وصفات جديدة

فطائر مقبلات بالجبن

فطائر مقبلات بالجبن

توضع ورقة العجين على سطح العمل بالطحين وتنعيم بواسطة شوبك.

مقطعة إلى 12 قطعة.

ضع قطعة جبن مستطيلة الشكل على كل قطعة.

دهن الحواف بصفار البيض ، واطوِها جنبًا إلى جنب واضغط على الحواف بشوكة.

قم بعمل 3 قطع مائلة على كل طبق وضع ورق الحائط في صينية بورق الخبز.

دهن صفار البيض.

ضعي الصينية في الفرن المسخن على حرارة 180 درجة لمدة 25-30 دقيقة.

عندما يتم تحميصها بشكل جيد ، تكون جاهزة.

اتركيه ليبرد.

شهية طيبة!


كرات الجبن

& Icirc & # 539i يجب أن:
3 أو & # 259
50 جرام من الحصان المبشور
50 جرام زبدة
100 جرام f & # 259in & # 259
10 ملاعق كبيرة ap & # 259
طرح سؤال:
نضعها في قدر ونغلي الماء مع الزبدة وعندما تغلي نضع كل الدقيق فيها دفعة واحدة مع التحريك بسرعة. تضع الملح مثل الحصان وتضيف بيضة تحمص على الشواء. يقلب بسرعة كبيرة حتى لا تتشكل كتل. في هذه العملية ، اسحب المقلاة عن النار أو قلل من الحرارة ثم تبرد بعد الخلط جيدًا.
ضعي في إناء غير مدهون بملعقة من الكريات وضعي الصينية في الفرن لمدة 10-15 دقيقة. توضع كرات الفجل الحار في طبق مع الخس.

إذا كنت تريد تذكرة أخرى ، يرجى الدخول هنا.


تحقق من مقبلات الزيتون & # 8211 لقد قمت بإعداد العديد من المقبلات للوجبة الاحتفالية ، لكن هذا كان المفضل لدى الجميع!

نقدم لكم وصفة كعكة لذيذة مع حشوة مالحة. إنه سهل التحضير ومثالي لتقديمه كوجبة خفيفة ساخنة. هذه الكعكة جيدة فقط لعشاء عائلي ووجبة احتفالية ، لكونها عطرة للغاية وشهية وذات مظهر جيد. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تجربة الحشوة وإضافة المكونات المفضلة لديك. يمكن خبزه مع التونة أو الجمبري أو الفلفل.

مكونات

طريقة التحضير

1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.

2. دهن صينية خبز مستطيلة بالزيت أو افرشها بورق الخبز (حجم قالب الخبز 12 & # 21520 سم).

3. يقشر البصل ويقطع. قطع لحم الخنزير المقدد إلى قطع صغيرة.

4. تذوب الزبدة في مقلاة ساخنة ويقلى البصل في لحم الخنزير المقدد حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. السماح ليبرد قليلا.

5. نقطع الزيتون إلى شرائح. يقطع البقدونس. قطع لحم الخنزير إلى مكعبات. صر الجبن.

6. في وعاء ، اخفقي البيض مع النبيذ وزيت الزيتون والملح.

7. في وعاء آخر ، ينخل الطحين مع البيكنج بودر ، ثم يضاف خليط البيض. يقلب.

8. أضف البصل ولحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير والبقدونس والزيتون. اخلط جيدا.

9. صب العجين في طبق الخبز. رتبها بشكل متساوٍ قدر الإمكان باستخدام ملعقة أو ملعقة.

10. اخبزيها في الفرن المسخن واخبزي الكيك لمدة 60 دقيقة. يعتمد وقت الخبز على كل فرن. قم بإجراء اختبار المسواك.

11. أخرجي الكعكة من الفرن واتركيها تبرد بالشكل لمدة 15 دقيقة. قم بإزالة النموذج واتركه يبرد على رف سلكي.


كرواسون متعدد الطبقات مع الجبن & # 8211 وصفة جديرة بالملاحظة!

نقدم لكم اليوم عزيزي محبي الأطباق الشهية وصفة خاصة للكرواسون بالجبن. قد تتفاجأ ، لكن الكرواسون لا يمكن أن يكون حلوًا فحسب ، بل يمكن أن يكون مالحًا أيضًا. اعلم أنها لا تشبه الفطائر العادية على الإطلاق. تبين أن هذه المقبلات الحمراء والشهية كانت طرية ، ذات طبقات ، لذيذة للغاية ومكررة. ستكون هذه الكرواسون مثالية حتى على طاولة العطلات. يمكن استبدال حشوة الجبن الطري بجبن الضأن أو جبن البيتزا. قم بإعداد واختبار وإعجاب أحبائك بمأكولات فريدة من نوعها ، محضرة ببساطة ومن أكثر المكونات شيوعًا.

مكونات

& # 8211 150 جرام زبدة (لدهن القمم)

ملحوظة: يرى قياس المكونات

مكونات الحشو

& # 8211 300 جم من الجبن الطري أو جبن الضأن

& # 8211 بذور السمسم لرش الكرواسان

& # 8211 1 صفار لدهن الكرواسون

ملحوظة: يرى قياس المكونات

طريقة التحضير

1. تحضير العجينة: اكسري بيضتين في وعاء ، أضيفي السكر و 1 رشة ملح. اخلطي المكونات جيدًا ، ثم اسكبي الحليب (في درجة حرارة الغرفة).

2. يضاف الدقيق المنخل والخميرة الجافة. تجانس المكونات باستخدام الملعقة ، ثم اعجن العجينة.

3. ضعي العجينة في الوعاء وغطيها بمنشفة واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تنضج.

4. قسّم العجينة إلى 10 أجزاء متساوية. شكلي الكرات في عجينة مقسمة ، ثم غطيها بغشاء بلاستيكي واتركيها ترتاح لمدة 10-15 دقيقة. انشر كونترتوب دائري من كل كرة. دهن أسطح العمل بالزبدة ، ثم قم بتراكبها في كومة من 5. ضع الأكوام في أطباق منفصلة ، وقم بتغطيتها بغشاء ملتصق وضعها في الفريزر لمدة 30 دقيقة.

5. تحضير الحشوة: مرر الجبن الطري عبر المبشرة الصغيرة. اغسل وجفف الخضر. نقطع الخضار جيدًا ونخلطها مع الجبن المبشور في وعاء.

6. أخرج العجين من الفريزر وافرد رؤوس دائرية كبيرة من كل كومة. نقطع العجينة إلى 16 قطعة. رتب ملعقة صغيرة من الحشوة على كل قطعة عجين وشكل الكرواسان.

7. ضع الكرواسان على صينية خبز مبطنة بالورق ودهنها بصفار البيض المخفوق. رش بذور السمسم على الكرواسان.

8. ضع الصينية في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة. يعتمد وقت الخبز على كل فرن.

9. أخرجي المقبلات الحمراء من الفرن واتركيها تبرد قليلا وقدميها بكل سرور.


فيديو: فطائر الصباحصفيحة الجبنهبعجينه سحريه لكافة انواع المعجنات!. Cheese Pastries (ديسمبر 2021).