We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
أخرجي العجين من الفريزر قبل ساعة من الطهي حتى يذوب بشكل طبيعي.
رشي الدقيق على السبورة ، وافردوا صفيحة العجين بحذر ، وامتدوا قليلاً إلى رقيقة.
نقطع العجين بسكين مثلثة حادة.
ضعي المربى في قاعدة المثلثات ، ولفي الكرواسان برفق نحو الأعلى ، دون الضغط عليهما وضعيه في الصينية التي تم وضع ورق الخبز فيها سابقًا ، متباعدتين قليلًا ، حتى لا يلتصقان عندما ينموان في الفرن .
دهن الكرواسان بالبيض المخفوق وضعي الصينية في الفرن المسخن على درجة حرارة متوسطة إلى عالية.
عندما يرتفع الكرواسون ويصبح لونه بنيًا جيدًا ، أخرج الصينية من الفرن وقدمها ساخنة. كرواسون المربى جيد جدًا وبعد أن يبرد ويمكن إعادة تسخينه في الميكروويف.
1
قم بإذابة عجينة الفطائر بشكل طبيعي ، ثم أخرجها من الفريزر.
2
إذا انكسرت العجين ، فيمكن لصقها ورشها بالدقيق ونشرها بمسمار.
3
من الجيد ترقق العجين قليلًا للتأكد من نموه بشكل جيد ولن يبقى نيئًا وغير ناضج.
4
استخدم أي نوع من أنواع المربى ، ولكن الشيء المهم هو أن يتم خفضه جيدًا ، حتى لا يتدفق.
5
يجب تسخين الفرن مسبقًا وخبز الكرواسان على درجة حرارة عالية حتى ينمو ويتحول لونه إلى البني بشكل جيد.
