البيضاء وأحذية تنس New Balance. المظهر مختلف عن العالم الأنيق Armin Diel من ألمانيا أو الفرنسي العالمي Michel Rolland ، وهما اثنان من صانعي النبيذ المشهورين الآخرين في Shoup ، لكن Dunn لم يتغير كثيرًا منذ أن تمت دعوته ليصبح شريكًا في مصنع Walla Walla الفريد للنبيذ.

"أوضح لي ألين رؤيته المتمثلة في الرغبة في وضع واشنطن على الخريطة ، إذا جاز التعبير ، لأننا نعلم جميعًا أن واشنطن لم تحصل على هذا النوع من المراجعة العامة التي ينبغي أن يحصلوا عليها لنبيذهم ،" قال دان لـ Great Northwest Wine. "كان أسلوب ألين هو جلب بعض الأسماء الدولية ، لذلك سألت من لديه بالفعل على متن الطائرة.

قال دن بضحكة مكتومة: "أخبرني ، وكانت فرقة جيدة جدًا". "اعتقدت أنه سيكون من الممتع أن يكون لديك هذا التفاعل مع الأشخاص المعنيين وأرى كيف يفعلون الأشياء. وماذا بحق ، يمكنني أن أطير بطائرتي هنا في غضون ساعتين. يا له من عذر للذهاب للطيران! "

تجاذبنا أطراف الحديث مع دن بعد تذوق مكتبة في 12 سبتمبر في والا والا. ها هي مقابلتنا:


يجلب راندي دن الأسلوب المنشق من نابا إلى والا والا

نظمت Long Shadows Vintners مكتبة تذوق العلامات التجارية Sequel and Feather في 12 سبتمبر 2014 ، في منشآتها في والا والا ، واشنطن. ظهرت اللوحة ، من اليسار إلى اليمين ، صانع النبيذ Sequel John Duval ، والرئيس التنفيذي Allen Shoup ، وصانع النبيذ في Feather Randy Dunn ، المدير العام Dane Narbaitz ومدير صناعة النبيذ جيل نيكولت. (تصوير سارة ناربايتز / Long Shadows Vintners)

والا والا ، واشنطن - لم يشك ألين شوب أبدًا في أن راندي دن ، أحد أبطال وادي نابا ، سيكون مثالياً لصنع كابيرنت ساوفيجنون لفرقة Long Shadow Vintners المرصعة بالنجوم في ولاية واشنطن.

يجب أن تجيب نظرة حديثة إلى الوراء على ريشة عام 2003 ، وهي النسخة الأصلية الأصلية لشركة Dunn لـ Shoup ، عن أي أسئلة قد تكون لدى أي شخص آخر حول صانع النبيذ الذي ساعد في جعل Caymus Vineyards مشهورة.

قال Shoup: "بأوراق اعتماده الأكاديمية وأوراق اعتماده لكونه الشخص الذي أنشأ جزيرة كايموس ، فهو السيد كابيرنت".

لا يأتي دن ، البالغ من العمر 68 عامًا ، إلى شمال غرب المحيط الهادئ بنوع الغطرسة التي قد يتوقعها المرء من أحد صانعي النبيذ الأكثر شهرة في نابا. أثناء تذوق مكتبة مؤخرًا في Long Shadows محاطًا بزجاج Chihuly ، كان يرتدي قميصًا بسيطًا منقوشًا ، وزوجًا من السراويل القصيرة والجوارب البيضاء وأحذية تنس New Balance. المظهر مختلف عن العالم الأنيق Armin Diel من ألمانيا أو الفرنسي العالمي Michel Rolland ، وهما اثنان من صانعي النبيذ المشهورين الآخرين في Shoup ، لكن Dunn لم يتغير كثيرًا منذ أن تمت دعوته ليصبح شريكًا في مصنع Walla Walla الفريد للنبيذ.

"أوضح لي ألين رؤيته المتمثلة في الرغبة في وضع واشنطن على الخريطة ، إذا جاز التعبير ، لأننا نعلم جميعًا أن واشنطن لم تحصل على هذا النوع من المراجعة العامة التي ينبغي أن يحصلوا عليها لنبيذهم ،" قال دان لـ Great Northwest Wine. "كان أسلوب ألين هو جلب بعض الأسماء الدولية ، لذلك سألت من لديه بالفعل على متن الطائرة.

قال دن ضاحكة مكتومة: "أخبرني ، وكانت فرقة جيدة جدًا". "اعتقدت أنه سيكون من الممتع أن يكون لديك هذا التفاعل مع الأشخاص المعنيين وأرى كيف يفعلون الأشياء. وماذا بحق ، يمكنني أن أطير بطائرتي هنا في غضون ساعتين. يا له من عذر للذهاب للطيران! "

تجاذبنا أطراف الحديث مع دن بعد تذوق مكتبة في 12 سبتمبر في والا والا. ها هي مقابلتنا:


شاهد الفيديو: فرنسا: قصر مارغو..أسياد النبيذ (ديسمبر 2021).