وصفات جديدة

وصفة الماندرين مارتيني

وصفة الماندرين مارتيني

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • يشرب
  • كوكتيلات
  • كوكتيلات الفودكا

هذا المارتيني حلو وفاكهي. إنه العلاج المثالي للأشخاص الذين يحبون اليوسفي. تُخفَّف فودكا الماندرين بالثلج وشراب السكر ، ثم تُزين بلمسة الليمون.

3 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 1

  • 2 ملاعق كبيرة فودكا اليوسفي
  • 4 ملاعق كبيرة شراب من علبة برتقال
  • 1 تويست ليمون

طريقةالتحضير: 5 دقائق ›جاهز خلال: 5 دقائق

  1. يُسكب الفودكا وشراب البرتقال المندرين في شاكر الكوكتيل على الثلج. قم بتغطيته ورجه حتى يتجمد الجزء الخارجي من الرجاج. صفي المزيج في كوب مارتيني مبرد وزينيه بليمون للتقديم.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(3)

المراجعات باللغة الإنجليزية (3)


كوكتيل ماندرين فودكا

أطفالي يحبون الكليمنتين. نتطلع إليهم طوال العام ، وأحرص على الاحتفاظ بمخبأ في الثلاجة طوال أشهر الشتاء. لكنني كنت أحسب دائما. . . كليمنتين & # 8217s كليمنتين ، أليس كذلك؟

الهالوس اليوسفي (هل تعلم أن الكليمنتين هو في الواقع مجموعة متنوعة من برتقال الماندرين؟) حلو بشكل لا يصدق ولذيذ وخالي من البذور وسهل التقشير. إنهم أكبر قليلاً من الكليمنتين النموذجي ولذيذ جدًا لدرجة أنني اضطررت إلى الخروج وشراء حقيبة أخرى لهذا المنشور لأن أطفالي أكلوا الحقيبة الأولى قبل أن أتمكن من تجربة وصفات المشروبات! أحبه عندما أكتشف علامة تجارية جديدة رائعة من خلال منشور برعاية.

برتقال الماندرين يصرخ لي الشتاء فقط ، لذلك عندما كنت أرسل كيسًا من Halos Mandarins لمحاولة ، كان أول ما فكرت به هو ما يمكن أن يصنعه كوكتيل شتوي ممتع!

لذلك ذهبت إلى متجر الخمور ، وهل تصدق أنهم يصنعون كليمنتين فودكا؟ (بعد إجراء مزيد من التحقيقات ، قاموا أيضًا بصنع ماندرين فودكا ، لكنني رأيت الكليمنتين والتقطته بدلاً من ذلك. أنا متأكد من أنهما قابلان للتبادل عمليًا في الوصفة).

التقطت أيضًا عدة أنواع من العصائر لتجربتها ، وخرجت ببعض الكوكتيلات الممتعة (إنها & # 8217s مهمة صعبة ، y & # 8217all !!) هذا الماندرين فودكا كوكتيل هو المفضل لدي.

كل ما تحتاجه هو الفودكا (كليمنتين أو ماندرين أو سيترون فودكا ستفعل & # 8212 وفي الواقع ، ربما تعمل الفودكا العادية أيضًا) وعصير الجريب فروت وبرتقال الماندرين وبعض الثلج. سهل جدا!

أنت أولاً تشرب نصف برتقالة ماندرين مع موحل مثل OXO Steel Muddler.

ثم تضيف 3 أونصات (2 جيجرز) فودكا اليوسفي. (أنا متأكد من أن الفودكا العادية ستكون جيدة أيضًا ، لكنني اعتقدت أن هذا كان ممتعًا!) ثم 1.5 أوقية (1 جيجر) عصير جريب فروت.

نعم ، إنها تحزم لكمة! اسكبه في كوب جميل وزينه بشريحة من اليوسفي!

هذا المشروب الاحتفالي المنعش مثالي لحفلات العطلات والتجمعات. في الحقيقة ، أنا & # 8217 سآخذها معي الليلة! هنا & # 8217s الوصفة.


هذا هو الوقت المناسب لتحضير مسكرات اليوسفي لأن اليوسفي المتأخر له جلد رقيق ولا يحتوي على جزء أبيض تقريبًا ، وبالتالي فهو مثالي لهذه الوصفة. هل يمكنك أن تتخيل الرضا عن تقديم المشروبات الكحولية محلية الصنع لضيوفك؟

أولاً ، اغسل 20 من اليوسفي جيدًا وقشرهم.

يجب غمر القشر بلتر من الكحول الصالح للأكل داخل وعاء زجاجي مغلق جيدًا. يجب أن ينقع لمدة 10 أيام.

من الواضح أن تخزين كل شيء في مكان جاف بعيدًا عن الحرارة والضوء.

بعد 10 أيام يصفى ويوضع جانبا الكحول.

بشكل منفصل ، قم بإذابة 3 أكواب من السكر في لتر من الماء المغلي لتحضير شراب. حافظ على الحرارة منخفضة أثناء الطهي وبمجرد ذوبان السكر تمامًا ، أغلق الموقد واتركه يبرد جيدًا.

ثم يضاف الكحول والشراب ويصب المشروب الكحولي في الزجاجات. إذا كنت تريد ليكيورًا صافًا جدًا ، فقم بترشيحه مرة واحدة.

إذا كنت تفضل السميك ، فلا ترهقه على الإطلاق.

أغلقها بإحكام واتركها ترتاح لمدة شهر على الأقل قبل تناولها.


لتحضير شراب السكر ، اخفقي السكر والماء معًا في قدر صغير ، وضعيهم على نار متوسطة واتركيهم حتى الغليان. اغلي المزيج لمدة 30 ثانية أو حتى يذوب السكر ويصبح الخليط صافياً. ترفع عن النار وتترك لتبرد تماما قبل الاستخدام.

في وعاء ، قلبي شراب السكر وعصير اليوسفي و 6 ملاعق كبيرة من عصير الليمون. تذوق وأضف المزيد من عصير الليمون إذا لزم الأمر لإنشاء توازن قوي للحلوى. يصفى من خلال غربال شبكي دقيق موضوع فوق وعاء. غطيها بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة 24 ساعة على الأقل حتى تبرد جيدًا وتكوين النكهة.


وصفة الماندرين مارتيني - وصفات

لمزيد من الكوكتيلات الإبداعية ، قم بزيارة www.l Liquidkitchen.tv واكتشف الجديد
حلقات مطبخ كاثي كيسي السائل.

فراولة شاج
يضفي الريحان الطازج نكهة ممتعة على المزيج الكلاسيكي من الفراولة وعصير الليمون. تقدم المياه الغازية بريقًا حيويًا.

1 إلى 2 غصن كبير من الريحان الطازج
1 & # 474 كوب فراولة سكرية ، مع عصير & # 40 وصفة يتبع & # 41
1 1 & # 472 أوقية الفودكا
1 أوقية عصير ليمون طازج
3 إلى 4 أوقية ماء صودا مبرد

للتزيين:
فراولة طازجة
أوراق الريحان الصغيرة

في شاكر الكوكتيل ، اضغطي على الفراولة الطازجة والريحان مع الخلاط لإطلاق نكهة الريحان. املأ شاكر بالثلج. قس الفودكا وعصير الليمون. غطاء ورج بقوة. تصب في كوب كبير ، مع ماء الصودا ويقلب. تُزين بأوراق الفراولة والريحان.

فراولة سكرية
تكفي لحوالي 6 مشروبات

نصف لتر من الفراولة الطازجة ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
1 1 & # 472 كوب سكر بودرة

تخلط المكونات وتترك لمدة 15 دقيقة قبل الاستخدام.

وصفة من تطبيقات الرشفات ، كرونيكل بوكس ​​، سان فرانسيسكو. & # 1692009 بواسطة كاثي كيسي.

BISTRO SIDECAR
& ldquosted the theme sidecar to max ، & rdquo وفقًا لخبير المشروبات الروحية والمؤلف Gary Regan ، عندما صنعت هذا الكوكتيل في عام 2000. يظهر هذا الكلاسيكي الجديد الآن في قوائم الكوكتيل في جميع أنحاء الولايات المتحدة.

سكر رقيق لتقليم الزجاج & # 40 اختياري & # 41
1 1 & # 472 أوقية براندي أو كونياك
1 & # 472 أوقية تواكا
1 & # 472 أوقية فرانجليكو
1 & # 474 أونصة عصير ليمون طازج
1 & # 472 أونصة يوسفي طازج أو عصير برتقال

للتزيين
بندق محمص مع قشره

شطف كأس مارتيني بالسكر الناعم ، واتركه جانبًا.

املأ شاكر الكوكتيل بالثلج. قم بالقياس في البراندي والمشروبات الكحولية والعصائر. غطاء ورج بقوة. يصفى في الزجاج المغلف بالسكر. ضع حبة بندق محمصة فوق المشروب.

وصفة من تطبيقات الرشفات ، كرونيكل بوكس ​​، سان فرانسيسكو. & # 1692009 بواسطة كاثي كيسي.

قطرة تانجرين
إذا كنت تحب قطرات الليمون ، فستحب هذا التنويع الشتوي الرائع المصنوع من الفودكا بنكهة اليوسفي واليوسفي الموسمي!

1 & # 474 اليوسفي
2 أوقية ماندرين فودكا
2 أوقية ليمون حامض طازج & # 40 وصفة تتبع & # 41
& # 160 & # 160 & # 160 & # 160 & # 160 أو استخدم طبق D'Lish Lemon & amp Lime Sour Cocktailor & Trade
مقبلات: زجاج محاط بالسكر ونكهة اليوسفي الطويلة

املأ كأس مارتيني كبير بالثلج واتركه يبرد. املأ شاكر بالثلج ، واعصر اليوسفي واسقطه في شاكر. أضف الفودكا والليمون الحامض. رج العبوة حتى تبرد.
إفراغ الثلج من زجاج المارتيني ، اغمس الحافة في السكر الناعم ، ثم صفي المشروب في كوب مبرد.
يلف قشر اليوسفي ويضاف للشرب.

1 & # 473 كوب بطيخ طازج ناضج مقطع إلى مكعبات 1 بوصة
2 أوقية Sauza Hornitos Plata Tequila
3 & # 474 أوقية مونين شراب الصبار العضوي
3 & # 474 أوقية عصير ليمون طازج
2 شرطات صلصة تاباتيو الحارة

مقبلات: نصف حافة ، مفردة و ldquoscallop و rdquo من ملح كوشير

Muddle & # 47 بطيخ في كوب نصف لتر مع طين ، تأكد من الضغط على البطيخ جيدًا لإخراج العصائر. قم بالقياس في التكيلا وشراب الصبار وعصير الليمون. رجها في الصلصة الحارة & # 151 لا تفرط في ذلك! املأ الزجاج بالثلج. غطاء واهتزاز فيجورولسي. صفيه في كأس مارتيني بحافة ملح جزئية.

& # 40ri & # 41 & # 185 رقم واحد في منهاتان
يصنع مشروبًا واحدًا

1 1 & # 472 oz & # 40ri & # 41 & # 185 الجاودار
3 & # 474 أوقية ليكيور سان جيرمان
3 & # 474 أوقية أحمر فيرماوث
مقبلات: الكرز المذهب & # 40 الإجراء يتبع & # 41 أو تطور الليمون الطويل

قم بقياس & # 40ri & # 41 & # 185 الجاودار ، وسانت جيرمان والفيرموث في كوب نصف لتر. املأ بالثلج. يقلب بقوة بملعقة بار. سلالة في كأس مارتيني. زيّنيها حسب الرغبة.

يصفى 1 كوب كبير من الكرز الماراشينو جيداً. تأكد من تصريفها جيدًا حتى يلتصق الذهب وقد ترغب في فردها على مناشف ورقية لمدة 30 دقيقة بعد التجفيف. من المهم أن يتم تصريف الكرز جيدًا.

اصنع الكرز في الوعاء الذي ستخزنه فيه. ضع الكرز في الحاوية ورش حوالي نصف ملعقة صغيرة. من غبار الذهب اللامع & # 40 متوفر في متاجر تزيين الكيك أو عبر الإنترنت & # 41. قلب برفق لتغليف الكرز بالذهب. لا تفرط في التقليب لأن هذا سيجعل الذهب و ldquostirred in & rdquo بدلاً من الطلاء. يحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى شهر واحد.

5-بهارات جانبية
يصنع مشروبًا واحدًا

1 & # 478 برتقال طازج
1 & # 478 ليمون طازج
1 رشة مطحونة صينية 5 بهارات
1 & # 472 أوقية ساكي جاف
1 1 & # 472 أوقية براندي
1 1 & # 472 أوقية ليمون حامض طازج & # 40 وصفة تتبع & # 41
& # 160 & # 160 & # 160 & # 160 & # 160 أو طبق D'Lish Lemon & amp Lime Sour Cocktailor
مقبلات: 1 رشة صينية مطحونة 5 بهارات

زجاج ريم مارتيني بالسكر والاحتياطي. في شاكر كوكتيل نصف لتر ، اضغطي يدويًا على شرائح البرتقال والليمون مع الوحل. أضف رشة من 5 بهارات صينية. املأ شاكر بالثلج. قياس في الخمور وإضافة خلاط. غطاء شاكر ، ورج بقوة. يصفى في زجاج مارتيني محاط بالسكر. تُزين بقطعة من 5 توابل صينية تطفو على الوجه.

ليمون طازج أو ليمون حامض أو حامض الليمون
يصنع 2 كوب

1 كوب ليمون طازج أو عصير ليمون ، أو 1 # 472 كوب من كل منهما
1 كوب شراب بسيط *

في وعاء كبير بغطاء ، اخلطي المكونات. غطيها واحتفظي بها في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين ، أو جمديها.

* يتوفر شراب بسيط في متاجر مستلزمات البار. أو لتحضيرها ، اخلطي 4 أكواب سكر و 1 لتر ماء في قدر ثقيل. يُغلى المزيج مع التحريك لإذابة السكر. يغلي لمدة دقيقتين. يرفع عن النار ويترك ليبرد. زجاجة وتخزينها في درجة حرارة الغرفة لحين الحاجة. يحتفظ بها إلى أجل غير مسمى.

ملاحظة حول قياسات البار:
في قياسات البار ، تعني "أوقية" السوائل أوقية سائلة. إذا لم يكن لديك أداة قياس شريط محددة ، فاستخدم ملاعق قياس المطبخ القياسية وارجع إلى الرسم البياني التالي.

4 أونصات = 8 ملاعق كبيرة = 472 1 كوب
3 أونصات = 6 ملاعق كبيرة
2 أوقية = 4 ملاعق كبيرة = 474 1 كوب
1 أونصة = 2 ملاعق كبيرة
1 & # 472 أونصة = 1 ملعقة كبيرة
1 & # 474 أونصة = 1 1 & # 472 ملعقة شاي
1 & # 478 أونصة = 3 & # 474 ملعقة صغيرة


القذرة مارتيني

مارتيني كلاسيكي مثل الكوكتيلات. الجميع يعرف ذلك ، معظم الناس لديهم واحدة ، وأي قطعة جيدة تستحق الملح يمكن أن تصنعها. لكن ليس كل المارتينيون متماثلون.

يعتبر Dry Martini الكلاسيكي هو الحامل القياسي بين الوصفات والاختلافات ، ولكن عددًا لا يحصى من الريف يأخذ المشروب في اتجاهات جديدة ، من 50/50 Martini ، الذي يجمع بين أجزاء متساوية من الجن والفايرموث الجاف ، إلى Perfect Martini ، الذي يقسم الفيرموث بين الحلو وجافة. هناك أيضًا عدد لا يحصى من المشروبات المقطرة ، السكرية غالبًا ، ذات الألوان النيون التي يتم تقديمها في أكواب منبثقة والتي تعد فئة أخرى من المشروبات. (بالنسبة لهذا التمرين ، لا يتم احتساب هؤلاء.) ثم لديك Dirty Martini اللذيذ والمثير للجدل.

يُعتقد أن Dirty Martini نشأ في عام 1901 ، عندما وجد النادل في نيويورك John O’Connor الإلهام في زينة الزيتون الكلاسيكية الشهيرة. تم صنع Dirty Martini أولاً عن طريق خلط الزيتون في المشروب ، وبعد ذلك بإضافة القليل من محلول زيت الزيتون الملحي ، استغرق Dirty Martini عقودًا للوصول إلى قاعدة عريضة من المعجبين. في نهاية المطاف ، وجد استحسانًا بين شاربي الكحول ، بما في ذلك الرئيس F.D.R. ، الذي خدمهم وشربهم في البيت الأبيض. تقدم سريعًا إلى العصر الحديث ، والكوكتيل محبوب ومحتقر بنفس القدر - طلب بشكل جماعي من قبل الرعاة العطشى بينما يكره بعض السقاة في نفس الوقت.

لكن بعض السقاة المغامرين رأوا الكتابة على الحائط - الناس سحرهم من قبل Dirty Martinis - وبدأوا في صنع المشروب الخاص بهم ، وتحسين الكوكتيل باستخدام التقنيات المناسبة والمكونات عالية الجودة. ويشمل ذلك عصير الزيتون الطازج الجاف والمبرّد وعصير الزيتون الحرفي.

يمكن صنع الكوكتيل بالجين أو الفودكا. الجن هو الخيار الكلاسيكي ، ولكن بحلول السبعينيات ، حلت الفودكا محل ابن عمها النباتي ، وأصبحت الدعوة المعتادة في Dirty Martinis. يمكنك اختيار الروح التي تفضلها ، فكلاهما يقوم بعمل رائع.

قد لا يلمس Dirty Martini تأثير أو سمعة Dry Martini الكلاسيكية ، ولكن لا يمكنك التنازع في شعبيتها وأهميتها. ما كان يومًا سراً قذرًا هو اليوم طلبًا للذهاب إليه لمن يشربون الملح. ونظرًا لسهولة صنع Dirty Martini ، فهو أيضًا خيار رائع عند الشرب في المنزل. قم بتزيينها كوجبة خفيفة ، وهناك الكثير الذي يعجبك في هذا الكوكتيل المجرب والصحيح.


أنا تود ويلبر ، هاكر الطعام المزمن

على مدار 30 عامًا ، كنت أقوم بتفكيك أكثر الأطعمة التي تحمل علامات تجارية في أمريكا لتقديم أفضل وصفات استنساخ أصلية لتستخدمها في المنزل. مرحبا بكم في مختبري.

(23.88 دولارًا سنويًا) *
وفر 12 دولارًا مقابل شهريًا

يتضمن ثمانية (8) 79 وصفات من اختيارك كل شهر!

وصف القائمة: "شريحة لحم مطبوخة بسرعة مع البصل الأخضر والثوم."

عشاق اللحم بالجنون أكثر من هذا في المطعم. يتم تقطيع شريحة لحم الخاصرة إلى قطع بحجم القضمة مقابل الحبوب ، ثم يتم غبارها قليلاً بنشا البطاطس (في حالتنا سنستخدم نشا الذرة) ، ثم تُقلى بالزيت وتُغمر بصلصة الثوم الصويا الحلوة. يخرج اللحم البقري طريًا قدر الإمكان ، وتغني الصلصة البسيطة لذوقك. لقد صممت هذه الوصفة لاستخدام مقلاة ، ولكن إذا لم يكن لديك مقلاة ، فستكفيك مقلاة (قد تحتاج إلى إضافة المزيد من الزيت إلى المقلاة لتغطية اللحم البقري في خطوة القلي السريع). الصلصة السرية لـ P.F. Chang هي ما يجعل هذا الطبق جيدًا ومتعدد الاستخدامات. إذا لم تحفر لحم البقر ، يمكنك استبداله بالدجاج. أو يمكنك دهنها على السلمون المشوي.

لقد قمت باستنساخ الكثير من أفضل الأطباق من P.F. تشانغ. انقر هنا لمعرفة ما إذا كنت قد نسخت المفضلة لديك.

إذا لم يتم نشر هؤلاء الباعة المتجولين الصغار اللطيفين خارج السوق ، فقد يكون من الصعب أن تضع يديك على هذه الكعكات الأكثر شعبية التي تبيعها فتيات الكشافة كل ربيع. واحد من كل أربعة صناديق من ملفات تعريف الارتباط التي تبيعها الفتيات هي Thin Mints. تستخدم وصفة كعكة النعناع الرقيقة من Girl Scout هذه نسخة محسّنة من رقائق الشوكولاتة التي تم إنشاؤها لاستنساخ ملف تعريف الارتباط Oreo في كتاب TSR الثاني المزيد من الوصفات السرية. تُنشئ هذه الوصفة 108 قطعة بسكويت ويفر ، لذلك عند الانتهاء من الغمس ، سيكون لديك ما يعادل ثلاثة صناديق من ملفات تعريف الارتباط المفضلة لدى فتيات الكشافة. لهذا السبب اشتريت أوراق ملفات تعريف الارتباط الإضافية ، أليس كذلك؟ يمكنك بالطبع تقليل هذه الوصفة الرقيقة بالنعناع عن طريق خبز ثلث عجينة البسكويت للرقائق ثم تقليل مكونات الطلاء بمقدار الثلث ، مما يمنحك إجمالي 36 ملف تعريف ارتباط. لكن هذا قد لا يكون كافيًا حتى الربيع المقبل.

انقر هنا للحصول على المزيد من ملفات تعريف الارتباط المفضلة لفتيات الكشافة.

مصدر: المزيد من وصفات سرية للغاية بواسطة تود ويلبر.

تحديث 11/16/17: يمكنك عمل نسخة أفضل باستخدام منتج شوكولاتة لم يكن متاحًا عندما أنشأت هذه الوصفة. بدلاً من استخدام رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة مع السمن والنعناع لتغليف البسكويت ، استخدم رقائق Ghirardelli Dark Melting Wafers. ستحتاجين إلى كيسين سعة 10 أونصات من رقائق البطاطس ، ممزوجتين بنصف ملعقة صغيرة من مستخلص النعناع (بدون دهن). تذوب الشوكولاتة بنفس الطريقة ، وتغمس البسكويت حسب التعليمات.

وصف القائمة: "روبيان جامبو مغطى بالزبدة مغموس يدويًا في خليط بنكهة الكابتن مورجان باروت باي رم ورقائق جوز الهند. يقدم مع صلصة البينا كولادا."

يقول عشاق هذا الطبق أن أفضل جزء هو صلصة البينا كولادا. وهذا صحيح. هذه الصلصة جيدة جدًا بحيث يمكنك تناولها بالملعقة. لكن روبيان جوز الهند رائع أيضًا ، فقط بمفرده. تشتمل صيغة Red Lobster السرية على مشروب Parrot Bay الخاص بـ Captain Morgan ، والذي يحلى الخليط ويضيف نكهة جوز الهند الرائعة (بالإضافة إلى أنه يمكنك تحضير كوكتيل لطيف أثناء الطهي). يمكن العثور على فتات الخبز البانكو - التي تعطي طعمًا لطيفًا للروبيان - في ممر السوق حيث يتم إيقاف جميع الأطعمة الآسيوية. هذه الوصفة السرية تضاعف حجم الوجبة التي تحصل عليها في Lobster ، لذلك يجب أن يكون هناك ما يكفي للجميع. يأتي الشيء الحقيقي مع الصلصة على الجانب بالإضافة إلى صلصة البينا كولادا ، ولكن قد لا ترغب حتى في تضمينها.

اكتشف المزيد من وصفات Red Lobster المقلدة المفضلة لديك هنا.

وصف القائمة: "محضرة من الصفر في مطابخنا باستخدام بطاطس محمرة طازجة من الدرجة الأولى ، بصل مفروم طازج ، جبنة كولبي الطبيعية والتوابل. مخبوزة طازجة طوال اليوم."

في أواخر الستينيات ، كان دان إيفينز "صاحب عمل" في شل أويل يبحث عن طريقة جديدة لتسويق البنزين. لقد أراد إنشاء مكان خاص يثير الفضول ويجذب المسافرين بعيدًا عن الطرق السريعة. في عام 1969 ، افتتح أول Cracker Barrel قبالة الطريق السريع 40 في لبنان ، تينيسي ، ويقدم الغاز والطعام على الطراز الريفي ومجموعة مختارة من التحف للبيع. يوجد اليوم أكثر من 529 متجرًا في 41 ولاية ، ولا يزال كل مطعم مصممًا كمحطة استراحة ريفية ومتجر هدايا. في الواقع ، فإن تلك المتاجر التي تحتوي في المتوسط ​​على 4500 عنصر مختلف لكل منها جعلت من Cracker Barrel أكبر بائع تجزئة للحرف اليدوية المصنعة في أمريكا في الولايات المتحدة.

أولئك الذين يعرفون Cracker Barrel يحبون المطعم لوجبات الإفطار اللذيذة على الطراز المنزلي. يتم تقديم هذا الطاجن المصنوع من شرائح البطاطس المقلية باللون البني وجبن كولبي والحليب ومرق اللحم البقري والتوابل مع العديد من أطباق الإفطار الكلاسيكية في المطعم. الوصفة هنا مصممة لمقلاة آمنة أيضًا لوضعها في الفرن (لذا لا توجد مقابض بلاستيكية). إذا لم يكن لديك واحدًا من هؤلاء ، يمكنك بسهولة نقل الكسرولة إلى طبق خبز بعد أن يتم طهيه على الموقد.

أحب برميل التكسير؟ تحقق من وصفات استنساخ أخرى هنا.

من المحتمل أن يكون أي شخص يحب أوليف جاردن من أشد المعجبين بسلة من أعواد الخبز الدافئة والمليئة بالثوم التي لا تحتوي على قاع والتي يتم تقديمها قبل كل وجبة في السلسلة الإيطالية الضخمة غير الرسمية. أظن أن أعواد الخبز مثبتة ، ثم ترسل إلى كل مطعم حيث تُخبز حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، وتُطلى بالزبدة وتُرش بملح الثوم. كان الحصول على الخبز المناسب تمامًا لوصفة عصا الخبز الجيدة من Olive Garden أمرًا صعبًا - لقد جربت عدة مقادير مختلفة من الخميرة في دقيق متعدد الأغراض ، ولكن بعد ذلك استقرت على دقيق الخبز لمنح أعواد الخبز هذه نفس اللقمة المضغوطة مثل الأصناف الأصلية. تعد عملية الارتفاع على مرحلتين أيضًا خطوة حاسمة في هذه الوصفة التي يتم طلبها بكثرة في أوليف جاردن محلي الصنع. تحقق أيضًا من وصفة تتبيلة السلطة الإيطالية من أوليف جاردن.

وصف القائمة: "فطيرة الجبن الكريمية الخاصة بنا مع قطع من الشوكولاتة البيضاء ودوامات من التوت المستورد الخالي من البذور. مخبوزة في قشرة شوكولاتة وتنتهي بقشور الشوكولاتة البيضاء والكريمة المخفوقة."

إليك كيفية إعادة إنشاء نسخة منزلية من كعكة الجبن التي يدعي الكثيرون أنها أفضل ما لديهم على الإطلاق. توت العليق المحفوظة هي المكون السري الذي يتم تحريكه في الجبن الكريمي الذي يُسكب في قشرة كعكة الشوكولاتة المتفتتة. يم. لا عجب أن كعكة الجبن هذه هي الاختيار الأول من قائمة اختيارات كعكة الجبن الضخمة للسلسلة.

بدأت شركة Jerrico ، Inc. ، الشركة الأم لـ Long John Silver's Seafood Shoppes ، بدايتها في عام 1929 كقاعدة همبرغر بستة مقاعد تسمى White Tavern Shoppe. بدأ Jerrico بواسطة رجل يدعى Jerome Lederer ، الذي شاهد وحدات Long John Silver الثلاثة عشر تتضاءل في ظل الحرب العالمية الثانية إلى ثلاث وحدات فقط. ثم بدأ بتصميمه في إعادة البناء. في عام 1946 ، أطلق جيروم مطعمًا جديدًا يسمى Jerry's وكان نجاحًا مزدهرًا ، مع نمو في جميع أنحاء البلاد. ثم انتهز فرصة ما سيكون مشروعه الأكثر نجاحًا في عام 1969 ، بافتتاح أول مشروع فيش آند شيبس من لونج جون سيلفر. الاسم مستوحى من جزيرة الكنز لروبرت لويس ستيفنسون. في عام 1991 ، كان هناك 1450 متجر Long John Silver للمأكولات البحرية في 37 ولاية ، وكندا ، وسنغافورة ، بمبيعات سنوية تجاوزت 781 مليون دولار. وهذا يعني أن الشركة تمتلك حوالي 65 في المائة من أعمال المأكولات البحرية ذات الخدمة السريعة البالغة 1.2 مليار دولار.

يتضمن ثمانية (8) 79 وصفات من اختيارك كل شهر!

وصف القائمة: "الحلوى الإيطالية الكلاسيكية. طبقة من الكاسترد الكريمية الموضوعة فوق أصابع سيدة منقوعة بالإسبريسو."

باللغة الإيطالية ، تعني كلمة tiramisu "اصطحابي" أو "ابتهج". وعندما تتذوق المزيج اللذيذ من جبن الماسكاربوني (يشار إليه أحيانًا بالجبن الكريمي الإيطالي) ، والجبن الكريمي ، وأصابع الليدي ، والإسبريسو ، والكلوا ، سيكون من الصعب ألا تبتسم. لذا قم بإخراج الغلاية المزدوجة الخاصة بك لصفار البيض (وعاء معدني فوق قدر من الماء المغلي سيفي بالغرض أيضًا) واحصل على بعض أصابع السيدة (أصابع الدعسوقة عبارة عن كعكات صغيرة بحجم إصبعين جنبًا إلى جنب). يمكنك إما صنع الإسبريسو الخاص بك ، أو استخدام قهوة قوية جدًا كبديل ، أو في المرة القادمة التي تكون فيها في ستاربكس ، اطلب جرعة رباعية من الإسبريسو.

نظرًا لأن ماكدونالدز لا تبيع حلقات البصل ، فإن هذه الحلقات الذهبية المقرمشة من سلسلة المطاعم الثانية في العالم هي أشهر حلقات البصل في العالم. يوجد أكثر من 12000 برجر كنجز في 61 دولة هذه الأيام ، وبعد البطاطس المقلية ، تعد حلقات البصل ثاني أكثر الرفيق شعبية لساندويتش وابر المميز للسلسلة. تحقق من مدى سهولة استنساخ أربع دزينات من حلقات البصل من بصلة واحدة ، باستخدام عملية الخبز الثلاثية هذه. عند القلي ، يُعد سمن الخضروات الخالي من الدهون غير المشبعة من أفضل وصفة لحلقات البصل من برجر كنج ، ولكن يمكنك الحصول على غرامة باستخدام الزيت النباتي إذا كانت هذه هي الطريقة التي تريدها .. (للحصول على صلصة غمس رائعة - على غرار Outback's Bloomin ' صلصة البصل - تحقق من وصفتي المستنسخة لصلصة غمس حلقات البصل الحارة من برجر كنج.)

في أوائل عام 1985 ، شعر ريتش كومن صاحب المطعم أن هناك مكانًا متخصصًا في خدمة الأطعمة الجاهزة في انتظار أن يتم ملؤه. كانت فكرته هي إنشاء منفذ فعال يمكنه تقديم لفائف القرفة الطازجة في مراكز التسوق في جميع أنحاء البلاد. استغرق الأمر تسعة أشهر حتى يتمكن كومن وموظفيه من تطوير وصفة لفائف القرفة التي كان يعلم أن العملاء قد يعتبرونها "أكثر أنواع لفائف القرفة طازجة ولذيذة وأكثرها شهية على الإطلاق". تم اختبار هذا المفهوم لأول مرة في مركز Sea-Tac في سياتل في وقت لاحق من ذلك العام ، مع قيام العمال بخلط اللفائف والتدقيق والدحرجة والخبز على مرأى ومسمع من العملاء. الآن ، أكثر من 626 منفذًا في وقت لاحق ، أصبح سينابون أسرع مخبز لفائف القرفة نموًا في العالم.

وصف القائمة: "مغطاة بطبقة خفيفة من الغبار ، مقلية في صلصة سيشوان الحلوة."

الصلصة السرية اللذيذة والحارة هي ما يجعل هذا الطبق واحدًا من أفضل اختيارات P. بمجرد الانتهاء من الصلصة ، كل ما عليك فعله هو قلي الدجاج وخلطه. سترغب في طهي بعض الأرز الأبيض أو البني ، كما هو الحال في المطعم. إذا لم تتمكن من العثور على صلصة الفلفل الحار مباشرة لهذه الوصفة ، فإن صلصة الفلفل الحار الأكثر شيوعًا مع الثوم ستعمل أيضًا.

تحقق من P.F. وصفات استنساخ تشانغ هنا.

نسخة موقعة حصرية. أفضل وصفات أمريكا المقلدة! وفر المال وأذهل أصدقاءك بنسخ كربونية جديدة تمامًا للطهي من Clone Recipe King!

لأكثر من 30 عامًا ، كان تود ويلبر مهووسًا بالهندسة العكسية للأطعمة الشهيرة. باستخدام المكونات اليومية لتكرار أطباق المطعم المميزة في المنزل ، يشارك تود اكتشافاته اللذيذة مع القراء في كل مكان.

الآن ، عاد براعم التذوق الفائقة إلى العمل في الدفعة الثالثة من أفضل مبيعاته الضخمة وصفات مطعم سرية للغاية سلسلة ، مع 150 وصفة جديدة مثيرة تفتح لك الصيغ اللذيذة لإعادة إنشاء أطباقك المفضلة من سلاسل المطاعم الأكثر شهرة في أمريكا. تضمن مخططات Todd السرية للغاية والتعليمات البسيطة خطوة بخطوة نجاحًا كبيرًا حتى للطهاة المبتدئين. وعند إعداد هذه الأطباق الرائعة التي تشبه المذاق في المنزل ، ستدفع ما يصل إلى 75 بالمائة أقل من تناول الطعام بالخارج!

تعرف على كيفية عمل نسخ منزلية خاصة بك من: بيتزا هت بان بيتزا ، T.G.I. فرايدايز كريسبي جرين بينز فرايز ، بوكا دي بيبو تشيكن ليمون ، سيرينديبيتي 3 فروزن هوت تشوكليت ، P.F. دجاج كونغ باو تشانج ، شوربة تورتيلا ماكس آند إرما ، كريكر باريل دبل شوكولاتة فادج كوكا كولا كيك ، أعواد خبز حديقة الزيتون ، تشيز كيك فاكتوري تشيز كيك كريم الموز الطازج ، تشيز كيك دجاج كاراببا ، مافن ديف الشهير كورن ستيك هاوس ، أوت باك شوكولاتة الرعد من داون أندر ، T.G.I. أضلاع جاك دانيال المزججة يوم الجمعة ، وأكثر من ذلك بكثير.

بسيط. لا يمكن استخدامه بسوء. سهل التحضير. ولذيذ جدًا ستقسم أنه الشيء الحقيقي!


ملخص الوصفة

  • 2 كوب دقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد لسطح العمل
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح خشن
  • 1 كوب ماء مغلي
  • 2 ملاعق كبيرة زيت السمسم

اخفقي الدقيق والملح معًا في وعاء كبير. أضيفي الماء المغلي تدريجيًا حتى تتشكل عجينة. اقلب العجينة على سطح مرشوش بالقليل من الطحين واعجن حتى تصبح ناعمة ، حوالي 5 دقائق. تُعاد العجينة إلى الوعاء وتُغطّى بمنشفة رطبة ، وتترك لمدة 30 دقيقة.

على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق ، افرد العجينة بسمك 1/4 بوصة. باستخدام قطاعة دائرية مقاس 3 بوصات ، نقطع دوائر من العجين. اعمل مع جولة واحدة في كل مرة ، وادهن جانبًا واحدًا من العجين بزيت السمسم برفق باستخدام طرف إصبعك أو فرشاة صغيرة معجنات مع جولة ثانية. باستخدام شوبك ، قم بلف كلتا الدورتين معًا في دائرة بحجم 6 بوصات. غطيها بمنشفة مبللة وكرر العملية مع باقي حلقات العجين.

سخني مقلاة متوسطة غير لاصقة على نار متوسطة. أضيفي فطيرة واحدة إلى المقلاة واطهيها ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح لونها ذهبيًا وجافًا ، حوالي 30 ثانية لكل جانب. تُرفع من المقلاة وتُترك لتبرد قليلاً وتنقسم إلى قطعتين من الفطائر. كرر العملية مع الفطائر المتبقية. يمكن تحضير الفطائر مسبقًا ولفها بغلاف بلاستيكي للتسخين ، وفك البان كيك والبخار في سلة بخار موضوعة في قدر مع 1 بوصة من الماء المغلي حتى تصبح دافئة.


وصفة عصير البرتقال اليوسفي

هذا منشور برعاية كتبته نيابة عن Cuties لـ IZEA. كل الآراء هي 100٪ رأيي.

نحن نحب Cuties و hellipy أنت تعرف تلك & ldquocute و rdquo اليوسفي التي طعمها حلو للغاية. يأخذهم أطفالي لتناول الغداء على أساس منتظم (يمكنك كتابة ملاحظة لطيفة على السطح الخارجي للجلد أيضًا للمتعة) ، كما أنهم سيحصلون على وجبة خفيفة رائعة بعد المدرسة أيضًا! توصلنا إلى طريقة سريعة وسهلة وصفة عصير البرتقال اليوسفي نحن نستمتع بانتظام ونأمل أن تعجبك أيضًا ، هنا & rsquos كيف تجعلها + أغنية Cuties ممتعة يمكنك غنائها بينما تجعلها أيضًا (لا يجب أن تكون متناغمًا ، فزنا & rsquot)! & # 128521 أنا & rsquom كل شيء عن إقران سهل وصحي معًا وهذا عصير الماندرين يناسب الفاتورة تمامًا. تحتاج فقط إلى بعض المكونات ويمكنك تخصيصها لتناسب ذوقك. ابدأ بنصف كوب من الثلج والزبادي والحليب. نحب أن نضيف اندفاعة من الفانيليا لنجعلها مثل نكهة الكريمات ولكنها ليست ضرورية. لجعلها رغوية فقط أضف نصف موزة !! حق سهل.

انتظر & hellip .. لقد نسينا المكون الرئيسي ، طلب كود التفعيل !! الآن ، اجعل أطفالك مستعدين لمساعدتك في هذا الجزء. إن إشراك أطفالك في عملية & ldquocooking & rdquo يجعلهم أكثر عرضة لتجربة أشياء جديدة. لا يعني ذلك أن أي شخص يجب أن يقتنع بتجربة هذا لأنه رائحته ومظهره لذيذ ، لكني أحب إشراك أطفالي في المطبخ كلما أمكنني ذلك. اطلب منهم تقشير قطعة من اليوسفي وإضافتها إلى الخلاط. امزج حتى يصبح ناعمًا وستكون جاهزًا. خاصة خلال العطلات عندما يكون هناك الكثير من الحلويات اللزجة حولها ، هذه الوصفة السهلة لعصير اليوسفي من Cuties هي علاج طبيعي رائع لجميع أفراد أسرتك للاستمتاع بها + أنها و rsquos مليئة بفيتامين C. هذه الوصفة تجعل جرة ميسون ممتلئة ، لذا إذا كنت صنع عصير الماندرين لعدد قليل من الناس فقط ضاعف هذه الوصفة. إنه & rsquos لذيذ جدًا يجعلك تريد & rsquo الرقص والغناء والهلع .. اضربها !!

الآن دع & rsquos يرى أطفالك وتحركاتك وشارك صورك على Facebook و Instagram و amp Twitter باستخدام الهاشتاج #IWantCategories كما فعلنا.

إذا كنت تستطيع الحصول على ما يكفي من أغنية Cuties الرائعة هذه ، فيمكنك تنزيلها مجانًا ويمكنك مشاهدة مقاطع فيديو Cuties Music مرارًا وتكرارًا أيضًا! لمزيد من المتعة ، قم بزيارة صفحة Cuties Facebook للحصول على مزيد من المعلومات ، بالإضافة إلى الوصفات والنصائح الممتعة والحرف اليدوية وتحديثات العلامة التجارية أيضًا!


بصفتي عضوًا في Amazon وعضوًا في برامج تابعة أخرى ، فأنا أكسب من عمليات الشراء المؤهلة.

معلومات التغذية:

إذا لم يكن برتقال الماندرين هو الشيء المفضل لديك ، فتأكد من إلقاء نظرة خاطفة على إصدار الأناناس!

للحصول على لمسة أخرى ، جرب وصفة حلوى الأناناس والموز الجديدة أيضًا.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأنها ألهمت بعض الإبداع في المطبخ. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات أو اقتراحات لمشاركتها معي حول هذا المنشور ، فالرجاء ترك تعليق أدناه أو الاتصال بي على وسائل التواصل الاجتماعي! تأكد من التقاط صور لإبداعاتك ووضع علامة عليهاcutefetti حتى أتمكن من رؤية الأشياء اللذيذة التي يصنعها الجميع من وصفاتي. طبخ سعيد - استمتع!

ما الفواكه المعلبة أو نكهات البودينغ الأخرى التي تعتقد أنها ستكون لذيذة بهذه الوصفة؟

أنا جاهز لتجربة المزيد!

أهلا. أنا كل شيء عن الأفكار اللطيفة والذكية. الطعام والحرف اليدوية والقهوة تجعلني أبتسم. لقد أمضيت 10 سنوات في التدوين وأستمتع بكل دقيقة منه. أعشق إنشاء الصور والتقاطها في فلوريدا المشمسة.


شاهد الفيديو: Jamies Classic Cocktails. The Negroni (شهر نوفمبر 2021).