وصفات جديدة

نباتي بينتو بين الفلفل الحار

نباتي بينتو بين الفلفل الحار

مكونات

  • 4 أكواب (كيس 12 أونصة) مزيج الفلفل والبصل المجمد (إذا كانت هذه قطع كبيرة ، اطحنها في محضر الطعام إلى الحجم المطلوب) ، أو تذوب أو استخدم مزيجًا طازجًا من الخضار
  • 2 فص ثوم (مفروم)
  • علبة صلصة طماطم 15 أونصة
  • حبة طماطم صغيرة الحجم 14.5 أونصة
  • 8 أكواب من فول البينتو المطبوخ (المكون الخاص السري)
  • نصف كوب ماء
  • 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الفلفل الحار
  • 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون
  • ½ ملعقة صغيرة كزبرة مجففة مطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • فلفل أسود مطحون طازجاً
  • 1 ملعقة كبيرة خل (هذا يضيء كل النكهات ... ثق بي في هذا!)

الاتجاهات

في قدر على نار متوسطة-منخفضة ، يُطهى الفلفل والبصل حتى يصبح شبه شفاف. يضاف الثوم ويقلى لمدة دقيقة. أضف القليل من الماء إلى المقلاة إذا كنت بحاجة إلى رطوبة لمنع الخضار من الاحتراق أو الالتصاق.

عندما تنضج الخضار ، أضف جميع المكونات المتبقية ما عدا الخل إلى القدر. ينضج لمدة 20 دقيقة. ثم يضاف الخل عند الانتهاء.


تعد إضافة الفاصوليا إلى وجباتك طريقة لذيذة للحصول على بعض البروتين الإضافي. يمكنك شرائها معلبة أو طازجة وطهيها من الصفر بنفسك. يمكن أن تؤكل مع الأرز ، وتحضر إلى & # 8216 اللحوم & # 8217 وصفات مثل البرغر أو الأرغفة ، وأكثر من ذلك بكثير! الفول هو أقل تقدير هو الفول بينتو. لكننا نريد أن نتأكد من أنك تمنح هذه الفاصوليا بعض الحب أيضًا ، لذلك قمنا & # 8217ve بتجميع 10 وصفات من حبوب البينتو عالية البروتين من تطبيق Food Monster!

يُعد برجر الخضروات محلي الصنع بديلاً مرحبًا به للحوم البقر - على الأقل من الناحية النظرية. لكن الكثير منها إما طري أو جاف ويفتقر إلى النكهة. للحصول على برجر حديث بتركيبة ممتازة ، تجاوزنا فطائر الفاصوليا العادية ودمجنا حبوب البينتو مع البنجر الترابي الحلو والجوز الغني والبرغل المطاطي. هذه البرجر المدخن بينتو بينتو من Nutritious Delicious لا توفر فقط ملمسًا ونكهة رائعة ، ولكنها جمعت أيضًا ملفًا غذائيًا يحسد عليه لبرغر: البروتين والألياف من الفاصوليا والمعادن والفيتامينات من البرغل والبنجر وأحماض أوميغا 3 الدهنية من الجوز!


فول نباتي بينتو

هذا لذيذ فول نباتي بينتو وصفة مذاقها مذهل. إنه بسيط وسهل التحضير ويكلف بنسات لكل وجبة! إنه لذيذ يقدم مع الأرز أو البطاطس المقلية أو خبز الذرة أو الخبز المحمص.

إنه ذلك الوقت من العام حيث تكون الحساء والفلفل الحار واليخنات أكثر جاذبية لبراعم التذوق. الطقس بارد هنا في أوهايو ومن المتوقع أن يكون في سن المراهقة في الأسبوع القادم! وعاء دافئ من هذا فول نباتي بينتو هو بالتأكيد على القائمة اليوم.

كيف لطهي فول البينتو

يجب أن أعترف أنني استخدمت الفاصوليا المعلبة العضوية لهذه الوصفة. أحتفظ ببعضها في متناول اليد لحالات الطوارئ ، لكنني أفضل استخدام الفاصوليا المجففة. مع الفاصوليا المجففة ، تحصل على المزيد مقابل نقودك ، ويمكنك التحكم في كمية الصوديوم في الوصفة.

الشيء هو أنني لا أحب استخدام طريقة النقع السريع عندما لا أخطط مسبقًا ونقع الفاصوليا طوال الليل. هذا ما حدث اليوم عندما قرر زوجي أنه يريد بعض البطاطس المقلية. لذلك قررت & # 8220 قتل عصفورين بحجر واحد & # 8221 من خلال الحصول على وجبتين (تشيلي فرايز) ، من وصفة واحدة.

المحصول: 4 حصص

مكونات:

  • ملعقة كبيرة زيت زيتون أو ربع كوب ماء للقلي
  • 1 بصلة متوسطة مفرومة
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1/4 كوب فلفل أحمر مفروم
  • 1 ساق كرفس مفروم
  • 1/2 ملعقة صغيرة بهارات ايطالية
  • طماطم متوسطة مفرومة
  • 1/2 كوب صلصة طماطم
  • 2 & # 8211 علب 15 أونصة (850 جم) أو 3 أكواب من فاصوليا البينتو المطبوخة (مغسولة ومصفاة وتوضع جانبًا)
  • 1/2 كوب (360 مل) ماء أو مرق نباتي
  • 1 ملعقة صغيرة من رقائق الخميرة الغذائية (اختياري)
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
  • 3/4 ملعقة صغيرة ملح البحر (أو حسب الرغبة في حالة استخدام مرق الخضار)
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار (اختياري) استخدمت 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
  • مقبلات الكزبرة والبصل الأحمر والجبن النباتي والقشدة الحامضة النباتية

سخني الزيت في قدر متوسط ​​الحجم على نار متوسطة. يُضاف البصل ويُطهى حتى يصبح طريًا ، حوالي 4 دقائق.

يُضاف الثوم والفلفل الحلو والكرفس ويُطهى لمدّة دقيقتين إضافيتين مع التحريك.

يُضاف التوابل الإيطالية والطماطم وصلصة الطماطم وفاصوليا البينتو ومرق الخضار ورقائق الخميرة والكمون والفلفل الحلو المدخن والملح والفلفل الحار.

غطي الوعاء واتركيه حتى يغلي. اخفضي المزيج واتركيه ينضج لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح الفلفل الحار بالسماكة المرغوبة. اضف الملح والفلفل للمذاق.

يُزين بالكزبرة والبصل الأحمر والجبن النباتي والقشدة الحامضة النباتية.

نصيحة الشيف & # 8217s: إذا كنت تستخدم حبوب البينتو المجففة ، فقم بفرز وغسل كوب من الفاصوليا المجففة. صفيها باستخدام مصفاة ، ضعي الفول في قدر متوسط ​​الحجم وغطيه ب 2-3 بوصات من الماء. اترك الفاصوليا تنقع طوال الليل أو لمدة 8 ساعات على الأقل. في صباح اليوم التالي ، صفي الفول واشطفه. ضع الفاصوليا في قدر كبير مع الماء حوالي 2 بوصة فوق الفاصوليا. يُغلى المزيج على نار متوسطة إلى عالية. قلل المزيج على نار هادئة لمدة ساعة أو حتى ينضج.


تشيلي تشيز فرايز بينتو فول نباتي

هذا تذوق مذهل تشيلي تشيز فرايز بينتو فول نباتي سهل التحضير بالمكونات الأساسية الموجودة في معظم المخازن. بطاطا مقلية بالفرن مغطاة ب بينتو فول تشيلي و صلصة الجبنة النباتية الكريمية، لذيذ جدا ولذيذ.

للحصول على القائمة الكاملة للمكونات ، مرر سريعًا لرؤية بطاقة الوصفة في النهاية. ولكن قبل التمرير السريع للتحقق من المعلومات المهمة المضمنة في التمويه.

لقد شاركت هذه الوصفة لأول مرة 6 يناير 2015، لكنني لاحظت مؤخرًا زيادة في حركة المرور إليها ، لذا قررت إعادة زيارتها والتقاط صور جديدة ، وبعد كل شيء ، أنا أحب بطاطس تشيلي تشيز فرايز. أنا & # 8217m أخطط لعمل نسخة أخرى أيضًا.

هذا هو طبق الراحة المثالي الذي يمكن تقديمه على الغداء أو العشاء أو العشاء. أنا أحب حقيقة أن البطاطس المقلية مطبوخة في الفرن وليست مقلية. يمكن تحضير صلصة الفلفل الحار والجبن مسبقًا ، لذا كل ما عليك فعله هو خبز البطاطس المقلية وإعادة تسخين صلصة الفلفل الحار والجبن.

لتحضير هذه الوصفة النباتية بالفلفل الحار ، قمت بغسل البطاطس وتقطيعها إلى أحجام عود الثقاب 1/4 بوصة ، ولم أقشر جلدهم منذ أن استخدمت البطاطس الحمراء العضوية. قشرة البطاطس مغذية للغاية في الواقع.

بعد تقطيع البطاطس ، جففها بمنشفة وقلبيها مع التوابل.

لقد قرأت أن أفضل أنواع البطاطس لصنع البطاطس المقلية هي بطاطس أيداهو نظرًا لأنها تحتوي على نسبة أعلى من النشا وأقل في الرطوبة. هنا دليل رائع للبطاطس.

أقوم بتتبيل البطاطس ووضعها على صينية خبز في طبقة واحدة وأخبزها لمدة 50 دقيقة اعتمادًا على فرنك ، فقد يستغرق الأمر وقتًا أقل أو أكثر ، لذا راقبها.

أثناء خبز البطاطس ، أقوم بتحضير الفلفل الحار وصلصة الجبن. بسيط ولذيذ.

إنه صديق للغاية للأطفال ، لقد طلبت من Daevyd تجربته منذ أن صنعته لفترة طويلة وأكل طبقتي. قال انها كانت ممتازة.

بعض الأطباق الأخرى المناسبة للأطفال هي:

إذا قمت بعمل هذه الوصفة ، التقط صورة وهاشتاغ #healthierstep - نحب أن نرى وصفاتك على Instagram ، فيسبوك & أمبير تويتر!

هل تحتاج إلى بعض التشجيع في رحلة خطوات أكثر صحة؟

انضم إلى مجموعة الفيسبوك الجديدة لدينا ، وشارك الكثير من الوصفات النباتية اللذيذة والنصائح الصحية وما إلى ذلك من أعضائنا. يرجى الانضمام إلينا ودعوة أصدقائك إلى فيجان وصفات مع الحب!


الفيديو ذات الصلة

وجدنا هذا لذيذ جدا - حار جدا ، لذلك أولئك الذين لا يحبون الكثير من الحرارة قد يرغبون في تقليص التوابل. لقد استخدمت عبوتين من فاصوليا البينتو وقطعت الماء إلى النصف إلى 3 أكواب فقط. لقد خرج بشكل مثالي - ليس حساء على الإطلاق.

قطعت مسحوق الفلفل الحار واستخدمت الكمية الكاملة من صلصة رسيستيرشاير ، بدون ملح ولا فلفل إضافي. كان لا يزال حارًا بما يكفي لجعل فمي يحترق - لكنه كان يستحق ذلك جيدًا. كما أنني استخدمت مرق الخضار بدلاً من مرق الدجاج. لأي شخص مهتم ، يصل جزء إلى 2.5 نقطة فقط لمراقبي الوزن.

لقد صنعت هذه الوصفة 3 مرات وكانت دائمًا ناجحة! لقد استخدمت علبة واحدة من حبوب البينتو بدلاً من التجفيف ، ولم & # x27t أضف الماء. زوجي يحب هذا الفلفل الحار ، ويخرج بشكل مثالي في كل مرة.

مزيج رائع من المكونات بخلاف الفلفل الحار النموذجي. لم يكن الفلفل الحار مائيًا على الإطلاق - أعترف أنني استخدمت الفاصوليا المعلبة ثم لم أضف الماء. يضيف البرغل ملمسًا رائعًا للمضغ إلى الفلفل الحار - ممتاز ومختلف. أحب أكل هذا الفلفل الحار مع القليل من جبنة فرويلانو في الأعلى. بالتأكيد سيجعل هذا مرة أخرى!

لقد استمتعنا بهذا الفلفل الحار & اللّحم و اللّحم. الوصفة تجعل كمية كبيرة جدًا. نوصي بأن الأسر الأصغر 1/2 الوصفة. بالإضافة إلى ذلك ، أوصي باستخدام الفاصوليا المعلبة والتحضير قبل يوم واحد لأن الفلفل الحار كان شهيًا إلى حد ما عند صنعه ، ولكن بعد يوم واحد من التبريد ، تمدد البرغل وأدى إلى تناسق أكثر & quot؛ مذاق & quot ؛.

أنا أخدم هذا الفلفل الحار في حفلة الهالوين لدينا كل عام مع خبز الذرة والسلطة. يعطي الشعير الفلفل الحار ملمسًا من نوع اللحم المفروم ، ويضيف زيتون كالاماتا نكهة مالحة لطيفة. هذا الفلفل الحار رائع لطبق نباتي رئيسي في بوتلاكس إذا استبدلت مرق الخضار بمرق الدجاج. عادةً ما أقوم أيضًا باستبدال حبوب البينتو المعلبة بالجفاف.

لقد استمتعت أنا وعائلتي بهذه الوصفة كثيرًا. إنه مغذي واقتصادي في صنعه. كما رشش عليها القليل من جبن الشيدر عندما قدمتها.


تحتوي وصفة الفلفل الحار الفورية عالية البروتين والنباتية المكونة من 4 حبات على ما يقرب من 30 جرامًا من البروتين

يستغرق هذا الفلفل الحار النباتي اللذيذ 10 دقائق فقط للتحضير ، لذا يمكنك رمي المكونات في قدر الضغط وسيكون العشاء جاهزًا في غضون 30 دقيقة تقريبًا. هذه الوصفة مليئة بالبروتين النباتي بما في ذلك الفاصوليا والفاصوليا السوداء والفاصوليا ، بالإضافة إلى العدس الأحمر الذي ينضج إلى قوام فائق النعومة ، مما يضيف دسمة مرضية إلى هذا الفلفل الحار. تحتوي كل وجبة على حوالي 480 سعرة حرارية وتقدم ما يقرب من 30 جرامًا من البروتين وأكثر من 20 جرامًا من الألياف المملوءة.

نكهة هذا الفلفل الحار معتدلة للغاية لتلائم ذوق طفلي الصغير الحساسين ، لكن لا تتردد في إضافة مسحوق حريف أو فلفل الهالبينو المقطّع للحصول على ركلة إضافية. نضيف فقط القليل من الصلصة الحارة إلى أطباقنا الفردية إذا أردنا رفع درجة الحرارة. يمكنك أيضًا إضافة أي نوع تريده بما في ذلك شرائح قليلة من الأفوكادو أو القليل من الجواكامولي أو الكريمة الحامضة النباتية أو الكزبرة الطازجة أو بعض جبن الشيدر المبشور النباتي.

لقد أضفت الفلفل الأحمر والجزر إلى هذه الوصفة ، لكن لا تتردد في استخدام أي نوع من الخضار التي تحبها أو في متناول اليد - البطاطا الحلوة والفطر والفلفل الأخضر ستكون لذيذة أيضًا! وأثناء طهي هذا الفلفل الحار ، يمكنك طهي بعض خبز الذرة النباتي الصحي لتتماشى معه. هذا يجعل حوالي ثماني حصص من كوبين ، لذلك ستكون الوصفة المثالية السريعة والبسيطة لإعداد الوجبة يوم الأحد حتى تتمكن من تناول الفلفل الحار للأسبوع أو تخزينها في الفريزر لتناول العشاء بسهولة.


فاصوليا مكسيكية بينتو

إذا كنت & # 8217 مثلي ، فإن صنع الفاصوليا من الصفر يبدو دائمًا وكأنه مهمة شاقة وشاقة. النقع والفرز والغليان & # 8230 ساعة من العمل. لكن خذ كل ما سمعته من قبل وتخلص منه من النافذة. هؤلاء فاصوليا مكسيكية بينتو أفضل من أي شيء يمكنك شراؤه في المتجر وكل ما عليك فعله هو وضعها على الموقد ونسيان أمرها.

تنصح الكثير من الوصفات بنقع الفاصوليا طوال الليل قبل طهيها. لقد صنعت هذه الأشياء مبللة وغير مبللة ، واسمحوا لي أن أخبركم & # 8230 لقد تذوقوا تمامًا نفس الطريقتين. فلماذا نضيف 8 ساعات من الانتظار؟

أحب صنع هذه الأشياء في يوم الأحد ثم أتناول الفاصوليا طوال الأسبوع. يستغرق طهي الفاصوليا بالكامل حوالي ساعتين. القليل من الوقت لانتظار أفضل أنواع الفاصوليا اللذيذة التي تناولتها على الإطلاق!


مكونات:

1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون
كوب بصل مكعبات
كوب فلفل أصفر مقطع
كوب فلفل برتقال مفروم
كوب فلفل أحمر مقطع
1 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم أو 2 فص ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة. سكر بني
نصف ملعقة صغيرة قرفة
½ ملاعق كبيرة. مسحوق شطة
1 ملعقة صغيرة من الأوريجانو الطازج أو المجفف ، مقطع إلى مكعبات
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 16 أونصة من الطماطم المقطعة على طريقة الفلفل الحار
1 15 أونصة Can Chili Magic Starter & # 8211 خفيفة (تشمل الفاصوليا بدون لحم)
1 15 أونصة يمكن أن تضيء الفاصوليا الحمراء & # 8211 مغسولة ومصفاة
1 15 أونصة فاصوليا بينتو # 8211 مغسولة ومصفاة ، أو الفاصوليا الشمالية على طريقة الفلفل الحار


مكونات

بصل أصفر متوسط ​​الحجم مفروم ناعماً (حوالي كوب)

جزر متوسط ​​الحجم مقشر ومقطع إلى "قطع (حوالي نصف كوب)

كوسة صغيرة خضراء و / أو صفراء ، مقطعة إلى "قطع (حوالي 3 أكواب)

فلفل مفروم ناعم ، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة. صلصة من 1 علبة GOYA® Chipotle Peppers في صلصة Adobo

فاصوليا سوداء GOYA® ، مصفاة ومغسولة

بصل أخضر مقطع ، اختياري

يمكنك الآن شراء مكونات هذه الوصفة عبر الإنترنت! بعد تحديد السوق الخاص بك ، عليك أن تقرر ما إذا كنت تريد تسليم العناصر الخاصة بك أو إذا كنت ترغب في استلامها من المتجر!


شاهد الفيديو: طريقة تجفيف فلفل الحار و تجهيزه حسب الاستخدام. شطه (كانون الثاني 2022).