أحدث الوصفات

سلطة الكرز والجرجير والكينوا

سلطة الكرز والجرجير والكينوا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

في الأسبوع الماضي ، كنت مشغولًا جدًا بنشر وصفات الخوخ لدرجة أنني فشلت في ذكر كيس الكرز الضخم الذي كنت أتناوله في الحياة الواقعية. لا أعتقد أنه سيكون لدينا أسبوع كرز كامل ، لكن لدي العديد من وصفات الكرز.

اليوم ، اعتقدت أنني سأشارك سلطتي الصيفية المفضلة الجديدة. مليء بالنكهة الجدية ، فهو يتكون من جرجير الفلفل ، والكينوا السوداء الدافئة ، وجبن الماعز ، والكرز الأحمر الداكن الرائع ، مع صلصة الخل البلسمية. إذا كان بإمكانك اصطياد الكرز قبل نهاية الصيف ، فقم بإعداد هذه السلطة - فأنت لا تريد الانتظار عامًا آخر للحصول عليها!

سلطة الكرز والجرجير والكينوا

  • مؤلف:
  • وقت التحضير: 20 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 20 دقيقة
  • المحصول: 1 1x
  • التصنيف: سلطة

تتميز هذه السلطة بجرجير الفلفل ، والكينوا السوداء الدافئة ، وجبن الماعز ، والكرز الأحمر الداكن الرائع ، مع صلصة الخل البلسمية. إنها سلطة صيفية لذيذة وصحية!

مقياس

مكونات

صلصة

  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة خل بلسميك
  • 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
  • الملح والفلفل حسب الذوق

سلطة

  • حفنة واحدة من الكرز الداكن ، منزوع النواة ومقطع إلى نصفين
  • يتفتت جبن الماعز
  • جرجير
  • الكينوا المطبوخة (يفضل الكينوا الأحمر أو الأسود على الكينوا البيضاء)

تعليمات

  1. اطبخ الكينوا: قم بقياس كوب واحد من الكينوا ، واسكبه في مصفاة ، واشطف الكينوا تحت الماء لمدة دقيقة. اسكب الكينوا المغسولة في وعاء وأضف كوبين من الماء (ستحصل على نسبة 1: 2 من الكينوا والماء). يُغلى المزيج ، ثم يُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 إلى 18 دقيقة. ارفعيها عن النار واتركيها لبضع دقائق ثم زغب بشوكة.
  2. جمعي سلطتك: اخفقي مكونات الصلصة واخلطيها بعدة حفنات من الجرجير. أضيفي الكينوا الدافئ قليلًا ورشّة جبن الماعز والكرز.

ملاحظات

مستوحاة من سلطة الكينوا والجرجير البري مع الكرز من Kiss My Spatula.
اصنع حصة واحدة فقط: كوب واحد من الكينوا غير المطبوخ ينتج كمية كافية من الكينوا المطبوخة لحوالي 3 أو 4 سلطات. أحب أن أتناول بقايا الطعام على الإفطار ، لكن لا تتردد في استخدام نصف كوب كينوا وكوب واحد من الماء إذا كنت لا تريد المزيد.
اجعلها خالية من منتجات الألبان: فقط حذف الجبن!

▸ معلومات التغذية

المعلومات المعروضة عبارة عن تقدير تم توفيره بواسطة حاسبة التغذية عبر الإنترنت. لا ينبغي اعتباره بديلاً عن نصيحة خبير التغذية.

ملاحظة. شكراً جزيلاً لصحة المرأة لإبراز صلصة الخوخ الخاصة بي في عمودهم "ما نقرأه هذا الأسبوع"!


شاهد الفيديو: هل جربت من قبل سلطة الكينوا مع التفاح (قد 2022).