وصفات جديدة

كبدة دجاج بالزعتر والليمون

كبدة دجاج بالزعتر والليمون

اغسل كبد الدجاج جيداً ، ثم ضعه على منشفة المطبخ حتى يجف.

نضعها في الدقيق ثم نقليها من الجانبين بالزيت الساخن.

في هذه الأثناء ، نقطع البصل والثوم الصغير ونطحن فصوص الثوم والتوابل حسب الرغبة ونتركها تطهى معًا لمدة 1-2 دقيقة.

نضيف عصير الليمون والنبيذ ونتركه على النار حتى يتبخر الكحول.

يقدم مع البقدونس الأخضر.


فيديو: صينية الدجاج بالزعتر والليمون وزيت الزيتون (كانون الثاني 2022).