وصفات جديدة

طاجن فطيرة وعاء الدجاج

طاجن فطيرة وعاء الدجاج

هذه وصفة خزفية قديمة كانت والدتي تصنعها لي ولإخوتي بعد يوم طويل من اللعب في الملعب. تتطلب معظم وصفات الطاجن علبة من حساء الفطر ، لكنني أعتقد أن مذاق حساء فطيرة الدجاج أفضل وأكثر ملاءمة من الناحية الاقتصادية من الاضطرار إلى شراء الدجاج والخضروات بشكل منفصل.

تلاحظ

بدلا من الجبن الشيدر ، قلبي 2 ملعقة كبيرة. من فتات الخبز الجاف مع 1 ملعقة كبيرة. من الزبدة ، ورشي فوق الطاجن في الخطوة 5.

مكونات

  • 2 كوب شوربة فطيرة دجاج ماري كالندر
  • 3 أكواب نودلز بيض ، مطبوخة ومصفاة
  • 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل
  • 1/2 كوب جبن شيدر مبشور
  • 1/2 كوب حليب

الحصص 4

السعرات الحرارية لكل حصة 364

ما يعادل الفولات (إجمالي) 115 ميكروغرام 29٪

ريبوفلافين (ب 2) 0.3 ملغ 20.1٪


طاجن فطيرة الدجاج

طبقة من بسكويت الثوم بالجبن محلي الصنع (جيد جدًا!) ومليئة بالدجاج والخضروات ، طبق فطيرة دجاج بوتد هو وجبة شهية ولذيذة تنقل فطائر القدر إلى مستوى جديد! لن تكون هناك معدة فارغة بعد أن تقدم هذه الوجبة اللذيذة! لا تتردد في تخصيص هذه الوصفة الأساسية مع الخضار المفضلة لديك!


تحضير

يتبل الدجاج بقليل من الملح والفلفل. دعها ترتاح 15 دقيقة. في قدر متوسط ​​الحجم على نار متوسطة ، يُمزج الدجاج والمرق والنبيذ والثوم وورق الغار والزعتر وإكليل الجبل. يُترك على نار خفيفة ويُطهى الدجاج برفق حتى يختفي اللون الوردي ، لمدة 10-15 دقيقة. ينقل اللحم إلى طبق ليبرد تمامًا. صفي السائل واحتفظي به (يجب أن يكون لديك حوالي 2¾ كوب). بمجرد أن يبرد الدجاج ، قطعيه إلى قطع صغيرة الحجم.

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. دهن صينية الخبز بقياس 9 × 13 بوصة بقليل من الدهن.

تذوب 4 ملاعق كبيرة زبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يضاف الكراث والكراث ويطهى حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق. تذوب في 4 ملاعق كبيرة زبدة. يقلب في 1/2 كوب دقيق ويطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة دقيقتين. خفقت ببطء في المرقة المصفاة والقشدة. يتبل بملعقة صغيرة ملح وفلفل. يُغلى المزيج على نار هادئة. يُضاف الجزر والبطاطس ويُطهى على نار خفيفة مع التحريك المتكرر لمدة 10 دقائق. أضيفي الدجاج والبازلاء إذا استخدمت وقشر الليمون. اكشطي الخليط في المقلاة المعدة.

في وعاء كبير ، اخفقي 3 أكواب من الطحين والبيكنج باودر و1½2 ملعقة صغيرة ملح. قطّعي العشر ملاعق الكبيرة المتبقية من الزبدة إلى مكعبات باستخدام قطاعة عجين أو شوكتين ، واخلطيهم في الدقيق حتى يتكوّن الخليط من فتات خشن. أضيفي اللبن الرائب. ضع الخليط فوق الحشوة (لا بأس إذا كان هناك فراغات بين البسكويت). فرشاة الاسطح مع الكريم.

انقلي الكسرولة إلى الفرن المخبوز حتى يصبح سطحها بنيًا ذهبيًا والحشوة تغلي ، 35-45 دقيقة. اتركه يبرد قبل التقديم لمدة 10 دقائق.


  • 1 عبوة (8 أونصات) نودلز لازانيا بدون طهي
  • 3 عبوات (10.5 أونصة) كريمة مكثفة من شوربة الدجاج
  • 3 أكواب حليب
  • 2 ملاعق طعام من رقائق البقدونس المجففة
  • 2 ملاعق كبيرة بصل مفروم مجفف
  • 1 ملعقة طعام بودرة بصل
  • 1 ملعقة طعام من شوربة الدجاج
  • 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الثوم
  • 2 ملاعق صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 (2 باوند) دجاجة مشواة كاملة ، لحم مبشور وعظام
  • 1 عبوة (8 أونصة) جبن شيدر مبشور
  • ½ عبوة (8 أونصات) من مزيج الجبن الإيطالي المبشور
  • 1 (10 أونصات) يمكن تبريد بسكويت اللبن ، مفصول ومقطع إلى أرباع

سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية). قطعي اللازانيا إلى قطع. دهن طبق كبير مقاوم للفرن.

يُمزج الحساء المكثف والحليب والبقدونس والبصل المفروم ومسحوق البصل وقاعدة الحساء ومسحوق الثوم والفلفل والملح في وعاء خلط كبير ويقلب حتى يصبح ناعمًا. قلبي معكرونة اللازانيا المكسورة حتى تمتزج. يُطوى الدجاج المقطع برفق حتى يتجانس. يُسكب مزيج الدجاج بحذر في الطبق المُجهز ، ويُفرغ السطح بالتساوي.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى تصبح النودلز طرية تقريبًا ، لمدة 25 إلى 35 دقيقة.

نخرجها من الفرن ونرش عليها نصف جبنة الشيدر وكل الجبن الإيطالي. ضعي قطع البسكويت في طبقة واحدة على الوجه ورشي ما تبقى من جبنة الشيدر.

يُعاد إلى الفرن ويُخبز حتى تنضج عجينة البسكويت تمامًا ، من 15 إلى 20 دقيقة. ضع الخيمة بورق الألمنيوم إذا بدأت الحواف في التحول إلى اللون البني جدًا. أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد لمدة 5 إلى 10 دقائق قبل التقديم.


عرض المزيد

  • المبلغ لكل حصة ٪ القيمة اليومية *
  • السعرات الحرارية 547
  • السعرات الحرارية من الدهون 245
  • إجمالي الدهون 27 جم 42٪
  • الدهون المشبعة 13 جم 66٪
  • الدهون المتحولة 0.7 جم 0٪
  • بروتين 33 جم 67٪
  • المبلغ لكل حصة ٪ القيمة اليومية *
  • كوليسترول 123 ملغ 41٪
  • الصوديوم 1،329 مجم 55٪ بوتاسيوم 0 0٪ ->
  • إجمالي الكربوهيدرات 42 جم 14٪
  • الألياف الغذائية 3.9 جم 15٪
  • السكريات 8.2 جم 0٪

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

التقييمات والتعليقات

شكرا على تعليقك. لا تنسى المشاركة!

هل هناك عبوة من الخضار المشكلة المجمدة التي لا تحتوي على بازلاء ولكنها تحتوي على جميع الخضار الأخرى؟ هل هذا موجود حتى؟ ابني يعاني من الحساسية تجاه البازلاء.

إذا لم تجد كيسًا بدون البازلاء ، أضف نصف كوب من الخضروات المفضلة لديك! يمكن أن يكون ذرة ، فاصوليا خضراء ، جزر ، إلخ. كل ما يناسبك. :)

منذ إعداد هذه الوصفة ، توقفت عن البحث عن الآخرين.

إرضاء السيد الغذاء! اطلب من الأشخاص على الويب إنشاء نسخة "طابعة صديقة" لوصفاتك. المسار الحالي هو إهدار كامل للحبر الباهظ الثمن.

أهلا! نأسف لعدم رضاك ​​عن النسخ الملائمة للطباعة من وصفاتنا. هل يمكنك إخبارنا كيف تريد تنسيق الوصفات ويمكننا معرفة ما إذا كان بإمكاننا مساعدتك في طباعتها بالطريقة التي تريدها؟ -آنا ، محرر الموقع

طاجن جيد. أحد التعليمات تصدمني على الرغم من نهاية 4. كيف يمكنك أن ترى "لا يوجد لون وردي في الدجاج" مع قشرة في الأعلى.

هذه هي وصفة فطيرة القدر "Go To" الخاصة بي منذ أن صنعتها لأول مرة منذ حوالي عام. إنه لذيذ جدا. نحن نحبها!

بعد أن فشلت محاولتي الأولى ، حاولت ذلك مرة أخرى ، وخرجت بشكل مثالي. لقد كانت رائعة ، وهي الآن واحدة من المفضلة لدينا. بدلاً من الخضار المختلطة المجمدة ، استخدمت المعلبات ، وجففها. معظم الخضار المختلطة المجمدة لا تحتوي على البطاطس التي نحبها في وعاءنا. بدلاً من حساء البروكلي بالكريمة ، أرى كريمة البطاطس.

هذا هو المفضل في منزلنا وغالبًا ما نخدمه عندما يكون لدينا ضيوف أيضًا. إنه سهل ، إنه جيد ، ويكفي لبقايا الطعام

أي خطأ ارتكبت؟ لقد صنعت هذا الليلة ، واعتقدت أن الحشو بدا رقيقًا للغاية ، لكنني اعتقدت أنه ربما كان من المفترض أن يكون بهذه الطريقة. خرج من الفرن يشبه الحساء مع قشرة في الأعلى. أنا مستاء للغاية بشأن المكونات المهدرة. قرأت المراجعات معتقدًا أن الآخرين قد ذكروا أن تعليقاتهم كانت سائلة أيضًا ، وربما كان هناك خطأ في الوصفة في مكان ما ، لكن لا. طعمه جيد ، لكنه خرج رقيقًا جدًا. كان لدي علبة كريمة البطاطس ، التي أضفتها وأعدتها إلى الفرن ، على أمل أن يثخنها. ما زلت لا فكرة عن الخطأ. أعلم أنني اتبعت الوصفة ، كنت أفكر في أنه ربما كان مرق الدجاج أكثر من اللازم ، لكنني لا أعتقد ذلك. في فطائر القدر الأخرى التي تستخدم الحساء ، لم تكن أبدًا بهذه النحافة قبل الخبز أو بعده.

صنع هذا الكسرولة لعشاء رأس السنة الجديدة وكان نجاحًا رائعًا سيجعله بالتأكيد مرة أخرى.

سؤال - هل تطبخ الدجاج أولا؟ شكرا!

آسف - نسيت ذلك - لقد أهملت قراءة الوصفة كاملة!

ممتاز!! فقط فعلت كل شيء وفقا للإرشادات! سأفعل هذا مرة أخرى!

بصفتك مصابًا بداء السكري ويقيد تناول الصوديوم أيضًا ، فإن المعلومات الغذائية ستكون مفيدة

انظر إلى حاويات كل مكون!

هل يمكن صنع هذا في فرن هولندي

أنا أستخدم حشو الموقد في الأعلى. يخرج بشكل رائع.

هل يمكنك أيضًا وضع مزيج بيسكويك في الأسفل أيضًا؟

لم يتم تجربة وضع البسكويت في القاع من قبل من قبل Test Kitchen لذلك لا يمكننا القول أنه سيعمل أم لا. قد لا يطبخ الخليط في القاع.

ماك. من أين تحصل على شرائح دجاج الصباح ستار.

أخبز صدر الدجاج أولاً ، ثم قطعته إلى قطع. أنا أيضًا أفرم الكرفس والبصل وأقليهم في القليل من الزبدة. ثم أضيف الخضار ومرق الدجاج (كوب أو أقل) وكريمة شوربة الدجاج وربع ملعقة صغيرة. فلفل و 1/4 ملعقة صغيرة. توابل الدواجن. ثم أقوم بإضافة Heart Smart Bisquick & milk إلى الأعلى. هذه الوصفة تشبه إلى حد بعيد وصفة Mama's Chicken Pot Pie بواسطة Mr.Food ولكن عليك فقط تركها في الفرن 30 دقيقة أو نحو ذلك. إنه لذيذ.

بيسكويك القلب الذكي جاف جدًا وبدون الزبدة .. يجب أن يكون جافًا للغاية وبدون نكهة ، أستخدم صدور الدجاج مع الجلد والعظام أكثر نكهة وأقوم بخبزها أولاً قبل وضع فطيرتي

اتضح أن نسختى من هذا الطاجن مثالية. نحن نباتيون ، لذا قمت بتحويل الدجاج إلى شرائح دجاج مزرعة نجمة الصباح التي تحتوي على كل متبل. تستخدم علبة من حساء الفطر وكريمة شوربة البروكلي. وكاملة 14. 5 أوقية من مرق الخضار نباتي. بقيت على حالها ، نحن نأكل الألبان. كان دسمًا ولم يكن مائيًا. نعم لقد كان رائعًا جدًا ، هاها ، أحببت عائلتي ذلك :)

أراهن على أن منتج السيتان أو منتج دجاج نباتي من نوع Quorn (إذا كان بإمكانك العثور عليه) أو حتى بعض التوفو القوي الإضافي (ربما يحمره ويتبله أولاً) سيكون رائعًا لمن لا يتناولون اللحوم لاستخدامه أيضًا. ربما توجد منتجات نباتية متوفرة أيضًا للشوربات / المرق والقشدة الحامضة لأولئك الذين لا يأكلون أي منتجات حيوانية على الإطلاق.

لم أحصل على طبق خزفي من قبل ، لكني تناولت الفطيرة. إنه لذيذ جدا ، مذهل. فطيرتي المفضلة على الرغم من أنها صحية إلى حد ما.

أبلغ عن تعليق غير لائق

هل أنت متأكد أنك تريد الإبلاغ عن هذا التعليق؟ سيتم وضع علامة على الوسطاء لدينا لاتخاذ إجراء.


ملخص الوصفة

  • نصف كوب زبدة
  • 1 بصلة صغيرة مفرومة
  • 3 ضلوع كرفس ، مفرومة
  • 3 حبات جزر مفرومة
  • نصف كوب بازلاء مجمدة
  • 3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم طازج
  • ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 2 كوب مرق دجاج منخفض الصوديوم
  • نصف كوب قشطة
  • ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة
  • 3 أكواب دجاج مطبوخ ، مقطع إلى قطع صغيرة
  • 1 (16.3 أونصة) يمكن تبريد البسكويت المقشر (مثل Pillsbury Grands®)
  • 1 صفار بيضة مخفوقة
  • 1 ملعقة كبيرة ماء

سخني الفرن على درجة 350 فهرنهايت (175 درجة مئوية).

تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة منخفضة ، ويطهى البصل والكرفس والجزر حتى ينضج الكرفس والجزر ، لمدة 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. يقلب البازلاء والبقدونس والزعتر والدقيق ويطهى مع التحريك باستمرار حتى يغطي الطحين الخضار ويبدأ في القلي ، حوالي 5 دقائق. اخفقي في مرق الدجاج والنصف ونصف ، واطبخي حتى تصبح الصلصة سميكة وتصدر فقاعات. يتبل بالملح والفلفل الأسود ويقلب في لحم الدجاج.

انقل الدجاج والخضروات والصلصة إلى طبق خبز سعة 2 لتر. رتب البسكويت فوق الحشوة. في وعاء صغير ، اخفقي صفار البيض بالماء وفرشاة صفار البيض على البسكويت.

اخبزيها في الفرن المسخن مسبقًا حتى يصبح البسكويت ذهبيًا وبنيًا وحشوة الفطيرة تغلي ، من 20 إلى 25 دقيقة. دعها ترتاح 10 دقائق قبل التقديم.


/> الاسكواش بالجبن بالجبن مرتين />

1/4 الوصفة (1 نصف سكواش محشو): 177 سعرة حرارية ، 6 جم دهون (3 جم دهون) ، 288 مجم صوديوم ، 27 جم كربوهيدرات ، 4 جم ألياف ، 0.5 جم سكريات ، 6.5 جم بروتين

النقاط الذكية للخطة الخضراء& reg القيمة 3 *
الخطة الزرقاء (حرة&تجارة) سمارت بوينتس& reg القيمة 3 *
النقاط الذكية الخطة الأرجواني& reg القيمة 3 *

منذ تطوير هذه الوصفة الشهر الماضي ، صنعناها واستمتعنا بها 17 مرة تقريبًا هنا في Hungryland. إنه & # 39s الذي - التي جيد.

تجهيز: 15 دقيقة
يطبخ: 35 دقيقة

مكونات:

اثنان 20 أوقية. القرع البلوط ، نصفين ، إزالة البذور

1/4 كوب جبن شيدر مبشور قليل الدسم

2 ملعقة كبيرة. الزبدة المخفوقة الخفيفة أو الزبدة الخفيفة (مثل I Can & # 39t Believe It & # 39s Not Butter! Light أو Brummel & amp Brown)

1/8 ملعقة صغيرة. كل ملح وفلفل أسود

3 ملاعق كبيرة. جبن بارميزان مبشور

الاتجاهات:

يسخن الفرن على 400 درجة. رش ورقة خبز برذاذ غير لاصق.

توضع أنصاف الكوسة على صينية الخبز وتقطع الجوانب لأسفل. اخبزيها حتى تصبح طرية ، 25 - 30 دقيقة.

أزيلي الورقة ، لكن اتركي الفرن فوقها. استخرج بعناية الأجزاء الداخلية من الاسكواش وضعها في وعاء كبير. أضف جبنة الشيدر والزبدة والتوابل. يُهرس ويُمزج حتى يذوب الجبن ويصبح المزيج متجانسًا.

يقلب مع 2 ملعقة كبيرة. بارم. وزع الخليط بالتساوي بين أنصاف الكوسة المجوفة.

يرش البصل الأخضر والباقي ملعقة كبيرة. بارم.

اخبزيها حتى يصبح لونها بني فاتح ، حوالي 5 دقائق.


ببساطة من قبل زوجي ، & # 8220 هذا هو طبق فطيرة الدجاج أفضل إلى حد بعيد فطيرة وعاء الدجاج التي حصلت عليها على الإطلاق! & # 8221 أوافق. تعد الطبقة العلوية من الفتات تغييرًا رائعًا من استخدام قشرة الفطيرة. خطرت لي الفكرة من مشاهدة & # 8220America & # 8217s Test Kitchen & # 8221 وقمت بتكييف الوصفة من هناك. إنه طعام شهي ومليء بالراحة في أفضل حالاته! بالإضافة إلى أنه من السهل جدًا صنعه ، لذا يمكنك جمع هذا الطبق معًا وتناول وجبة لذيذة ودافئة جاهزة في أي ليلة من أيام الأسبوع. لا يوجد شيء أكثر إرضاءً من عشاء لذيذ لا يستغرق ساعات في المطبخ. تقدم مع سلطة خضراء بسيطة ولديك وجبة مثالية لجميع أفراد الأسرة!

نعم ، إنه مشابه ، لكن الطبقة العلوية محلية الصنع وبالتالي مذاقها أفضل بكثير! باستخدام مكونات بسيطة مثل الدقيق ومسحوق الخبز والزبدة وجبن البارميزان والكريمة الثقيلة وبعض التوابل والتوابل ، يمكنك صنع طبقة من الزبدة المتفتتة. وثق بي ، هذا الطبق هو ما يأخذ هذا الطبق من العادي إلى غير العادي!


طاجن فطيرة الدجاج

عندما يحل الخريف ، نبدأ في تناول المزيد في العشاء العائلي في المنزل. الأسرة بأكملها على استعداد لقضاء المزيد من الوقت في المنزل دافئًا ومريحًا. تحب عائلتنا الاستمتاع بالأطعمة المريحة مثل Slow Cooker Chili و Stove Top Mac & amp Cheese بالإضافة إلى أطباق الخزف التي تملأنا حقًا.

في نهاية هذا الأسبوع ، ضرب طقس بارد قليلاً على مدينة سينسيناتي. قضينا جميعًا معظم عطلة نهاية الأسبوع في pj & # 8217s في مشاهدة الأفلام. نظرًا لأننا كنا جميعًا في حالة مزاجية لتناول الطعام المريح ، فقد قررت أن طبق خزفي سيكون عشاءًا رائعًا يوم الأحد. لقد قمت بجلد طاجن فطيرة الدجاج هذا لنستمتع به جميعًا.

نظرًا لأن أطفالي يحبون فطيرة CopyCat KFC Pot ، فقد جعلت هذا الكسرولة متشابهة جدًا.

كان الدجاج المنقوع في خليط المرق مع الجزر والبازلاء والبطاطس ناجحًا. اشترى المتجر لفائف الهلال منعتني من قضاء الكثير من الوقت في المطبخ. كان هذا الكسرولة مثاليًا وسريعًا وسهلاً وشهيًا.

مكونات
1 رطل صدر دجاج
12 أوقية من البازلاء والجزر المجمدة ، مذاب
2 كوب بطاطس مكعبات مجمدة مذابة (مثل هاش براونز أو بطاطس أوبراين)
1 بصلة مقطعة مكعبات
2 علبة شوربة كريمة الدجاج المكثف
1 كوب ماء
2 علبة مبردة هلال رولز.
1/2 ملعقة صغيرة توابل دواجن
الملح والفلفل حسب الذوق.

الاتجاهات
تُشوى صدور الدجاج حتى تنضج تمامًا. تركه يبرد.
يُشوى البصل المقطّع إلى مكعبات حتى يصبح شفافًا. اجلس جانبا.
قطعي الدجاج إلى مكعبات 1/2 & # 8243.
سخن الفرن إلى 350.
دهن صينية خبز 11 & # 21513 & # 8243.
قم بفك علبة واحدة من لفائف الهلال وثقوب لإغلاقها في ورقة. اضغط على الجانبين السفلي والأعلى للقرص المُجهز. لا تقلق إذا لم تتقدم الأطراف على طول الطريق.
اخبزيها لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح القشرة بنية فاتحة.
تركه يبرد.
في مقلاة كبيرة ، اخلطي مكعبات الدجاج مع البصل المقطع والماء والبطاطس والبازلاء والجزر.
يقلب ويطهى على نار متوسطة حتى تصبح المكونات دافئة (5-10 دقائق).
أضف الحساء وتوابل الدواجن واستمر في التسخين لمدة 5 دقائق أخرى. إذا بدت الصلصة كثيفة جدًا ، أضيفي القليل من الماء ببطء حتى الوصول إلى القوام المطلوب.
يُسكب مزيج الدجاج فوق القشرة المخبوزة ويُوزّع بالتساوي.
قم بفك علبة أخرى من لفات الهلال وثقوب لإغلاقها في ورقة. ضعي فوق خليط الدجاج واضغطي على جوانب الطبق.
اخبزيها لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

بقي لدينا قطعة واحدة من هذا الطاجن وأنا أتطلع إلى تسخينه في الميكروويف لتناول طعام الغداء اليوم. لذيذ!

هل لديك طبق خزفي مفضل للخريف تصنعه بسرعة خلال أشهر الخريف والشتاء؟


كيفية عمل كاسيرول فطيرة الدجاج

استمتع بطعام لذيذ على العشاء وسيستمتع الجميع بفطيرة وعاء الدجاج # 8211!

يُحمّى الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت. يُطلى طبق خبز دائري كبير برذاذ الطبخ ويوضع جانباً. في مقلاة كبيرة ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة. يضاف الجزر والبازلاء والبصل والملح والفلفل.

يُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج الخضار ويصبح البصل عبقًا ، 4 إلى 5 دقائق.

نضيف صدور الدجاج ومرق الدجاج وكريمة شوربة الدجاج والحليب والدقيق (في حالة الاستخدام). اخلطي جيدًا واطبخي على نار متوسطة منخفضة لمدة 5 دقائق إضافية.

يُسكب مزيج الدجاج من المقلاة في طبق الخبز المُجهز. غطيها بقشرة الفطيرة ، واتركي الحواف معلقة على جوانب الطبق. باستخدام سكين حاد ، اقطع بضع شقوق في العجين.

ضعي طبق الخبز على صينية خبز واخبزيها في فرن محمّى مسبقًا لمدة 40 دقيقة ، أو حتى تصبح القشرة ذهبية اللون. اتركه يبرد لمدة 10 دقائق. قطع البيتزا على طريقة وتقديمها دافئة!


طاجن فطيرة دجاج وعاء - مقرمش ودسم!

لا يوجد سوى عدد قليل من العناصر في هذا الطبق - دجاج, خضروات, سائل، وأ قشرة. ويمكن تكييفها جميعًا لتناسب تفضيلاتك بشكل أفضل ، أو أيًا كان ما لديك في الثلاجة!

لا تخف من الابتعاد قليلاً عن الوصفة الأصلية. جعله خاصا بك! إذا كانت عائلتك تحب أسلوب هذا الطبق ، فإن تغييره في كل مرة تجعله يجعلك تسعد وتتغذى أنت وعائلتك. بتغيير بعض المكونات في كل مرة ، لا يبدو أنك تأكل نفس الشيء ليلة بعد ليلة.

ماذا لو لم يكن لدي دجاج نيء؟

قم بإصلاح فطيرة وعاء الدجاج هذه بنفس السرعة والسهولة مع بقايا الدجاج أو حتى الدجاج المشوي الذي يتم شراؤه من المتجر. تمتص كل الصلصة الجميلة على أي حال ، لذا فهي طريقة ممتازة لتنفس حياة جديدة في قطع اللحم الجافة وغير الشهية.

لماذا تتمزق قشرة الفطيرة الخاصة بي بهذه السهولة؟

قشرة الفطيرة أو لفائف الهلال هشة ، على أي حال ، لذا توخ الحذر عند وضعها على طبقك.

لماذا تحترق فطيرة القدر الخاصة بي؟

قد تختلف أوقات الفرن ودرجات الحرارة حسب الفرن الذي تستخدمه. تحقق باستمرار من فطيرة وعاء الدجاج للتأكد من أنها لا تحترق ، واضبط وقت الطهي وفقًا لذلك.

لماذا أحتاج إلى ثقب العجين؟

تسمح الثقوب الموجودة في العجين ، والتي تسمى أيضًا "الإرساء" ، للبخار بالخروج أثناء الطهي. إذا تخطيت هذه الخطوة الصغيرة ، ستؤدي الحرارة والبخار إلى انتفاخ العجين في شكل فقاعات ، وسيؤدي ذلك إلى تسخين غير متساوٍ في جميع أنحاء قشرة الفطيرة.

هل يمكنني استخدام الدجاج المطبوخ مسبقا؟

قطعا! استخدم كل ما هو أقل تعقيدًا أو أقل تكلفة للحصول على يديك.

إذا كنت تستخدم دجاجًا مطبوخًا مسبقًا - ما عليك سوى طهي البصل حتى يصبح شبه شفاف (في الخطوة 3) واستمر في الوصفة كالمعتاد.

هل يمكنني استخدام خضروات أخرى غير البازلاء والجزر؟

الخضار تعطيك الحرية! يمكنك اختيار المزيج التقليدي من البصل والجزر والبطاطس والبازلاء ، أو يمكنك إضافة المزيد إذا أردت. جرب هذه البدائل إذا كنت تريد تغيير النكهة قليلاً:

يمكنك اختيار أي خضار قد تكون مجمدة أو معلبة أو طازجة. ستحتاج فقط إلى حساب الاختلاف في محتوى السائل وضبط كمية الماء التي تضيفها إلى الحشوة.

ربما تحب فقط استخدام الخضار في الموسم ، ولا بأس بذلك. أفضل جزء في وصفة فطيرة القدر هذه هو تنوعها لاستبدال كل ما تحتاج إليه.

ما الذي يمكنني استخدامه بدلاً من البطاطس الطازجة؟

حسنًا - لديك تصريح مرور مجاني هنا. يمكنك شراء البطاطس المجمدة أو المعلبة ، مزيج مثل البطاطس أوبراين ، أو حتى استخدام البطاطس المقلية! لن يكون هناك أي من تلك الأزمات المميزة ، لكنها ستكون تقريبًا مثل فطائر البطاطس الصغيرة داخل فطيرة وعاء الدجاج. هذا تطور غير معتاد لوصفة فطيرة وعاء الدجاج هذه ، لكنك تحصل على الجوهر: يمكن أن تحتوي طاجن فطيرة وعاء الدجاج المخصص على ما تريده من البطاطس.

لماذا هذه الوصفة تستدعي كريمة شوربة الدجاج؟

حساء الدجاج بالكريمة يمنح طبق فطيرة الدجاج ملمسًا كريميًا ونكهة رائعة. تصبح وصفة فطيرة الدجاج السهلة هذه مع كريمة حساء الدجاج في متناول الجميع لأنك لست بحاجة إلى شراء أي شيء أكثر من علبتين تدومان إلى حد كبير إلى الأبد.

امزجها بمزيج من أنواع الحساء المختلفة! استخدم علبة من حساء الدجاج وحساء الفطر أو حساء الكرفس وحساء الدجاج للحصول على وصفة مختلفة من هذه الوصفة.

ما الذي يمكنني استخدامه بدلاً من الحساء المعلب؟

لا يمكنك الحصول على الحساء بالكامل؟ استبدليها بهذه الوصفة:

  1. يُمزج مقدارين من مرقة الدجاج ومقدار من الكريمة الثقيلة معًا على نار خفيفة إلى متوسطة.
  2. قلّب 1 ملعقة كبيرة من الدقيق متعدد الأغراض لربطها معًا.
  3. أضف الزبدة والملح والفلفل حسب الرغبة.
  4. استمر بالوصفة كالمعتاد.

لن تكون تجربة طاجن فطيرة الدجاج بالضبط ، لكنها ستكون بنفس الجودة واللذيذة!

ما هو أفضل نوع من القشرة لوصفة فطيرة الدجاج؟

تتناسب فطيرة وعاء الدجاج البسيطة مع قشرة الفطيرة. يمكنك استخدام أي قشرة فطيرة غير حلوة من اختيارك ، لكننا نوصي باستخدام لفائف الهلال أو قشور الفطيرة العادية كخيارين ممتازين. قشاري وزبداني ، يكملون فطيرة وعاء الدجاج السهلة هذه بقشرة فطيرة.

ماذا أفعل إذا كانت حشوة فطيرة الدجاج سميكة جدًا أو سائلة جدًا؟

إذا كانت حشوة الفطيرة سميكة جدًا ، أضيفي القليل من الماء ببطء.

إذا كان سائلًا - اطهيه لفترة أطول قليلاً. يجب أن يتبخر هذا بعض الماء الزائد من الخليط. إذا كنت تريد حشوة أكبر ، فبدلاً من طهي الماء ، أضف بضع ملاعق كبيرة من مزيج البطاطس المهروسة المجففة! كن مبدعا واختر نكهة جريئة.

ستحتاج إلى ضبط كمية الماء التي تضيفها عند استخدام الخضار الطازجة أو المعلبة أو المجمدة. ستحتوي الخضار المجمدة والمعلبة على المزيد من السوائل ، لذلك لن تحتاج إلى إضافة الكثير من الماء كما لو كنت تستخدم الخضار الطازجة. الاتساق هو مفتاح فطيرة القدر الكريمية ، لذا سترغب في الحصول عليها بشكل صحيح!

هل يمكنني القيام بذلك في وقت مبكر؟

إن فطيرة وعاء الدجاج الكريمية مع قشرة الفطيرة هي الأنسب للأكل بعد طهيها. قد يؤدي تحضير هذا الطبق مسبقًا إلى ترك القشور العلوية والسفلية طرية وناعمة. سيكون مذاق فطيرة وعاء الدجاج أفضل بكثير عندما تكون مقرمشة بعد طهيها مباشرة.

يمكنك طهي حشوة فطيرة القدر في وقت مبكر وترك الخليط في الثلاجة لمدة تصل إلى 24 ساعة. بمجرد أن تصبح جاهزًا لإنهاء الوصفة ، سوف تتذوق فطيرة وعاء الدجاج رائعة طازجة من الفرن.

لتوفير الوقت في المستقبل ، يمكنك أيضًا عمل عدة دفعات من حشوة فطيرة القدر مسبقًا ووضعها في الفريزر لسحبها في الليالي التي ليس لديك فيها الكثير من الوقت لطهي العشاء. فقط قم بإذابة الثلج في ماء دافئ واستمر في الوصفة كالمعتاد.

كيف أحفظ بقايا الطعام؟

قم بتخزين أي بقايا من فطيرة الدجاج في طبق الخبز الأصلي. عندما يحين وقت تسخينها ، نوصي بإعادة وضعها في الفرن لإعادة تسخينها وهشاشها مرة أخرى.

يمكنك بالتأكيد إعادة تسخين بقايا الطعام في الميكروويف! سوف يتذوقون نفس المذاق ، لكن القشرة لن تصبح مقرمشة بعد الآن.

أي أزواج جيدة مع فطيرة وعاء الدجاج؟

هذا الطاجن هو وجبة بحد ذاته ، ولكن يمكنك دائمًا إضافة بعض الأطباق الجانبية إذا أردت.

نوصي بإضافة سلطة قيصر أو سلطة حديقة ، أو يمكنك تحميص أي نوع من الخضار الموسمية في الفرن مع الكسرولة.

الوجبات الجاهزة طاجن فطيرة الدجاج وعاء

في هذه الوصفة ، يصبح طاجن فطيرة الدجاج وجبة بسيطة وبسعر معقول. قم بإعداد الحشوة مسبقًا لتلك الأسابيع المزدحمة للغاية ، أو اجعلها ليلة ، في كلتا الحالتين ، ستحب الأسرة بأكملها هذا الطبق الكريمي والمريح.

احفظ هذه الوصفة لإبهار عائلتك في أي ليلة من أيام الأسبوع أو اختر هذا لطبق الطعام القادم. سوف يسأل الجميع عن وصفتك!

إذا كنت تحب هذه الوصفة الخزفية ، فانتقل إلى الوصفة الخاصة بنا من Velvety Ham و Noodle Casserole


شاهد الفيديو: Huhn mit Reis PILETINU SA RIŽOM (شهر نوفمبر 2021).