وصفات جديدة

شورت بريد بالفستق

شورت بريد بالفستق

مكونات

  • 1 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 1/2 كوب بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة من السكر البودرة
  • 3/4 كوب (1 1/2 قطعة) زبدة مبردة غير مملحة ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة
  • 1/2 كوب فستق حلبي طبيعي غير مملح ، محمص قليلاً ، مقطع
  • 3/4 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

تحضير الوصفة

  • اخلطي الدقيق والسكر البودرة والملح في المعالج. أضف الزبدة والفستق وصفار البيض والفانيليا. باستخدام تشغيل / إيقاف تشغيل ، اخلط حتى تتشكل كرة رطبة. نقل العجين إلى سطح العمل. تقسم العجينة إلى نصفين. شكلي كل نصف عجين إلى قطع 8 × 1/4 بوصة (إذا كانت العجينة طرية جدًا ، بردها حتى تصبح متماسكة ، حوالي 30 دقيقة). سجلات ملفوفة من البلاستيك ؛ ضعيه في الثلاجة حتى يتماسك ، حوالي 4 ساعات. هل تقدم قبل 5 أيام ؛ ابقى باردا.

  • يسخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. يتم تسجيل الشرائح في جولات بسمك 1/4 بوصة ، مع تدوير السجل بعد كل شرائح قليلة للاحتفاظ بالشكل الدائري. ضع الدورات على صفائح خبز غير مدهونة ، مع تباعد 1 بوصة عن بعضها. تُخبز كعكة الغريبة حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 18 دقيقة. بارد الغريبة على أوراق الخبز. يمكن إجراء شورت بريد من قبل ما يصل إلى 4 أيام مقدما. احفظ كعكة الغريبة في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة.

قسم المراجعات

ملخص الوصفة

  • كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 5 ملاعق كبيرة سكر حلواني
  • رشة ملح
  • 1/4 كوب زبدة باردة غير مملحة ومقطعة إلى مكعبات
  • 1 صفار بيضة
  • 3 ملاعق كبيرة فستق مقطع
  • 2 ملاعق صغيرة بتلات الورد المجفف المسحوق

يُمزج الدقيق مع سكر الحلويات والملح في وعاء. أضيفي مكعبات الزبدة وافركي كل شيء معًا حتى يشبه الخليط فتات الخبز الناعم. يُضاف صفار البيض ويُمزج حتى تتشكل كرة صلبة من العجين. العمل في الفستق وبتلات الورد.

قم بلف العجين على شكل جذع بقطر 1 بوصة وطول 10 بوصات. لفها في غلاف بلاستيكي واتركها تبرد في الثلاجة لمدة ساعتين ، أو حتى 5 أيام إذا أردت.

سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية). ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز.

يُرفع الغلاف البلاستيكي عن العجين بمجرد أن يبرد ويصبح صلبًا. قم بفك اللف وقطعها إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة وضعها على صينية الخبز المعدة.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يصبح لون الكعكة الغريبة ذهبيًا فاتحًا ، لمدة 15 دقيقة تقريبًا. بارد وتخزينها في وعاء محكم.


مكونات

  • 1 كوب زبدة طرية
  • 1 علبة صغيرة بودينج سريع التحضير بنكهة الفستق
  • 1/4 كوب سكر أبيض
  • 2 كوب دقيق
  • 1/2 فستق حلبي مقشر ومفروم
  • تلوين الطعام ويلتون ليف جرين جل

تعليمات

وصفة خبز شورتبريد الفستق محلية الصنع هذه تصنع 18 مثلثًا.

إذا أعطيت وصفة خبز شورت بريد بالفستق محلية الصنع هذه ، فأنا أحب أن أسمع عنها بعد ذلك! ارجع وأخبرني برأيك ، أو إذا أجريت أي تغييرات أو إضافات. وإذا كانت لديك وصفة غريبة مفضلة ، فأخبرني بذلك أيضًا & # 8211 أنا أحب كعكة الغريبة تمامًا وأنا أحاول دائمًا وصفات جديدة. طعم كعكة الغريبة محلية الصنع أفضل بكثير من المتجر الذي اشتريته & # 8230 على الرغم من أنني لا أستطيع أبدًا أن أقول لا لـ Pecan Sandies ، أحد ملفات تعريف الارتباط المفضلة لدي.

استمتع بـ & # 8211 و Happy St Patrick & # 8217s Day!

حول جين

جين ، الملقب بـ "The Rebel Chick" ، هي امرأة عزباء تسعى جاهدة لمساعدة قرائها على عيش أفضل حياة ممكنة. سواء كان ذلك من خلال مشاركة وصفات جديدة ، أو مشاركة قصص المواعدة ، أو تشجيع الناس على تبني المغامرة والسفر ، فهي تهدف إلى إلهام الناس ليعيشوا حياة كاملة وسعيدة وأصيلة.


الآن ، حول ملفات تعريف الارتباط هذه.

مستوحاة من كعكات الشيف لوري ستيرن الصالحة للأكل على إنستغرام ، تتميز هذه الكعكات المقرمشة الزبدية ببقع خضراء جميلة ومقرمشة رائعة من الفستق.

العديد من أنواع الزهور صالحة للأكل ، ولكن عليك أن تكون على يقين من أن تلك التي تستخدمها من فئة الطهي. هذا يعني أنهم قد نشأوا وتعبأوا في ظروف آمنة من الغذاء. يمكنك طلب الزهور الصالحة للأكل عبر الإنترنت أو من بعض بائعي الزهور أو محلات البقالة. تعتبر أسواق المزارعين أيضًا مصدرًا رائعًا للأزهار الصالحة للأكل. عندما أتمكن & # 8217t من العثور على أزهار صالحة للأكل محليًا ، أطلب الزهور هنا.


شورت بريد بالفستق

هذه البسكويت المقرمشة والمغطاة بالفستق الحلبي هي ظلال فاتحة جميلة من اللون الأخضر - مثالية لتجمعك "موضوع الأخضر" ، أو عيد القديس بات ، بالطبع.

مكونات

  • 16 ملعقة كبيرة (227 جم) زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة
  • علبة واحدة (3.4 أونصة) خليط بودنغ الفستق سريع التحضير ، ويفضل جيل-أو للحصول على أفضل لون
  • 1/4 كوب (50 جم) سكر
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/8 إلى 1/4 ملعقة صغيرة من نكهة الفستق * اختياري
  • 2 كوب (234 جم) طحين لجميع الأغراض غير مبيض من King Arthur
  • 2/3 كوب (85 جم) فستق حلبي مقشر ومقطع ناعماً ، اختياري

* استخدم هذه النكهة باعتدال فهي قوية ، والقليل منها يقطع شوطًا طويلاً.

تعليمات

سخني الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت. ادهني قالبين دائريين مقاس 8 أو 9 بوصات. إذا كنت قلقًا بشأن احتمال أن تلتصق الكعكة الغريبة في المقالي الخاصة بك ، فبطِّنها بالرق ودهن الرق.

في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخفقي الزبدة ومزيج الفستق الحلبي والسكر والملح ونكهة الفستق ، ثم اخفقيهم في الدقيق. قد يبدو الخليط جافًا قليلاً في البداية استمر في الخفق حتى يجتمع معًا. إذا لم يجتمع تمامًا ، قم بالتنقيط في ما يصل إلى 1 ملعقة كبيرة من الماء ، حتى يحدث. هذه عجينة قاسية.

تقسم العجينة إلى نصفين. اضغطي كل نصف في أحد القدور المحضرة ، وقم بتنعيم السطح بأصابعك أو باستخدام دبوس صغير.

استخدم شوكة لوخز العجين في كل مكان ، وهذا يسمح لأي بخار بالخروج ، ويمنع الغريبة من الفقاعات أثناء خبزها. قسّمي الفستق المفروم بين المقاليتين ووزعيه بالتساوي واضغطيهما برفق على سطح العجين.

اتقن أسلوبك

شورت بريد بالفستق

اخبزي كعكة الغريبة حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا حول الحواف ، حوالي 35 إلى 40 دقيقة.

قم بإزالة المقالي من الفرن ، وعلى الفور اقلب كل كعكة صغيرة على سطح عمل نظيف.

باستخدام عجلة بيتزا أو سكين حاد ، قم بتقطيع كل جولة إلى 12 قطعة. (افعل ذلك بينما لا يزال الغريبة دافئًا إذا انتظرت حتى يبرد ، فلن يقطع بسهولة.) انقل أسافين الغريبة إلى الرف لتبرد.


شورت بريد بالفستق

مرحبًا بكم مرة أخرى في Jeopardy ، يا رفاق. فئة الخطر النهائي لدينا هي.

وجواب الخطر النهائي هو.

تذكر أن تكتب هذه الإجابة في شكل سؤال.

انتهى الوقت أيها المتسابقون. دعنا نرى ما توصلت إليه.

ماذا تعتقد الأبقار الأيرلندية عندما تأكل نباتات النفل؟

لا ، سوزان ، أنا آسف. كان رهانك هو 12100 دولار ، أي 100 دولار.

ماذا يسمون الهجين بورش بوكستر في دبلن؟

حسنًا ، لا يا مايك. رهانك هو 500 دولار ، لذا تظل في المركز الثاني خلف بطلنا تريسي.

ماذا تخبز لتحضره إلى المكتب وتشاركه مع أصدقائك في عيد القديس باتريك؟

صحيح تمامًا ، تريسي! ستظل بطلنا ، بإجمالي 48700 دولار في 4 أيام.

(تصفيق جامح أليكس شموز مع المتسابقين يتلاشى إلى إعلان تجاري.)

حلوة وخضراء ، حقًا. هذا يعني الجير. أو. كيوي؟ نعناع؟ تفاحة خضراء. العنب. المن.

من السهل إلى حد ما التفكير في النكهات الخضراء الحلوة ، ولكن ليس الكثير منها يترجم جيدًا إلى ملفات تعريف الارتباط ، والتي في رأيي هي الشيء الأول الذي يجب عليك إحضاره إلى المكتب في عيد القديس باتريك.

بالنسبة لي ، هناك نوعان فقط من ملفات تعريف الارتباط الخضراء التي تستحق تسخين الفرن: الجير والفستق.

ملفات تعريف الارتباط Key Lime Snowball الخاصة بنا ترقى إلى مستوى فواتيرها ، لكنها ليست خضراء. ما لم تقم بإضافة الملونات الغذائية.

مما يتركنا بالفستق. وفستق شورت بريد ، حلوى لذيذة ، "حلوة وخضراء" يمكنك بسهولة رميها معًا في عشية سانت باتس ، بعد أن ينام الأطفال على السرير.

هنا حيث تحصل ملفات تعريف الارتباط على لونها الأخضر ونكهة الفستق المعتدلة: مزيج بودنغ الفستق الفوري (غير الخالي من السكر). للحصول على أفضل تأثير ، حدد ماركة Jell-O. لقد وجدت أن العلامات التجارية في المتاجر لا تضيف الكثير من الألوان تقريبًا.

مطحنة الجوز الكلاسيكية الأكثر مبيعًا لدينا هي الأداة المثالية لتقطيع الفستق بالحجم المناسب تمامًا لهذه الوصفة.

فقط املأ بالمكسرات ، وأدر المقبض ، ثم اسكب كومة من المكسرات المفرومة. مهلا ، إنه 9.95 دولار فقط لا يمكنك أن تخطئ!

سخني الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت. ادهني قالبين دائريين دائريين قياس 8 أو 9 إنش. إذا كنت قلقًا بشأن احتمال أن تلتصق الكعكة الغريبة في المقالي الخاصة بك ، فبطِّنها بالرق ودهن الرق.

ضع ما يلي في وعاء:

16 ملعقة كبيرة (227 جم) زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة
علبة واحدة (3.4 أونصة) مزيج بودينغ الفستق سريع التحضير ، ويفضل جيل-أو للحصول على أفضل لون
1/4 كوب (50 جم) سكر
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
1/8 إلى 1/4 ملعقة صغيرة من نكهة الفستق * اختياري

أضف 2 كوب (234 جم) دقيق لجميع الأغراض غير مبيض من King Arthur. اضرب حتى يمتزج جيدًا. قد يبدو الخليط جافًا قليلاً في البداية استمر في الخفق حتى يجتمع معًا. إذا لم يجتمع تمامًا ، قم بالتنقيط في ما يصل إلى 1 ملعقة كبيرة من الماء ، حتى يحدث. هذه عجينة قاسية.

تقسم العجينة إلى نصفين. مقياس يجعل هذا سهلا. 604 جرام عجين في الوعاء.

. يصبح 302 جم عجين في كل مقلاة.

ادهني سطح العجين بأصابعك أو ببكرة العجين.

استخدم شوكة لوخز العجين في كل مكان ، وهذا يسمح لأي بخار بالخروج ، ويمنع الغريبة من الفقاعات أثناء خبزها.

يرش 1/3 كوب (43 جم) فستق مفروم في كل مقلاة.

يُمدّد لتغطية سطح العجين مع الضغط عليه برفق.

اخبز كعكة الغريبة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا حول الحواف ، حوالي 35 إلى 40 دقيقة.

أخرجها من الفرن ، وعلى الفور اقلب كل كعكة صغيرة على سطح عمل نظيف. أستخدم دائمًا قطعة من الورق ، لذلك يمكنني بسهولة جمع أي حبات من المكسرات المتساقطة والضغط عليها سريعًا مرة أخرى على الكعكة الغريبة ، بينما لا تزال دافئة.

انظر "التمويجات" في كعكة الغريبة؟ هذا من قالب كيك الولايات المتحدة الأمريكية. قاعدتها مخددة ، مما يعزز دوران الهواء وقشرة قاع أفضل. يعمل كالسحر!

باستخدام عجلة بيتزا أو سكين حاد ، قم بتقطيع كل جولة إلى 12 قطعة.

افعل ذلك بينما لا يزال خبز البسكويت دافئًا إذا انتظرت حتى يبرد ، فلن ينقطع بسهولة.

تبدو جيدة. تذوق جيد أيضا. أعلم ، لا يمكنك مقاومة المضي قدمًا ، والتمتع بإسفين دافئ.

نقل أسافين الغريبة إلى الرف لتبرد. أو دعهم يبردوا مباشرة على الرق ، إذا كنت قد استخدمته.

ما الفرق بين خبز هذه الكعك في مقلاة مقاس 8 بوصات (ملف تعريف الارتباط السفلي) مقابل صينية مقاس 9 بوصات (ملف تعريف الارتباط العلوي)؟ ارتفاع حوالي 1/8 بوصة.

والمثير للدهشة أنهم يخبزون في نفس الوقت ولا تحتاج حقًا إلى زيادة كمية المكسرات في الجزء العلوي من 9 بوصات مقابل 8 بوصات. سوف ينتج عن المقلاة مقاس 8 بوصات خبز قصير أصغر قليلاً وأطول قليلاً وأنعم قليلاً.

الآن هذا ملف تعريف ارتباط أخضر يمكنني الاستمتاع به حقًا!

بالحديث عن اللون الأخضر - انظر إلى ما وجدته بجانب مؤسستي الجنوبية في اليوم الأخير من شهر فبراير. الأمل هو الينابيع الأبدية ، مثل النرجس البري.


زعفران وفستق / كيسار بيستا شورت بريد

أحب الحلويات بالزعفران والفستق. إنها هندية بشكل أساسي ويمكن استخدام النكهات في مجموعة متنوعة من الوصفات الحلوة.

آيس كريم قيصر بيستا في الصيف هو أحد الأشياء المفضلة لدي!

يعتبر Kesar Pista Coconut Ladoo مكانًا رائعًا للمناسبات الخاصة.

يمكنك أيضًا إضافة البادام أو اللوز إلى النكهات كما فعلنا مع Kesar و Badam Pista Barfi

كان يفكر في صنع بسكويت الزعفران والفستق من نوع ما خلال ديوالي لكن الوصفة تأخرت. ثم أعطيت هذه تجربة مع الغريبة ولا يمكن أن أكون أكثر سعادة بالنتائج.


شورت بريد بالفستق

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا لتلقي أحدث النصائح والحيل والوصفات وأكثر من ذلك ، يتم إرسالها مرتين في الأسبوع.

من خلال التسجيل ، فإنك توافق على شروط الاستخدام الخاصة بنا وتقر بممارسات البيانات في سياسة الخصوصية الخاصة بنا. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.

كعكة الغريبة هي واحدة من أسهل الحلويات التي يمكن صنعها. تتطلب هذه الوصفة عددًا قليلاً من المكونات وقليلًا من الوقت للحصول على ملفات تعريف الارتباط الغنية والمليئة بالزبدة والمكسوة بالفستق الأخضر اللامع وقشر الليمون. لمنع ملفات تعريف الارتباط من الالتصاق بالمقلاة والانهيار ، قم بعمل حبال من ورق الزبدة لإزالة الكعك بسهولة من المقلاة.

نصائح لعيد الميلاد

تعليمات

  1. 1 سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت وضعي رفًا في المنتصف.
  2. 2 قص قطعة من ورق الزبدة طولها 22 بوصة واطوِها على الحواف بحيث يبلغ عرضها 8 بوصات وضعها جانبًا. قم بتغطية صينية خبز معدنية مقاس 8 × 8 بوصات بالزبدة وقم بربطها بجانب التماس لأسفل مع الرق (الطرفان الطويلان سيتدليان على الحواف). تأكد من وضع الرق بأكبر قدر ممكن من السلاسة في المقلاة ، مع تجعيده بإحكام في الزوايا. غطي قاع ورق البرشمان بمزيد من الزبدة وضعي المقلاة جانبًا.
  3. 3 ضعي الفستق في مقلاة كبيرة على نار متوسطة وحمّصيه مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح رائحته وذهبية قليلاً ، حوالي 10 إلى 15 دقيقة. أخرجيها من المقلاة واتركيها لتبرد لمدة 10 دقائق.
  4. 4 امزج نصف كوب من الفستق مع نصف كوب من السكر والملح في محضر الطعام. اخفق حتى ينضج الفستق ويصبح المزيج مثل الرمل الخشن ، حوالي 30 ثانية. يُضاف الدقيق ويُخفق للخلط ، حوالي 10 (1 ثانية) من البقول. أضيفي الزبدة التي تم قياسها وقشر الليمون واخلطيها مرة أخرى حتى تمتزج العجينة وتتجانس معًا ، حوالي 10 (1 ثانية) من البقول. يُضاف ربع الكوب المتبقي من الفستق الكامل ويُخفق المزيج حتى يتفتت إلى قطع بحجم حبة الفلفل تقريبًا ، أي حوالي 10 (1 ثانية) من البقول.
  5. 5 صب الخليط في المقلاة المعدة ، وباستخدام قاعدة كوب قياس أو كوب ، اضغط عليه بالتساوي في المقلاة. استخدم شوكة لوخز كعكة الغريبة برفق على السطح بالكامل. رشي الجزء العلوي من كعكة الغريبة بالتساوي مع 2 ملاعق صغيرة من السكر. اخبز حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً فاتحاً ، حوالي 35 إلى 40 دقيقة.
  6. 6 انقل المقلاة إلى رف سلكي واترك كعكة الغريبة لتبرد لمدة 15 دقيقة. للإزالة ، امسك المخطوطة المعلقة على الحواف واسحب الغريبة من المقلاة. انقله إلى لوح تقطيع وأزل الرق وتخلص منه. باستخدام سكين مسنن ، قم بتقطيع الغريبة الدافئة إلى مستطيلات 1 × 2 بوصة. اتركه ليبرد تمامًا قبل التقديم ، حوالي 10 دقائق.

شورت بريد بالفستق

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا لتلقي أحدث النصائح والحيل والوصفات وأكثر من ذلك ، يتم إرسالها مرتين في الأسبوع.

من خلال التسجيل ، فإنك توافق على شروط الاستخدام الخاصة بنا وتقر بممارسات البيانات في سياسة الخصوصية الخاصة بنا. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.

كعكة الغريبة هي واحدة من أسهل الحلويات التي يمكن صنعها. تتطلب هذه الوصفة عددًا قليلاً من المكونات وقليلًا من الوقت للحصول على ملفات تعريف الارتباط الغنية والمليئة بالزبدة والمكسوة بالفستق الأخضر اللامع وقشر الليمون. لمنع ملفات تعريف الارتباط من الالتصاق بالمقلاة والانهيار ، قم بعمل حبال من ورق الزبدة لإزالة الكعك بسهولة من المقلاة.

نصائح لعيد الميلاد

تعليمات

  1. 1 سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت وضعي رفًا في المنتصف.
  2. 2 قص قطعة من ورق الزبدة طولها 22 بوصة واطوِها على الحواف بحيث يبلغ عرضها 8 بوصات وضعها جانبًا. قم بتغطية صينية خبز معدنية مقاس 8 × 8 بوصات بالزبدة وقم بربطها بجانب التماس لأسفل مع الرق (الطرفان الطويلان سيتدليان على الحواف). تأكد من وضع الرق بأكبر قدر ممكن من السلاسة في المقلاة ، مع تجعيده بإحكام في الزوايا. غطي قاع ورق البرشمان بمزيد من الزبدة وضعي المقلاة جانبًا.
  3. 3 ضعي الفستق في مقلاة كبيرة على نار متوسطة وحمّصيه مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح رائحته وذهبية قليلاً ، حوالي 10 إلى 15 دقيقة. أخرجيها من المقلاة واتركيها لتبرد لمدة 10 دقائق.
  4. 4 يُمزج نصف كوب من الفستق مع نصف كوب من السكر والملح في محضر الطعام. اخفق حتى ينضج الفستق ويصبح المزيج مثل الرمل الخشن ، حوالي 30 ثانية. نضيف الدقيق ونخفق المزيج حتى يمتزج ، حوالي 10 (1 ثانية) البقول. أضيفي الزبدة التي تم قياسها وقشر الليمون واخلطيها مرة أخرى حتى تمتزج العجينة وتتجانس معًا ، حوالي 10 (1 ثانية) من البقول. يُضاف ربع الكوب المتبقي من الفستق الكامل ويُخفق المزيج حتى يتفتت إلى قطع بحجم حبة الفلفل تقريبًا ، أي حوالي 10 (1 ثانية) من البقول.
  5. 5 صب الخليط في المقلاة المعدة ، وباستخدام قاعدة كوب قياس أو كوب ، اضغط عليه بالتساوي في المقلاة. استخدم شوكة لوخز كعكة الغريبة برفق على السطح بالكامل. رشي الجزء العلوي من كعكة الغريبة بالتساوي مع 2 ملاعق صغيرة من السكر. اخبز حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً فاتحاً ، حوالي 35 إلى 40 دقيقة.
  6. 6 انقل المقلاة إلى رف سلكي واترك كعكة الغريبة لتبرد لمدة 15 دقيقة. للإزالة ، أمسك المخطوطة المعلقة على الحواف واسحب كعكة الغريبة خارج المقلاة. انقله إلى لوح تقطيع وأزل الرق وتخلص منه. باستخدام سكين مسنن ، قم بتقطيع الغريبة الدافئة إلى مستطيلات 1 × 2 بوصة. اتركه ليبرد تمامًا قبل التقديم ، حوالي 10 دقائق.